Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

[Ce faci cu gălbenușurile?]

Bună dimineața fetelor! Am crezut că întrebarea nu este aici, apoi am crezut că nu, încă aici)))
Ce faci cu gălbenușurile? Am înghețat deja 10-12 bucăți și sunt planificate mai multe. Unde sunt ei? Custardul îmi vine doar în minte, dar încă nu am nevoie de el. ...

În primul rând, gălbenușurile pot fi folosite pentru glazura maghiară - gălbenuș + 1 lingură de lapte + vopsea = glazură colorată „lăcuită” pentru turtă dulce (versiunea clasică maghiară în roșu)... Abia apoi prăjiturile de turtă dulce acoperite cu o astfel de glazură ar trebui uscate la cuptor la 140-150C timp de aproximativ 3 minute, nimeni nu a anulat salmoneloza, dar nu avem nevoie de ea!
În al doilea rând, puteți coace un biscuit pe gălbenușuri.
În al treilea rând, masa kurzilor, budincilor și cremelor. Din nou, aceleași prăjituri de turtă dulce pot fi coapte pe gălbenușuri, nu pe ouă))

Ciuma, nisip cu diferite creme peki! Prajitura delicioasa! Acolo, gălbenușurile intră în aluat

Inna, copt vanilie pe apă clocotită? Pot folosi cu ușurință gălbenușuri atunci când îl fac. 3 gălbenușuri sunt 1 ou. De exemplu, un biscuit pentru cinci oua, iau 3 oua si 6 galbenusuri.

Liza, Natasha, Svetik mulțumesc pentru sfaturi acum voi ști unde sunt

[Ciuma]

Recent a avut loc o conversație despre fotografierea corectă, de exemplu. Deloc drăguță, fără pretenții, turtă dulce „în mâinile” prof. Univ. fotograf.
Pentru fotografia pentru copii a proiectului „Anul Nou confortabil”, fotograful Yablonovskaya Marina (Rostov-on-Don)
A existat o sarcină de mai puțin glazură, iar decorarea în stilul „versiunii de acasă” este doar maximul de care sunt încă capabil

Ciuma, Inna, turtă dulce arată grozav. Fotograful, desigur, este un tip deștept, dar și tu ești un tânăr! Se vede că a încercat, beautyaaa!

[Am uitat din greșeală să împachetez o bucată mică de aluat într-o pungă și să o pun, am stat pe masă pentru o zi plină cu forme.]

Am avut următoarea situație aici. Am uitat din greșeală să împachetez o bucată mică de aluat într-o pungă și să o pun, am stat pe masă pentru o zi plină cu forme. (în general, nu l-am văzut). A doua zi, am înmuiat această pietricică uscată cu apă, am învelit-o în aluat bun și am pus-o într-un film pentru o zi. Apoi totul a fost perfect frământat și nu au existat umflături pe produsele finite.
Desigur, acest lucru este diferit, dar poate că cineva vă va fi de folos.

[fomca]

Fetelor! Acum decorez turtă dulce ca o maimuță !!!!)))
Ce fel de duză să fac conturul principal, am unul, nu? Și umplutura? Ar trebui să închidă conturul principal cu o cădere?
Liz, prăjiturile de turtă dulce sunt uscate, cum le poți face puțin mai moi? Unde să le punem acum decorate?

fomca, Ușor, nu vă voi spune despre numărul de duze, nu le înțeleg. Vă voi scrie așa cum am înțeles, poate Lisa mă va corecta, scrieți totul corect despre umplutură, conturul ar trebui să fie închis cu un aflux (cu excepția cazurilor în care se face special fără un aflux în unele desene, astfel încât conturul este vizibil). Ce rețetă ați folosit pentru a face turtă dulce? Despre unele dintre fursecurile cu turtă dulce (după părerea mea de la Gerda) am citit că trebuie să le pui într-o cutie, de exemplu o cutie, și să pui o felie de măr, apoi se vor înmuia. Acasă, umiditatea este ridicată tot timpul, chiar și fără mere se înmoaie în timp. Pe cele decorate le păstrez în cutii cu bomboane, fursecuri etc.

fomca, Sveta,
Ce producător de accesorii aveți? Numărul și grosimea liniei depind de aceasta.
Natasha a răspuns corect la toate despre umplutură.
Pentru a face aceste prăjituri de turtă dulce mai moi, le puneți într-un recipient etanș cu bucăți de măr sau mandarină pe zi. Merele sunt mai bune, dau un plus de aromă bogată. Dar fii pregătit ca glazura să se ude. Prin urmare, puneți totul într-un singur strat și este mai bine ca fursecurile din turtă dulce să atingă ușor merele, cel puțin cu partea glazurată.

Și nici măcar nu cunosc producătorul, este scris pe duza 2. Am înțeles despre depozitare, mulțumesc!
Krivuuuuulki !!))) Mă voi elibera puțin și o voi aduce pentru a arăta - chicoti ... Și învăța !!!

Ușor, dar după câteva turtă dulce deja îți vei umple puțin mâna, nu-ți face griji :)

Și sunt sigur că totul a funcționat excelent pentru Sveta, să nu se desprindă! Este doar o perfecționistă și foarte exigentă cu ea însăși. De aceea totul merge atât de bine pentru ea!
Vă așteptăm turtă dulce!

Lisa, Sunt de acord cu fiecare cuvânt pe care îl spui! Sveta, unde sunt turtele dulci? Adu-ți frumusețea aici!

Adus!
Initial mi-a fost dor de forma prajiturii, asa ca s-a dovedit - „pantofi bast”! Și am vrut ceva de genul lui Lizyy !!!))))

fomca, Sveta, tocmai am mirosit a prajiturele tale de turtă dulce !!! De asemenea, vreau să!!!!!! Amintește de o nucă de migdale!

Svetik, sunt atât de delicioase! Și foarte drăguț!

claaaasy !! și de ce nu pot face totul atât de simplu? Trebuie să fac multe și mai multe ...

fomca, Brightwing, destul de turtă dulce! iar copiii vor fi fericiți, veți vedea! Principalul lucru este că îți place procesul, iar gustul este esno)))

Fecioară, apeși turtă dulce fierbinte? Le-am pus o formă de sticlă grea timp de 10 minute.
Sveta, și ai turtă dulce frumoasă.

fomca, turtă dulce grozavă. dolofan și gustos. Ochii mei i-au mâncat deja .... yum-yum!
Sincer să fiu, îmi place turtă dulce fără glazură. În timp ce coac, mănânc mereu aproape jumătate din ele fierbinți ... Îi iubesc, nu am putere. Și ador să decorez procesul în sine și apoi rezultatul, dar să mănânc cu glazură este foarte dulce pentru mine

Fetelor, mulțumesc tuturor pentru comentarii!
Am dus toate prăjiturile de turtă dulce la grădiniță pentru dr. Fiicei mele! Am mâncat de toate! Sunt foarte bucuros! Și am primit prima comandă pentru turtă dulce. Mă gândesc - să iau sau nu, și care este prețul?

Ia-l! Categoric !!!!!!! Cu prețul, da. Ambuscadă!

[TanyaNam]

Buna fetelor. Aici m-am uitat la tine și m-am dus să „creez”. Sa dovedit, dintr-un anumit motiv, nu așa cum mi-am imaginat

si ce este in neregula ?! dar pentru mine s-a dovedit grozav! mai ales cele în care culorile se amestecă și se amestecă ușor!

TanyaNam, Tanya, dacă acestea sunt primele prăjituri de turtă dulce, atunci totul este pur și simplu minunat!

Primul. numai că aceștia sunt ficați ... nu găsesc anason pentru turtă dulce

A existat o sarcină de mai puțin glazură și decor în stilul „versiunii de acasă”

Inna, ai o turtă dulce atât de netedă. Imi poti spune ce reteta ai copt?
Am copt după rețeta Irinei Khlebnikova.


În videoclip, părțile coapte sunt atât de uniforme. Și turta dulce a fost umflată Nu toate, dar mai ales inegale. Fundul a căzut în general. De la ce? Se spune că nu este nevoie să-l prăfuiești cu făină atunci când rulezi. Dar, după ce primul lot a fost umflat (a fost lansat mai gros), l-am presărat puțin pe al doilea și l-am rostogolit mai subțire. Nu au existat bule în timpul coacerii, dar fundul este încă în caneluri, iar suprafața încă nu este uniformă
Familiei mele le-a plăcut gustul.

fetelor, am găsit un exemplu cu pensule pe internet


link aici 🔗

[olesya26]

Și am făcut cu turtă dulce pentru prieteni. Au fost trei zile, creierul meu aproape fierbe, nu mi-am putut da seama cum să mai pictez, În acest caz, graba nu este un asistent. Aluatul de la MERI - Ira, mi-a plăcut. Vă mulțumesc tuturor pentru fotografii și discuții, ajută foarte mult la muncă

olesya26, inimi frumoase cu flori albastre. Iubesc contrastul)

[aelita1702]

Iată primele mele turtă dulce. Există o mulțime de jamburi, dar de fiecare dată se îmbunătățesc. Comandat de prof. Univ. glazură, abia aștept))

ce frumusețe pentru prima dată!

Vika, superbe prăjituri de turtă dulce, nici nu-mi vine să cred că primele sunt foarte frumoase!

aelita1702, Vika, s-a dovedit turtă dulce foarte frumoasă! Și ce este „glazura profesională” și de ce ai nevoie de ea?))))

VeiMulțumesc foarte mult
Ei bine, poate o numesc greșită))) Dar magazinul o numește așa. Amestecul gata preparat este uscat, în compoziția de pulbere fină, albumină, tartru și altceva pare. Victoria Bredis (o consider regina turtelor dulci) l-a lăudat.Habar nu am cum arată pulberea fină, dar cea pe care o vindem pare să fie bună și o cern, dar duza 00 Ateko se înfundă. Așa că am decis să comand

🔗

Vei, dar ce gust are? diferit de casă?

aelita1702, are același gust, miroase doar a marshmallow, mai ales încă nu uscat. Și am senzația că există amidon, nasul duzei se lipește cumva. Deși proprietarul magazinului mi-a spus că există doar albumină și zahăr pudră. Judecând după descrierea de pe site, acest lucru nu mai este cazul. În teorie, nu există amidon în Sahara. Nu știu, nu mi-a plăcut faptul că tot decorul s-a rupt în cele din urmă de la mine și nu numai de la mine (((
Dar repet, totul păstrat pe turtă dulce cu umplutură. Deci, aceasta este o opțiune validă dacă o completați.
Iar glazura profesională este doar proteină uscată și zahăr pudră. Profesioniștii reali nu folosesc premixuri ...

Sunt nou în această afacere. Când studiam informațiile, am dat peste Victoria, despre care am scris mai sus. Aici a spus că folosește un amestec italian. Este și un premix sau nu? Și este o profesionistă în domeniul ei. Câștigător al concursurilor „cookie-making”

Fetelor, am copt prăjituri de turtă dulce și au fost moi timp de trei zile până le-am acoperit cu glazură. Se usucă aproximativ 12 ore. Astăzi s-a uscat înghețul și am decis să mănânc Moș Crăciun)) el este greu Am citit pe forum că prăjiturile de turtă dulce devin apoi moi. Dar am început să mă îndoiesc de ceva. Spune-mi, se va înmuia?

Pentru mine, profesioniștii sunt cei care decorează prăjiturile folosind tehnica Royal Icing. Totul este crescut acolo, dar cookie-urile sunt așa - răsfăț. Doar că tehnicile foarte simple sunt folosite pentru cookie-uri și turtă dulce, iar cerințele pentru tot ceea ce este acolo sunt mai simple și mai mici. Dar îmi plac foarte mult fursecurile și turta dulce a lui Vicky.
Dacă a folosit un amestec italian, atunci aceasta este cel mai probabil o super-rău (este chiar mai rea decât cea de gătit din punct de vedere al fragilității și se bazează pe proteine ​​vegetale), acum nu mai este importată. Știu că producătorii de turtă dulce pentru cursurile care folosesc astfel de premixuri, pentru a nu pierde timpul pe glazură, amestecă amestecul uscat și gata. Cine are nevoie de mai mult, merge la cursuri de alt nivel (tort).
De asemenea, nu cern pulberea prin organza pentru turtă dulce, deoarece nu folosesc duze mai mici decât numărul 1 de la PME în turtă dulce. Pudra mea îmi permite să fac fără ea. Dar mentorul meu de gheață nu ar aproba acest lucru, ei au propriile probleme.))))))

reamintesc, ce rețetă coaptă? totul depinde de el.

Vei, Vă mulțumim pentru informațiile utile
Am copt conform acestei rețete.

Am copt după rețeta Irinei Khlebnikova.


În videoclip, părțile coapte sunt atât de uniforme. Și turta dulce a fost umflată Nu toate, dar mai ales inegale. Fundul a căzut în general. De la ce? Se spune că nu este nevoie să-l prăfuiești cu făină atunci când rulezi. Dar, după ce primul lot a fost umflat (a fost lansat mai gros), l-am presărat puțin pe al doilea și l-am rostogolit mai subțire. Nu au existat bule în timpul coacerii, dar fundul este încă în caneluri, iar suprafața încă nu este uniformă
Familiei mele le-a plăcut gustul.

Și astăzi vreau să încerc de la Merri (ieri am frământat deja aluatul) și de la Lenkor

aelita1702,
Vika, mi-a plăcut foarte mult rețeta de la Merry, dar este important să lăsați aluatul să se maturizeze cel puțin o săptămână, apoi este plăcut să lucrați cu el, înainte să fie lipicios.
În ceea ce privește rețeta anterioară, trebuie să frământați foarte bine aluatul. Kenwood o face pentru mine, deci totul se conectează foarte bine, cel mai important lucru aici este că sifonul se dispersează foarte bine, apoi aluatul va crește uniform. Și cu cât orice aluat de turtă dulce este mai vindecat, cu atât se comportă mai bine la rulare și coacere.
Un astfel de aluat practic nu necesită praf cu făină, dar fac asta și nu cred că făina afectează bulele.

Fetelor, această rețetă este undeva separat sau este în vreun subiect? Spune-mi unde să-l văd?

În timp ce Merry nu și-a emis rețeta ca subiect separat, linkul către aceasta este aici
Rețetă cehă de turtă dulce de Crăciun a lui Merry

Vei, Lisa, mulțumesc, cred că mulți oameni vor găsi link-ul util. Mai mult, toți laudă rețeta.
Nu am copt niciodată turtă dulce. Și acum m-am gândit, poate mă coc și încerc să decorez. Este necesar să studiați despre glazură.
La urma urmei, este mai interesant să dai astfel de prăjituri de turtă dulce decât o cutie obișnuită de bomboane de ciocolată.

Nansy, diveroni, Fetelor, mulțumesc mult! Da, sunt capabil
Înainte de asta, aproape că am citit întregul subiect, am trecut în revistă întregul YouTube, instruit cu privire la fișiere. Deși adevărul se repetă doar, ideile mele, cred că vor veni mai târziu)))
Mulțumesc tuturor pentru sfaturile valoroase

[Marfa don]

Fetelor, apropo, dacă cele convexe sunt coapte, de exemplu, cum a obținut-o Sveta și obțin exact același lucru

Adus!
Initial mi-a fost dor de forma prajiturii, asa ca s-a dovedit - „pantofi bast”! Și am vrut ceva de genul lui Lizyy !!!))))

,
atunci este mai bine să pictezi din partea din spate, este uniform și toate imperfecțiunile vor fi acoperite cu glazură și glazura nu se va scurge. iar conturul poate fi aplicat de-a lungul marginii, Natasha Semyonova mi-a spus acest lucru (guru-ul nostru pe turtă dulce)

Marfa don, ce înseamnă că sunt convexe ???
aici de luni de zile căutați rețete, astfel încât prăjiturile din turtă dulce să fie convexe și plinute, și nu subțiri și plate. Pentru că persoana sovietică nu percepe morcovul, dacă nu este convex și magnific.
Dacă doriți amândouă, atunci imediat după coacere, cookie-urile din turtă dulce trebuie să fie întoarse cu fața în jos în timp ce sunt încă fierbinți și să le puneți o placă, dar fără opresiune suplimentară. Apoi, suprafața pentru pictură va fi mai orizontală, dar volumul de turtă dulce va rămâne.
Ei bine, dacă aveți nevoie de o turtă dulce, atunci trebuie să luați o rețetă precum Gerda, unde produsul practic nu crește în timpul coacerii.

Tocmai după rețeta ei, așa că sunt dolofane, gustoase, deși poate dacă le rostogolești subțire, nu ca turtă dulce, atunci nu vor fi convexe. În general, acest lucru nu mă deranjează, am scris pentru cei care au glazură din turtă dulce convexă

glazura nu se scurge din turtă dulce convexă, de obicei coc și coac))) în comparație cu rețeta mea de la Gerda nu crește deloc))) turtele mele dulci cresc de cel puțin 2 ori.

Liza, ce rețetă folosești la coacerea prăjiturilor de turtă dulce?
Vreau ceva familiar, familiar din copilărie.

Fetelor, sunt în rețeta de la Gerda, iar în altele, nu văd la ce temperatură să se coacă? Este necesar să se extindă la 0,5 cm sau să nu fie mai subțire de 0,5 cm? :-)
Vei, Liza, ai postat deja rețeta ta?

Fetelor, dimpotrivă, îmi plac cele plate))) Și cea mai bună rețetă (pentru mine în orice caz) este rețeta Larisei Volnițkaya, a postat Lenkor cu observațiile ei https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
Fursecurile de turtă dulce sunt plate, delicioase. Aluatul se comportă foarte bine în timpul rulării. Fundul este uniform, frumos. Din anumite motive, turtele dulci de la Merri nu s-au separat bine de pergament după coacere, dar sunt și gustoase și nu prea cresc. După coacere, i-am scos în loggia să se răcească și abia apoi au fost scoși în mod normal din foaie.

Am vrut să întreb, în ​​rețeta Volnițkaya, zahăr granulat și, dacă îl înlocuiți cu pulbere, nu se vor schimba proprietățile aluatului? Nu-mi plac boabele vizibile.

aelita1702, încercați să schimbați zahărul însuși, luați o altă marcă, se pare că aveți un fel de puțin solubil, coc aceeași turtă dulce și nu am simțit niciodată boabele și nu am văzut-o

VictoriaCam, Voi încerca să-mi prezint rețeta azi sau mâine, familia nu permite, în general, computerului să vină (invidios)

despre! bine atunci voi astepta reteta ta, ca sa fiu sincer, nu sunt puternica in retetele de turta dulce, am incercat 2 si am ales cea care are un gust mai bun pentru mine

[aelita1702]

Fetelor, într-o rețetă de cookie-uri de Julia M. Usher
🔗
Cine se pricepe la engleză? Am înțeles corect prin intermediul traducătorului că este stocat timp de 1,5 săptămâni în total?
Unde pot găsi rețeta pentru turtă dulce? Poate cineva știe?

Și eu am înțeles așa. Și apoi, dacă este stocat corect.

aelita1702, de ce ai nevoie de rețeta ei de turtă dulce? Într-unul dintre videoclipurile ei, a scăpat doar că există mult mai puțină grăsime în aluatul de turtă dulce decât în ​​turtă scurtă.
Atâtea alte rețete, încă nu mi-au plăcut niciunul american.

Lisa, are chiar și cookie-uri așa de îngrijite. Încă îmi plac mai mult cele plate.Sunt încă în căutare)) Până acum m-am oprit la cookie-urile Volnitskaya. Dar am găsit încă două rețete de prăjituri, de asemenea plate

Deci, după cum înțeleg, cu cât este mai puțină grăsime, cu atât mai mult este depozitată? Cum asigură cookie-urile de turtă dulce stocare îndelungată?

În cele din urmă, rețeta mea pentru turtă dulce maghiară, deși nu am completat-o ​​încă cu fotografii din aceste motive și voi adăuga câteva locuri textului. Dar rețeta în sine și instrucțiunile de gătit sunt deja acolo:
Mezeshkalach - turtă dulce cu miere maghiară (Vei)

Turtă dulce de anul trecut și anul acesta chiar vreau să o fac cu glazură jeleu, dar timpul lipsește foarte mult

Cireșă roz pe turtă dulce cumpărată, adusă din Finlanda de Dr. Oetker. Aluatul este cel mai frecvent, la fel ca la o prăjitură cu miere, doar amestecat la rece. Fotografia cu siguranță nu este foarte ...

aksana, turtă dulce foarte frumoasă!

aksana Turtă dulce

Ce ești tu? și cum nu se prăbușesc mult? Adică sunt fără mirodenii?

Îmi pare rău, poate am scris-o greșit, desigur cu condimente totul este așa cum ar trebui să fie scorțișoară, cardomom, ghimbir proaspăt, vanilie naturală, nucșoară. Nu, nu s-au destrămat, am lăsat foarte puține dintre ele pentru mine, probabil 4 mici, toate au dispărut ca daruri. Și le-am atârnat pe ale mele de copac, apoi le-am legat într-o pungă pentru o zi, au devenit moi și atât de delicioase.

Da, habar nu aveam că este nevoie de atât de mult timp pentru a decora turtă dulce)))
Foarte frumoasa turta dulce !!!

[aelita1702]

Și am o nouă porție de turtă dulce)))
Fetelor, vă sunt foarte recunoscătoare tuturor pentru sfaturile voastre și pentru toată frumusețea pe care o faceți și pe care o inspirați.

aelita1702, Vika, m-a bucurat cu turtă dulce, fată deșteptă, foarte bucuroasă că ești cu noi acum!

aelita1702, clasa !!! Cărtați mai mult, nu este timp să vă coaceți, chiar dacă eu o voi iubi

Vikaminune ce bine

Vei, Nansy, Scops bufniță, VictoriaCam, Fetele vă mulțumesc! Este atât de inspirat)))

Victoria, mi-a plăcut foarte mult turta dulce! Ma iau pentru mostre, cu permisiunea ta !!!

fomca, mulțumesc! Desigur ia-o)))

[Fursecuri din turtă dulce din cereale integrale. A încercat cineva?]

Fetelor, îmi pare rău dacă întrebarea nu este aici, dar .. vreau să încerc Fursecuri din turtă dulce din cereale integrale. A încercat cineva? Este critic? Pur și simplu nu devin dur.

Lara_, Am copt odată prăjituri de turtă dulce, dar parțial pe cereale integrale, tocmai clasa superioară s-a încheiat și am descoperit acest lucru în timpul frământării. Nu am observat prea multe diferențe, doar că aluatul era lipicios, dar după ce a fost așezat, totul părea să fie normal. În general, este mai bine să coaceți turtă dulce pe făina de clasa I și să adăugați secară sau orice altă făină la jumătate din volumul din toată făina.
Poate se poate face în alt mod, spune-ne mai târziu))

Veiși de ce se face asta?

Burunduk, acest lucru este opțional, astfel încât să puteți. Dacă plecăm de la faptul că turtă dulce este cel mai vechi produs de cofetărie, atunci nu a existat în principiu făină premium. S-au copt în principal pe secară, vopsea și ceva făină, nu-mi amintesc imediat, nu există putere să arăți. Structura cu astfel de făină se dovedește a fi mai multă turtă dulce)))
Coac în principal pe făină de pâine obișnuită, dacă există ceva de eliminat din făină de calitate inferioară, atunci este foarte bună pentru turtă dulce.

Vei, Grozav! Avem abundență de făină de secară - coacem pâine

Burunduk, sincer să fiu, mi se pare că puteți coace pur și simplu pe făină de secară, tocmai am citit undeva (deși despre vechea turtă dulce poloneză după părerea mea) că pur și simplu pe făină de secară s-a dovedit a nu fi atât de gustos. Dar ea însăși a copt numai pe amestecuri, de obicei 2/3 albe și 1/3 secară (sau cereale integrale).
Înțeleg că aluatul de secară trebuie să se maturizeze mai mult, dar aș putea să mă înșel. Poate cineva coace astfel și își împărtășește experiențele și gândurile.

Da, ar fi minunat! Multumesc, Vei, pentru Stiinta.

[Nansy]

Fetelor, și am o astfel de turtă dulce, pe care am făcut-o la comandă


Mijlocul, desigur, s-a dat peste cap
Idee de Natalia Semyonova, eu însumi nu pot veni cu astfel de povești

Nansy, Foarte frumoasă turtă dulce, Natasha! Fată drăguță, fată deșteptă !!!!
Ultimele două cuvinte le-am scris doar puțin inegal, dar eu însumi am deseori astfel de gunoi.Sau poate fotografia a fost doar distorsionată, așa că ...

Natalia, cum poți face o astfel de frumusețe în general? Tocmai m-am indragostit !!!
Fetelor, iar videoclipul poate fi găsit pe listă, nu?

da, nimic distorsionat, de fapt, inegal, am refăcut deja inscripția de 3 ori, ei bine, pur și simplu nu funcționează! Și nu puteți face marcajul acolo, se va vedea, în general, l-am lăsat așa cum este, cu inscripțiile este o problemă directă
Fetelor, mulțumesc!

Nansy, Am căzut și eu din frumusețe atât de nepământean! Ce ești deștept! Ti-am admirat ultimul an si acest frumos !!!!
Toată lumea, fetele, m-a infectat cu turtă dulce, acum Lizin a citit și rețeta - vreau să mă încerc și eu anul acesta în acest domeniu.

NataST, mulțumesc! Este timpul să încercați, să încercăm și să-l aducem aici :)

Nansy, asemenea frumusețe !!! esti destept!!

Alenka, mulțumesc!
Nu am mai avut de-a face cu turtă dulce de atât de mult timp, s-a dovedit că mă plictiseam atât de mult! Ieri am desenat o inimă, azi m-am așezat în sfârșit să decorez piesele de schimb pentru casa satului, chiar dimineața a fost desenată

Nansy, Natasha, foarte frumoasă))) sat., L-am uitat mult timp)) Ai aluat Lenkor?

NataST, Nu am nicio îndoială că totul va funcționa prima dată, cu mâinile tale))))

Vika, mulțumesc! Da, aluatul de la Lenkor, după ce s-a copt cu glazură maghiară, este colorat, așa cum a spus Lisa

NansyNatasha, de ce ai acoperit-o cu glazură maghiară, dacă atunci ai acoperit aproape totul cu o umplutură care a ascuns totul?

Liza, doar că prăjiturile mele de turtă dulce sunt destul de ușoare, dar am vrut un fundal mai închis să se uite prin găuri, iar la marginea frontierei îmi place mai mult pe un fundal întunecat Îmi plac contrastele Nu am făcut glazură pentru casă , Îl umplu și acolo conform aceluiași principiu, compar - arată mai rău

și îmi place această glazură, pentru că nu-mi place umplutura după gust, dar este frumoasă și gustoasă și se dovedește mai puțin bogată în calorii.

Și îmi place umplutura după gust, acum pun zahăr în turtă dulce de 2 ori mai puțin decât conform rețetei, iar odată cu umplutura este foarte gustos pentru mine))) Deși este dăunător

rețeta mea nu este inițial foarte dulce, dar nu-mi place coaja umpluturii, care trebuie roșită și crocantă
Cât de diferiți suntem cu toții și gusturile noastre sunt diferite)))

Liz, sunt doar un dinte îngrozitor! De aceea îmi place cu umplutură, scumpo oooo))

NansyNatasha, o repari ca un cornet dintr-un film?

Scotchul este totul nostru!

și m-am dezlipit cu bandă scotch (((

Liz, nimic nu s-a desprins, am lipit tăietura de-a lungul interiorului și exteriorului, aproape chiar de vârful cornetului, această ultimă turtă dulce, apropo, am desenat cu un cornet, am strâns punga pentru a strica ceva, nu Nu mi-au mai rămas

Alternativ, puteți face o duză din folie groasă. Aici, la începutul videoclipului, se arată cum să o faceți.
f6Zt5ag84OI
De unde să obțineți folie groasă? Primul lucru care mi-a venit în minte au fost dulciurile Strela. Au fost întotdeauna înfășurate într-o folie de aur atât de plinuță.

Poate fi gustat dintr-o cutie de bere

Nu înțeleg de ce astfel de dificultăți cu folia și staniu, dacă totul este perfect în corneticele din hârtie cerată (de copt) chiar și fără atașamente?

Și este adevărat Vei
Tocmai am văzut că Milana era nedumerită de unde să obțină folie groasă și am avut o idee cu o cutie de tablă.

Corneticul este un lucru. Rapid, ieftin și mereu la îndemână. De asemenea, îl folosesc la nevoie. Și despre folie - sunt un indiciu pentru VictoriaCam aruncat. Tocmai a scris că a avut dificultăți în munca ei, prin urmare, dacă duza nu va fi disponibilă în viitorul apropiat și turtele dulci vopsite, oh, cum vrei, atunci folia sau tabloul (cutia de bere) pot deveni o alternativă.

[Vika]

Aici. Privire generală, în general, oriunde s-a dus. Dar mai aproape ...
Iată aluatul de la Veichka, al ei cu cacao și de la Gerda)

S-a așezat să picteze cu mare entuziasm, dar cu cât mai departe, cu atât mai uluită. Nu aș putea repeta niciun desen din plan.




Văd că mâna merge lin, iar firul cade cu o cută.Și în loc de bucle netede, iese un model unghiular antic. Încerc să mențin presiunea uniformă și firul se rupe. Încerc să fac vârful firului îngrijit, dar nu se întinde sau se desprinde. Vreau să fac o picătură mică, iar glazura se smulge din vârf, vreau să fac o picătură mare și, în loc de o picătură, ijeul iese - vârful se întinde. Am tăiat subțire vârful sacului, apoi trebuie să apăsați puternic - linia ondulată merge. Am tăiat o altă picătură și deja o astfel de linie ((Și despre plasă pentru cusături încrucișate, în general, am tăcut - o rușine. Și dintr-o geantă albastră nu este deloc o linie rotundă, ci una plată - de la cusătura de sacul sau ceva de genul acesta. Și nu iese cu un cornet de hârtie ((
Și iată primele. Am făcut-o imediat după casă. Am încercat să desenez cu cusătură de satin))))

Vika, nu ar trebui să vă faceți griji, aveți prăjituri foarte drăguțe cu turtă dulce! Și linia dvs. este îngrijorată de faptul că apăsați din geantă! Cu o duză, totul este mult mai bine la locul de muncă, credeți-mă, am început și cu plicuri)) Dar, deoarece nu sunt prevăzute duze pentru dvs., este mai bine să faceți cornetică decât să folosiți plicuri, diferența dintre ele este, de asemenea, destul de mare! Uneori mă sprijin pe pungi de patiserie și răsucesc cornetele, dar nu din hârtia de urmărit, ci din filmul pentru ambalarea florilor, ei bine, un astfel de film transparent, cornetul meu se înmoaie din hârtia de urmat, dar din film este normal și vârful nu întindere

VictoriaCam, Vika, ai turtă dulce excelentă, mai ales primele. Calitatea picturii lor este mult mai bună decât cea a celor colorate. Dar cele colorate încă arată rece și elegante datorită culorilor strălucitoare. Spune-mi, cum și cum ai pictat primele prăjituri de turtă dulce, că totul a ieșit atât de bine? și antrenează-te o jumătate de oră pe hârtie sau un fișier înainte de a desena pe turtă dulce în sine, crede-mă, mâna ta este pregătită să funcționeze cu glazură timp de cel puțin 30 de minute, așa că nu ar trebui să te panichezi din timp. Ești bun la toate.

Liz, multumesc))) stii, te-ai gandit de ce. Am măsurat 90 de grame de proteine. Dar mi-am dat seama că nu am consumat toate și am tăiat proteinele în jumătate. Frământați glazura în două. Am pictat cu aceeași geantă fără duză. În acel moment, vârful era întins, mărgelele nu funcționau.
Și am frământat a doua porție din restul de proteine ​​în aproximativ 2 zile sau chiar în fiecare altă zi. Încă o dată am citit informația că este necesar să biciuim până la un vârf moale și nu pentru a se îndoaie - și prima dată am făcut-o. Și a doua oară, oricât l-aș bate, nu a atins niciodată vârful acesta, a fost aplecat tot timpul. Am adăugat o lingură de pulbere cu o lingură, dar nu am atins chiar aceea consistență, am tot dus peste bord. Dar era deja mai dificil să lucrezi. Și el a rămas nemișcat și a devenit mai gros ((și ea l-a diluat cu apă mai târziu. Vooot.
Cu caramelele, turtă dulce a ieșit rece)))

[Alyona]

și am adus-o pe a mea, deja 2 porții de pete, dar pur și simplu nu am timp să pictez, gavrikii o mănâncă. Și au mâncat casa în timp ce eu mergeam la afaceri, nici nu am avut timp să fac o poză
asta am reușit să fac

Oile sunt un miracol!

Da, oile sunt foarte mișto !!!

Alyona, din turtă dulce suflă direct Anul Nou și starea de spirit se ridică imediat!

iar astăzi, eu și fiicele mele am copt și decorat prăjituri de turtă dulce, deși nu foarte multe, ea trebuie să aducă o lucrare cu părinții ei la școală pentru competiția de talente. A anunțat imediat acolo că va aduce o turtă dulce. Așa că a copt și a pictat cu mine. Mâine o voi întinde, încă se usucă. Pentru prima dată am încercat să folosesc caramel)))

Liz, încă câțiva ani și fiica ta te va depăși.

Nu, fiica mea nu este concurentă! Aceasta este deja o afacere de familie în curs de organizare!

Marfa don, ce frumusete! si imediat starea de Revelion !!

Marfa don, Alena, foarte frumoasa !! Adorabile oi!

[Vei]

Acest pisoi a fost realizat sub îndrumarea mea de fiica mea, am ajutat-o ​​puțin cu umplutura și într-un singur loc am arătat doar echipament umed:



Am făcut împreună această minge de Crăciun, am arătat-o ​​și ea a continuat:



Eu am făcut pomul de Crăciun singur, pentru că era timpul să dorm puțin, am valorificat restul glazurii de turnare)))



Ei bine, aici, împreună:



Ieri am încercat să coac turtă dulce cu caramel în găuri pentru prima dată. Trebuie să spun imediat că mi-era teamă că caramelul va începe să fiarbă și să sfârâie și să curgă. Zadarnic mi-a fost frică, data viitoare voi pune de 2 ori mai multe firimituri, sau poate chiar și caramel întreg poate fi, nu știu, voi încerca. Mi se pare destul de bine, nu?

Ce frumos are toată lumea turtă dulce
Vei, ce fetiță frumoasă))) Viitorul maestru crește
Marfa donamuzant astfel de oi
Nansy, inima este super !!! De asemenea, trebuie să încercați.
Am ceva notificări în e-mail încetat să mai vină. Am crezut că este liniște, dar aici ...
Fetelor, am comandat turtă dulce. Am vrut să le dau celor pe care i-am copt. Am încercat, dar sunt grele. Ei bine, trebuie să muști cu efort. Probabil, totuși, nu ar trebui să fie numiți turtă dulce, ci prăjituri))))) Liza mi-a explicat că nu ar trebui să fie moi, dar totuși, explicând clienților despre măr, sunt ceva
Pe scurt, am decis să coacem cele proaspete conform rețetei Lenkor))) Am avut cea mai mare parte a turtei dulci coapte după alte rețete, iar de la Lena se dovedesc frumoase și par a fi destul de mușcate după o săptămână și jumătate) ) La naiba, chiar am cumpărat o rețetă de la o meseriașă și asta nu este același lucru)) Probabil că trebuie să cumperi o turtă dulce de la o meșteră eminentă și să încerci

Astăzi am găsit cu noi sirop de porumb, îl voi încerca cu el. Ei scriu că în aluat întârzie procesul de întărire (la naiba, în timp ce am scris acest cuvânt, am făcut atâtea greșeli) În acest sens, întrebarea, nu întârzie mierea? Costul siropului este același cu cel al mierii))) Cui îi pasă, puteți face singur siropul 🔗

aelita1702, Vika, vindeți melasă? Maltoza este același sirop de porumb, doar numele este mai simplu și prețul este mai mic, melasa de trestie este cea mai șic, dă atât culoare, cât și gust. Ei bine, melasa de sfeclă este, de asemenea, potrivită, dar numai cea care este alimentară.
Și totuși, sunt fie pictate (frumoase și uscate), fie imprimate ca Tula (moale, dar frumusețe în relief, nu există pictură acolo).
Deci, nu puteți face nimic în acest sens

Vei, Liza, poate că există în orașul nostru))) Nu m-am întâlnit. În orașul nostru nu este deloc nimic, comand totul de la magazinele online. Dar am văzut melasă în orașul următor, voi comanda mai târziu

Vei, Lisa este atât de frumoasă !!! Fiică, ce tip frumos !!! Câți ani are, asistenta ta? Cu siguranță vei surprinde pe toată lumea cu astfel de lucrări.
Am înțeles corect ce să fac, cum Cookies "Bomboane".
Adică, mai întâi ai făcut găuri în aluat, ai pus caramel (care?), Apoi ai copt?

Irina., asistenta mea are 7,5 ani))
Am decupat aluatul cu o matriță, am turnat caramelul „Barberry” rupt în găuri, nu am găsit deloc altul, dar ar fi bine să combin diferite culori de caramel.

Aproape că am uitat să acopăr foaia de copt cu hârtie de copt din cauza caramelului și, de obicei, o coc fără ea. Am copt atâta timp cât aluatul avea nevoie, caramelul s-a topit suficient de repede după 4-5 minute, apoi am scos o foaie de copt și am așteptat până când prăjiturile de turtă dulce s-au răcit. Hârtia s-a desprins cu ușurință după ce caramelul s-a răcit complet.
Doar camera trebuie să fie uscată, începe să curgă repede.

Vei, Mă uit la aceste ferestre, dar încă mă tem că vor curge, deși acasă este foarte uscat, dar îndoielile mă chinuiesc. Și ce dimensiune au turtă dulce?

Marfa don, Arborele și mingea au aproximativ 18x16 cm, iar pisoiul are 13x10cm. Găurile în sine sunt aproape de mărimea caramelului. Unde vor curge? În general, nu se va întâmpla nimic criminal, chiar dacă va curge. Poate că e mai bine să faci zahăr atunci, mi se pare mai puternic.
Dar am făcut-o ca experiment, doar formularul în sine a venit cu astfel de găuri, așa că am decis să le completez))

Vei, Liza, ce buni prieteni ești cu fiica ta! Are talent pentru mama! Foarte frumoase fursecuri de turtă dulce!

Liz, chiar și cu strălucitoare! Foarte frumos!

[aelita1702]

Nuuu, estimează amploarea dezastrului Ieri a venit din China))) Calitatea este bună, dar prea mică))) Cumva le-am imaginat mai mult când le-am comandat. Pentru seturi mici va face. Truselle cu sutien este cel mai)))))



Aerograful va veni în curând)))

aelita1702, Victoria, klaaaass !!! Îmi plac o bufniță, înghețată, rochii, rame ...Cum l-ai comandat? Un set? Arată-mi linkul, te rog!

Mama Tanya, seturi individuale și tematice. aici este magazinul 🔗

Victoria, dar în rusă nu ???

Mama Tanya, Nu știu în rusă))) Pot căuta pe site-uri în limba rusă care funcționează cu Tao. M-am obișnuit să caut Google chrome în chineză și să comand totul de acolo)))

aelita1702,
Mi-a plăcut și setul și vreau asta
iar în China am prins deja că sunt mici, trebuie să verificați mărimea cu vânzătorul

aelita1702,
și cât văd cu adevărat?

trebuie să verificați mărimea cu vânzătorul

dimensiunile sunt toate înregistrate acolo, dacă derulați pagina de mai jos. I-am văzut, dar i-am imaginat mai mult))) chiar trebuie să stai cu o riglă. Am căutat altele mari, dar nu am găsit ceea ce aveam nevoie.
Au aproximativ 7 cm. Covorul pe care este căptușită fotografia. Celula are 1 cm. Puteți estima aproximativ

Lisa! Mulțumesc pentru videoclip !!!!!!

[Helena]

Fetelor, amintiți-vă că am discutat despre posibilitatea bilelor de turtă dulce. Am facut. Nu acordați atenție proiectării și anturajului, acesta este doar un test al principiului de fabricație. Decorat cu resturi de glazură oricum bulo.
Am făcut găuri într-una dintre bile. Deci, cine este interesat să expună principiul realizării formularelor.

Helena, desigur interesant !!!!!!!!!! expune !!!!!!

tuskarora, desigur interesant, îl așteptăm cu nerăbdare!

Helena, tot intrebi! Desigur, expuneți!

tuskarora, Oh wow! Așteptăm

[Principiul de a face forme rotunde pentru turtă dulce]

Scuze pentru intarziere. aceste nenorocite de pene ... și cel mai important, nu avertizează. Ieri noua mea glugă a ars din cauza asta
Principiul de a face forme rotunde pentru turtă dulce
Deci procedura este elementară. cu toții făceam hârtie machiată la școală. Găsiți forma de care aveți nevoie. Am luat două bile de plastic din piscina copiilor. Veți avea nevoie de: adeziv PVA, un pahar cu apă și hârtie absorbantă - șervețele, hârtie igienică etc.
Rupem hârtia în bucăți mici. Primul strat îl facem cu apă curată. Lipim bucăți de hârtie înmuiate în apă pe matriță.


Trebuie să acoperiți întregul spațiu al mingii, deoarece, dacă rămâne o fereastră și apoi lipiciul intră în ea, nu veți rupe formularul de la bază.

Pentru a doua bilă și a celor următoare, adăugați lipici în apă, astfel încât apa să devină albă. Și repetăm ​​procedura cu scufundare și lipire. Strângem bine mingea cu mâinile, astfel încât să nu existe exces de apă. Pentru ultimul strat, puteți crește concentrația adezivului în apă. În total, obținem 5-6 straturi undeva. În general, astfel încât nimic să nu strălucească oriunde și mingea să fie mai mult sau mai puțin simetrică.


Îl trimitem la baterie și îl uităm pentru o zi.
Apoi luăm un cuțit ascuțit și tăiem coaja de hârtie în jumătate. Mingea va ieși ușor.

Asta e tot. Acum tăiem marginile, astfel încât să nu existe shaggy. Luăm o bucată de folie și ne înfășurăm emisferele.

Când punem aluatul deasupra, îl înfășurăm ca masticul. Și, desigur, nu uitați să le ungeți înainte de coacere. Și apoi abia am ieșit ieri.

După coacere, totul a fost bine, nimic nu a ars, nu a mirosit.
Apropo, m-am gândit că orice jucărie de brad ar putea fi copiată cu o suprafață netedă. Jucăriile de vânzare din plastic și spumă sunt ieftine. Iată-le ca bază și ia. Pur și simplu nu sunt mobil, așa că m-am descurcat cu ceea ce era.

Condoleanțele mele pentru glugă. Puține probleme, deci și asta.
Helen, cum ai lipit cele două jumătăți împreună?

tuskarora Simpatizez cu gluga. O idee grozavă cu hârtie de carton

tuskaroraElena, multumesc mult pentru experimentele cu baloane! Și am cumpărat matrițe din silicon pentru emisfere, în timp ce încerc, atunci voi raporta aici, încă nu este timp

Fetelor, mulțumesc. Nu am venit cu asta. Pe Internet, au făcut matrițe pentru ouăle de turtă dulce de Paște.
Lipit pentru glazură. Am legat frânghia de o bucată de frigărui și am lipit-o din interior cu glazură pe una din emisfere. Și apoi a lipit emisferele. Rezistă bine.

Singurul lucru: trebuie să vă gândiți cum să-l lipiți mai atent. Bilele aspre însă. Dimensiunea ar trebui să fie mai mică.
Și nici metoda de umplere nu este foarte bună aici.Nimeni nu a anulat legea gravitației. Umplutura se străduiește să se scurgă. Prin urmare, fie vopsiți, fie umpleți zone foarte mici și lăsați-l să se usuce bine și abia apoi umpleți următoarea.

Voiam doar să scriu. Puteți acoperi Lisa Vei cu un strat de acoperire și apoi vopsi. Și lipici .. Poate încercați glazura de ciocolată?

[Nansy]

Și am câteva, dar comanda, până la 3 turtă dulce

Și apoi am adăugat lucruri mici, decorez încet pentru cadouri

Nansy, Natasha, turtă dulce foarte frumoasă! Ai o lucrare minuțioasă acolo, ți-a plăcut foarte mult. Mă bucur că există comenzi!

Nansy, turtă dulce adorabilă! Am si eu o comanda pentru noul an ... dar 4 turta dulce
și ce mărime din turtă dulce?

Alenka, mulțumesc! 10 cm în cea mai mare parte

Înțeleg că suprafața nu este acoperită în întregime cu glazură, ci este geamată cu ceva de genul glazură lizy / ou cu vopsea /

[Nansy]

Nansy, puteți urmări cu o întrebare? Ați încercat cu un atașament pentru pungă sau doar cu cornetică? Am cel mai mic 2 mm. pot incerca?
scuze pentru astfel de intrebari stupide! doar, ca de obicei, nu este timp pentru o greșeală, pur și simplu nu am timp să o refac.

elena i, pentru mine doar pe tine, te rog! :) Am încercat să presez din toate, din cornete, și chiar din saci de kefir Din cornete, apropo, se dovedește destul de bine! Fac cornete dintr-un film floral, le lipesc cu bandă. Dar cel mai bine, la fel, dintr-o pungă cu duze cu duze, apropo, acolo, în supermarket, se vând pe rând pentru bucătarul de patiserie, marcarea 000, 00,2 mm este un pic prea mult, chiar și numai pentru turnare , și apoi folosesc diluant pentru turnare

Nansy, Natasha, ce se întâmplă dacă există un deuce PME? nu este deloc grasă.

Vei, Lisa, așa că Lena a scris că nu a fost un deuce, ci 2 mm, așa cum am înțeles că aceasta este dimensiunea găurii ...

Nansy, atunci - da, este un HOLE mare))))

Woo, dar am cea mai mică duză de 2 mm !!

[Nansy]

Zilele mele de turtă dulce au început, ca probabil multe altele, pregătesc cadouri pentru NG
Rețetă Lenkor turtă dulce, dimensiune 9-10 cm.



Și am proiectat și tehnica MK umed pe umed, dacă cineva este interesat
Chiar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403042.0 pictând umed pe umed

Nansy, Natusya! Doar mă bucur de clopotele tale! super!!!

Wow! ce frumusete!!!!!

Nansy, această tehnică este grozavă! arată atât de frumos! atât de îngrijit!

[ledi]

și am o versiune de desene animate a jucăriilor din turtă dulce

lediVera, turtele tale dulci sunt atât de drăguțe, sunt doar atât de casă, încât îmi provoacă un fel de gingășie dureroasă în sufletul meu!

ledi, Vera, ce jucării drăguțe! Și culorile sunt cu adevărat de Anul Nou !!

Mulțumesc fetelor pentru laudă! Mi-aș dori mai bine, desigur, dar și abilitatea este pierdută. Nu am îndrăznit să o fac cu broderii, de aceea am decis să le completez complet. De asemenea, am avut ceva în neregulă cu testul de data aceasta. A fost sfâșiat rău și nu s-a desfășurat lin; trebuia mascat cu glazură turnată. Am și eu ceva cu vederea și avem probleme cu iluminatul seara, tensiunea este mică. Este greu chiar să decorați cu o lampă de masă. În alte zone, electricitatea este oprită în totalitate timp de 1,5-2 ore

ledi, Vera, ce reteta ai folosit?

Lisa, întotdeauna pregătesc o rețetă. Probabil l-am găsit în Bucătar, nici măcar nu-mi amintesc.
Ouă 4 buc
făină 1000g
miere 250g
zahăr 380g (în rețetă era pulbere)
vanilină, lămâie 1 buc, portocaliu 1 buc (coajă)
Sifon 2 lingurițe
cacao 50g
ulei 250g
Se obțin turtele dulci mai mult sau mai puțin sfărâmicioase, care sunt ușor de mușcat atunci când se compară aluatul de la Gerda. Le voi termina și voi încerca să le coac. poți adăuga cacao la rețeta ta de turtă dulce maghiară?

Nu recomand! va strica gustul și aspectul. Aceste prăjituri de turtă dulce galben miere, dacă sunt întunecate, atunci glazura maghiară nu va arăta atât de frumoasă. Deci nu sunt doar atât de ușoare.

[Larissa u]

Ei bine, am fost infectat, desigur !!!
Și îndemânarea s-a pierdut !! Din nou, totul la întâmplare !!!!
Vanilie, decor: mastic, ciocolată albă, glazură.

Larissa u, krasiiiiivoooo! Atât de blând!

Nimic de genul asta! Nu văd nicio curbură! Totul este perfect ca întotdeauna și nu ca toți ceilalți! O idee foarte bună de decorat cu mastic și glazură!

Larissa u, ei bine, arată foarte, foarte blând !!!

[Nansy]

Aici, în câteva minute, turtă dulce desenată, le arăt doar ca exemplu celor cărora le este teamă că nu știu să decoreze. Iată decorul cel mai minimal și simplu, dar în același timp arată destul de elegant și frumos, bine, în opinia mea, oricum))):

Lisa, și mie îmi place! Care sunt liniile tale drepte ca săgețile!

Nansy, Natasha, de ce râzi? Liniile drepte))) acesta este cel mai simplu lucru - să fac linii drepte. Am vrut doar să arăt o opțiune simplă, consumatoare de timp și fără efort pentru decorarea turtelor dulci, în timp ce arăt inteligent. Le-am făcut în doar 2 minute ca un cadou pentru fata care mi-a comandat o casă, au vrut cumva să-i mulțumească (un fel de compliment de la unitate) și să o pună într-o dispoziție festivă. Dar nu a fost timp, totul a fost în ultimul moment, ea era deja jos, așteptând casa comandată, așa că avea nevoie de una foarte, foarte simplă.

Vei, Lisa !! Ai chiar câteva linii frumos !!!

deci cred că liniile tale par sunt cele mai uniforme și este frumos

Ei bine, este Lisa !!!!!!!!! : yahoo: Nu este ca toți ceilalți * glumesc * Am tras cinci linii și deja idealul s-a dovedit! Fata desteapta!

Fetelor, vă rog să nu spuneți asta! Sunt teribil de incomod, mai ales pentru că tu însuți ai opere minunate și liniile tale sunt exact aceleași!!!

[Vei]

iată un alt videoclip, uite: cât de simplu este totul, dar creștem despre tehnologia conversației))) principalul este că totul funcționează! Mult succes tuturor in creativitate !!!

Vei, Liz, videoclip grozav! Mi-a plăcut foarte mult cum au venit cu ideea de a transforma bărbații mici în căprioare :))))) Ei bine, glazura cu o lingură, desigur, m-a uimit! Cu siguranță nu o pot face, pungile cu atașamente m-au corupt

L-am mai văzut. Așa că m-am gândit, dacă fac o capră mică? Mulțumesc, Lisa, acum nu va mai trebui să cauți un videoclip

[Husky]

Am copt astfel de pomi de Crăciun. Le-am făcut folosind o cutie de ceai. Acum acestea sunt la vânzare în cinci. Există și oameni de zăpadă. (cumpără ceva)



Le-am colectat deja din două straturi și am ratat cu gem.
Ai arătat odată cum folosești gălbenușul și vopseaua roșie pentru a acoperi turtă dulce.
Întrebarea numărul 1. Pot acoperi astfel de turtă dulce colectată cu această acoperire și coaceți.
Întrebarea numărul 2. Înțeleg corect că pot face vreo culoare pe baza gălbenușului? De exemplu verde.

Husky, Luda, nu sunt sigur dacă întrebările mi se adresează, dar voi încerca să răspund)))
În primul rând, pomii tăi de Crăciun sunt minunați! Și ce dimensiune au? îmi poți cumpăra și pe acestea?
1) Cred că turtă dulce colectată poate fi acoperită cu glazură maghiară și păstrată la cuptor timp de trei minute la 140C
2) culoarea poate fi făcută nu chiar deloc, deoarece gălbenușul va schimba culoarea vopselei, dar verdele va ieși grozav. În galeria mea există o inimă de turtă dulce de o culoare verde închis, este doar acoperită cu o astfel de glazură, chiar am vrut să primesc culoarea albastră, dar a ieșit verde))

Misto! Am înțeles corect, era vreun brad într-un pachet de ceai? doar un suvenir?

Lisa !!! da nu întrebarea ți se adresează doar. Numai el a rămas în subiect spre case.
Și am repetat fotografia, dar nu am introdus cutiile de ceai cu proba. Fotografia corectată. Iată ce înseamnă graba.
Dimensiunile unei astfel de cutii sunt 18 cm înălțime, 14 cm lățime în partea de jos.
Dacă îl văd, îl voi cumpăra.
Lisa, te voi chinui. Ceva nu mi-a funcționat glazura pentru a unge turtă dulce. Lichid, toate curg din turtă dulce.
Liz, chiar ai nevoie să o diluezi cu lapte? Ceva mi se pare că anul trecut am avut o glazură mai groasă. S-a uscat și ea este translucidă. Nu există o acoperire uniformă.

Am acoperit gălbenușul + 2 linguri. l. lapte + o lingură de pulbere, astfel încât să fie dulce, ca densitate - ca kefir 0, nu lichid, dar nici gros. L-am pătat cu o pensulă. Aici

pomi de Crăciun super mișto! Dimpotrivă, am încercat să reduc cantitatea de zahăr, așa că nici nu mi-a trecut prin cap să adaug pulbere în glazură. Dar ideea este bună! Femeile maghiare s-ar fi întrebat dacă refacem totul aici)))

Oameni, este necesar să selectați o densitate suficientă pentru a acoperi turtă dulce și să nu mergeți în dungi folosind metoda poke. Și cum ai nevoie de toate acestea la rând?

Julia, ce vopsea ai? Uscat sau Gel?
Așa că deja acoperi ședința! Am arătat ouăle colorate, unde ar trebui să le pun acum. Trebuie să câștigăm bani.

Uscat, împodobit.

[Alyona]

Îmi pare rău pentru calitatea fotografiei, nu am cumpărat încă baterii pentru cameră, pentru o sută de metri pătrați toate acestea sunt primii oameni de zăpadă

Alyona, oamenii de zăpadă sunt pur și simplu minunați! Atat de amuzant!

Vei, Nansy, mulțumesc pentru evaluarea oamenilor de zăpadă, altfel am fost atât de îngrijorat încât prima clătită a fost o bucată uriașă

Oameni buni de zăpadă, dragi, par a fi copii! Adevărat, fotografia nu este foarte clară, claritatea nu este vizibilă. Și eu voi avea doar mici de 7 cm

mulțumesc că ai evaluat oamenii de zăpadă

[Natalia]

Oh, fetelor, și astăzi mi-am doborât recordul în timpul decorării turtei dulci, astăzi am 18 bucăți pe zi, cu 10 ore înainte, erau 25 de bucăți în 2 zile)) Dar, sincer vorbind, sunt obosit, teribil ! Ochii și brațul drept sunt răniți!





Ei bine, iată o ședință foto cu turtă dulce din trecut



Și atunci mi-am amintit că am uitat să leg arcurile la oi, a trebuit să fac o fotografie


În general, modul în care Temka ne-a învrednicit înainte de Anul Nou, altfel a fost calm timp de o jumătate de an!

Natasha, ai sfâșiat pe toată lumea cu turtă dulce miraculoasă! minunat ce bine! și oi, și oameni de zăpadă și cizme de pisică! bun om !!!
nu arunca acum)))

Lizonka, îți mulțumesc pentru cuvintele și sprijinul tău! M-am corectat, acum sun cu prețuri complet diferite. Soțul meu deja m-a certat pentru dumping. Dar toate acestea sunt în daruri, gratuit

Natalia, asta e suma !! Și ce frumusețe !! Doar super !!
Natasha, ce dimensiune ai? Mătuși, șosete, oi? Ce dimensiune au? Și de unde puteți cumpăra astfel de matrițe?

Husky, Lyudochka, mulțumesc frumos! Dimensiunea tuturor cookie-urilor de turtă dulce este aproximativ aceeași, aproximativ 10 cm în cea mai mare parte. Nu am astfel de matrițe, am decupat șabloane din foldere din plastic, este plictisitor desigur să le tăiem și marginile se dovedesc a fi inegale, dar pe fursecurile de turtă dulce decorate, de regulă, nimeni nu acordă atenție acestui lucru De la Matrite de Anul Nou Am doar un clopot, o cometă și un mic pom de Crăciun
În general, există locuri în care matrițele sunt făcute la comandă în dimensiunile potrivite, am o fată în OK care face asta, doar că ea este în Ucraina, chiar nu am comandat-o eu, dar comentariile ei din comentarii sunt foarte bine, dacă este necesar, îi voi arunca coordonatele

bine, totul !! daca nu exista nici matrite si aceasta este fiecare turtă dulce tăiată manual !!!
A căzut și nu s-a ridicat !!
Natasha, mulțumesc, dar nu sunt în colegii mei. Am plecat de acolo. Deci nu o pot folosi. Da, și în același timp nu voi avea timp să-l obțin până în acest sezon. Vreau un miel, dar anul viitor nu va fi relevant.
Va trebui să tăiem câteva bucăți cu mâna.

Ei bine, de fapt, nu este atât de lung să le tăiați))) trist, dar nu mult

Ei bine, ei bine, mâine voi încerca să fac câteva bucăți de oaie. Să vedem cum nu durează mult.

mâine voi încerca să fac câteva bucăți de oaie

baza pentru miei se poate face cu o matriță de flori, dacă există o dimensiune potrivită!

Natasha, primul gând a fost același. Dar picioarele? Există, de asemenea, două copite acolo.

Nu am desenat copite, mieii sunt încă stilizați, iar picioarele doar celor 2 petale inferioare pot fi făcute să iasă în direcții diferite

Ne vom gândi mâine. Astăzi, totuși, capul nu înțelege.
Natashik, mulțumesc pentru idee. Dimineața este mai înțeleaptă decât seara.

Da, deloc! Lyuda, ceea ce tocmai nu ne-ai învățat aici, îți voi fi recunoscător pentru totdeauna!

Nansy, Natasha! Lovit de frumusețea turtelor tale dulci! Și îngrijire! Pe stângaciul meu, nu va funcționa! Stau uitându-mă și ticălos.
M-am trezit devreme azi, vreau să fac și turtă dulce.Natasha ți-a furat turtă dulce Natasha, te rog să scrii numele de familie, prenumele și de unde fata care face matrițele, pot să comand ceva. Poate pentru alte sărbători. Vă mulțumesc anticipat!

Natasha, ce prăjituri mișto și îngrijite de turtă dulce !!! : girl_love: L-am târât la banca mea de porci!

ledi, tania T, fetelor, multumesc !!!

fa-ti de cap! misto! misto! și toată lumea este atât de adorabilă, în special oamenii de zăpadă

Nansy, Natasha, foarte frumoasă, subtilă, dureroasă! Îmi amintesc anul trecut că mâna mea a căzut de pe potecă. zi, nici măcar o ceașcă nu putea să țină.
Am o altă tristețe, sunt multe forme, nu există cuptor. Coac aici 5-6 bucăți sub acoperișul cu aer.

[despre culorile amestecate? Am aplicat o culoare, am lăsat-o să se usuce timp de 8 ore, turn o altă culoare lângă ea, se usucă și după câteva ore, unde culorile se unesc, apar dungi, parcă încep să se amestece între ele?]

Fetelor, am o întrebare despre culorile amestecate? Am aplicat o culoare, am lăsat-o să se usuce timp de 8 ore, turn o altă culoare lângă ea, se usucă și după câteva ore, unde culorile se unesc, apar dungi, parcă încep să se amestece între ele?

lesunya, uau, n-am avut-o niciodată, dar ce vopsea folosești?

Nici eu nu am avut acest lucru. glazura era exact uscată după 8 ore? Nu ai introdus mult acid citric?

Gelul vopseste Amerikolor, iar de data aceasta nu am adăugat deloc acid citric

poate că casa este foarte umedă și umplutura se înmoaie.... nici nu știu ce să presupun

Există fotografii ale acestui caz? faceți un prim plan, vă rog. Să încercăm să ne dăm seama.

Leschka, am avut asta din cauza umidității ridicate. Nu depinde de calitatea glazurii. Leschka este din cauza umidității ridicate, căutați un loc uscat pentru ei. Mi-am stricat prăjiturile de turtă dulce pe cursul de glazură, le-am lăsat pe pervaz peste noapte și au plecat în divorțuri. Cei care erau în cameră au rămas neschimbați!

[Larissa u]

Fetelor, și eu stau astăzi, odihnindu-mă ... Mă distrez cu prăjituri, orice îmi vine în minte!
Vanilie


Fetelor, apropo, vreau să împărtășesc: se dovedește a gusta prăjiturile decorate cu glazură și mastic - la fel !! Absolut!! Și m-am gândit, ca să fiu sincer, să strice gustul

Larissa, este foarte frumos? Și ce zici de mastic?

Larissa u, ai astfel de fursecuri atât de delicate de turtă dulce, frumusețe! Dar, într-adevăr, unde este masticul? Este mastic pe inima cenușie?

Precedentele erau din mastic (acoperire)
Și scap de tot ..... În același timp, încerc să stăpânesc fotografia alimentară (până acum fără rezultat)

Larissa u, o fotografie atât de frumoasă, ești un estet!

Nansy, iata o fotografie cu care nu sunt multumita !!! Consultați-vă acum în Temka „fotografierea mâncărurilor noastre”

Larochka, îmi place foarte mult stilul tău sofisticat englezesc! deși nici nu sunt foarte mulțumit de fotografie, dar măcar tu încerci să construiești un complot și o compoziție.

Larissa uEi bine, îmi știți părerea ca un profan absolut în fotografie - îmi place!

Fetelor, vă aduc aici și prăjiturile mele de turtă dulce ... să vă lăudați ca să zic așa ... bineînțeles că sunt încă departe de frumusețea voastră .... dar ce nu - dar acum am prăjituri de Anul Nou în „arsenalul meu” „... I-am făcut pentru un târg de caritate pentru a ajuta copiii bolnavi de cancer (am făcut și capace de ciocolată doar cu o pălărie cremă de ganache .. nu au fost fotografiați) decorate cu glazură ... am încercat să folosesc tehnica umed pe umed .. chiar mi-a placut! Voi încerca din nou .. data viitoare cred că o voi face mai atent! Nu am atașamente de glazură, le-am scos din geantă!

[Veronica]

buna fetelor!
iată-mă cu primele mele prăjituri de turtă dulce de Anul Nou, de fapt, al doilea în general în pictură.
se dovedește departe de ceea ce îmi doream. Nu știu cum să fac această glazură, chiar dacă o spargeți). Gătesc conform lui Eddie Spence, dar totuși, pulberea nu se rupe până la final, deși este suficient de mică (((bate timp de 15 minute, dar ... mi-a fost teamă că mixerul nu o mai suportă) Am oprit vârful fără să se îndoaie ... dar nu este aceeași consistență, nu este topit sau amestecat sau ceva, așa cum vreau. De aceea linia nu funcționează, adică nu se întinde frumos. locuri sau plutitoare (când adăugați cel puțin o picătură de apă), nu păstrează forma unei „mărgele” ...
dar sunt mulțumit de rezultat, în general, în special de fiica mea, care m-a ajutat și și-a pictat ea însăși primul brad

aceste fotografii au fost făcute imediat după pictură. acum totul este uscat, strălucirea și luciul au dispărut
dar starea de spirit devine an nou

Oh! si dureaza atat de mult sa bata ??? Și pulberea, probabil, nu ar trebui simțită deloc?
Duzele mele nu se înfundă, dar simt pulberea, bat puțin?
Unde sunt înțelepții noștri?
SOS !!

da, am citit, am urmărit videoclipul cu 10-12-15 minute înainte de vârf și dizolvare. dar nu pot obține ceea ce vreau
nu-mi este clar că am cernut pudra. dar când te uiți atent și gusti gustul, boabele sunt văzute și simțite.
mixerul nu este mare, duza este ca în imaginea din stânga

De asemenea, am citit că, în general, este necesar să se interfereze cu atașamentul aluatului (dar pentru mulți nu arată deloc așa pentru aluat, am un cârlig în figura din dreapta, nu amestecă nimic) Nu a pus multă mâncare (am luat 1/2 din volum, există complet de-a lungul fundului au fost ingrediente)
L-am acoperit cu un prosop umed, a stat decent, dar l-am scos în porții după aceea ...

Probabil că voi încerca să fac glazură într-un mod diferit.

așteptând fete, ce vor spune

fetele aici este un link către rețeta de gheață de la Eddie Spence
Reţetă

totul este clar acum, datorită lui Sveta și Lizei!
S-a întâmplat TOTUL greșit, se pare
de aceea linia este atât de grasă !!

Larisa și, de fapt, timp de aproximativ 10 minute trebuie cu siguranță să bateți la o viteză redusă a mixerului.

dar pentru mine acest citat a fost inițial și l-a făcut ... dar rezultatul a fost deja descris.
Voi rezolva asta

Am nevoie mai repede, mai repede !!! sufletul meu este în flăcări, mâinile îmi mănâncă !!

Veronica, pentru primele fursecuri de turtă dulce, este doar frumusețe! Ce am observat, în ultima fotografie, puteți vedea că glazura de umplutură pare groasă, umplutura a rămas

Nu este nevoie să mă grăbesc! :) Fac totul așa cum a scris Lisa, totul funcționează, glazura se dovedește netedă.
Nu știu dacă există moderatori în acest thread, dar, în general, acest post Lizin despre glazură ar fi inclus în cuprins, deoarece toată lumea are aceleași întrebări ...

Mulțumesc Natalia!
asta, dimpotrivă, am încercat să fac denivelări, am vrut valuri și volum))))))))) și a plutit
Am încercat să-l diluez în porții de la bază de mai multe ori pentru a obține ceea ce doream
nimic, mai este un munte de turta dulce, voi incerca.

de fapt, păcătuiesc pe pulbere, o parte din ea nu este sfărâmicioasă, se simte ca fiind udă și uscată. Nu știu, poate este corect, în general, nu este sfărâmicios. dar l-am semănat suplimentar

diveroni, de fapt flirtezi. Totul ți-a ieșit foarte frumos, doar că pe ultima turtă dulce umplutura este probabil groasă, deoarece se așează într-adevăr în tuberculi, iar pe cealaltă, unde punctele sunt de-a lungul conturului, acestea sunt puncte cu cozi ascuțite. în general este dificil să te ocupi de ele, mai ales la început. Încercați să le faceți glazură puțin mai moale (mai subțire) decât cea de bază, atunci aceste cozi nu vor fi la fel de înțepătoare, plus că există o tehnică specială care nu poate fi descrisă, trebuie doar să o arătați. Deși după câteva luni de antrenament cu mintea mea am ajuns, poate veți prinde și unghiul și mișcarea mâinii atunci când acestea nu apar.
Și prin ce ai semănat pudra, prin organza?

despre ce să bateți. Dacă amestec cu un mixer de mână, apoi bateți cu un tel obișnuit, dacă în Kenwood planetar, apoi cu o duză K. L-am bătut destul de mult, uneori 20 de minute. Dar mai lent și mai lung este mai bun decât mai rapid, deoarece viteza mai mare produce mai multe bule. Dar glazura ar trebui să fie aerisită, nu ciment. O astfel de masă de plastic de marshmallow, dar omogenă.

Elizabeth, mulțumesc!
fără organza, semănată printr-o sită. pe un alt forum încă mai comunic, așa că, în general, nimeni nu deranjează prea mult cu proporțiile, fără cernere - și frumusețe ... ei bine, așa se spune, dar cum de fapt nu știu poate ceva este cu adevărat în neregulă cu mine))))))
Nu cochetez, am fost foarte supărat ieri pentru că mă pregăteam, am tipărit o postare despre particularitățile glazurii, am făcut totul bine ...acum m-am îndepărtat puțin, mă pregătesc din nou pentru a crea seara, dacă este timp.
părea doar că cu această glazură a fost atât simplă, cât și ușoară. dar nu. foarte ciudat, pentru că, de obicei, dacă o fac conform rețetei, atunci totul funcționează. și nu am nici o duză k. există un cârlig pentru aluat.
despre ce ar trebui să fie glazura - îmi pot imagina foarte mult, de aceea întreb aici, pentru că văd că este o prostie.
Am o cremă bună de proteine ​​cu custard - este moale și strânsă în același timp, dar este biciuită la viteză mare ... dar este mulată superb
astăzi, probabil, nu voi chinui această pulbere (pentru că nu a funcționat deja de două ori), dar voi încerca să fac sirop de zahăr, ca și pentru crema de proteine ​​cu custard, dar o proporție diferită

diveroni, fulgi de zăpadă foarte frumoși, dar bradul, desigur, este cel mai frumos dintre toate cele arătate aici.
Sărută-ți fata inteligentă!

[cum se pune o imagine comestibilă pe o turtă dulce?]

fetele ajuta !!! cum se pune o imagine comestibilă pe o turtă dulce? pe glazura nu înghețată sau pe decor cu gel? și am încercat această imagine, abia mestecă ((dar apoi se înmoaie pe turtă dulce?

aplicat pe tort pe decorgel. imaginea după ce devine puțin mai moale, dar nu prea
Nu aș îndrăzni să aplic pe o suprafață umedă nu întărită (pe glazură), vopseaua poate pluti lângă imagine

Am lipit o poză pe turtă dulce. Pentru decorgel și pentru gem, are un gust mai bun) Se păstrează și mănâncă normal.

adică glazură mai întâi, apoi după uscare, decorgel? si apoi poza musca normal?

nu, de ce glazura? Imediat o imagine pe gel sau gem. Gel de strălucire de top. Dar poți face fără ea.

[Husky]

AAAAAAAAAA !!!!!!!
Avem nevoie urgentă de un moderator în această secțiune !!!
Am urcat secțiunea de glazură timp de o jumătate de zi și am căutat instrucțiuni despre cum să biciuiesc glazura în conformitate cu Spencer.
Și informațiile sunt în această secțiune.
Totuși, nu aveți timp să citiți și, dacă ar fi inclus în cuprins, ar fi mai ușor să navigați.
Bătut în jumătate de porție conform rețetei Regelui Gheață. Și se numește FIG you. Bătut timp de 15 minute. Mirosul mixerului a dispărut deja. Bătut la viteză mare. A dat odihna mixerului. Ea a continuat, dar cu viteză medie. Și ce dacă? Dar nimic. Nu am un vârf înclinat. Lichid, chiar crack. Dar îmi amintesc asta când am realizat acest lucru, dar nu îmi amintesc în ce fel.
Adevărat, acum aplic glazură folosind un șablon. Nu umplu și nici nu pictez încă.

Lyud, deci tu, după părerea mea, ai dat linkul către această rețetă? Tocmai am biciuit la viteză mică. A durat doar 2 minute.

Lena, desigur, a făcut-o. Și am făcut glazură conform acestei rețete de mai multe ori. Și din toate aceste vremuri, am reușit o singură dată. Dar nu-mi amintesc cum am făcut-o. Se pare că astăzi am biciuit la viteză mare, dar ar trebui să fie la viteze mici. Deși îmi amintesc că atunci când am făcut același lucru, am început să-l bat în timp. Și îmi amintesc că am scris că se dovedește că ultima dată l-am bătut puțin. Dar am uitat ce era nevoie la viteză mică.
Dar a doua jumătate o voi face seara. Sper că voi atinge consistența dorită.

Și de ce nu m-ai sunat, deoarece nu a funcționat? Cu ce ​​mixer ați bătut și cât de mult din normă conform rețetei?
ai un tel, bate-l cu el, cu ceea ce ai făcut.

Lizok, pentru prima dată a bătut cu un mixer manual 1/2 din porție.
Bătut la cea mai mare viteză. Nu a ieșit niciun rezultat. M-am odihnit și m-am dus să sap mai departe în subiecte. Am găsit cuvintele Nastiei de care avea nevoie la viteză medie. Am continuat cu o viteză medie timp de aproximativ cinci minute. Nu am realizat ceea ce aveam nevoie.
Seara frământam deja o porție completă în Kenwood cu o spatulă în formă de K pe numărul 2. 5 minute și totul a funcționat.
Așa că sunt deja cu glazura corectă.
Și știi sigur. Când începeți să-l amestecați după ce a stat nemișcat pentru o vreme, se pare că este gelatinos în interior. Atât de plin, de parcă va izvorî. Dar nu, s-a amestecat și a devenit la nevoie.

ciudat, când jumătate de porție este frământată, rezultatul nu este stabil des.Încerc să fac cel puțin o porție. Și în Kenwood, dublurile sunt chiar mai bune.

Husky, Luda, nu există un moderator aici? dar hai, doar că nu știu cum ... dar există o dorință

[Biciul manual]

Fetelor, iată altceva despre care scriu despre glazura lui Eddie Spence

Biciul manual
Bate de mână cu o spatulă de lemn (dar am auzit oameni bătând cu o furculiță). Bateți albii cu 2/3 din pulbere până la albire și îngroșare (aproximativ 10 minute de batere continuă). Cu cât masa bate mai bine în această etapă, cu atât va trebui să fie mai puțin bătută în etapa următoare. Următorul pas este să adăugați pulberea rămasă și sucul de lămâie. Bateți până la vârfuri moi."
Bate cu un mixer
Bate cu un mixer. Aici, pentru cele mai bune rezultate, el sugerează să luați dublu ingredientele din rețetă. Toate ingredientele sunt plasate într-un mixer și bătute la viteză mică până când masa își păstrează forma. Timpul depinde de puterea mixerului - de obicei de la 10 la 20 de minute.
ps: Apoi, observă asta cu biciuirea manuală, glazura este aproape imposibil de învins. Cu toate acestea, atunci când bateți cu un mixer, trebuie să aveți grijă ca masa să nu se spală în exces. Cu glazura supra-bătută, în ea se formează exces de aer și acest lucru dă efecte negative atunci când se lucrează cu o astfel de masă. Pentru a nu bate prea mult este necesar să înmuiați periodic lingura în castron. Consistență normală - atunci când există vârfuri moi. "

[tuskarora]

Mi-am adus lozincile.

Acesta este capacul din cutie


Aceasta este cutia în sine. Stângace, dar acum știu unde sunt puncțiile.


Ei bine, doi brazi de Crăciun. Nu am mai avut timp, pentru că asistenta mea a luat toate prăjiturile rămase de turtă dulce, umplutura albă și a spus că nu pot face nimic și mă voi murdări, iar ea va face totul.

Lena, asistenta ta este atât de frumoasă !!!!! Sunt nebun după ochii ei! Pomii de Crăciun sunt super, îmi plac! De asemenea, cutia nu este deloc stângace, dar nu am suficient alb pe capac (bine, se pare că pe laterale). Model fin foarte difuz și ornament perimetral. În centru sunt minunate flori albe umplute cu umplutură, dar pentru a le echilibra în jurul perimetrului cu un contur de umplere ... Aici aveți un ornament cu arcuri, le-ați umple ca niște volane cu alb, desenul ar deveni imediat mai luminos și mai interesant. Și cadrul interior din mijloc este, de asemenea, mai bine accentuat. Cred că nu este prea târziu. Crede-mă, un desen nu atât de împrăștiat ar fi mai bun. trebuie întotdeauna să echilibrezi și să subliniezi.

Da, m-am gândit să adaug și mai mult alb. O voi face mâine. Voi completa micile arcade din jur. Dar nu știu cum să întăresc centrul.
Vreau doar să testez tehnologia de pe această cutie. Am bucăți la cuptor pentru încă 4 bucăți. Dar în cele pe care le doresc deja sunt sigur că le poți da cuiva.

tuskarora, Lena, frumusețe! Asistentul tău este minunat! Nu regretați turtă dulce și glazură pentru ea, lăsați-l să deseneze)) Sunt absolut de acord cu Lisa despre cutie, umpleți arcurile - va fi grozav!

Și nu regret. Lasă-l să deseneze. Este mai bine decât să te uiți la desene animate tot timpul. Ea ajută în mod activ la tăiere. Abia am timp să-mi scot degetele
Apropo, fetelor, pe site-ul acestui Julia Yusher am găsit o idee interesantă pentru un cadou pentru copii. Imaginați-vă - puzzle-uri de turtă dulce.
Se coace o placă dreptunghiulară. În timp ce cea fierbinte este tăiată în fragmente (are un urs cu albine, un stup etc.) Pentru NG, le puteți aranja în forme mici - pomi de Crăciun, urși etc. Apoi, fiecare dintre fragmente este colorată și umplută individual.

Și, de asemenea, biscuiți de bomboane. Cercurile mici cu o gaură în interior sunt coapte din aluat multicolor, apoi sunt lipite împreună - se obțin astfel de cilindri curcubeu. În interior puteți avea o notă cu un mesaj de felicitare, dulciuri mici și prăjituri triunghiulare de turtă dulce, cum ar fi vârfurile dulciurilor sau biscuiților, sunt lipite la capete!

Lena, putem face un puzzle la comandă (există un grup în vk, acolo am văzut cu siguranță un cadru de puzzle gata pregătit pentru turtă dulce, dar prețul este pentru 200 UAH de această formă)

un bun inceput. De asemenea, vreau să încerc cutia în viitor.
iar asistentul este bun!
al meu alerga cu gheață, decora dulciuri și trata pe toată lumea))))

Și am cumpărat un șablon. Iar restul au fost pompate de pe internetul imaginilor.Astăzi îl voi obliga pe soțul meu să tipărească și voi încerca să-l tai dintr-un fișier dens cu o lamă. Așa că a fost reutilizabil.

pentru o mai mare reutilizare, nu puteți lua fișiere sau foldere, ci plăci flexibile. sunt mai dense / la fel de groase ca șabloanele / și flexibilitatea este bună, pentru a nu face numai asta

Iată cutia mea mică

tania T este o combinație foarte nobilă de aur pe un fundal bordeaux. Și desenul este printr-un șablon?

diveroni Nu, nu vreau o matriță pentru 200 UAH. Acest lucru are sens dacă faceți turtă dulce profesional. Și pentru nevoile gospodăriei, și astfel puteți ieși. Cu siguranță voi încerca. Doar mă întreb.

Mulțumesc, Lenochka, dar desenând printr-un șablon.

[Nansy]

Phew, am terminat un alt lot de turtă dulce. Mai sunt multe de făcut. Îmi place foarte mult acest proces, desigur, dar dintr-o astfel de cantitate începe să se simtă deja greață ... Ochii într-o grămadă constant!

Nansy, frumos incredibil !!!!!!! Și foarte atent!

Ce tip frumos ești! Le-am verificat în OK, sunt fotografii mai bune!
Și eu nu pot să iau casele, sunt coapte! Mă asigur că sunt culcate!

Natasha, ei bine, așa de frumoasă turtă dulce, atât de multe detalii complexe, totul este atât de îngrijit, elegant și elegant, doar superb! Fata buna !!! Acum este clar de ce cad mâinile, atâta muncă laborioasă și delicată de refăcut! Bravo!

Nansy, turtă dulce este grozavă! Mi-a plăcut mai ales mingea albastră cu dantelă. Nu am întâlnit niciodată o lucrare cu un astfel de model.

Nansy, Natasha, ei bine, frumusețe frumoasă !! Și câtă muncă, înnebunește !!!

Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru recenzii și avantaje! Mă târăsc doar cu cuvintele tale!

Nansy, !!!! ca întotdeauna, totul ingenios este simplu !!! Am găsit totul, am văzut, hotărât ... Mulțumesc mult! Încă o dată, toate cu vacanța viitoare !!!

Ooooooooo frumos !!!!!! Ei bine, ești un jack al tuturor meseriilor !!! Scoate-mi pălăria

[Nansy]

Nansy, misto!!! Adevărat, multă muncă delicată! Mai ales atunci când există un multicolor, procesul este, de asemenea, dificil)))
Și tot vreau să încerc modele precum Lisa, Vei pe turta dulce maghiara. Arată foarte tare. Dar buclele mele nu se dovedesc frumoase.
Când am renunțat la slujbă, am decis să am grijă serios de turtă dulce și am început să expun pe Instagram, în OK-uri, în general, unde stau mereu. Am făcut deja o grămadă, probabil 600 de bucăți)))) Lucrez 16 ore pe zi))) În timp ce îmi umplu mâna, o iau ieftin și obțin o bază de clienți)) Sunt deja sătul de tema Anului Nou, vreau ceva nou, dar există multe ordine și o singură repetare. Aștept când va veni NG
Adevărul a distras odată de la tema Anului Nou. Fiica unui prieten avea un DR și a decis să facă un DR tematic pe o temă mexicană. Am făcut pozele de pe Internet. Iată ce s-a întâmplat)))


Le-am făcut pentru nepoții mei. Cu ocazia, am învățat să fac cutii)))



Și acestea sunt câteva dintre Anul Nou



Și am și bucurie
1. În cele din urmă, glazura a ajuns la mine, mâine o voi testa.
2. Poimâine va ajunge aerograful
3. Și, îți amintești că am întrebat despre Kopykake? Așadar, tatăl iubitei mele (și eu bâzâiam urechile tuturor), a găsit un proiector pentru a dezvolta o fotografie, se numește „Tineret”)) Deci, principiul este același. Voi testa și eu. Fratele meu este un fan al fotbalului. Mi-a cerut să fac emblema lui Liverpool.
4. Am comandat matrițele de la Anna Lyubimova. Alfabet, cifre și pentru sărbătorile de primăvară.
Nu există nici o limită pentru fericirea mea)))

Aelita1702, minunata treaba! Turtele dulci mexicane sunt atât de strălucitoare, irizate! Pentru o petrecere, de ce ai nevoie. Seturile de Anul Nou sunt un mare cadou dulce! Toate atributele de iarnă într-un singur set. Spune-ne despre cutii, din ce le faci?

_Milana_, din hârtie cu o densitate de 250 gr. Am găsit mk pe gropi și totul este un film dens de ambalare

Și unde ar trebui să cauți o astfel de hârtie? În magazinele de artizanat? Il comanzi online? Se vinde în rulouri?

aelita1702, mi-au placut foarte mult literele !! Și ambalate bine!

Natasha și Victoria, ce frumusețe ai.Pixuri de aur!
Sau puteți face legătura cu mk prin cutii,

aelita1702, Vika, ce turtă dulce! Atât de frumos și amuzant, super!

_Milana_, Nansy, ychilka, Vei, Multumesc tuturor!
_Milana_Hârtia poate fi cumpărată în magazinele de birou, se vinde în format A3, A1. Puteți întreba în tipografii sau centre de tipărire. De obicei numit design. Densitatea trebuie să fie de cel puțin 250 g / m2, altfel vor fi slabe. Și faceți pereți dubli. Am cumpărat de la firma Bereg. Știu că este în Rusia, dar în Ucraina nu știu.
ychilka, aici pe aceste MK am făcut-o. Combinat ca să spun așa))) Pentru asta am urmărit cum funcționează ferestrele 🔗
acesta, de fapt cutia în sine 🔗 cu dimensiunile sale.
Și acesta îmi place foarte mult, simplu și elegant 🔗

[turtă dulce_vika]

Fetelor, cine are Instagram? Să ne abonăm reciproc? Eu turtă dulce_vika

Veiblog

[ledi]

fetele au nevoie de ajutor. Acum voi arăta caprele mele hibride. Nu știu de unde am luat-o (am crescut în sat). Am decis că și caprele au coarne mici în afară de coarne mari. Și a desenat două coarne pentru ea. Soțul a venit și a fost surprins. Arăt fotografia. Am decis să iau coarne în plus, dar caprele au început să arate ca niște diavoli. Ce ar trebuii să fac? Pentru a elimina sau este mai bine să adăugați ramificare a coarnelor sau să o lăsați așa cum este? Vor fi capre atât de fabuloase: Sau poate chiar desenați un blocaj frontal? Deci blocarea anterioară este deja în jos

ledi, cu două coarne este mai bine))) Cool s-a dovedit Și aș coborî nasul mai jos

Victoria, Mulțumesc! Eh, îmbătrânesc ... Sau trebuie doar să dormi noaptea și să nu desenezi turtă dulce. Vita, nu mă voi mai atinge de nas, mă tem că va rămâne o urmă. Fetelor, astept parerea voastra! Oooooo!

ledi, Aș adăuga părul la caprele mai pline și în sus și în jos câteva fire

dar, în general, este atât de mișto

Victoria, desigur, sunt capre atât de reci, dar le poți repara cu fire de păr care ies în direcții diferite

ledi, ia un corn mic și deghizează-l pe cel de-al doilea cu o floare sau un fulg de zăpadă! Capre reci

Multumesc fetelor! Voi încerca și apoi îți voi arăta!

Vera, amuzant, dar ... acestea nu sunt capre

Am făcut o schiță rapidă



Mi-aș scoate nasul. Schimbă mult imaginea
Dacă rămâne o urmă, atunci o puteți acoperi. Și desenați colțurile-nasuri (lăsați sau vopsiți peste)
Și îmi place mai bine a doua opțiune, unde nasul este mai aproape de marginea de jos

Irina DolarsIrochka, în stânga îmi place mai mult opțiunea, dar acolo va trebui eliminat blocajul frontal. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați făcut ceva. După cum am înțeles, vă puteți lăsa ochii, dar vopsiți peste ei cu glazură, apoi puneți un mic punct negru. Eh, dacă aș ști că ar trebui să desenez la „bătrânețe”

Vă rog să clarificați la ce oră începe bătrânețea, brusc este timpul să vă pregătiți)))))))))?

Confidențial Veronica - 10 zile până la 48 de minute

Și nu vopsi roz pe cap, vopsea pe urechi

Nu înțeleg, vă rog din nou: girl_cleanglasses: Am deja urechi roz (sau mai bine zis capre)

Pentru a preveni intrarea zonei roz în bot

Iată-mă aici! cum ea însăși nu a ghicit! Acum va rămâne așa

ledi, Vera, îmi place versiunea Irinei și mi se pare, de asemenea, că urechile ar trebui să fie ușor coborâte, adică direcția urechilor nu este în sus, ci în jos, ca cea a caprei drepte.

Nu este ușor să-și scoată nasul și să-și arunce coarnele: girl_haha: botul caprelor izbucnește. Se dovedește a fi mai ușor de desenat.

Ce mire cret. A desena

Vera, poate cu un cuțit fierbinte? Atașați la nas? Poate se va topi?

A-aaaaaaa, nu vreau să refac totul

ledi, dar îmi plac caprele tale, sunt încă stilizate, desenate, nu aș atinge pentru a nu strica

Sau transformați-le în căprioare! :)))) Desenați coarnele ramificate și vor exista căprioare)))

Ați atins dejaaaaaaa

da, bine, tot va fi bine

Vei, Lizonka, a verificat urechile caprelor, doar două cu urechile proeminente. Slavă Domnului, măcar urechile nu sunt refăcute

ledi, -ești minunat, capre))))

Multumesc mult, tuturor !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fetelor, mulțumesc din nou tuturor pentru sfaturi. M-ai ajutat mult cu caprele. Ieri am refăcut, dar nu toate. Arată complet diferit.

[pentru a îndepărta glazura uscată]

Vera, pentru a îndepărta glazura uscată , deși este mai dificil să o umpleți, luați o perie subțire, umeziți-o cu apă și aplicați-o sub elementul de eliminat de mai multe ori... După aceea, ștergeți peria sau luați alta, mai elastică și începeți, de asemenea, să împingeți cu mișcări mici sub glazură, ca și cum ar fi lovit locul îmbinării glazurii. Nu știu cum să-l explic corect și clar în limba rusă.

Unul doar a izbucnit. Mulțumesc!

[Matanya]

Fetelor, și eu sunt cu turtă dulce, mârâind

Am reușit!!!!
Vă mulțumesc tuturor, v-am citit din când în când și m-a ajutat foarte mult când am început să pictez, am jambe, dar ..
Mulțumită lui Lisa, acum știu o rețetă delicioasă pentru turtă dulce și glazură, datorită lui Luda Huske cum să frămânți corect glazura cu Kenwood, mulțumită tuturor, ce greșeli să eviți și cum să faci asta cel mai bine. Împreună - suntem forță! : girl_love: Vă iubesc pe toți !!!

Matanya, turtă dulce bună !! Îmi pare rău în grămadă, greu de văzut !!

Matanya, Uau câtă frumusețe a adus! Frumuseteeeeee! Fiecare turtă dulce este interesantă în felul său