Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris

Ingrediente

Făină de grâu 700 gr.
Unt 25 gr.
drojdie uscata) 2h l.
apă 450 ml.
Miere 1 lingură. l.
sare 2 lingurițe
zahăr 0,5 lingurițe
ulei vegetal pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Facem un aluat: turnăm drojdia într-o farfurie, punem miere și turnăm în 100 ml apă caldă, amestecăm bine și lăsăm să stea 10-15 minute.
  • Cernem făina într-un castron mare, adăugăm sare, zahăr și unt, tăiate în bucăți. Frecați untul cu făină și sare cu mâinile noastre.
  • În făină, măcinată cu unt, faceți o depresiune în centru, turnați aluatul în ea. Amesteca usor aluatul cu faina cu o lingura, adauga treptat apa ramasa si amesteca complet faina cu lichidul. Se toarnă făină pe masă și se frământă bine aluatul (3-4 linguri pot lua mai multă făină), care trebuie să fie densă, dar elastică, bine în spatele mâinilor, se acoperă cu un prosop și se lasă să crească timp de 1,5 ore într-un loc cald. .
  • Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Aluatul trebuie să se dubleze ca mărime. Frământați aluatul pufos și rotiți-l într-o bilă. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal. Punem aluatul acolo. Punem modul multi-gătit 30 gr. 30-40 minute Apoi trecem la modul de coacere 1.10. După aceea, ne întoarcem pâinea și o setăm pentru încă 40-50 de minute (în funcție de multicookerul dvs.).
  • Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Așa se dovedește pâinea.
  • Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
  • Incizie.
  • Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris

Timp pentru pregătire:

1,10 + 40-50 min.

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Rețeta de pe site-ul bucătarului. ru pentru cuptor. M-am schimbat pentru un aragaz lent. Când întoarceți pâinea, asigurați-vă că a terminat. Am gătit de 2 ori - a durat o perioadă diferită de timp.

SanechkaA
pâine șic, o adevărată pâine niciodată coaptă pâine într-un desen animat, dar după astfel de fotografii există o mare dorință de a încerca
Sindi
lisa567
Multumesc fetelor !!!
Nicaletta
lisa567, ca întotdeauna - aplauze furtunoase, transformându-se într-o ovație în picioare
lisa567
Multumesc !!!
Soare
Ce pâine frumoasă s-a dovedit! Și atât de înalt!
Vreau să încerc să fac asta, dar mă tem că va eșua brusc. Nu am încercat niciodată să fac singură pâine.
lisa567
Probabil că nu mă veți crede, dar înainte de multicooker, nu am copt nimic din aluatul de drojdie. Și când l-am cumpărat, mi-am dorit foarte mult să-l încerc. Desigur, prima experiență nu a avut succes în întregime, dar apoi, ținând cont de greșeli, totul a funcționat. Așa că mergeți mai departe și veți reuși !!!!
Var`ka
Așa s-a dovedit pâinea. Păcat, sunt disponibile doar fotografiile de pe un telefon mobil. În viața reală arată mult mai frumos. Pâine bună. La coacere, a fost ridicat până la vârful vasului; la rotire, desigur, a scăzut ușor.
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Varka, a ieșit frumos !!!! Cum vă place?
Var`ka
Chiar mi-a plăcut! Mierea se simte puțin exotică, dar aceasta este pofta sa!
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
Bunul a trebuit să fie tăiat chiar fierbinte (l-am adunat pe soțul meu pe drum noaptea), dar acum este îndreptat, poros.
Așadar, mulțumesc mult pentru rețetă!
DJ
Multumesc frumos pentru reteta!

Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris

Pentru prima dată în viața mea am frământat aluatul cu mâinile și pentru prima dată am copt pâine într-un desen animat. Mulțumesc!
lisa567
Larissa, foarte bine sa dovedit! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână !!!!
sonyaroza
Mulțumesc foarte mult pentru rețetă Pentru prima dată am decis să „mă împrietenesc cu drojdia”, mi-a fost întotdeauna frică de ei)))) Dar rezultatul a depășit toate temerile !!
sonyaroza
Nu-mi dau seama cum să atașez un fișier (((dar a fost salvat în galeria mea))
NatalyMur
Citat: sonyaroza

Nu-mi dau seama cum să atașez un fișier (((dar este salvat în galeria mea))
Iată pâinea ta
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
Helen
Multumesc pentru reteta! Paine la cuptor .. adaugat ceapa verde uscata .. delicioasa !!!
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
sonyaroza, Helen3097, rezultat excelent. Mă bucur că ți-a plăcut pâinea.
Nasha_
Mulțumiri uriașe pentru rețetă. Pâinea este foarte gustoasă. Am reușit prima dată. Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
Pâine albă rustică într-o multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Nasha_, s-a dovedit paine minunata !!!
Valermaler
exterior a ieșit foarte frumos până am încercat-o! din păcate nu pot insera o fotografie
lisa567
Sper să fie delicios !!!
strica
Poți înlocui apa cu lapte?
lisa567
Buna ziua. Cred că poți, dar nu am încercat-o. Franceza este coaptă cu lapte, iar acesta arată așa.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine