Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700

Categorie: Mese de pește
Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700

Ingrediente

Pește alb de mare (orice) 600g
Rozmarin proaspat 1 ramură
Lămâie 0,5 buc
Smântâna acră nu este iaurt gras sau natural 4-5 st. l.
Piper negru măcinat sau mazăre Gust
Ulei de masline 2 lingurițe
Sare de mare grosieră 0,5 lingurițe
Muștar de cereale 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700
  • Voi face imediat o rezervare că am avut un somn, nu un pește de mare. Dar această rețetă este bună, în primul rând, pentru orice pește de mare alb (specii de cod, biban, dorado, biban etc.). Îmi doream foarte mult pește și în magazin erau doar somn.
  • Deci, frecați coaja cu jumătate de lămâie. Scoateți unele frunze din rozmarin și măcinați-le într-un mortar împreună cu coajă, sare de mare grosieră, 1 lingură. l. suc de lamaie si 1 lingurita. ulei de măsline până când toate aromele sunt amestecate și masa capătă o culoare și un aspect uniform. Am adăugat acolo și piper negru proaspăt măcinat după gust. Mirosul în acest moment este nebun! Apoi adăugați amestecul rezultat în smântână, muștar acolo, amestecați și gustați pentru sare, apoi trebuie să vă concentrați pe propriul gust - fie adăugați sare, fie smântână.
  • Lubrifiați vasul de MV 1 linguriță. ulei de masline. Puneți peștele acolo în orice formă convenabilă pentru dvs. și în funcție de tipul său (întreg eviscerat și decojit, în porții sau fileuri). Se toarnă cu turnare, dacă timpul ne permite, atunci este mai bine să păstrăm peștele într-o astfel de marinată timp de 30 de minute - o oră, dacă nu, atunci omitem această etapă și umplem totul cu sosul rezultat. Puteți pune frunzele de rozmarin rămase deasupra peștelui.
  • Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700
  • Închideți capacul MV și porniți-l program auto Pește... Acesta este un mod de presiune, dar aparent temperatura nu este foarte ridicată. Periodic, se simțea o aromă foarte plăcută, ceea ce înseamnă că supapa nu a fost închisă tot timpul, dar modul este destul de silențios fără să gâlgâie, să șuiere și să pufăie.
  • Programul a durat 30 de minute, iar rezultatul a fost un pește atât de minunat!
  • Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700
  • Înainte de servire, ornați cu lămâie, ierburi și asigurați-vă că condimentați cu suc de lămâie.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Mod

Bucătăria națională

european

Notă

Mi-a plăcut acest mod, deși a fost doar prima și singura dată, care se numește test pen. Programul a funcționat delicat, peștele avea un gust uimitor ca urmare, peștele nu s-a destrămat, dar a fost complet gata.
Mi-aș dori să am vreun lup de mare sau dorado, dar chiar și somnul suna mai interesant cu acest sos.
Apropo, mi-a plăcut atât de mult gustul acestei umpluturi, încât am mai făcut o porție și am servit peștele gata cu el (nu am avut timp să fac o fotografie).
Acest pește va merge foarte bine cu un amestec de orez sălbatic și cu bob lung cu unt sau piure de cartofi.
Am mâncat câte o porție dublă, fără o garnitură, doar cu pâine, în ciuda faptului că peștele din gospodăria mea nu-i place peștele și de obicei refuză să mănânce.

Gatiti cu placere si pofta buna!

tatita
Ei bine, nu am așteptat rețeta ta pentru Liz, am pus deja peștele să gătească, este pe cale să se potrivească. Testez programul FISH, ca și în rețeta pentru grătar, mă întreb ce îmi va evoca acolo
Vei
Tan, ieri m-am simțit atât de rău încât nu am avut timp pentru rețete (((
Sper să reușești, deși nu înțeleg de ce toate aceste grătare sunt pe Pește, dacă există un Steamer. Acolo - da, puteți turna apă și puteți folosi grătarul, dar aici? ..
tatita
:) Da Liz ai dreptate, grătarul era de prisos, dar am făcut-o pentru prima dată și totul s-a făcut conform instrucțiunilor. : girl_cleanglasses: Am încercat deja, sunt mulțumit de program, Pește de mare în umplerea autorului în multicooker-ul Bork U700 Sper că băieților mei le va plăcea, este prea greu să-i hrănești cu pești. Ai o rețetă foarte interesantă pentru turnare, dar tot nu-mi găsesc sosul pentru pește. Lezun nu te doare, deoarece suntem aici fără tine
Vei
Ei bine, peștele tău arată uimitor! Cred că are același gust!
tatita
Liz MULȚUMESC ,: oops: știi, am fost plăcut surprins de programul FISH, somonul roz obișnuit (care este întotdeauna uscat), sa dovedit a fi atât de suculent într-un aragaz lent. Totuși, BORK conduce: yahoo: Sunt mândru de multicooker-ul nostru
Tanyulya
Lizun, mulțumesc. Vreau să gătesc fie un crap de argint, fie un biban; Trebuie să gustăm sosul tău.
Nu face rău Tratează
mierro
Din păcate, această rețetă nu mi-a ieșit. Era un navaga proaspăt - toate s-au destrămat și s-au separat de oase. Dar sosul este delicios. Cred că poate fi folosit nu numai pentru turnare, ci și servit cu un vas gata preparat (dacă folosiți rozmarin nu proaspăt, ci uscat)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine