lenivkat
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete

Colecția zilnică Philips HD9016. Specificații

Rețete pentru Philips HD9015 / 30 și Philips HD9016 / 30 Makers

Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețetePhilips HD9016. Pâine cu semințe (Express)
(Tiptogo74)
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețetePhilips HD90 **. Kulich Classic
(w.look)





Prieteni, am un dispozitiv Philips HD9016.

Acum studiez metodic forumul pentru rețete și alte informații utile, dar iată întrebarea care mă îngrijorează: există posibilitatea în acest model de a modifica timpul de coacere? De exemplu, coaceți dacă dintr-o dată se pare că pâinea nu este coaptă.
În instrucțiune nu există modul „numai coacere”, există butoane pentru creșterea și scăderea timpului, dar aceasta este pentru a întârzia startul:

"Apăsați (butoanele de timp în sus și în jos) pentru
setați ora dorită
»Mașina de pâine trece în modul de pornire întârziată.
• De exemplu, dacă este ora 19:00 și trebuie să faceți pâine până la ora 7:00
a doua zi dimineață (după 12 ore), puteți selecta ora
amânare 12:00. "

De ambele ori a trebuit să coc la cuptor. Va fi așa tot timpul?
Poate o predați, dacă nu este prea târziu?
Are cineva un dispozitiv similar?
Natasha69
împărtășiți-vă experiența cu care exact mulțumesc modelul 9016 în avans
sun-ol
Am și eu acest model și aceleași probleme. Încerc să mă obișnuiesc de 2 săptămâni acum și rezultatul este diferit tot timpul, există și Panasonic, practic nu există probleme cu el. iar în Phillips am redus cantitatea de apă pentru ca capacul să nu cadă, drojdie conform rețetei 1 lingură, am pus 2 lingurițe. Nu m-am gândit să o schimb imediat, dar au trecut deja 2 săptămâni (((
Dr. Alex6691
L-am cumpărat cu scopul de a mânca sănătos (pâine Philips HD9015 filtru de pâine). Mi-am copt prima pâine așa cum este scris în instrucțiuni. Și despre groază !!! totul părea să fie în regulă, dar în timpul coacerii, capacul a căzut și gustul nu era atât de fierbinte și în a doua zi crusta nu a fost mestecată. Am vrut deja să mă întorc, dar am citit pe acest forum că capacul cade prin cauza unei cantități mari de apă. Am încercat în loc de 280 ml. se toarnă 220, dar în timpul lotului mi-am dat seama că nu este suficient și am adăugat puțin. Și iată, acoperișul sa dovedit a fi doar minunat. Povestea este aceeași cu alte rețete. Este necesar să reduceți cantitatea de apă. Treptat, îți voi spune ce pâine am învățat să coac, dar, deocamdată, iată una pe care o preparăm în fiecare zi - albă. Rețeta s-a schimbat puțin, în carte se numește „Pâine albă cu cireșe”. O fac fără cireșe.
1. Turn apă (artezian cumpărat dintr-o sticlă), dar nu 240 ci 230 ml.
2. Am amestecat sare grosieră în ea 1,5 lingurițe (o lingură mică de măsurat dată aragazului)
3. După ce ați turnat apă într-o găleată din aragaz, puneți cu grijă o lingură lângă mixer. o lingură de miere
4. Apoi 2 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui. (nerafinat „cu miros”)
5. Cântăresc exact 400 de grame. făină („preplrtovaya” albă) apoi se cernă printr-o sită și se toarnă într-o găleată cu un strat uniform și îngrijit.
6 Presărați uniform 1,5 lingurițe de drojdie („moment sigur” uscat rapid)
Am pus 750g. cea mai ușoară crustă și modul 1 „Pâine albă”
Când sunt gata, îl învelesc într-un prosop. Și când se răcește complet, îl pun într-o pungă de plastic și a doua zi crusta nu este crocantă ca în prima, dar nici uscată.
Aș pune o poză, dar nu știu încă cum.
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Dr. Alex6691
Borodinsky s-a schimbat și el puțin.
Apă 230 ml. (pe bază de rețetă 240 ml. dar capacul va da greș)
Malț 2 linguri Dizolv linguri (una mare de măsurat fără diapozitiv) în apă caldă.
Sare 2 lingurițe (mic măsurat fără diapozitiv)
Oțet de vin 2 mare măsurat.
Ulei vegetal 2 linguri. l. (dimensiune mare)
Miere 2 linguri l. (obișnuit nu întunecat - pur și simplu nu am întuneric)
Făină de secară 210 gr. (decojit)
Făină de grâu 210 gr. (Preport)
Presară totul deasupra cu drojdie 2 lingurițe.
Și am pus 750 gr. Al treilea mod („Borodinsky”) aleg timpul, de obicei 8-10 ore, astfel încât până dimineața am fost gata. Și asta e tot. Iată rezultatul.
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete

Deci, familia este asigurată atât cu pâine albă, cât și cu cea albă.
Dr. Alex6691
Da, aproape că am uitat principalul lucru pe care îl cântăresc făină pe cântare. Este important!!!
sun-ol
Coac doar în timp ce pâine albă și turn mai puțină apă decât în ​​rețetă
Lvovna
Ce mai face fabricantul de pâine? Merită luat? Sunt încă foarte interesat de fabricarea iaurtului. A gătit cineva și cum s-a întâmplat? Și poți să bei, nu doar pe cel pe care tocmai îl scoți cu o lingură.
Aleg între LG HB 3003 BYT și cu modul iaurt și acesta. Acesta este mai atractiv în ceea ce privește prețul și dimensiunea. Oh, aceste agonii la alegere!
sun-ol
personal, nu vă sfătuiesc
Lvovna
Citat: sun-ol

personal, nu vă sfătuiesc
Și poți fi mai specific, bine, te rog! Am comandat-o deja, o să o iau mâine.
sun-ol
pâine tot timpul, am un Panasonic încă - aici este super, astăzi a fost luat de la reparație, am uitat proporțiile exacte și pâinea s-a dovedit a fi scăzută, dar firimitul este încă minunat, dar în Phillips, dacă nu o măsurați, firimitul nu este foarte bun, pâinea se sfărâmă tot timpul, pălăria cade întotdeauna, apoi altceva ... Mi s-a dat recent acest cuptor, ca să fiu sincer, sper că va fi fi acoperit și, în garanție, schimbat cu un multicooker, iar Panasonic este un cuptor !!!! L-aș schimba în locul tău înainte să fie prea târziu, mai este timp ...
sun-ol
apropo, și pâinea este întotdeauna scăzută, deși am pus mai mult drojdie
Lvovna
sun-olși Panasonic produce iaurt? Vreau să coac pâine acasă și lapte acru fără să dansez cu tamburine. Am un castron cu iaurt cu borcane, dar este o mizerie!
sazalexter
Lvovna, Nu, nu. El face bine pâinea. Nu am întâlnit mașini multifuncționale care fac totul bine. Și de ce am nevoie de iaurt în litri Într-o astfel de cantitate, nu este deloc util să-l consum, este plin de o schimbare a microflorei în tot corpul
sun-ol
Încă nu am făcut iaurt, cine știe, poate este ca pâinea, este treaba ta, desigur.
Lvovna
sun-ol, sazalexterbine, descurajat! Mulțumesc.

sun-ol, și care este Panasonic dvs.? )))
sun-ol
sd-207. soacra mea mi-a dat deja un huid, nu știu cât de mare are, dar îmi place mai mult decât noul Phillips. Coac numai pâine albă, pentru că este un ceainic.
Administrator
Și, în același timp, vizitați-ne în secțiunea PÂINE - TOT CAPUL și în secțiunea Bazele frământării și coacerii https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 astfel încât să nu fie extrem de dureros pentru pâinea nereușită
w.aspect
Deci, prima mea pâine. Pentru prima dată am decis să coacem „Untul de patiserie” conform programului 5 în 9016. Am măsurat totul cu un pahar de măsurat și o lingură. Am adormit în ordine, ca în rețeta de 750g. Adăugat zahăr vanilat. De teamă, nu am indicat mărimea coacerii (implicit a fost 1000g și pasul a fost 750g), am uitat și eu să aleg crusta (era și numărul 2 implicit). Am apăsat PLAY și a început. După primul lot, făina a rămas în colțul din dreapta al găleatei. După verificarea celui de-al doilea lot, a trebuit să-l răzuiesc cu o spatulă și să-l arunc sub mixer. La un semnal, am adăugat stafide înmuiate devreme. Omul turtă dulce s-a dovedit a fi normal. Când s-a apropiat a doua oară, cuptorul a frământat încă 1 minut. Apoi, a treia corecție, aluatul a crescut vizibil. Și a început să se coacă. Pâinea era gata la miezul nopții și jumătate. L-am scuturat pe un prosop, spatula era într-o pâine, am scos-o ușor. A învelit pâinea cu un prosop și s-a culcat. Dimineața am încercat-o, coaptă normal, firimitul nu este crud, crusta este plăcută. Singurul zahăr nu este suficient ar adăuga o altă lingură.
Concluzie: cuptorul frământă bine (dacă este lăsat peste noapte, este destul de tare, îi va trezi pe toți), semnalele adăugării și disponibilitatea vasului sunt destul de puternice la miezul nopții și jumătate, i-au trezit pe toți. Potrivit rețetei, aș adăuga unt de la mine, altfel a ieșit ușor fad. Datorită faptului că tonul este de 750 în programul de 1000g, acest lucru este chiar bun, deoarece s-a copt încă 3 minute.
Iată o fotografie. (Faceți clic pentru a mări)
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete

P.S. Nu este clar pentru ce este cârligul?
w.aspect
Am copt „pâine Borodino” conform rețetei din cartea Philips.
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete

Înainte de asta, am copt prăjitura fără drojdie, s-a dovedit nu o prăjitură, ci o turtă dulce. Am făcut iaurt cu lapte UHT - totul a ieșit grozav. S-au schimbat drojdia, au fost „Lviv” (sincer vorbind, dezgustător). Am luat „momentul sigur”, pâinea a început să se potrivească mult mai bine. Am făcut pâine franceză - a ieșit superb, am pus o crustă de 3 grade, ar fi putut fi 1 st.
w.aspect
Coacere expresă, în 58 de minute s-a dovedit o pâine grozavă.

Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețeteProducător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Administrator

O chestiune de gust, desigur. Ei bine, ce pâine minunată se poate face în 58 de minute?
A crescut și a crescut - da, puternic! Dacă acest lucru este considerat minunat, sunt de acord.
Puteți vedea din firimituri că aluatul nu s-a îndepărtat, este plictisitor și nu va avea niciodată gustul pâinii ADEVĂRATE
Creșterea aluatului s-a datorat în principal cantității crescute de drojdie și nu datorită tehnologiei corecte pentru coacerea pâinii.
w.aspect
Kulich Classic. Rețetă Philips. A ieșit bine, păcat că zahărul nu este suficient (în rețetă 6 Artă. linguri, cred că trebuie să puneți totul 12 Artă. linguri)
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete Producător de pâine Philips HD9016 / 30 - recenzii, recenzii, discuții despre rețete
28mika
Puteți posta rețeta pentru Cupcake și numărul programului. În instrucțiunea 9016 este scris într-unul dintre programe că puteți coace un tort, dar nu există o rețetă.
lena43
Buna! Mi s-a prezentat o sobă Philips 9016 și acum o stăpânesc treptat. Vreau să-mi împărtășesc bucuria. Am decis să fac tort de Paște „Royal Bummer” în modelul meu x. și s-a dovedit a fi atât de gustos, aerisit, înalt. Am făcut totul conform rețetei, am adăugat doar 2 lingurițe de Saf-moment. Adevărat, când l-am scos din găleată, nici nu mă așteptam să iasă atât de ușor de la mine, așa că s-a prăbușit puțin. L-am pus sub prosop și pe pernă. După câteva ore m-am uitat și am văzut că se ghemui și mai mult. În general, am decis să-l gustăm. Minunat delicios !!! Și ce miros !!! Așa că a trebuit să fac urgent al doilea. Am pus adevărul deja 2 și 1/3 linguriță. drojdie și crustă medie. S-a dovedit și mai frumos. Decorată cu îngheț de lămâie Doctor Otter, ea a înghețat foarte repede și decorațiuni. Cred că va avea și un gust grozav. Îi sfătuiesc pe toți să folosească rețeta. Multumesc pentru aceasta reteta.
Dr. Alex6691
Agitatorul nu iese întotdeauna singur din pâine. Atunci ai nevoie de un cârlig.
sun-ol
și unde poți vedea rețeta acestui tort regal?
28mika
Are cineva o rețetă de cupcake pentru filtru de pâine Philips hd9016
w.aspect
Citat: sun-ol

și unde poți vedea rețeta acestui tort regal?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0
sun-ol
Vă mulțumim pentru răspuns, iar modul principal la ora 13 este ce butoane să apăsați, pur și simplu nu am instrucțiuni
sun-ol
mulțumesc
lena43
Timpul de întârziere pentru coacerea întârziată
Dacă doriți să coaceți pâinea la un moment specificat, puteți utiliza temporizatorul de pornire întârziată. Perioada maximă de grație este de 13 ore.
Notă

1 Așezați toate ingredientele într-un vas de copt.
2 Selectați programul adecvat, greutatea pâinii și culoarea crustei pentru rețeta dvs.
»» Afișajul arată timpul total de gătit.
3 Apăsați (butoanele de timp în sus și în jos) pentru a seta ora dorită
»» Panificatorul trece la modul de pornire întârziată.
• De exemplu, dacă este ora 19:00 și doriți să faceți pâine până la ora 07:00 dimineața următoare (12 ore mai târziu), puteți selecta o oră de amânare de 12:00.
• Ținând apăsat butonul schimbă timpul mai repede.
• Dacă valoarea de pe afișaj a atins deja ora 13, dar butonul rămâne apăsat, afișajul va reveni la timpul de coacere implicit pentru programul selectat.
4 Apăsați butonul (pornire / oprire / anulare).
»» Temporizatorul numără înapoi timpul setat în minute.
»» Pâinea este gata atunci când temporizatorul numără invers până la 0:00 și alarma sună.
Am folosit programul nr. 5 cu o întârziere de 9 ore, deoarece ora nu mi se potrivea în niciun alt mod. Totul a ieșit grozav, apropo, a trecut deja o zi, dar tortul este moale, doar puțin mai uscat. Dar mi-a plăcut mai bine felul în care era el în primele zile.
w.aspect
Citat: 28mika

Are cineva o rețetă de cupcake pentru filtru de pâine Philips hd9016
Din păcate, în modelul 9016, nu există programe manuale, există programe automate și printre ele nu există „KEX” în sens clasic. Dar există un program alternativ 12 „Tort fără drojdie” Puteți lua, de asemenea, orice rețetă pentru o prăjitură de la orice mașină de pâine ca bază și puteți încerca să coaceți în programul 12. În general, în cărțile de rețete de la alți producători de fabricanți de pâine, se recomandă să bateți amestecul de tort cu un mixer, să turnați într-o găleată și să coaceți doar ... Nu puteți coace doar în 9016.
Cum mă voi ocupa de asta? De exemplu, selectați programul 6 „Coacere expresă” (58 de minute pe program) Faceți un amestec conform oricărei rețete de tort. Scoatem mixerul din găleată, îl lăsăm gol și pornim startul. După 30 de minute, când toate amestecurile sunt efectuate conform programului (în cazul nostru, într-o găleată goală fără lamă de frământare), puteți turna amestecul biciuit într-un mixer. Și programul ne va coace pur și simplu tortul în 28 de minute din timpul rămas (dacă nu este suficient timp pentru coacere completă, căutăm un alt program în care procesul de coacere durează mai mult). Cred că totul ar trebui să funcționeze.
Am folosit această tehnologie pentru a face aluat pentru găluște. În 9016 nu face parte din program, dar eu am superat mașina. Am ales un program fără preîncălzire, de exemplu # 2. Am turnat făină, apă și sare și am presat startul. 14 minute de frământare, 10 minute de nefuncționare, 2 minute de frământare și PRESĂ STOP. Aluatul tău este gata. Poate fi folosit pentru găluște, găluște sau la discreția dvs.
Tot de Paște, la modă veche, coapte prăjituri la cuptor, le făceau cu drojdie vie într-o cratiță, dar frământau aluatul într-o mașină de fabricat pâinea. Lot perfect apoi apăsat STOP. Se scutură aluatul pentru corecție într-o cratiță, apoi pe cutii și în cuptor.
28mika
Citat: w.look
Din păcate, nu există programe manuale în modelul 9016.
Dar cartea de pe programul 12 „Tort de Paște” spune că puteți coace brioșe, deși rețeta nu este atașată. Am dezgropat câteva rețete pe Internet, dar cupcake-ul meu nu a fost copt, așa că întreb dacă are cineva un raport bun de componente pentru tort, astfel încât să poată fi coaptă conform programului 12 (nu vreau să interferez cu mixer).
Nilda
Citat: Natasha69

împărtășiți-vă experiența cu care exact mulțumesc modelul 9016 în avans

Recent am primit un Philips 9016. După ce am citit recenzii aici, am început cu îngrijorarea.
Am încercat o prăjitură fără drojdie conform rețetei - rezultatul nu-mi place, deși a fost copt și gustat normal, ca un prăjit moale sfărâmicios, dar nu că, aproape nu a crescut, a fost slab amestecat, stafidele păreau să lucrez pe pereți și, pentru gustul meu, există prea mult unt, atât de multă făină. aici trebuie să căutați raportul corect și puteți coace în alt mod, tortul și tortul sunt încă o chestiune de gust.

dar pâinea albă obișnuită a ieșit bine. Au copt de 3 ori în programul 1. pe drojdie uscată SAF, nu un moment, Saf-Levure uscat activ obișnuit, care trebuie diluat în apă.
pâinea se dovedește a fi moale și fin delicată, așa că chiar și cu un miros și o culoare minunată a crustei, crusta crocană ca în copilărie, în pungă a doua zi devine mai moale. totul este strict conform rețetei, apa nu a scăzut, drojdia nu a crescut. ultima dată când nu s-a băgat deloc zahăr, doar sare, gramele lipsă au fost compensate cu făină. totul este în regulă, acum doar fără zahăr și o voi face. albul obișnuit este pâinea principală pe care o mâncăm, iar eu și soțul meu nu suntem prea buni cu zahărul.

nu există poze, nu am făcut-o, dar dacă cineva are nevoie de ea, o pot face și posta
lena43
Citat: Dr. Alex6691

Borodinsky s-a schimbat și el puțin.
Apă 230 ml. (pe bază de rețetă 240 ml. dar capacul va da greș)
Malț 2 linguri Dizolv linguri (una mare de măsurat fără diapozitiv) în apă caldă.
Sare 2 lingurițe (mic măsurat fără diapozitiv)
Oțet de vin 2 mare măsurat.
Ulei vegetal 2 linguri. l. (dimensiune mare)
Miere 2 linguri l. (obișnuit nu întunecat - pur și simplu nu am întuneric)
Făină de secară 210 gr. (decojit)
Făină de grâu 210 gr. (Preport)
Presară totul deasupra cu drojdie 2 lingurițe.
Și am pus 750 gr. Modul 3 („Borodinsky”): fată-da: Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de pâine cu amendamentele dvs. A ieșit exact la fel ca în fotografia ta. Am fost chiar surprins că vârful pâinii s-a dovedit a fi atât de convex. Am făcut totul conform rețetei tale, folosind doar oțet de mere și făină premium. Voi folosi în continuare rețeta, voi lua zahăr doar aproximativ 5 ore. l. mai puțin, altfel părea dulce pentru secară. Vă mulțumim din nou și vă rugăm, dacă puteți, să ne împărtășiți rețetele dvs. de succes.
28mika
Eu fac Borodinsky conform rețetei pentru o mașină de pâine, pălăria nu cade, deși pălăria lui Darnitsky este fie plată, fie concavă
Nilda
Citat: sazalexter

Nilda, A verificat Kulich https://Mcooker-ron.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, mulțumesc pentru link, voi lua o notă.
Eu, totuși, încercând să obțin rezultatul cu o prăjitură fără drojdie, pe sifon. Am mai făcut câteva încercări în timp ce stăpâneam simultan alte programe. Am un Phillips HD 9016 - nu vă puteți instala propriul program, pur și simplu nu există „coacere” fără frământare, deci trebuie să experimentați cu ceea ce aveți.
Am încercat să fac o brioșă slabă la programul „Coacere expresă a pâinii albe”, nu a crescut deloc, a ieșit un aluat foarte dens, deși părea să fie copt (după frământare și corecție, se coace 30 de minute și apoi menține temperatura încă 60 de minute). Cred că frământă și tulpină prea mult timp, poate aluatul a fost inițial prea gros.
Ultima opțiune am încercat aluatul pe ou și kefir și pe programul „Jam” - ciudat, dar cel mai apropiat mod se dovedește, se coace 45 de minute, apoi nu am scos imediat găleată, s-a răcit în KhP pentru o vreme. De data aceasta am amestecat totul singur, am scos spatula de frământat și am încărcat-o astfel încât amestecurile să nu interfereze. A crescut de aproape 2 ori, poate puțin mai puțin. Arată și miroase decent, încă nu a gustat, așteaptă ... Dacă totul a funcționat bine, voi scrie. și voi coace pe „Jam”.

Încă mă gândesc, pot să încerc să încep programul și să pun aluatul într-o găleată la sfârșitul frământării, înainte de a începe să se încălzească? dar oricum se poate spune, aluatul se află în HP timp de cel puțin 30 de minute, chiar dacă nu este frământat fără o spatulă. în 30 de minute, chefirul cu sifon va reacționa, probabil, și nu vor exista bule. Cu alte cuvinte, este posibil să începi cu o găleată goală? A încercat cineva asta? Sau nu este o idee utilă pentru HP?

dacă ultima întrebare pentru acest fir nu se află în subiect, atunci redirecționează-mă, te rog
DSA
astăzi au dus acest cuptor nefericit la magazin, l-au dus pentru examinare. 2 zile am încercat să coacem albul obișnuit. o dezamăgire, partea de sus a căzut, firimitul este crud.
w.aspect
Citat: Nilda


Ultima opțiune am încercat aluatul pe ou și kefir și pe programul „Jam” - ciudat, dar cel mai apropiat mod se dovedește, se coace timp de 45 de minute.

Încă mă gândesc, pot să încerc să încep programul și să pun aluatul într-o găleată la sfârșitul frământării, înainte să înceapă încălzirea? dar orice ar putea spune, aluatul se află în HP timp de cel puțin 30 de minute, chiar dacă nu este frământat fără o spatulă. în 30 de minute, chefirul cu sifon va reacționa, probabil, și nu vor exista bule. Cu alte cuvinte, este posibil să începi cu o găleată goală? A încercat cineva asta? Sau nu este o idee utilă pentru HP?
Nu am avut timp să răsfoiesc o revistă înainte de gem-gem, din cauza inexpedienței acestei rețete într-un filtru de pâine, dar sunt cu adevărat 110 grade, ceea ce este necesar, mulțumesc pentru schiță, voi coace brioșe acolo.

Și despre a începe într-o găleată goală, desigur că poți, am scris mai sus despre acest truc. Zilele trecute am copt o charlotte, am făcut aluatul cu un mixer, am adăugat mere și stafide din rețetă în multicooker. Apoi a început programul 12, într-un aparat de pâine gol, fără găleată. Am așteptat în timp ce frământarea se desfășura, apoi am băgat găleata în cuptorul de corecție. Și s-a copt 45 de minute, dar 95 de grade nu au fost suficiente. Nu am scos încă 60 de minute, menținând temperatura. Charlotte s-a dovedit a fi mai mult ca o brioșă de mere.
Nilda
Și sunt foarte mulțumit de programul „Jam”, ca să fiu sincer. Toată vara am gătit gem de mere folosind acest program: am încărcat o găleată aproape plină cu mere curățate și tocate, iar o oră mai târziu era gata o gem minunată, care amintește de sos de mere, fără zahăr gustat din copilărie. trebuia doar să mă răcoresc

Cu cupcakes, m-am oprit din cauza faptului că nu am obținut un rezultat stabil - depinde încă foarte mult de rețeta în sine. Mi-am dat seama de găleată goală. Tocmai am avut o „frică de novice” la început, apoi a trecut și forumul a ajutat
De asemenea, m-am gândit să încerc programul 2 pentru cupcakes, mi se pare că cea mai bună opțiune pentru timpul și temperatura de coacere va fi acolo, dacă închizi ochii la cât timp se transformă HB în inactivitate, dar mâinile mele nu au ajuns . Ați încercat-o pe ea? acum e tot mai frig, poate voi începe din nou experimentele

De la începutul verii, am folosit HB aproape în fiecare zi, doar pe două programe: pâine albă (1) și dulceață pentru scopul propus.Acum coac în principal pâine de grâu de secară (o treime din făină de secară și două treimi din grâu), de asemenea, la numărul 1. Am încercat-o conform rețetei lui Darnitsky la numărul 3 - nu a funcționat, capacul a căzut constant și pâinea a fost slab coaptă, era prea densă. Studiul forumului a condus la concluzia că programul nu este potrivit, deoarece am învățat cum să înțeleg dacă există prea mult lichid în kolobok datorită postărilor Admin pe acest forum. Am decis să încerc totul la fel, dar pe programul principal și totul s-a ridicat și s-a copt, acum fac toate experimentele cu pâine doar în programul nr. 1. adăugat la grâu și cereale integrale, și la spelt și condimente - rezultatul este stabil.
negru
aceasta este reteta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
se dovedește grozav în acest HP pe programul 5 (vezi postarea mea în subiect)

Jenulya
Buna ziua tuturor! Am primit acest miracol al tehnologiei! prima pâine (ca prima clătită) este cocoloasă! nu are gust, dar partea de sus a căzut, iar mijlocul este cam umed, dar nu umed
sazalexter
Jenulya, începe de aici #
Mulțumit
Mi-am cumpărat mașina de pâine discutată. Am citit recenziile. Nu știu de ce alții nu reușesc, totul a fost copt de 1 dată și în viitor nu am identificat nicio problemă. Singurul lucru este că în colțul din dreapta extrem al făinii poate rămâne puțin, dar în procesul de frământare următoare totul dispare. A fost copt grozav. Mă bucur.
Lauretta
Citat: lena43

Buna! Mi s-a prezentat o sobă Philips 9016 și acum o stăpânesc treptat. Vreau să-mi împărtășesc bucuria. Am decis să fac tort de Paște „Royal Bummer” în modelul meu x. și s-a dovedit a fi atât de gustos, aerisit, înalt. Am făcut totul conform rețetei, am adăugat doar 2 linguri de Saf-moment. Adevărat, când l-am scos din găleată, nici nu mă așteptam să iasă atât de ușor de la mine, așa că s-a prăbușit puțin. L-am pus sub prosop și pe pernă. După câteva ore m-am uitat și am văzut că se ghemui și mai mult. În general, am decis să-l gustăm. Minunat delicios !!! Și ce miros !!! Așa că a trebuit să fac urgent al doilea. Am pus adevărul deja 2 și 1/3 linguriță. drojdie și crustă medie. S-a dovedit și mai frumos. Decorată cu îngheț de lămâie Doctor Otter, ea a înghețat foarte repede și decorațiuni. Cred că va avea și un gust grozav. Îi sfătuiesc pe toți să folosească rețeta. Multumesc pentru aceasta reteta.
Bună ziua, vă rog să-i spuneți unui începător 2 linguri de drojdie nu este mult ?, chiar vreau să fac un astfel de tort, l-ați copt în programul de tort?
lena43
Nu, nu e mult. Am copt la un început întârziat. În modul 5. Mult noroc!
Lauretta
Mulțumesc pentru răspuns, cu siguranță voi încerca să coac ..
lena43
Am copt din nou acest tort, am decis să mai adaug 50 de grame. făină (adică doar 400 gr. în loc de 350).
S-a dovedit mai bine: nu atât de fragil atunci când este scos din formă. După coacere, l-am ținut în matriță 5 minute înainte să-l scot. A fost coaptă deja de 2 zile și este încă moale. : girl_claping: Am făcut glazura din zahăr. pudră 0,5 căni, 1 proteină, puțin suc de lămâie și 1,5 linguri. linguri de amidon (bate totul). Glazura foarte gustoasă și nu s-a sfărâmat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine