Castraveți cu morcovi coreeni

Categorie: Blanks
Bucătărie: coreeană
Castraveți cu morcovi coreeni

Ingrediente

Castraveți 3 Kg
Morcovi coreeni 300g
Usturoi 250 g
Ulei de floarea soarelui 250 g
Oţet 250 g
Zahăr 0,5 linguri.
Sare 1,5 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați castraveții în inele, tăiați usturoiul. Se amestecă totul, se lasă o zi. A doua zi, puneți salata în borcane, sterilizați timp de 5-7 minute, rulați-o.

Vasul este conceput pentru

3 l

Notă

Cantitatea de morcovi și usturoi poate fi schimbată după gust. Îmi place să am mai mulți morcovi, alții, pentru ca gustul să fie mai moale, apoi pun mai puțin usturoi.

Bucura-te de masa ta!

qdesnitsa
Zhenechka, ce tip frumos ești, și faci PREZERVĂRI, știi unde să pui excesul de castraveți care nu încap într-un borcan Mulțumesc pentru o rețetă minunată, altfel închid castraveții tăiați cu roșii ...
Rick
Olesechka! Mulțumesc! Fac această salată de câțiva ani. Dacă îți place picantul, atunci îți va plăcea, încearcă-l. Îmi place, de asemenea, în această salată că, dacă aveți echipament de tocat, gătitul durează maximum o oră, împreună cu decojirea usturoiului și a gunoiului care aruncă castraveți. Mai mult, fac o porție dublă, una nu este suficientă pentru iarnă.
nila
Zhenya,Confirm că salata este delicioasă! Nu este primul an în care o fac!
Această salată se numește „Vara în bancă”... Am aceleași proporții, doar 1 kg de morcovi și 1 pachet (40-50g) de condimente coreene de morcovi. Și conform rețetei mele, castraveții trebuie tăiați în straturi și apoi în fâșii (cum ar fi morcovii coreeni)
Înainte era un pic confuz pentru mine. Tăierea și răzuirea manuală a 3 kg de castraveți și 1 kg de morcovi a fost o ispravă pentru mine! Acum, cu răzătoarea Rocko, va fi mult mai rapid. Aștept ca castraveții Releului să meargă în cantități mari și morcovii sunt necesari aici suculenți și o voi face și eu!
Rick
Nelya!
Da, am o rețetă cu morcovi proaspeți, dar nu fac asta și, prin urmare, nu am postat-o. În plus, pe forumul nostru există o opțiune cu morcovi proaspeți și condimente.
Este pentru prima dată când am încercat această salată într-o astfel de tăietură și o fac chiar eu, mai ales că tăieturile mele combinate chiar așa. Când am făcut salate de data aceasta, îmi aminteam doar cum totul era ras și tăiat manual înainte
AlenaT
Ieri am făcut o porție de 3 kg de castraveți și 500 g de morcovi coreeni.
S-a dovedit o gustare foarte viguroasă și asta în ciuda faptului că usturoiul a luat 200 gr
și, de asemenea, mai puțin oțet.
Să vedem cum va părea iarna.
Este o plăcere să faci cu o combine de recoltat!
Mulțumesc, vom încerca iarna, voi raporta!)))
Rick
Astept raportul! Sper să vă bucurați de gustare! Am scris mai sus că această salată este pentru iubitorii condimentați.
Rostov
O zi buna! O rețetă atât de tentantă, îmi place foarte mult picantul, dar nu am înțeles totul. Puneți morcovii în magazinul gata preparat din Coreea? Sau marinează proaspăt cu un pachet de condimente mai întâi? Sau puneți morcovi proaspeți cu castraveți și adăugați o pungă de condimente? Iartă-i pe cei cu înțelepciune.
Rick
Deci, nu există niciun motiv pentru a pune morcovii gata pregătiți în coreeană. O puteți pune crudă și adăugați condimentul morcovului. Proporțiile sunt mai mari nila a scris. Pur și simplu nu fac asta, am prezentat-o ​​exact așa cum fac eu însumi. Aici o altă rețetă de castraveți cu morcovi crudi și condimente. În rețeta mea, ingredientele sunt amestecate imediat toate împreună, apoi lăsate pentru o zi. Încercați, este delicios!
Rostov
Sunt sigur că este delicios. Și totul mi se potrivește imediat. Este simplitatea rețetei cu un rezultat garantat care captivează! Mulțumesc.
Rick
Cu plăcere! Așa că mi se potrivește că totul se face rapid și simplu aici.
AlenaT
Zhenya, și sunt recunoscător pentru salată!
Când am făcut-o toamna, mi s-a părut viguros, nici măcar mie, ci soțului meu.
Azi l-am deschis și el l-a gustat. Fara comentarii
a ieșit foarte mișto cu proporțiile pe care le-am indicat
mai devreme. Mulțumesc foarte mult, anul viitor o voi face din nou!)))
Rick
Alenka, ma bucur foarte mult ca ti-a placut !!! Mănâncă cu plăcere! Mă voi bucura foarte mult dacă această salată va prinde rădăcini în familia ta!
Vinokurova
Ieri am rulat 7 cutii de jumătate de litru .. rețeta este complet curată ..
Nu voi spune nimic despre gust - s-a dus la zero, nici nu am încercat)))
Rick
Așa că nu pot spune nimic despre gust, pentru că o porție dublă față de anul trecut a fost de mult înghițit am mâncat, dar anul acesta încă nu am făcut-o. Din moment ce nu este timp. M-am dus la lucru din decret, dar cu siguranță voi face această salată oricum!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine