Salată Nicoise (Insalata nizzarda)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Italiană
Salată Nicoise (Insalata nizzarda)

Ingrediente

salată 100gr
castravete 1 buc
bec 1 buc
roșie 2 buc
ouă 2 buc
file de hamsii 4 lucruri
măsline 40gr
ton în ulei 160gr
ulei de masline 30 ml
oţet 10 ml
sare
piper

Metoda de gătit

  • Se fierb ouăle în apă clocotită.
  • Spălați frunzele de salată și puneți-le pe fundul farfuriei (mi-am rupt frunzele cu mâinile)
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Tăiați ceapa în inele
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Curățați castraveții și tăiați-i felii rotunde
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Spălați roșiile și tăiați-le în pene
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Răciți ouăle fierte, coajați-le și tăiați-le în pene
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Acum punem salata pe un vas. Pune castraveți pe frunzele de salată
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Apoi arcul
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Puneți felii de roșii deasupra
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Apoi întindeți pene de ou
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Se acoperă cu ton și hamsii
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • În cele din urmă, răspândim măslinele
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Decorează cu frunze de busuioc
  • Salată Nicoise (Insalata nizzarda)
  • Gătit sos de vinaigrette. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul cu sare, piper și ulei și amestecați bine.
  • Se toarnă sosul peste salată și se dă la frigider timp de o jumătate de oră înainte de servire
  • Rețeta este preluată de pe site: 🔗

Vasul este conceput pentru

pentru 4 porții

Timp pentru pregătire:

10 min + 10 min

Merri
Marina, cum s-a adăugat fileul de hamsie? În bucăți sau piure?
misterios
Citat: Merri

Marina, cum s-a adăugat fileul de hamsie? În bucăți sau piure?
Irina, am adăugat în bucăți mici
Scarlett
Salata Nu vei merge fără hamsii? Nu le mai avem în sat de o sută de ani, dar cum au apărut, apoi la AȘA preț - este păcat să mănânci salată
misterios
Tatyana, cred că va fi foarte gustoasă fără hamsii, nu-ți face griji
Pian
multumesc ca mi-ai amintit de nicoise! Când am făcut oaspeții pentru prima oară, ei l-au privit perplex și nimeni nu l-a luat - s-a dovedit a fi atât de nou. Doar în loc de castraveți erau fasole verde prăjită, roșii cherry înjumătățite, ouă de prepeliță și multe altele, mai multe hamsii!
izumka
Citat: Scarlett

Salata Nu vei merge fără hamsii? Nu le mai avem în sat de o sută de ani, dar cum au apărut, apoi la AȘA preț - este păcat să mănânci salată
Un file de șprot nu va funcționa?
misterios
izumka, Probabil că nu aș adăuga șprot, pentru mine atunci este mai bine fără hamsii, dar fiecare are gustul său. Încercați mai întâi fără, și apoi adăugați, de exemplu, puțin șprot la porția dvs. și alegeți pentru voi ceea ce vă place Cel mai bun
izumka
Citat: misterios

Încercați mai întâi fără, și apoi adăugați, de exemplu, un pic de șprot la porție și alegeți pentru dvs. după cum doriți cel mai bine
Este, de asemenea, o opțiune!
Tesh
Citat: Scarlett

Salata Nu vei merge fără hamsii? Nu le mai avem în sat de o sută de ani, dar cum au apărut, apoi la AȘA preț - este păcat să mănânci salată

De ce ai nevoie de aceste hamsii pline de farmec, acestea diferă de hamsa noastră doar prin numele și prețul lor plin de farmec? Și deci aceasta este hamsa noastră. scoate capul cu măruntaiele și folosește-l cu plăcere.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine