principalul Pâine coaptă Pâine națională Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor)

Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor) (pagina 2)

Ksyushk @ -Plushk @
Anna, totul este corect, atunci când ungi prăjiturile cu unt și le înfășori, acestea sunt suflate. Dar buzunarele sunt încă acolo? Dreapta?
Anchytka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Anna, totul este corect, atunci când ungi prăjiturile cu unt și le înfășori, acestea sunt suflate. Dar buzunarele sunt încă acolo? Dreapta?

Oh, dar nu am spălat cu ulei și nu l-am înfășurat pentru aaaabyla. Și, dintr-un anumit motiv, nu exista buzunar. Dar fiul a spus - să împingă cu degetul și să toarne ketchup de casă (deja mâncase aproape tot ketchupul, iar iarna nu începuse încă).
Ksyushk @ -Plushk @
Și unde au plecat buzunarele, de vreme ce prăjiturile erau umflate? Mistic!
Anchytka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Și unde au plecat buzunarele, de vreme ce prăjiturile erau umflate? Mistic!

Eu nu. Vom încerca să stăm liniștiți, poate vom găsi buzunare, dar apoi - „Putem pune carne deasupra!” - uite ce - ai nevoie de carne în buzunar!
Ksyushk @ -Plushk @
Tocmai le-am tăiat pe cele nedeschise cu un cuțit de pâine în jumătate și un hamburger la este gata.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Pentru adulți, puteți umplu cu pantofi mari de bast

Am decis să arăt cum arată
Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor)
cireașă
Buna! Vă rog să-mi spuneți, puteți folosi iaurtul care nu a fost obținut la gătit? În general, este un simbiotic, dar consistența este aproape aceeași.
A funcționat întotdeauna, dar aici fie nu l-a ținut, fie laptele era la o temperatură greșită ... L-am încălzit din nou, s-a dovedit a fi ceva lichid, se întinde ușor, a gustat fie lapte acru, sau este în continuare iaurt, iar zerul deasupra cu un centimetru.
Crezi că va ieși ceva din asta? Se toarnă puțin ...
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, incearca-l. Cred că ar trebui să funcționeze.
cireașă
Xenia, mulțumesc!
Este mai bine să turnați acest zer sau să amestecați întregul produs? Ceva mai mult din ea a apărut peste noapte
Ksyushk @ -Plushk @
Se amestecă zerul cu masa, deoarece este un produs foarte valoros și este excelent pentru coacere. Natasha, nu exagerați, totul ar trebui să iasă grozav.
cireașă
Ksenia, mulțumesc pentru consultare!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, nu vă faceți griji, totul ar trebui să funcționeze.
LisaNeAlisa
Multumesc pentru reteta !!!! Adevărat, nu toți am crescut ...
Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor)
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, pentru sănătatea ta.
Și eu, nu toți mă ridic / umfl
LisaNeAlisa
Ksenia, a făcut o porție dublă, deja pe jumătate crăpată. O pisică a mușcat bine ...
Ksyushk @ -Plushk @
Anita, lasă-l să mănânce pentru sănătate, îmi pare rău sau așa ceva. Și mi-am dat seama că era controlul calității. Din fericire, a noastră este indiferentă la coacere. Dar în orice altceva el controlează.
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, mâine o voi face după rețeta ta. Eu chiar sper! Naan a făcut-o deja de câteva ori - este delicios, dar nu-mi iau buzunarul, dar îmi cer și jur că nu am

Voi face un Ferrari într-un cuptor pentru pizza ... probabil îl voi pune la capacitate aproape maximă aș avea un buzunar
Ksyushk @ -Plushk @
Svetaeste necesară o temperatură ridicată pentru a se forma buzunarul. Dar chiar și aici, principalul lucru nu este să se usuce în exces. Pe scurt, există o mulțime de nuanțe, dar de obicei totul iese bine. Prin urmare, vă doresc un buzunar și Crăciun fericit!
Svetlenki
Ksenia, Ksyusha, sunt cu un raport. Totul a funcționat. Mulțumim pentru sfatul insistent de a da foc

Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor)

Tortilla indiană NAAN (filtru de pâine + cuptor)
Singurul defect mic este că partea superioară "umflată" a naanului este foarte subțire. Uneori era rupt ... Aveți idei despre asta?

mulțumesc
Ksyushk @ -Plushk @
SvetaCe bucuros sunt, cât de bucuros sunt. Totul arată grozav, dar știu gustul.
Citat: Svetlenki
Ai vreo idee despre asta?

Am un vârf și un fund de aproximativ aceeași grosime de la cuptor. Prin urmare, fac o incizie pentru umplerea pe lateral.
Svetlenki
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Am cam aceeași grosime din partea superioară și inferioară a cuptorului

Ksyusha, bănuiesc că nu este suficientă temperatură de sus ...Probabil data viitoare o voi întoarce în 1,5-2 minute ... Înainte de a începe balonarea ...

Și gustul, da ... De la 500 de grame am primit 8 bucăți ... Am încercat 1 ... Restul 7 pentru trei bărbați ... Ei bine, am luat un prânz normal, în general.
Ksyushk @ -Plushk @
Sveta, lovitură de stat? Puteți încerca, de asemenea.
Citat: Svetlenki
8 bucăți
Acest lucru nu este deja suficient pentru familia mea cu un bărbat și jumătate.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine