Sos de rodie de foc

Categorie: Sosuri
Sos de rodie de foc

Ingrediente

suc de rodie 1 pahar
oțet balsamic 1/4 Art.
sos de soia 2 linguri. l.
Miere 2 linguri. l.
chili roșu tocat 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Eu am făcut eu sucul de rodie. A luat o rodie, a scos boabele, le-a pus într-o pungă și le-a rulat bine cu un sucitor. Am turnat sucul din pungă.
  • Gătit sosul:
  • 1. Luați o cratiță mică, puneți toate ingredientele. Bateți până se dizolvă mierea.
  • 2. Punem tigaia pe foc. Aduceți amestecul la fierbere.
  • 3. Reduceți focul și fierbeți sosul până când volumul se reduce la jumătate.
  • 4. Apoi încercăm și dacă nu fierbeți brusc la gustul și starea dorite :)
  • Se serveste cald sau racit!
  • Am ajuns cu 80 de grame de sos gata preparat.
  • Sos de rodie de foc
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

Am auzit des de la prietenii mei despre gustul magic al sosului de rodie, nu l-am putut găsi în magazinele noastre, așa că am decis să-l gătesc singur. Mulțumit de rezultat, gust plăcut acru dulce și acru. Pentru iubitorii de sosuri de soia, unul într-o singură culoare! Un plus delicios la carne și pește!
o sursă:

Ne_lipa
Mulțumesc pentru rețetă, am dus-o până la marcaje până acum. Care este consistența sosului? Îmi amintesc că, în copilărie, în vremurile sovietice, exista un sos georgian numit narsharab, mi-a plăcut foarte mult, sosul tău arată așa?
Psichika
Ne_lipa, consistența sosului este puțin mai subțire decât siropul. Consistența sa poate fi ajustată la evaporare, mai groasă sau mai subțire. Din păcate, nu am gustat niciodată sos de rodie în viața mea, deși iubesc foarte mult rodii, așa că nu vă pot spune dacă arată sau nu georgian.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine