Caserola cu caș (Steba dd1)

Caserola cu caș (Steba dd1)

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Brânză de vacă	3 pachete
Ouă	3 buc
Griş	Mai mult de 1/2 ml st
Kefir, iaurt	100-150lm
Vanilină
Praf de copt	1 linguriță
Zahăr	1/2 mula st

Metoda de gătit

• În cele din urmă, am luat o caserolă în Stebe.
• Separați gălbenușurile de albi.
• Se toarnă grișul cu chefir și se lasă 20 de minute.
• Bateți albul într-o spumă stabilă cu zahăr.
• 
• Bateți brânza de vaci, gălbenușurile cu un mixer până se omogenizează. Se adauga vanilina sau zaharul vanilat, grisul si se bate cu un mixer. Puneți praful de copt și amestecați.
• Apoi, amestecați ușor albusurile bătute la viteza 1.
• Ungeți vasul de teflon cu unt. Se toarnă amestecul.
• Pornim modul Porridge, presiunea 0,3 timp de 1 oră 10 minute. Dacă volumul aluatului este mai mic, atunci reducem timpul.
• După terminarea modului Porridge, îl lăsăm încălzit timp de 10 minute
• Așa a copt, frumusețe și numai
• 
• Scoțându-l din castron, l-am scăpat, așa că fotografia finală este stupidă))
• Dar o voi repara și o voi coace din nou și va fi o caserolă frumoasă pe o farfurie)

Rețete similare

Caserola cu branza de vaci intr-un multicooker Redmond RMC-01 (Administrator)

Caserola cu brânză de vaci în Cuc 1053 (vernisag)

Casă de brânză de vaci-banane fără zahăr DULCE (DEX-50) (Cronicile lui Khryukin)

Mash! În mod corect, acest lucru a fost stabilit. Apoi atașați fotografia finală. Și rețeta este importantă, necesară. Mulțumesc.

Și caserola este de fapt delicioasă. Există multe astfel de rețete pe forum)

Există multe rețete. Cine poate să se certe?! Dar pentru Steba, este primul. Avem diferite moduri și timp.

Și caserola este de fapt delicioasă. Există multe astfel de rețete pe forum)

Da, există o mulțime de rețete, dar pentru Shteba a fost necesar să strângem timp, poate foarte activ de prăjire, pe care îl coacem))
Și așa nu mă prefac original))

Maria, iar astăzi am făcut și o caserolă după aceeași rețetă doar cu piersici și cu bucăți de pepene galben, de vreme ce nu am castron de teflon pe care l-am făcut într-un oțel inoxidabil sub formă de silicon, am făcut multe prăjituri pentru 30 minute: secret: s-a ars, am închis capacul, data viitoare voi reduce timpul și voi încerca să îl acoper cu un capac. În general, este încă mult timp să înțelegem timpul de gătit, dar nu avem unde să ne grăbim

Voi incerca! Un pachet este de 200 g sau 250? Eu fac eu brânză de vaci, nu o cumpăr, așa că trebuie să știi câte grame.

Pachetul este de 200 gr))

Elena, îmi amintesc că a ars și în oțel inoxidabil)))

Fetelor, iată a doua opțiune a modului în care puteți coace o caserolă rece în Štebik !!!
Se dovedește o caserolă exact ca a lui Panasik!
Mod de praf 50 minute presiune 0.3))

[Mash]

Judecând după fotografie, a doua caserolă este mai tandră
Multumesc, Mashpe care l-am experimentat pe Kasha la 0,3 caserole, acum puteți coace în siguranță.

[Mashunya]

Mashunya, care este diferența cardinală în rezultate, a doua opțiune este cu siguranță mai delicată

Da, și mi-a plăcut mai mult)
Mulțumesc)))

Și am o altă operație astăzi Caserolă)

Aceasta nu este o caserolă, ci o caserolă!
Câtă brânză de vaci, Mash?

2 pachete de 180 gr și 1 400 gr (bielorusă într-un tub)
3 ouă de casă, iar restul după rețetă)
Da, nu am separat albii de gălbenușuri)

In, stau și admir, este păcat să tai

[Mashun]

Mashun, Cum l-ai copt pe acesta? (văzut deja în subiectul profilului) Din anumite motive, există o diferență atât de mare în roșu pe părți și în partea de jos

Mana, am copt asta în terci timp de 0,3 ori timp de 65 de minute. Există mai multă brânză de vaci, este probabil de două ori mai grea)
Pe un astfel de volum de brânză de vaci, puteți pune imediat 70 de minute sau chiar 75, vot)

In, stau și admir, este păcat să tai

Mash! Este și mai frumoasă cu un tăietor!

In, dar fraged și delicios !!!
Sunt fericit ca un elefant !!!

Masha, adică ți-au rămas aproximativ 800 de grame de brânză de vaci, nu? Chiar vreau să coc!

Ei bine, da, puțin mai puțin. O, nu vei regreta coacerea !!

Necesar, iubesc foarte mult produsele de patiserie cu caș! Și caserola dvs. arată astfel încât chiar și celor cărora nu le place, vor dori, mulțumesc!

[Mash]

Mash, caserola superba !!
Și am copt din nou un biscuit

Acum, cu siguranță, toată lumea este agățată de coacere !!!))

Caserola a ieșit grozav !!! Mulțumesc, Masha!

Da, deloc) Sunt foarte bucuroasă că totul a ieșit ok))

Caserola este dincolo de laudă, iar a treia opțiune probabil că nu este drăguță, arată ca un sufle. Merită să renunțați la unul similar, dar reduceți brânza de vaci la 500 gr.

Mulțumesc)) da, mai puțin brânză de vaci este mai bine să mănânci imediat))

Și iată creația mea pe tema caserolei de brânză de vaci cu caise uscate. Pe Kasha, presiune 0,3 bar, timp 1 h 15 min + 15 min încălzire. Rezultatul este EXCELENT!



Și dragi iubitori. Cu sirop de lingonberry ... în general zboară


Mulțumesc Maria pentru idee și pentru că m-ai încurajat să fac acest delicios deliciu. Fiul meu Vladik a luat o asemenea superioritate cu plăcere și apoi a cerut mai multe suplimente.

Alla, caserola este superba !!!!

Mulțumesc. Eu nu mă bucur.

Mashul, în sfârșit ți-am făcut și caserola. Cu gust

Doar eu l-am schimbat pentru mine, am luat griș, nu a existat chefir, am folosit lapte copt fermentat, în loc de zahăr am pus Fitparad nr. 7 și am adăugat coajă de lămâie. Va multumesc pentru reteta.

Ol, caserola este frumoasă !! Foarte bine!!!
Bucura-te de masa ta))

Mulțumesc, tocmai acum stăm să ne bucurăm

Eu și Masha în sfârșit. Nu există numai fotografii. Dar deliciul este ireal. Puteți spune că aceasta este prima mea caserolă de succes - nu mi-au plăcut niciodată cu adevărat la cuptor, ies greu și nici nu am încercat într-o oală sub presiune veche. Deci, mulțumesc și Shtebe, acum vom avea o caserolă foarte chaaastow)))

Helen, dar deloc)) în cele din urmă te-ai întors la noi, altfel ai plecat mult timp))

Da, Masha, s-a întors, a ratat. Sunt atât de multe lucruri noi încât acum am timp doar să gătesc pe urmele tale, fără invenție)). Dar aceasta este o încântare completă, totul se dovedește a fi 5-plus).

Deja m-am lăudat în subiectul general și am adus o piesă aici. Masha, acesta este doar un fel de miracol, nu o caserolă. Privesc și nu cred că l-am gătit (și într-adevăr, nu eu, ci Shteba)
Am făcut-o foarte bine pentru prima dată, soacra mea m-a lăudat foarte mult. Și de data aceasta este și mai bine. L-am pus pe 1-20, și am mai pus puțin praf de copt. Deci, sa dovedit chiar și cu o crustă atât de delicată, biscuiți, iar structura este puțin mai strânsă, într-o gaură. Primul a fost puțin ud în comparație cu cel nou. În fotografie, păcat, nu vezi găuri, mai ales în acele locuri în care ai turnat miere.

In, caserola foarte frumoasa !!! Foarte bine!!!
O coc tot timpul și numai în Shtebochka)

Masha, mulțumesc pentru caserola delicioasă și tandră! (și și Stebe, desigur ...)



Cu toții ne-a plăcut foarte mult caserola, asta e de la noi

Ai aerisit !!

Este o prostie - toată lumea știe deja că Steba coace perfect caserolele și de fiecare dată când sunt fericit, ca la prima. Anterior, caserola mea nu funcționa niciodată, dar acum funcționează întotdeauna. Astăzi ceva nu mergea foarte bine - nu exista kefir, proteinele nu erau bătute. Și nu a fost suficient timp. Am turnat-o cumva în vas și i-am cerut copilului să o oprească, a trebuit să plec. Și când s-a întors, este pregătită, tandră, aerisită. În general, arată ca un biscuit cu caș.

Len, deci Shtebochka noastră va corecta toate defectele și va coace frumos)
Eu însumi ador caserolele) de la Shteba ies cele mai tandre)

Segtdnya a decis să coacă cu fructe de padure)
S-a dovedit super!


Incizie


Timp de coacere 1 oră 10 minute

Masha, ce fel de fructe de padure? Și proaspete sau congelate?

In, înghețat. Căpșuni, afine și malmna)

Masha, caserola este superbă) Trebuie să încercăm și cu fructe de pădure. Și atunci am fost cumva convins acasă că aceste caserole sunt atât de bune, că nu este nevoie de nimic pentru ele))

Fetelor !!!!! caserola mea nu a functionat !! erau 500 g de brânză de vaci, restul a fost totul conform rețetei. Am gătit în modul terci 0.3 b.50 de minute - tot mijlocul tremură deja, nu este pregătit ... poate cineva a avut o astfel de problemă? ajuta-ma te rog
P.s. Se pare că oala sub presiune nu a câștigat presiune, după terminarea modului am deschis supapa - nu exista abur ... Multicookerul abia începe să stăpânească destul de recent ..!

Timpul trebuia setat la 1 oră și 10 minute.
Și nu va exista presiune când vom coace)

Mash, al doilea fel de mâncare la Stebe este caserola ta. Am făcut 2 pachete de brânză de vaci, așa că s-a dovedit a fi scăzută. Cel fierbinte, desigur, era mai înalt și mai magnific, dar în timp ce se răcea, se scufunda. Dar foarte tandru!