Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Italiană
Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt

Ingrediente

anghinare de la Ierusalim 600 g
Cartofi 4 lucruri
Dovleac 600 g
Usturoi 2 buc
Ulei de masline 30 ml
Bulion de legume 1 l
Fistic 50 g
Pătrunjel

Metoda de gătit

  • Supă cremă cu anghinare și dovleac prăjit
  • Curățați dovleacul și cartofii. Tăiați cubulețe, adăugați ulei de măsline și amestecați.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt
  • Se coace la cuptor la 1700De la 40-45 de minute până la maro auriu și crocant.
  • Tocam marunt usturoiul si il prajim usor in ulei de masline.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt
  • Curățați anghinarea de Ierusalim și tăiați-o în bucăți mici. Când usturoiul devine auriu, adăugați anghinarea de Ierusalim. Se prăjește 5 minute, apoi se adaugă jumătate din bulionul de legume. Lăsați-l să fiarbă 10 minute.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt
  • Opriți focul. Măcinați anghinarea de Ierusalim cu un mixer până se omogenizează. Se adaugă pătrunjel tocat mărunt și se toarnă în căni.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt
  • Se curăță cartofii și dovleacul copt, se adaugă restul de legume rămas și se bate până devine cremos.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt
  • Adăugați această cremă în cupe. Așezați fisticul prăjit tocat în fiecare ceașcă. Se ornează cu coajă de portocală și se servește.
  • Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt Supă cremă în două straturi cu anghinare de Ierusalim și dovleac copt

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Nu era sare sau piper în rețetă. Puteți face complet fără ele. Am sărat doar supă cremă de anghinare din Ierusalim. Nu am adăugat și nu am condimentat sare în amestecul de dovleac-cartofi.
Supa are un gust foarte interesant. În primul rând, un strat superior dulce cu nuci și coajă, și apoi un strat picant (datorită usturoiului) de anghinare din Ierusalim.
Supă excelentă pentru o dietă sănătoasă și multe altele. Mi-a plăcut foarte mult, îl recomand!

O sursă 🔗

Lucretia
Blimey !!! Este incredibil de gustos, sănătos și pur și simplu superb !!! Am toate produsele, mâine dimineață voi găti! Mulțumesc!
Gală
Mulțumesc!
Această combinație este surprinzător de delicioasă. Scrieți impresiile dvs. mai târziu.
Scops bufniță
+ Gala + Frumoasă supă. Ador supele. Acesta ar încerca și el, dar anghinarea de Ierusalim nu este disponibilă. Dacă întrebi pe cineva
gala10
Galina, bravo! Cu siguranță ar trebui să o încercați, ar trebui să fie foarte gustoasă!
Gală
Fete, Larisa, Galina, mulțumesc!
Asigurați-vă că încercați, faceți exact ca în rețetă, supa este foarte gustoasă.
Am purtat prostește anghinarea din Ierusalim la dacha mea, acum am plantat-o ​​din nou. Lucru mișto, dar util ...
SanechkaA
cât de neobișnuit și sofisticat trebuie să fie încercat porția, dar voi înlocui complet anghinarea de Ierusalim cu cartofi, nu am
Tumanchik
Oh, cu siguranță nu vor mânca. Dar este atât de frumos și de rafinat !!!!! Ești doar un artist !!!
Gală
Citat: SanechkaA

Trebuie să încerc, dar voi înlocui complet anghinarea de Ierusalim cu cartofi, nu am
Sanechka, mulțumesc! Acesta, desigur, nu este un înlocuitor echivalent, dar din moment ce nu există anghinare din Ierusalim, puteți face stratul inferior de dovlecei și cartofi.

Irina, mulțumesc!
Răsucire
Galinace reteta originala! Supă minunată!
Îmi place anghinarea de Ierusalim, deși o folosesc în principal în salate. Am furat rețeta în semne de carte, voi încerca.
Gală
Marina, mulțumesc! Dacă vă place anghinarea de Ierusalim, ar trebui să vă placă supa
Lucretia
Citat: + Gala +

Scrieți impresiile dvs. mai târziu.
Gala, cele mai plăcute impresii! L-am modificat doar ușor, deoarece excesul de broccoli zăcea în jur, a trebuit să-l atașez și semințe de susan în loc de fistic (mi-a fost lene să merg la magazin).Dar aceste „încălcări” nu au stricat deloc supa, usturoiul din piureul de topinarbur dă o astfel de „atingere confortabilă” !!! Animalele mele sunt încântate !!! Multumesc inca o data pentru reteta!

PS. Nu a funcționat pentru mine să introduc o fotografie aici, doar că a fost încărcată în galeria mea. Nu mi-am dat seama încă ...
Gală
Lucretia, multumesc pentru raport!
Citat: Lucretia

...... usturoiul în piure de topinarbur dă o astfel de „atingere confortabilă” !!! ....
Acest lucru este sigur A fost o surpriză plăcută pentru mine și am descoperit un nou anghinare din Ierusalim
Levitan
Rețeta a uimit. Din anghinare din Ierusalim! Neobișnuit, nu am întâlnit acest lucru. Rețeta se potrivește exact cu toate condițiile concursului.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine