Fructe uscate în sirop

Categorie: Blanks

Ingrediente

vin rosu 1 sticla
Coniac 150 ml
Scorţişoară 1 băț
Garoafa 6 buc.
Cutii verzi de cardamom 4 lucruri.
Vanilie 1 pod
Portocala necojita 1 BUC.
Cireșe uscate 100 g
Caise uscate 250 g
Piersici uscate 250 g
Kishmish 100 g
Ananas uscat 250 g
Smochine uscate 250 g
Stafide 250 g
Zahăr 250 g

Metoda de gătit

  • 1. Deschideți cutii de cardamom, puneți într-o pungă, împreună cu un băț de scorțișoară și cuișoare, puneți punga într-o cratiță. Se toarnă peste vin, se aduce amestecul la fierbere, se scoate tigaia de pe foc și se dă la rece.
  • 2. Caise uscate, piersici, smochine și ananas tăiate în bucăți de dimensiuni medii cu foarfece. Se toarnă fructele uscate într-un castron, se amestecă cu vin, zahăr și condimente, se acoperă vasul. Amestecul trebuie perfuzat în 24 de ore.
  • 3. Scoateți punga de condimente, turnați amestecul într-o cratiță și încălziți la foc mic pentru a dizolva zahărul. Gatiti masa timp de 5 minute, amestecand ocazional. Umpleți borcanele, înmuiați fructele în sirop și sigilați-le imediat.

Notă

Eu însumi iubesc dulceața și dulceața, dar din moment ce această gem conține alcool, nu am gustat-o, dar soțul meu, care susține întotdeauna că nu-i plac dulciurile, nu s-a putut rupe, bine, mi-a plăcut foarte mult . Desigur, există o mulțime de probleme, dar ce nu poți face pentru a-ți răsfăța iubitul soț. Răsfățați-vă și pe cei dragi! Cred că rezultatul merită!

Merri
Ce desert se plictisește singur! Iarna - de ce ai nevoie!

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Sirop de Chokeberry
Sirop de Chokeberry
Jeleu de castravete de desert
Jeleu de castravete de desert
Gem din deșeuri
Gem din „deșeuri”
Umplutură cu mere
Umplutură cu mere
Miere de păpădie
Miere de păpădie
Gem uscat de mere
Gem uscat de mere

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine