Salată „Maiden's Tears”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: Rusă
Salata Maiden Tears

Ingrediente

Ridichea neagră 100 g
Mar verde dulce și acru 100 g
ceapa bulb 20 gr.
pansament - opțional (semințe de in sau ulei de măsline; maioneză)

Metoda de gătit

  • Curățăm ridichea, trei pe răzătoare. Curățăm merele - sau le tăiem în inele, sau, de asemenea, trei pe răzătoare. Ceapa o taiem de-a lungul solzilor. Se amestecă, se umple cu ceea ce ne place.

Vasul este conceput pentru

2 porții

IvaNova
Destul de neașteptat pentru mine, „Lacrimile” s-au dovedit a fi foarte armonioase și nu rele. Sinceră să fiu, am fost surprinsă.
Adevărat, nu am îndrăznit să iau o ridiche neagră, am înlocuit-o cu un daikon. Iar ceapa mea este roșie, nu arde.
Dacă mărul nu este suficient de acru, atunci turnați fructe de padure acre (coacăze, afine, lingonberries) pentru a uniformiza gustul. Această salată are nevoie de acid.
Îl iau, va fi la cerere iarna și primăvara.
Mulțumesc mult!
Salata Maiden Tears
MariV
Irina, Sunt multumit. că mi-a plăcut rețeta. Este bun și cu daikon, anul acesta daikon-ul meu a crescut superb, fac deseori salate, adaug doar ceapa din Crimeea la salate.
Și cu fructe de pădure - o groapă de cap, probabil!
kavmins
Îmi place foarte mult ridichea, dar nu am încercat cu un măr, mulțumesc pentru rețetă!))
MariV
Marina, mărul înmoaie foarte mult gustul. Întotdeauna adaug un măr la Olivier cu bazine.
Eugene
MariV, Marina, pregătesc deseori o salată de ridiche neagră cu morcovi, dar nu am adăugat un măr, cu siguranță voi încerca! Multumesc pentru reteta!
MariV
Evgeniya, incercati cu un mar, delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine