Berry Pie la Cuckoo 1051

Categorie: Produse de patiserie
Berry Pie la Cuckoo 1051

Ingrediente

aluat:
unt 100gr
smântână 70gr
făină 1.5 mult art.
praf de copt 1h l
zahăr 3/4 mult st
sare ciupi
cremă:
smântână 250ml
ou 2 buc
zahăr 3/4 mult st
făină 2 l
amidon 2 l
vanilină
fructe de padure 250g pentru plăcintă și 250g pentru decor

Metoda de gătit

  • Plăcinta din cartea de rețete a Cucului 1051, numită „Plăcintă cu căpșuni”, nu aveam atâtea căpșuni, dar erau alte fructe de pădure, și în congelator (coacăze negre, mure și căpșuni)
  • Se amestecă untul moale și toate ingredientele pentru aluat, se rulează într-o bilă și se pune la frigider. Pregătirea cremei; Bateți ouăle cu zahărul, făina și amidonul, adăugați smântână și vanilină. Nu am dezghețat boabele, le-am clătit doar cu apă caldă.
  • Întindeți aluatul pe fundul vasului, făcând părți mici. Întindem fructele de pădure (am întins 350 de grame) și le umplem cu smântână. Coacem la programul de coacere 3 nivel 1 oră, la carte, eu am copt la nivelul 2 1 oră 10 minute. După gătit, scoateți pe o farfurie și decorați cu zahăr pudră și fructe de pădure.
  • Plăcintă delicioasă și delicată. Bucura-te de masa ta!
  • Berry Pie la Cuckoo 1051
  • Berry Pie la Cuckoo 1051


Irina Dolars
Irina, din fotografie se vede că a ieșit foarte suculent! Berry Pie la Cuckoo 1051
Ai adăugat mai multe umpluturi de fructe de pădure ... și totul s-a copt bine?
vernisag
Da, s-a copt foarte bine. Și a ieșit foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine