Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Udmurt
Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)

Ingrediente

Aluat de drojdie 250 g
Carne de vită tocată 200 g
Ou 1 BUC.
Cremă 10% 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Mai întâi, prăjiți carnea tocată.
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • Punem „Fry” nr. 3 - carne, 7 minute, amestecând des și fără a permite carnea tocată să se lipească.
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • Apoi opriți-l și lăsați-l pe încălzire pentru a obosi 5 minute. Puneți carnea tocată pe o farfurie și lăsați-o să se răcească complet.
  • Punem aluatul în bolul multicooker,
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • pune programul „Manual”:
  • 1,25 grade 1 oră 10 minute.
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • 2.130 grade - 55 minute.
  • Cu cinci minute înainte de sfârșitul primei etape, așezați carnea tocată răcită deasupra aluatului, nivelați-o, umpleți-o cu un ou bătut cu cremă deasupra,
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • închide capacul.
  • După finalizarea celei de-a doua etape, plecăm timp de 20 de minute - multicookerul este oprit.
  • Apoi scoatem vasul și îl lăsăm să se răcească complet. Apoi scoateți cu grijă pizza.
  • Vârful este, ca de obicei, palid.
  • Dar totul a fost copt.
  • Pizza Besermyanskaya - coacere (multicooker Brand 701)
  • Această plăcintă este o versiune îndepărtată a produselor de patiserie Udmurt, care sunt inițial făcute din aluat azim cu făină neagră.
  • Dar recent au început să facă din aluat de drojdie de grâu.

Notă

Besermieni - (auto-nume - beserman; Udm. Beserman) - un mic popor finugric] din Rusia, care trăiește dispers în nord-vestul Udmurtiei în 41 de așezări, dintre care 10 sate sunt mononaționale.
Numărul, conform recensământului din 2002 - 3,1 mii persoane.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine