Masinen
Cu cât umplutura de brânză de vaci este mai groasă, cu atât este mai gustoasă)
* Anyuta *
Am citit, v-am citit, cu recenziile voastre despre pita și în cele din urmă „coapte” pentru pregătirea ei. Acasă era aluat grecesc. Așa că am făcut-o din asta.
Am început să pregătesc umplutura. Deoarece brânza de vaci era pastoasă, am amestecat mai întâi brânza de vaci cu oul - umplutura s-a dovedit a fi lichidă, așa că am decis să nu adaug lapte și smântână. Dar am adăugat puțin zahăr la caș. pentru că am decis să fac pita cu mere.

Am lubrifiat straturile de aluat cu umplutura, am ras un sfert de măr pe o răzătoare grosieră deasupra și toate acestea au fost deja înfășurate într-un trandafir și puse într-un bol multi.
Din brânză de vaci și ouă, am avut puțină umplutură lichidă după ce s-au făcut toți trandafirii. Prin urmare, resturile au fost turnate deasupra trandafirilor formați.
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

Am pus produsele de patiserie timp de 1 oră. O oră mai târziu, așa s-a întâmplat:
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

Nu mi-a plăcut că blatul era palid, așa că am trimis blatul la „Patiserie” pentru încă 20 de minute.
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

Ei bine, tăietura este așa:
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

PySy: gunoi pentru calitatea fotografiei - o fotografie pe telefon ...
Ei bine, gustul este excelent !!!!
Masinen
Anyuta, într-un multicooker nu îmi place nici topul alb)

Mulțumim pentru reportajul foto detaliat !!!
kubanochka
Și am decis să-mi testez cuptorul pentru pizza prințesă. Seara am scos un pachet de aluat filo din congelator ... și abia astăzi, când umplutura era deja gata, cuptorul s-a încălzit ... s-a dovedit că am scos aluatul de ciocolată ... Este bine că nu am adăugat verde la umplutură. A trebuit să fac pita dulce. Toate ambalajele s-au dus la mine pentru 8 trandafiri, care se aflau în centrul prințesei, și era mult spațiu în jur. Este bine că a fost, pentru că groapa a crescut, umplând totul în jur, toți cei 30 cm din diametrul sobei. Greșeala mea a fost că am turnat restul de umplutură pe pita prea devreme, am prăjit pita peste capac. Ei bine, acestea sunt astfel de fleacuri în comparație cu gustul pita de ciocolată.
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Babushka
Lena Foarte tentant ...
Masinen
Lena, pita de ciocolata este misto !!!
Și ce umplutură ai pus?
kubanochka
Mashun, tot așa cum ați învățat: brânză de vaci, ouă, smântână, lapte și ... ZAHAR (acesta este de la mine). Multumesc frumos pentru reteta! Și în congelator există un filo nu ciocolată, deci nu se pierde posibilitatea de a corecta erorile ...
Masinen
Deci, îmi spui, prințesa este bună pentru pita? Vreau să-l cumpăr exact ce pita să coc, pentru că am deja un cuptor.
Linadoc
kubanochka, Lena, sunt la Prințesă mâine sau poimâine voi începe să fac variante. Dar din aluatul meu, aluatul de ou, rulat pe un aparat de spaghete. Singurul lucru este că reportajul foto este doar la următorul ceas, aici (la dacha) nu există deloc internet. Dar mâinile mele sunt deja mâncărime să o fac, doar până acum nu există timp sau oportunitate. Acum voi pune cașul în Shtebochka și voi pleca. Apropo, cum sunt rezultatele USE (scrieți într-un document personal).
Masinen
Azi am făcut aluat de pita cu ajutorul lui Bamix și a unui tocător Slice.
300 de grame de făină și 3 ouă. Am făcut-o perfect bine)
Loksa
Deci, pentru 300gr se dovedește, de asemenea. Ouă pe skoK ml? Oh, mă deranjez din nou cu ouă? Nu ești atent?
Masinen
Oksan, ouă de mărimea M.
300 gr făină 3 ouă
500 gr făină 5 ouă. Etc.)
Dar uneori înlocuiesc 1 sau 2 ouă cu apă)))
Loksa
Big merci La dacha, pita este chiar lucrul acesta, chiar al meu cu brânză de vaci i-a plăcut mai mult. Eu sunt cel care elimină brânza topită - topită!
Linadoc
Masha, Intet este foarte deprimată, a condus cât a putut. Un raport în subiectul despre cuptorul pentru pizza, duplicarea nu funcționează, dar FOARTE GUSTOS! @
Masinen
Am fugit să mă uit!
Linadoc
Mashun, am ajuns la internetul normal. Faceți imediat un reportaj foto:
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Aceasta este o vedere de sus. Și aceasta este o felie:
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Fabricat în Princess, din brânză de vaci + brânză + ierburi + usturoi.A întins aluatul într-o mașină de rulat aluatul. MULȚUMIM din nou pentru rețetă. Acum voi reproduce în Temka despre Prințesă.
Matilda_81
Maaaat femeia mea, asta e pita !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Masinen
Astazi sunt musafiri si de aceea coac multa pita !!
Făina a luat 350 gr, 2 ouă și apă în loc de al treilea ou, sare.
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Kokoschka
Pete a făcut-o ieri în desen animat, foto mai târziu. A ieșit foarte gustos. Am folosit Dough Filo în Auchan, spre surprinderea mea, costă 109 ruble.
Adevărul a adăugat și zahăr și vanilină.Masinen, întreg tortul din fotografie ... Mișto !!!
Linadoc, foarte frumoasa Pita!
Ea i-a spus ei și s-a alăturat bucătăriei grecești.
Masinen
Crin, aceasta este bucătăria sârbă)
Kokoschka
Și .... am înșelat-o pe ea, astăzi ei vor mânca, voi corecta informațiile.
Kokoschka
Fotografie ușor târzie. adevărul se dovedește că există doar o fotografie a etapei inițiale.
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
vernisag
Toată lumea coace pita Maruskin. Și unde am fost, de ce nu am copt-o încă?
Mashun, și care este cel mai gustos lucru? : grațiere: trebuie să încerc aceeași pita!
Masinen
Irina, Ador cu brânză de vaci. În general, este foarte gustos cu mere și cu carne. De asemenea, se coace cu cartofi și spanac, în!
vernisag
Citat: Masinen
în!
Probabil că voi coace niște brânză de vaci și mere seara. Multumesc dulceata!
Masinen
Îmi place să gătesc supă și să coacem pita cu brânză de vaci sărată pentru supă. Și serviți totul împreună! Foarte gustos și fără pâine)
vernisag
Ei bine, ce începi asta? Nu voi putea lucra timp de o săptămână, voi fi la un început scăzut o zi întreagă, visând la o băutură ... Și în gând, pe care să-l portretizez.
Vasilica
Tachinează, nu? Și rularea va veni la mine, o voi face și eu!

Mashun, Am ocolit anterior rețeta ta. Și acum am și o Prințesă, iar mașina va fi în curând și tot ce îmi place cu brânză de vaci. Deci, cu siguranță voi raporta.
Masinen
vernisag, lano, munca, nu mai voi))
Vasilica, hai, este interesant să auzi impresiile)
vernisag
Am copt Mashun, cu brânză de vaci și mere, l-am mâncat noaptea arătând, cu gust! : fata-da: Va multumesc mult! Vreau deja ceva nu dulce
Masinen
Irina, deci cu branza de vaci nu ar trebui sa fie dulce) de ce ai pus zahar?
vernisag
Da, pune câteva. Nu era necesar?

Exact, nu există rețetă, eu sunt corb ...
Masinen
Nu, nu! Nu este un desert, ci ca un fel de mâncare independent)
Am facut o salata si pita la cuptor, iata pranzul pentru tine)
vernisag
Nuuuu, m-am gândit eu, cu brânză de vaci, cu mere, ar trebui să fie dulce ...
Mashun, o voi rezolva, o voi găti pe următoarea ca nimic, cuvânt de șah
Lerele
Și aici zilele trecute, am făcut-o din nou, de data aceasta conform rețetei, am presat-o parcă în sus, astfel încât să fiu mai sus. Vkuuusno !!! mulțumesc

Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Masinen
Lerele, Wai, wai, wai !! Ei bine, fără cuvinte! Frumusețe din frumusețe!
Trebuie să o facem și noi))
Svetka
Masha, iar dacă o faci cu carne, atunci doar unge blatul cu un ou sau fă 150 de grame: kefir + ou și toarnă acest amestec deasupra?
Masinen
Doar periați bine cu ulei de floarea soarelui.
Svetka
Oh, deja l-am copt și l-am spălat cu un ou cu kefir, a ieșit foarte gustos și rapid
[imgPita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptorimg]
Și iată tăietorul

Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor
Da, am vrut să spun, am mai primit unul mic, dar l-am copt în sticlă, așa că, într-o matriță din silicon, fundul a fost aburit și o crustă delicioasă a ieșit în pahar.
Masinen
Svetka, a iesit foarte tare!
Cel mai bine este să coaceți în forme de teflon. Deși am copt și în silicon și a ieșit bine, îmi place mai mult într-un cuptor de fier.
Svetka
Voi ține cont de sfaturile voastre, o voi face mai des, foarte ușor și gustos, mi-a luat timp de la decojirea cepei și tăierea cărnii, aluatul a fost făcut de un fabricant de pâine, rulare, coacere în doar 50 de minute !! !
Masinen
Da, dacă îl ungi cu unt deasupra, va avea o crustă atât de delicioasă crocantă. Dar este mai bine pentru pita de carne - numită Burek.
Și este foarte bine să servești când sosesc oaspeții. Toată lumea scârțâie de plăcere și cere o rețetă))

Mulțumesc pentru atenția acordată rețetei)
shlyk_81
Maria, iar carnea tocată ar trebui să fie crudă sau prăjită?
Masinen
În general, devine crud. Dar dacă ți-e frică, atunci îl poți prăji puțin cu ceapă.
shlyk_81
Nu, nu mi-e teamă, doar gândindu-mă, cât de gustos este? Mă întreb doar dacă va avea un gust la fel de crud ca găluștele.
Masinen
Nu ar trebui, în mod ideal)
Cât am mâncat, nu arăta niciodată ca o găluște)
shlyk_81
Și dacă o faci cu carne tocată crudă, trebuie să ungi foile de aluat cu ulei?
Masinen
Oricum ar fi mai bine să ungeți.
shlyk_81
Mulțumesc! O voi face azi!
Roza_Irina
Îi aduc lui Masha multe mulțumiri! Am făcut pita cu brânză de vaci la cuptor. Aluatul a fost întins pentru prima dată în viața mea pe un MARCATO Atlas Motor 150, pe care tocmai l-am cumpărat.Totul a funcționat prima dată, aluatul a fost lansat la divizia 9.
Mulțumesc Masha!
Pita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptorPita clasic sârbesc într-o oală sub presiune, multicooker și cuptor

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine