Carne de vită cu fructe și coniac

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: grecesc
Carne de vită cu fructe și coniac

Ingrediente

vită 1 kg
bec 2 buc
morcov 2 buc
caise uscate 100gr
prune uscate 150gr
coniac 1/2 cana
frunza de dafin 2 buc
cimbru
pătrunjel
cremă 250gr
unt 1 1/2 lingură. l.
ulei vegetal 1/2 cana

Metoda de gătit

  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Tocam ceapa si morcovii
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Tăiați carnea în bucăți mici.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Se prăjește într-un amestec de unt și ulei vegetal până se rumenesc.
  • Carne de vită cu fructe și coniacCarne de vită cu fructe și coniac
  • Scoateți și puneți într-o cratiță.
  • Se caleste ceapa pana se rumeneste.
  • Carne de vită cu fructe și coniac,
  • adăugați morcovi și prăjiți până când morcovii se rumenesc.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Așezați ceapa și morcovii cu carne.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Adăugați prune uscate și caise uscate acolo, turnați coniac.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Completați cu 1 1/2 căni de apă, adăugați frunze de dafin, cimbru și pătrunjel, sare și piper și condimente după gust
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Fierbeti la foc mic timp de o ora.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • După o oră, se adaugă smântâna și se fierbe puțin timp până se îngroașă sosul.
  • Carne de vită cu fructe și coniacCarne de vită cu fructe și coniac
  • Orezul este cel mai bine servit ca garnitură.
  • Carne de vită cu fructe și coniac
  • Rețeta este preluată de pe site 🔗./2009/01/blog-post_5466.html

Vasul este conceput pentru

pentru 4-6 porții

Timp pentru pregătire:

20 minute + 1 oră 10 minute

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine