Salată stratificată „Mimoza nordică”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de puf de mimoză nordică

Ingrediente

ouă 5 bucăți.
branza tare 150 g
bastoane de crab 250 g
măr (acru este mai bine) 1-2
ceapa mica 1 BUC.
nuci decojite. 150 g
Benzinărie
maioneză 50 g
smântână sau iaurt natural 150 g
usturoi 1 cuișor

Metoda de gătit

  • În agitația dinaintea Anului Nou, există întotdeauna timp pentru a căuta noi rețete pentru masa festivă. Văzând o fotografie a unei salate într-o revistă, am vrut imediat să o repet. Și când l-am gustat, mi-am dat seama că îl voi repeta de multe ori. Vă sugerez să încercați o salată delicioasă și ușor de preparat.
  • 1. Se fierb tare ouăle, se curăță și se separă gălbenușurile de albușuri. Radeți albii și gălbenușurile pe o răzătoare grosieră (fac asta direct în forma în care merge salata)
  • 2. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină
  • 3. Tăiați mărunt bețele de crab.
  • 4. Se curăță ceapa, se toacă mărunt și se opărește (o fac fără ceapă, este și foarte gustoasă)
  • 5. Spălați mărul, curățați-l și radeți-l pe o răzătoare grosieră.
  • 6. Se prăjește ușor și se toacă nucile.
  • 7. Pentru dressing combina maioneza si smantana / iaurtul. Adăugați usturoi presat, dacă doriți.
  • Așezați salata în straturi:
  • - proteine
  • - brânză
  • - bețe de crab
  • - arc
  • - gălbenușuri
  • - Măr
  • - nuci
  • Învelim fiecare strat cu pansament.

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Notă

Am căutat rețeta de salată în revista Lisa.
Salata poate fi condimentată și cu maioneză, desenând o plasă pe fiecare strat. Am gătit și cu creveți - s-a dovedit a fi o versiune mai festivă. Soțul meu nu acceptă ceapă în salate, așa că a trebuit să mă îndepărtez de rețetă, dar s-a dovedit nu mai puțin gustoasă.

Pofta buna si buna dispozitie!

Zoya Grishina
Fac această salată, dar se numește „Prinț”. Este deosebit de gustos după ce a fost perfuzat în frigider peste noapte.
irza
Citat: Zoya Grishina

Fac această salată, dar se numește „Prinț”. Este deosebit de gustos după ce a fost perfuzat în frigider peste noapte.

S-ar putea să fie „Prinț”, principalul lucru este că salata este delicioasă.
Zoya Grishina
Da, da.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine