Varza slabă în modul combinat (în oala sub presiune multicooker Polaris 0305)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Varza slabă în modul combinat (în oala sub presiune multicooker Polaris 0305)

Ingrediente

varza alba 1 kg
Morcov 2 buc. (130 g)
Sare 1 3/4 linguriță
Apă 100 ml
Pasta de tomate 2 linguri. l.
Hmeli-suneli 2 lingurițe
frunza de dafin 1 BUC.
Bulb de ceapă (opțional) 1 BUC.
Ulei de masline 3 linguri. l.
Mărar și pătrunjel 1 pachet

Metoda de gătit

  • Instruire:
  • Tocăm varza mărunt. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa (dacă intenționați să o folosiți) în sferturi.
  • Varza slabă în modul combinat (în oala sub presiune multicooker Polaris 0305)

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

35-40 minute + preparare

Program de gătit:

Fierbere + prăjire

Bucătăria națională

Rusă

Notă

Nu ne plac tocanele de varză fierte într-un lichid plutitor. Cel mai delicios pentru noi de la cuptor, înăbușit, de culoare închisă.
Un rezultat foarte bun a fost obținut într-unul din multicooker-ul meu, deoarece există un mod care are succes pentru evaporare.
Mi-am propus un obiectiv decent în oala sub presiune. Nu ar fi fost posibil să se obțină rezultatul dorit doar în modul „Stingere”.
Am încercat să combin modurile. Mai întâi aburi varza sub presiune, apoi se prăjește în puțin ulei. S-a dovedit nu numai dietetic, ci și foarte, foarte gustos.
Vă recomand să încercați.

Florichka
Nu înțeleg, deși mai am o oală sub presiune - Shteba, dar totuși. Cum să interveniți dacă modul este cu presiune, ceea ce înseamnă că atât supapa cât și capacul sunt închise?
Shelena
Irina, programul „Fry” din Polaris funcționează fără presiune! :) Probabil că ați fost confuz de cuvântul „presiune” în acest mod. Indicăm presiunea 1-2-3 pentru că indică temperatura la „Prăjire” și „Coacere”! Adică 3 este cea mai puternică încălzire (160 de grade).
Se prăjește varza într-o cratiță cu capacul deschis.
Florichka
Acum totul este clar. Pentru mine acesta este modul de prăjire. Cu siguranță voi încerca.
Shelena
Irina, încearcă-l pentru sănătate. Ar trebui să fie delicios.
Slavutchanka
Lena, mulțumesc pentru rețetă. Pregătit astăzi Se face doar cu varză Savoy
Shelena
Natasha, Mă bucur că ți-a plăcut această metodă de gătit! :) Nu am gustat niciodată varza Savoy. Dar cred că ar trebui să iasă delicios.
Acum, așa că toarce varza. Ne place rezultatul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine