Salată de hering (nu „haina de blană”)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de hering (nu o haină de blană)

Ingrediente

Sfeclă 1 mare
Ouă 2 buc.
Hering sărat 1 BUC.
Ciuperci murate sau sărate 150-200 g
Ceapă 1 BUC.
Maioneză sau smântână cu usturoi / muștar după consum

Metoda de gătit

  • NU o „haină de blană”!
  • Suntem obișnuiți cu faptul că, dacă există rețetă hering și sfeclă, atunci aceasta este o „haină de blană”. Dar aici pentru „haina de blană” nu există nici cartofi, nici morcovi, dar o mulțime de alte lucruri sunt prezente, NU o haină de blană ...
  • Se fierbe sfecla, se răcește și se rade pe o răzătoare grosieră, se fierb ouăle și se taie cât de mare este necesar. Tocam si ciupercile, dar nu prea marunt. Curățați heringul și faceți file din el, tăiate în felii groase de jumătate de centimetru. Tăiați ceapa în sferturi și turnați-o cu apă clocotită.
  • Puneți salata în straturi: jumătate de sfeclă, ciuperci, ceapă, ouă, sfeclă, hering. Am așezat-o așa, sub formă de „coroană” în cerc, am turnat maioneză în centru. De asemenea, puteți prepara sos de smântână cu usturoi sau muștar, adăugând puțin mai multă sare decât „după gust”.
  • Salată de hering (nu o haină de blană)

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Notă

Salata am găsit-o pe site-ul „Gătind cu plăcere”, dar am modificat-o ușor pentru a se potrivi gustului dumneavoastră. S-a dovedit delicios și neobișnuit.

Kasanko
ce design interesant al unei salate, o sărbătoare pentru ochi, după cum o înțeleg, atunci nu o amestecați înainte de utilizare? și merge pe farfurii?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine