Vinete prăjite în brânză

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete prăjite în brânză

Ingrediente

Vânătă 700g
ouă 2 buc
brânză (am rusă) 200g
ulei vegetal pentru prăjit
făină
sare
piper

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele decojite în bucăți rotunde groase de ~ 1 cm, condimentați cu sare și piper. Radeți brânza pe o răzătoare medie. Bateți oul cu o furculiță. Vinetele pâine în făină, se înmoaie într-un ou și se rulează în brânză. Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc, vinetele ar trebui să devină moi.

Notă

Rețetă cu 🔗.
Conform rețetei, uleiul vegetal ar trebui să aibă 0,5 căni. Apoi, trebuie să puneți vinetele pe un șervețel pentru a scurge grăsimea. Aveam vreo 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare, deci nu era nimic de scurs.
Am făcut o vinetă pentru testare, mi-a plăcut foarte mult, ca semințele

Leka_s
ou - 2 bucăți și ouă - 2 bucăți pentru un total de 4 bucăți sau sunt ingrediente diferite
celfh
greşeală
O voi rezolva acum
Sasha1616
Bliiiiin, tocmai am avut vinete astăzi și le-am cheltuit pe tocană ... Ei bine, voi fugi la magazin mâine, cred că sunt foarte gustoase mulțumesc
PortocaliuN
Va trebui să-l încerc cât timp sezonul vinetelor este terminat. Mulțumesc pentru rețetă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine