Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine

Ingrediente

făină de grâu 300 g
apă 140 ml
lapte condensat 80 ml
unt (înmuiat) 30 g
sare 0,5 lingurițe
drojdie uscată cu acțiune rapidă 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Adăugați ingredientele conform instrucțiunilor, setați programul principal, dimensiune 500 g, crustă medie. Când am amestecat, a trebuit să adaug puțină făină. După coacere, scoateți pâinea ușor, foarte moale.

Vasul este conceput pentru

1 pâine 500 g

Timp pentru pregătire:

3 h 20 min

Program de gătit:

Nr. 1 Pâine albă

Notă

Pâinea este foarte gustoasă, dulce, cu firimituri delicate. Cu unt și ceai - delicios

Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine

Rețetă din cartea „Pâine dintr-un aparat de pâine”

Administrator

Da, coc chiar dulce - dintr-o astfel de cantitate de lapte condensat. A ieșit un coc frumos!
LyuLyoka
Mulțumesc Tatiana
Vitalinka
LyuLyoka, s-a dovedit un coc frumos! Sunt sigur că este delicios!
LyuLyoka
Vitalinka, mulțumesc! Foarte gustos, pare un fel de coc pe care îl aveam, dar nu-mi amintesc exact.
serzh
Culoarea este interesantă! Trebuie să-l gustați. Boom cuptorul! Multumesc pentru reteta!
SanechkaA
Ce frumusețe, ia notă - cu lapte condensat este o opțiune foarte interesantă
LyuLyoka
serzh, SanechkaASper ca rețeta să vă fie de folos
Kasanko
cocul este foarte gustos, un astfel de miros de lapte condensat la coacere era delicios atât în ​​sine, cât și pentru a răspândi ceva pe el. unt cu pastă de ciocolată, delicios
coaptă în filiera ei, crustă medie. laptele condensat a fost găsit în colțul îndepărtat al dulapului, expirat acum 2 ani, va fi folosit pentru rulouri
LyuLyoka
Kasanko, care au fost deja coapte, rapid, foarte bucuros că mi-a plăcut
Kasanko
Ador rețetele rapide, astfel încât să completez și să adorm și apoi vă mulțumesc din nou
Sonadora
Lyulekași Xde Am fost că mi-a fost dor de o astfel de frumusețe! Am furat rețeta, cu siguranță voi încerca.
Samarochka
ȘI FAMILIEI MINE IUBESC COȘII DULCI ............... SĂ FIM LA CUPT !!!!
LyuLyoka
Manechka, mulțumesc pentru laudă. Încercați, bineînțeles, mai bine, dacă nu chiar leneș, coaceți chifle în cuptor, mi se pare că ar trebui să iasă foarte bine. Aluatul este foarte plăcut, moale, nu lipicios - va fi convenabil să lucrați.
Samarochka, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei
Sonadora
Citat: LyuLyoka

Și chiar mai bine, dacă nu lene, coaceți chifle la cuptor, mi se pare că ar trebui să iasă foarte bine. Aluatul este foarte plăcut, moale, nu lipicios - va fi convenabil să lucrați.
Julia, tocmai mi-ai citit gândurile!
serzh
Ieri, la urma urmei, mâinile (sau picioarele mele) mi-au atins rețeta, Julia. Am copt pâine dulce în HP, dar am adăugat un amestec (banane uscate, nuci, stafide etc.). În general, toată lumea de acasă a plăcut atât de mult! Adevărat, o mică bucată a rămas pentru dimineață și s-a dus să ia micul dejun. Mulțumesc din nou, Julia, pentru rețetă!
LyuLyoka
serzh, foarte bucuros că mi-a plăcut. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră
Sonadora
... Noaptea, în liniște, coac chifle
Nu mă pot abține ...

JuliaMulțumesc foarte mult! Cat de delicios! Rolele au depășit toate așteptările! Nebunit parfumat, moale, pufos și fără greutate Mi-a plăcut foarte mult aluatul, fraged și plăcut de lucrat, în loc de apă am luat lapte, nu am adăugat făină.
Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine
Fotografie seara, încă caldă. Mă tem că nu vor reuși până dimineață.
LyuLyoka
Uau, ce bărbați frumoși! Manka, vă mulțumesc că ați folosit rețeta și mă bucur că ați plăcut
LyuLyoka
Bliiin, acum am vrut și eu o rolă
Sonadora
Le-am uns cu unt imediat după cuptor și le-am acoperit cu un prosop. Sunt atât de moi încât poți mânca cu buzele.
LyuLyoka
Îți otrăvești sufletul în mod intenționat
Sonadora
Da.
Lagri
Și am vrut astfel de rulouri! Există doar o jumătate de cutie de lapte condensat.
Asichka
Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine
Foarte gustos!
Am făcut-o cu lapte, am adăugat câteva linguri de pastă de brânză de vaci cu brânză de vaci, au fost în total 60 de grame de zahăr uscat, așa că s-a turnat 1 lingură de zahăr.
În timpul zilei, am mâncat împreună o pâine!
Albina
O alternativă bună la chifle Rapid, ușor și GUSTOS. În timp ce marcez
Kalina39
Bun delicios, l-am mâncat instantaneu. Astăzi am copt, dar am avut puțin timp, am pus 2 lingurițe de drojdie și 1 oră 55 minute coapte minunat. Poate că există multă drojdie, dar până acum nu sunt special. filtru panasonic panasonic.
Vreau să-ți mulțumesc uriaș forumului, astfel încât să pot lipsi de tine, coac pâine de două luni și jumătate și de fiecare dată când mă uit la pagini. Mulțumesc!
Soarece mic
Noapte bună!
: D Cel mai liber timp al zilei pentru a coace ceva sau a discuta.

Dacă este posibil, aș dori să clarific rețeta.
Am copt deja un coc. Am mâncat-o cu plăcere, fiul chiar a cerut să adăugăm lapte condensat. În general, l-am copt aseară, dar acum a dispărut ...
Am început cuptorul nu cu mult timp în urmă, așa că nu vă mirați de întrebările mele ... dacă puteți.
Prima problemă a apărut atunci când a fost necesar să se măsoare ml. Sunt egale cu grame sau nu? Și cum să convertiți corect ml în grame. Cântarele mele sunt foarte exacte, dar din anumite motive cupele de măsurare sunt individualiști teribili. Fiecare dintre cei 100 ml ai săi nu este în niciun fel similar cu aceiași 100 ml dintr-un alt recipient.
Și o altă întrebare - 1,5 lingurițe de drojdie nu este prea mult pentru 300 de grame de făină?
Abundența de informații din capul meu este deja o mizerie completă. Cred că am citit undeva că atunci când este multă drojdie, pâinea nu va fi pufoasă.

Acum care este rezultatul. Greutatea produsului finit a fost de 505 grame. Dar probabil datorită faptului că am luat o formă mare, cocul s-a dovedit a fi scurt. Și după al doilea lot, am decis că nu-i place să stea singură în colțul matriței. A apucat-o cu mâinile și a mutat-o ​​în centru. Am încercat să fac totul bine, dar probabil nu poți atinge și trage în formă?
Și mi s-a părut, de asemenea, că nu era foarte pufoasă. Chiar și strâns ... după părerea mea.
Mi se pare că fac ceva greșit sau fac ceva greșit.
Poate cineva poate ajuta să-și dea seama .... aș fi foarte recunoscător.

Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine
Kalina39
Pot spune că am primit un coc dulce, foarte pufos și delicios, nu mai este acolo. Este atât de interesant să urmărești colobokul, de parcă ar trăi, aleargă și sare. Aproape niciodată nu îl corectez, uneori bucățile de aluat rămân la un moment dat pe pereți, dar le corectez cu o spatulă, dar am observat că cocul însuși colectează toate acestea în acest proces. Este păcat să spun, dar nu am primit pâine o singură dată, am uitat să introduc spatula, m-am distras. În cea mai mare parte, am încredere în producătorul de pâine, ea se descurcă singură cu totul.
LyuLyoka
Fetelor, îmi cer foarte mult scuze din anumite motive, nu am primit notificări de la subiectul mesajelor voastre pe care nu le-am văzut.

Asichka, a ieșit grozav, mă bucur că mi-a plăcut!
Kalina39, de ce ai crescut drojdia? Cele care sunt prescrise în rețetă sunt destul de suficiente.
LyuLyoka
Soarece mic, ml și grame sunt aceleași numai pentru apa simplă. Încă este mai bine să măsoare laptele condensat cu un pahar, am un biberon pentru acest caz, există până la 10 ml de diviziune, măsoară foarte precis.
1,5 linguri de drojdie sunt cu siguranță foarte multe pentru pâinea simplă, dar aici se coace, deci este în regulă.
Aluatul poate fi îndreptat și chiar scos din hp și mixerul scos, de multe ori fac asta dacă sunt acasă și nu sunt ocupat. Este necesar să prindeți momentul ultimului antrenament și imediat după aceea să faceți totul.
Și forma, da, aparent prea mare pentru o astfel de cantitate de test. Puteți crește rețeta, dacă asta. De exemplu, dacă trebuie să adăugați 500 g de făină, înmulțim toate ingredientele cu 1,67. Adică apa va avea nevoie de 230 ml, lapte condensat de 135 ml etc.

Ikra
Am făcut acest coc azi. Cât timp a fost în marcajele mele ... Este de neiertat mult timp!
Bun bun! Multumesc mult pentru aceasta reteta! Îi dau vina imediat că nu există nicio fotografie: în primul rând, am pus-o puțin (am pus o crustă întunecată din anumite motive) și, în al doilea rând ... nu a oprit pe nimeni.
Din adăugirile mele - am frecat coaja de 1 lămâie acolo. Am avut nevoie doar de suc, iar pofta a dispărut ...Ei bine, am făcut-o. Și a ieșit foarte bine. Totul dintr-o singură voce a spus că seamănă ușor cu un tort ușor de Paște. Acest lucru mi s-a părut interesant, data viitoare voi încerca să pun acolo fructe confiate și stafide. Poate că aceasta va fi o altă opțiune pentru coacerea de Paști?
Ikra
În timp ce gazda nu este acolo, îi voi oferi un al doilea mulțumire. De data aceasta de la colegii mei, care au avut și ei noroc. Bineînțeles, toți slăbesc și nu mănâncă dulciuri ... Și nici măcar nu vor să urmărească că am tăiat un coc și le-am pus gem de caise din stocurile mele pe care le-am privit, dar nu mai
LyuLyoka
Irin, îți mulțumesc foarte mult pentru feedback. Mă bucur că ți-a plăcut. O idee grozavă cu poftă, îmi place foarte mult la coacere, dar nu aș fi ghicit aici. Eh, voi fugi după lapte condensat și lămâie!
Ikra
LyuLyoka, coaptă cu și fără coajă. Mai bine cu poftă
LyuLyoka
Irin, Deja l-am încercat azi - delicios!
kodary
multumesc pentru reteta. Am un producător de pâine cu selecline, nu există nicio rețetă specială pentru el nicăieri, nici în kit. Am copt totul conform rețetei, cocul este superb, doar pentru aragazul meu trebuie să pun o crustă ușoară, a ieșit prea roșiatic)
Ikra
Azi am copt din nou. S-a dovedit întotdeauna un coc mic, dar astăzi, aparent, s-a jucat drojdie bună și vreme caldă. Am zdrobit cocul chiar pe acoperiș! Am pus în el un mic mac, coaja de jumătate de lămâie, o mână de caise uscate. Nu l-am tăiat încă (îl voi duce la muncă mâine), dar este deja clar că este aerisit, ca un nor!

Brand 3801. Bun dulce într-o mașină de pâine
verolni
Mulțumesc pentru deliciosul coc - mi-a plăcut foarte mult, - am copt mai mult deodată (1,67) - frumusețea s-a ridicat mai sus decât găleata când am adăugat drojdie vie - s-a dovedit mai modest, + am adăugat stafide.
LyuLyoka
Ikra, bun
LyuLyoka
kodary, verolni, fetelor, mulțumesc pentru sfat și coaceți sănătatea voastră
Larra
Julia, dar este posibil să o recalculați pentru o dimensiune mai mare, cel puțin pentru 400 g de făină? Nu sunt foarte priceput la matematică, mi-e teamă să păcălesc ceva sau nu ar trebui să fac o dimensiune mai mare? Și este atât de gustos, dar foarte puțin, că nu ai timp să încerci uneori)))
LyuLyoka
Larrabineînțeles, atunci va fi așa:
făină 400 g
apă 185 ml
lapte condensat 105 ml
drenaj. ulei 40 g
sare 0,5 lingurițe
drojdie puțin mai puțin de 2 lingurițe.
Larra
Julia, Vă mulțumesc foarte mult, cu siguranță voi încerca)))
verolni
Larissa, coaceți imediat unul mare - pentru 500 g de făină (500 g, 230, 135, 50, 0,8 h. L și 2,5 h. L de drojdie) - totul este copt bine!
Larra
verolni, ei bine, mai întâi voi coace la 400, voi exersa și apoi voi leagăni la 500))) Vă mulțumesc foarte mult
verolni
Mult noroc !!!
Levelours
LyuLyoka, Îmi exprim recunoștința pentru rețeta ta. Crăciunul s-a dovedit a fi foarte gustos și aromat. Totul a crescut și s-a copt bine. Data viitoare voi încerca să adaug stafide.
LyuLyoka
Levelours, pentru sănătatea ta! Puteți, de asemenea, stafide sau coajă de lămâie, este foarte gustoasă cu ea
Levelours
Și dacă adaugi ciocolată, ce crezi? Atunci poate că va mai fi nevoie de puțină făină?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine