Bujii cu mere

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bujii cu mere

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Lapte 2 stkn
Ouă 2 buc
Unt 2 linguri. l.
Zahar granulat 1 lingură. l.
Sare 0,5 lingurițe
Drojdie proaspătă 25 g
măr 3-4 buc
* pahar = 250 ml

Metoda de gătit

  • Se dizolvă drojdia în laptele cald, se adaugă untul, ouăle, zahărul, sarea și, frământând bine, se adaugă treptat făină, apoi se pune într-un loc cald pentru a se ridica.
  • Curățați și miezuiți merele, tăiați-le în felii subțiri și puneți în aluatul crescut înainte de coacere, amestecați și apoi prăjiți clătitele.
  • Așezați aluatul cu o lingură înmuiată în apă.

Notă

Este mai bine să luați mere dulci.
Rețeta din Cartea despre mâncăruri gustoase și sănătoase a prins rădăcini în familia noastră, sper că îi va plăcea cuiva.

Anka_DL
Julia, mulțumesc pentru rețetă
Vă rugăm să specificați câte ml sunt într-un pahar, ce făină (secară / grâu ...), drojdie proaspătă / uscată
Yu
Făină de grâu, pahar de 250 ml, drojdie proaspătă, se dovedește deosebit de gustoasă cu ele, nu vă sfătuiesc să o înlocuiți cu cele uscate, dar zahărul poate fi mai mult.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine