Pâine de grâu-porumb pe lapte copt fermentat

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu-porumb pe lapte copt fermentat

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Faina de porumb 100 g
Ryazhenka 370 ml
Sare 1,5 lingurițe.
zahar brun 2 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Drojdie 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • În timpul celui de-al doilea lot, am adăugat 1 lingură. l. apă, mi s-a părut că este strânsă.
  • Pâinea s-a dovedit a fi de 920 g

  • Coacere în modul "de bază", 1000 gr., Crustă medie.

Notă

Sunt nou pe site. Am o mașină de făcut pâine de o săptămână, sunt foarte mulțumită de ea. Așa că am decis să arăt niște pâine.

Messalina
sa dovedit delicios, doar foarte dens. Voi încerca mai târziu, în loc de lapte fermentat la cuptor, să folosesc lapte.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine