Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

[Clasa de gatit]

De acord cu Clasa de gatit, picăturile de condens cad în golul cu firele.
Dragi reprezentanți ai mărcii, uitați-vă unde se scurg acolo și cum poate afecta acest lucru performanța unității?

[Clasa de gatit]

O zi buna.
Clasa de gatit, Ai absoluta dreptate! Nu permiteți pătrunderea apei în cablul de alimentare.
Cu siguranță vom discuta cu producătorul posibilitatea de a corecta această situație.
Conductorul este izolat, iar contactele se află în locașul ștecherului, astfel încât umezeala de pe conexiunea de contact este exclusă. Acest cablu de alimentare este, de asemenea, împământat, deci nu trebuie să vă faceți griji conectându-l la o priză adecvată (împământată).
Pentru o siguranță sporită, puteți deconecta cablul de alimentare de la priză înainte de a deschide capacul instrumentului.

[Elena Br]

Elena Br, Nu știu cum Clasa de gatit, dar am vrut să spun că condensul nu ajunge pe firul care se conectează la priză.
Condensarea ajunge pe firul care rulează în capac, există un astfel de spațiu, puteți vedea firele unde partea articulată a capacului și corpul sunt conectate.
Cum poate acest lucru să-l amenință pe St.

[Elena Br]

Elena Br, Nu știu cum Clasa de gatit, dar am vrut să spun că condensul nu ajunge pe firul care se conectează la priză.
Condensarea ajunge pe firul care rulează în capac, există un astfel de spațiu, puteți vedea firele unde partea articulată a capacului și corpul sunt conectate.
Cum poate acest lucru să-l amenință pe St.

Am examinat cu atenție capacul, nu văd nicăieri fire.

[, Irina]

Multumesc pentru raspunsul rapid, Irina! Și mi-e teamă să o pornesc. Nu credeam că aburul va ieși atât de mult din gaură. Cu marca 502 totul este mult mai ușor și mai convenabil.

Toate, cu plăcere
Îl stăpânesc singur. Nu voi spune că 502 este mai convenabil, acestea sunt, la urma urmei, unități diferite) Dimpotrivă, acest lucru mi se pare mai ușor de întreținut, nu trebuie să obțineți nimic (supapă), scoateți (capacul interior ), deschideți-l, ștergeți capacul cu o cârpă și gata (aproape ca la Panasonic)
Apropo, castronul este mai convenabil pentru borcane pentru iaurt, în 502 există mai multe laturi rotunjite, borcanele nu se potrivesc bine.
Astăzi am gătit terci de orez cu lapte, 1: 5, parametrii au fost setați, l-am ținut la încălzire timp de 10 minute, iar timpul principal a durat aproximativ 30 de minute. Data viitoare voi reduce lichidul cu 0,5 ms, cred că, după ciclul de program, va ieși doar consistența de care am nevoie, adică aproape o oră de timp de gătit economisit, în comparație cu mv.

Irin! Poate am greșit, apoi corectează-mă, pliz. Și ai asta, în terciul MV se gătește 1,5 ore? Dacă vorbiți despre o oră de timp economisită?

Da, Zhen. Dar asta este pentru Panasonic la "Quenching", mi-a plăcut foarte mult terciul. Dar este gata în 40 de minute, iar restul timpului se încălzește și timpul se schimbă, în funcție de cereale.
Este adevărat, până la urmă m-am săturat să gătesc terci atât de mult timp și am început să reduc lichidul. Până în prezent, nu a funcționat mai bine decât în ​​Panasonic, trebuie doar să alegeți proporțiile potrivite. Și data viitoare voi încerca să reduc presiunea de data aceasta, astfel încât să se gătească mai mult. Cu toate acestea, viteza nu este necesară pentru cereale, am observat acest lucru din hrișcă. Dar asta, desigur, în gust și culoare, fiecare are propriile preferințe

Am examinat cu atenție capacul, nu văd nicăieri fire.

Deschideți capacul și priviți înăuntru unde capacul se întâlnește cu corpul. Chiar sub partea rotundă, există o gaură mică în stânga, unde puteți vedea cablajul.

Deschideți capacul și priviți înăuntru unde capacul se întâlnește cu corpul.Chiar sub partea rotundă, există o gaură mică în stânga, unde puteți vedea cablajul.

Nu am pliat capacul până la capăt, ci l-am ținut puțin, deci nu este vizibil. Dacă nu răsturnați brusc capacul, atunci apa nu va ajunge acolo. Dar se poate întâmpla în moduri diferite. Într-adevăr, acest lucru ar putea dezactiva SV?

[Elena Br]

Elena Br, Nu știu cum Clasa de gatit, dar am vrut să spun că condensul nu ajunge pe firul care se conectează la priză.
Condensarea ajunge pe firul care rulează în capac, există un astfel de spațiu, puteți vedea firele unde partea articulată a capacului și corpul sunt conectate.
Cum poate acest lucru să-l amenință pe St.

Absolut nimic. Acestea sunt fire către senzori, deci nu există tensiune înaltă acolo, nu există nici conexiuni de contact. Condensarea este periculoasă pentru plăcile de control și de alimentare, dar acestea (plăcile) sunt protejate în mod fiabil și este exclusă pătrunderea umidității.

[Vichki]

rețetă nouă Vichki:

Pilaf cu pui

Caserola cu brânză de vaci cu proteine

Am gătit terci de orz în apă (am crezut că dacă nu va funcționa, atunci Grey Kurzhar îl va mânca). Am pus programul „groats” fără schimbare. După sfârșitul ciclului, am vrut să opresc încălzirea, dar nu se oprește. Ce ai greșit? Trebuia doar să deconectez mufa.

Terciul este surprinzător de gustos. Am prajit ceapa și untul într-o tigaie și le-am adăugat în terci, cel mai important lucru este că soțului meu i-a plăcut gustul terciului.

Încălzirea se oprește imediat după selectarea modului, înainte de a apăsa butonul Start. Sau după sfârșitul modului, apăsând butonul Start / Cancel (la fel ca cel care începe modul)

Da, m-am gândit și că aici, ca în 502, puteți anula oricând, dar nu
Dezactivat de butonul Start-Anulare.

[Pilaf cu carne de curcan]

Dimineața m-am uitat la Vikin Pilaf, așa că am vrut ...

Pilaf cu carne de curcan



Totul este conform rețetei Wikin, dar nu cu pui, ci cu coapsă de curcan.
Gustos, dar aveam nevoie de puțin mai puțină apă (orezul meu este simplu, nu aburit). Așa cum spune fiul meu, contondent.

• Mi-a plăcut să gătesc pilaf într-o oală sub presiune, s-a dovedit repede.
• Este convenabil ca afișajul să afișeze imediat numărătoarea inversă a timpului de încălzire în minute.
• Dar nu sunt destule ceasuri nevolatile ... sunt obișnuit cu ele ...

["Aspic din nimic"]

imi place si eu pot gătiți carnea clasică de jeleu (picioare, urechi, articulații, carne, pui etc.). Dar ieri am încercat să gătesc carne din gelatină din ceea ce era. Și nu erau mulți.

"Aspic din nimic"



Oase de porc cu carne (aproximativ 1,2 kg) + tot ce rămâne dintr-un pui mare (fără picioare și piept), morcovi, ceapă, sare, boabe de piper negru.

Mod carne 70 kPa, timp 2 ore.

Gustos, buget, nu gras!

Și rapid

Da! Pentru bulionele și carnea jeleu, oala sub presiune este super. Bulionul este atât de concentrat! Iar oasele sunt moi ...

Nu am gătit încă cu această presiune. Și apoi până la 2 ore. Cuplul iese mult?

Sforăie puțin, dar absolut fără abur!

Puteți găti puțin mai puțin timp (în cartea de rețete 1 oră și 30 de minute).

[Pickle acasă]

Voi turna încet. Voi, fecioare, nu puteți ține pasul - gătiți și gătiți totul. Și nici nu am timp să mănânc.

Prima masă completă a fost - Pickle acasă, ei bine, adică fără bibelouri, cu bulion de pui și orz



Nici nu știu, probabil că nu voi scrie o rețetă separată, deoarece aceasta nu este deloc o rețetă. Totul este simplu elementar:

Am aruncat bucățile de pui (încă nu s-au dezghețat complet) în modul Frying, timpul implicit (15 minute). În timp ce am curățat ceapa, un morcov, carnea pe o parte este deja roșiatică. A întors-o și a plantat o răzătoare de la unchiul Berner pe un castron, a tocat ceapa, a lăsat-o să se încălzească un minut, apoi a fiert morcovii câteva minute și apoi doi castraveți murați. Prăjit totul până la sfârșitul modului de prăjire. Am pus cartofi tocați și am spălat orz perlat. L-am umplut cu apă dintr-un termopot. Sare, lavrushka, ierburi uscate. Presiunea nu a schimbat modul SUP (40 kPa), dar timpul a crescut de la 20 de minute la 25.

Fetelor și nu ați încercat să coaceți un „cheesecake lichid”? Am luat rețeta pe un multicooker ru.Am copt într-o oală sub presiune obișnuită (am Confort) Rețeta este grozavă! Este foarte interesant cum va rezulta noul Brandick. Și, în general, este foarte gustos și simplu. Recomand!

[Prăjituri de brânză]

Astăzi am luat prăjituri cu brânză la micul dejun și am decis să încerc să prăjesc câteva într-o oală sub presiune.

Prăjituri de brânză


Ce pot să spun ... Cheesecakes s-au dovedit a fi normale, nu grase (tocmai am spălat fundul vasului cu ulei vegetal cu o pensulă). Dar a trecut mult timp și nu a fost foarte convenabil să o întorci. Mai bine faceți caserola de brânză de vaci.

[gulaș de inimă de vită]

Am pregătit carne de porc fiartă, mi-a plăcut aspectul, nu l-am gustat, încă se răcește.
Am pus carnea în SV cântărind 1350g și am scos 850g. Rețeta spune să adăugați 1m / st de apă, iar la ieșire sunt chiar trei.
Acum fierte în oala sub presiune gulaș de inimă de vită, am vrut cu adevărat să încerc, dar există încă prea mult abur în tigaie. Așa că puțin mai târziu voi scrie ce s-a întâmplat.

Scriu o rețetă: 500g de porc prăjit pe program prăjire, a adăugat 4 cepe mari (jumătăți de inele). 2 linguri. l pastă de roșii. A trebuit să-l pornesc din nou prăjire, a adăugat 1 kg de inimă de vită, 150 g de ficat de porc. boabe de piper negru, ienibahar, dafin. foaie. Inclus carne timp de 25 de minute la presiune ridicată.

Întregul porc este întreg, dar gustul este similar cu tocanita, inima este moale, gustoasă și ficatul se topește în gură (am crezut că ficatul va fi dur). Parfumul este uimitor. Nu am turnat niciun lichid, totul a ieșit din carne, complet acoperit cu acest sos.

Ce pot să spun ... Cheesecakes s-au dovedit a fi normale, nu grase (tocmai am spălat fundul vasului cu ulei vegetal cu o pensulă). Dar a trecut mult timp și nu a fost foarte convenabil să o întorci. Mai bine faceți caserola de brânză de vaci.

Da, despre întoarcere - este complet incomod - astăzi mi-am stricat porcii de cartofi, a trebuit să fac al doilea lot pentru un cuplu. Există ceva ce poți, dar .......
Ei bine, nu toate felurile de mâncare pot fi gătite în el - nu este mare lucru! Am gătit astăzi o oală de cartofi pentru un cuplu - cine mi-a tras vremea să mă măsur? Nu m-am deranjat niciodată cu asta - mi-am pus-o și m-am apucat de afaceri, ei bine, acolo pentru a adăuga castraveți sau pentru a trage buruieni.
Și astăzi am decis să cronometrez timpul - un cartof mare, l-am pus pe grătar, l-am aprins la 11.15 timp de 20 de minute cu o presiune de 20 kPA - la 11.30 au apărut numerele, la 11.50 totul s-a terminat și la 12 capacul s-a deschis ușor, nici măcar nu a trebuit să scap presiunea.
Ce sunt bune la aceste dispozitive - nu este nevoie să estompezi focul, să fii de serviciu lângă tigaie. Principalul lucru în ele este siguranța și calitatea alimentelor preparate.
Aragazele sub presiune ar putea exploda - atunci când focul nu a fost oprit la timp. Și apoi, am băut două băuturi - nu a existat nici o extremă.

Achiziționat marca 6051 astăzi.
Îmi puteți spune, vă rog, rețeta pentru „supă de lămâie” - pentru a combate mirosul din desene animate? De câte lămâi ai nevoie? (Mi-e teamă să exagerez).

O lămâie este suficientă.

Cu apă? Am citit undeva că un litru de apă plus o lămâie. Asa de?

Am turnat-o în vârful "supei"

Cât durează să fiarbă?

Mi-am amintit că fierbeam în modul „terci”, în mod implicit.

[Alfia]

Poți să-mi spui, te rog, nicăieri n-am găsit o rețetă pentru borș care să devină ROȘU, saturat. Gătesc bors foarte gustos pe aragaz, dar pentru o lungă perioadă de timp, la final adaug puțin oțet (soțul meu așteaptă să gătesc în SV ca să fac un hohot). Pe forumuri, ei se plâng că borșul se dovedește a fi incolor și gol. Asta este adevărat? Dezvăluie, pliz, secrete. Prăjirea trebuie necesară.

Nu am gătit încă, dar am citit că, pentru a păstra culoarea, sfecla se fierbe separat, sau la aburi, sau într-o cratiță (înainte de borș), apoi se dă pe răzătoare și se aruncă în borș la sfârșitul gătitului. Ei scriu că astfel se obține o culoare saturată. Nu știu despre gust

Alfia, Am gătit supă de varză în Brand502. Bulion gătit în program supăși apoi mai departe stingere... S-a dovedit gătitul lent, supa de varză foarte bogată. Poate că acesta este cazul aici.

Există o mulțime de variante de borș și adesea nu există prăjire. Totul este înăbușit într-o cratiță. Deși există într-adevăr multe opțiuni, există și cele în care se pășesc legumele. Dar pentru mine acest lucru este extrem de neobișnuit))).Metoda clasică este considerată a fi locul în care toate legumele sunt fierte într-o cratiță.

Poate că nu am un bors clasic. Eu numesc prăjirea sotește ceapa, morcovii, sfecla, ardeii cu adăugare de pastă de roșii la final.

Ați încercat să fiarbă sfecla? Chiar și în versiunile prăjite, sfecla se întărește întotdeauna cu acid (oțet) și roșii separat. Poate îți place mai bine? Și în această versiune, culoarea borșului va fi minunată. Îți voi explica cum. Fierbeți sfecla mărunțită separat într-o cratiță, dar tăiați doar o sfeclă medie în jumătate și fierbeți în două cu restul sfeclei. Apoi sfecla înăbușită este transferată într-o cratiță, iar cea care se află într-o bucată, chiar la capăt, este rasă și adăugată înainte de oprire. Culoarea va fi suculentă și frumoasă. Fie în SV, fie pe aragaz, ai gătit.

Tehnologia borsului meu este după cum urmează:
1. bulion bogat într-o oală sub presiune, în care se adaugă apoi cartofii (sau în loc de cartofi, o mână de fasole se pune imediat cu carne)
2. legumele sunt înăbușite: varză, ceapă, morcovi, sfeclă (și o bucată, după cum ne amintim), roșii (sau o roșie), puțin suc de lămâie.
3. combina bulionul cu cartofi si legume, condimente.
4. Frecați sfecla înăbușită cu o bucată, adăugați usturoi zdrobit, mărar proaspăt / coriandru, opriți aproape imediat.

Drept urmare, numai CB poate fi fabricat în CB. Pentru că pentru versiunea mea sunt necesare două recipiente, gătitul de legume și bulion merge în paralel. Dar bulionul de presiune este deja mult. E foarte bun.

Sperietoare, mulțumesc pentru sfaturi. Nu, nu am încercat niciodată să gătesc așa prăjind, prăjesc mereu totul împreună și întotdeauna iese delicios și roșu. Adaug acid la bulion chiar la capăt. Toată lumea este nebună. Am crezut. poate există o opțiune de a face totul într-o singură cratiță. Ei bine, m-am dus să sculptez. Mulțumesc.

Nu veți putea găti un borș complet roșu într-o oală sub presiune, sfecla își va pierde oricum culoarea dacă le gătiți cu carne. Această opțiune este ok? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183516.0 Gătesc borșul într-o „versiune combinată” în mai multe etape, apoi borșul este garantat să fie roșu și gustos.
Durează mai mult decât să gătești într-un singur mod, dar mult mai repede decât pe aragaz. În timp ce se pregătește bulionul de carne cu cartofi și varză, prăjesc legume și apoi combin totul la sfârșitul gătitului

Tanya, mulțumesc, voi încerca. Deci cred că, pentru prima dată, am gătit pește în SV pe carne (poate în moduri?) Cu sfeclă, mi-a plăcut foarte mult culoarea. Probabil că supele în modul Carne nu gătesc? Multumesc pentru reteta.

Nu este vorba despre moduri, practic toate funcționează la fel în toate oale sub presiune
Ideea este în sfeclă, chiar dacă sunt înăbușite cu acid - în timpul gătitului lung sub presiune, mai ales tocat mărunt, își pierd culoarea.
Este diferit într-o cratiță pe aragaz? Dacă gătiți sfeclă rasă cu carne timp de 1,5-2 ore, aceasta pierde culoarea, de aceea este recomandabil să adăugați sfeclă la borșul aproape gata preparat.
Și oala sub presiune gătește mai repede sub presiune. Iar principiul de gătit este același

Da, asta am vrut să aud, doar ca să nu existe iluzii. Întrucât este așa, am decis să gătesc pentru prima dată conform rețetei mele, doar bulionul din SV, dar conform sfaturilor dvs. voi încerca Chuchelka în continuare. timp.

Alfia, aici mult depinde de percepția noastră asupra mâncării și de ce, cum, când să gătim și să combinăm modurile
Gătesc, de asemenea, în diferite moduri, în funcție de ceea ce vreau să obțin, ce fel de mâncare să gust și cât de mult este mai convenabil, este mai gustos să gătești complet într-o oală sub presiune sau să combini modurile de oală sub presiune sau o oală sub presiune cu o sobă și așa mai departe ... din aceasta gustul funcționează felul de mâncare

Și să gătesc complet într-o oală sub presiune sau să combin - aceasta este o chestiune de gust și obiceiuri ale noastre, îmi place să combin

Am gătit borș, desigur delicios, dar nu „cântec”. În timp ce pe aragaz are un gust mult mai bun. S-a dovedit a fi un borș obișnuit, nu exista un gust pe care să-l aibă fiecare gospodină, fără o întorsătură sau ceva de genul acesta. Voi încerca în continuare, poate că modul manual este adevărat ... Voi încerca o altă farfurie mâine, poate am preparat-o și am devenit mai bună, deși oricum nu este rău.Culoarea a revenit puțin.

[Carne de porc într-un sos picant]

Așa că voi reveni în cele din urmă pe ascuns. Ieri am primit pachetul. Am gătit carne și am copt o plăcintă astăzi.
Pentru început, am decis să încerc acele rețete pe care le-am pregătit deseori în mod tradițional, astfel încât, cunoscând rezultatul final, să le pot compara și analiza.
Carne de porc într-un sos picant

Rețetă de porc

Plăcintă cu ciocolată cu cireșe

Rețetă de plăcintă

În acest subiect, după cum înțeleg, este expusă doar fotografia finală, iar rețetele în sine sunt în profil.
Nu au existat întrebări cu privire la prepararea cărnii. Dar a fost pentru prima dată când am copt produse în afara cuptorului. Pe lângă timpul implicit în modul „Coacere”, la sfârșitul programului, a trebuit să mai adaug 30 de minute, deoarece tortul era crud (la cuptor l-am copt 45-50 de minute la 160C). Dar, în cele din urmă, a fost complet coaptă și sa dovedit a fi delicioasă.

[1 litru]

Am ceva în neregulă cu oala sub presiune: la câteva minute după ce a pornit-o, începe să șuiere puternic (tare), din regulatorul de presiune iese abur cu stropi, presiunea arată fie 20, fie 30 (în modul supă). Lichide 2 litri 1 litru a fost inundat. Efectuat 2 încercări (anulate după 30 de minute de așteptare). A doua oară, aburul s-a revărsat mai întâi din orificiul din paranteză. Minutul 2, apoi oprit de acolo, a rămas doar de la regulatorul de presiune. Dar rezultatul este același ... ?? Poate cineva are o idee?

[1 litru]

Am ceva în neregulă cu oala sub presiune: la câteva minute după ce a pornit-o, începe să șuiere puternic (tare), din regulatorul de presiune iese abur cu stropi, presiunea arată fie 20, fie 30 (în modul supă). Lichide 2 litri 1 litru a fost inundat. Efectuat 2 încercări (anulate după 30 de minute de așteptare). A doua oară, aburul s-a revărsat mai întâi din orificiul din paranteză. Minutul 2, apoi oprit de acolo, a rămas doar de la regulatorul de presiune. Dar rezultatul este același ... ?? Poate cineva are o idee?

Greutatea (regulatorul de presiune) este mare?

și se întâmplă ceva ciudat cu multicookerul 6051. Închid capacul, pornesc programul, după o vreme începe să iasă abur prin plutitor. Capacul se deschide ușor, ridicați capacul, închideți-l din nou (fără a opri programul), după un timp presiunea începe să se construiască. Drept urmare, nu știu niciodată dacă oala sub presiune va câștiga presiune, de fiecare dată când trebuie să controlez dacă iese aburul, dacă este necesar să deschideți și să închideți capacul. Prostii. Ce greșesc cu ea? Capacul este în poziția de blocare închis, regulatorul de presiune (din care iese abur atunci când eliberați presiunea), până la stop, nu înțeleg nimic.

Fetelor, sincer să fiu, nu înțeleg ce se întâmplă cu voi ...

Regulatorul de presiune trebuie să fie în aceeași poziție ca în a doua fotografie:

Este necesar ca regulatorul de presiune să fie pe un știft special.
Nu i-am acordat atenție, așa că presiunea nu s-a acumulat.

Aburul trebuie să scape înainte ca plutitorul să se ridice și să îl blocheze. Feribotul îl ridică. Flotorul poate să nu se ridice dacă capacul nu este întors până la capăt sau inelul este slăbit. Sau regulatorul de presiune nu s-a scufundat în canelură ca în fotografia Luysia. Atenție.

iar capacul este rotit complet și regulatorul de presiune este în poziția corectă. Ar trebui să iasă abur înainte de a crește presiunea? Dar nu în aceleași cantități ca într-un multicooker obișnuit, iar apoi capacul nu s-ar deschide, iar capacul se deschide ușor, ca și când nu ar exista nici o urmă de presiune. Am încercat să aștept mult timp pentru a vedea dacă presiunea se va acumula, nu, nu, și atât, până la a doua oară deschideți capacul și îl închideți. Un fel de dans cu o tamburină este simplu.

[Segenia]

Segenia, iar inelul O nu s-a aplecat nicăieri, întâmplător?

Nu s-a aplecat.

Acest lucru se poate întâmpla și dacă ați spălat capacul înainte și apa a rămas pe plutitor. Atunci îi este greu să se ridice, se poate bloca. Verificați inelul de silicon de pe flotorul din interiorul capacului.

Se pare că am găsit motivul lipsei de presiune.
Adică a încercat să apeleze și periodic senzorul de presiune a arătat 30, apoi din nou la 20 a scăzut (până la 40 în mod implicit în modul „Supă” nu a fost niciodată suficient).

Totul era corect pentru mine, regulatorul era la locul său.
Dar am dat peste regulatorul de presiune în sine cu un mic defect.
Acum voi încerca să introduc o fotografie pentru a o clarifica.

Fotografia arată că partea inferioară a regulatorului are un inel de sârmă cu 2 coturi în interiorul regulatorului. Aceste îndoituri, aparent, țin regulatorul, împiedică să cadă de pe știft.
Deci, am avut una dintre aceste îndoiri îndoite, ca urmare a căreia știftul din interiorul regulatorului, aparent, nu a contactat strâns gaura din capac, iar presiunea a fost eliberată prin spațiul care s-a format.

I-am arătat-o ​​soțului meu, el a tăiat ușor firul cu degetul și - iată! A mers ...

Lisizina, mă bucur că ai găsit un motiv. Dar, ca să fiu sincer, nu am înțeles ce fel de detaliu era. Ai învârtit ceva?

Nu, ea nu a promovat nimic.
La spălarea capacului scos de pe suport, regulatorul de presiune a căzut eu în chiuvetă (în instrucțiunile din figură este numerotat 9). În fotografie - este răsturnat.
Atunci am luat în considerare aceste întârzieri. Aparent, din cauza acestui defect, regulatorul a căzut sub propria greutate.
Acum nu știu dacă va fi posibil să scăpați forțat presiunea - deoarece regulatorul ține slab ... Nu îl puteți rupe de pe știft în timp ce faceți acest lucru?

De fapt, regulatorul de presiune este înșurubat pe partea inferioară a capacului.

Iată-l, o piesă care a căzut, acest buton cu un gura de scurgere. Am găsit în instrucțiuni că acesta este un regulator de presiune. Nu este înșurubat, se sprijină pe un știft în formă de ciupercă morel - cu o extensie la capăt. Pentru această expansiune, acest buton este ținut de firele menționate mai sus. Din moment ce firul meu era îndoit, butonul a căzut când capacul a fost întors peste chiuvetă (pentru spălare).

Primul lucru pe care l-am gătit în marca 6051 este orezul. Cel mai simplu și cel mai revelator. Orezul s-a dovedit a fi normal. Un pic podrazvarny, deși totul exact măsurat, dar normal. Aragazul Panasonic pentru orez gătește mai bine, dar trebuie să rețineți că este o piesă foarte specializată și costă ca trei mărci. )))

Aici stau acum, gândindu-mă: ce să pun pe cronometru pentru ca până dimineața soțul meu să lucreze cu el, ce să dea pentru prânz?
Carnea va fi congelată în bucăți mici (puțin mai puțin decât kebab-urile), deoarece carnea refrigerată, mi-e teamă, se va strica peste noapte.

Dacă ungeți vasul cu ulei, așezați carnea, deasupra - hrișcă, morcovi, piper, ceapă, tăiați totul cu apă nu cu 0,5 cm mai mult (conform rețetei din cartea pentru mai multe pagini 15, "Carne de porc hrișcă ") și pe" grâu "pe 14 minute întârziat până dimineața ...
Ce crezi că ar trebui să funcționeze?

---
Am adormit tot, dar mă îndoiesc: este posibil ca în 14 minute în modul „terci” să fie gătite atât kilogramul de carne, cât și hrișca 500 gr?

Nu știu pe Kasha. Aș pune cel puțin 20 de minute pentru stingere. Pentru a face carnea să gătească cu precizie.

De ce nu? cel puțin în 6050, carnea a fost gătită în acest timp și terciul cu atât mai mult.

[Incalzi]

Am gătit mult, dar nu am scos niciodată capacul. Trebuie să-l dai jos? După gătit este curat, doar eu îl șterg de câteva ori pentru a-l menține uscat.

Pentru prima dată în viața mea, am mâncat terci de orz perlat, cu adevărat delicios. Am regretat puțin că l-am oprit înainte de start Incalzi, terciul ar beneficia doar.

[Incalzi]

Am gătit mult, dar nu am scos niciodată capacul. Trebuie filmat? După gătit este curat, doar eu îl șterg de câteva ori pentru a-l menține uscat.

Pentru prima dată în viața mea, am mâncat terci de orz perlat, cu adevărat delicios. Am regretat puțin că l-am oprit înainte de start Incalzi, terciul ar beneficia doar.

Și eu am scos capacul o singură dată, când am spălat noul săpun. După gătit, șterg condensul doar cu o cârpă. Nu trebuie să-l scoateți de fiecare dată, desigur

Incalzi îl puteți porni imediat după programul principal.
Fetelor, nu știu de ce producătorii nu recomandă fierberea de terci de porumb din lapte (poate înseamnă din făină?)
Am gătit astăzi, 1: 4 (în următorul.1: 3 ori voi), totul a fost perfect gătit, terci și nu m-am gândit să fug.
Din păcate, nu pot insera fotografia încă, mai târziu.

Buna ziua.
Am o întrebare naivă și poate că a fost deja discutată de multe ori undeva, dar totuși.
Cu ceva timp în urmă am devenit proprietarul primului meu CF din viața mea, și anume Brand 502, de care sunt foarte mulțumit, dar la scurt timp după achiziție am dezvoltat simptome ale unei „boli” frecvente și anume, mi-am dat seama și că nu este suficient pentru mine, aveam nevoie de cel puțin încă unul :) Am auzit, de asemenea, de mai multe ori că combinația optimă este oala sub presiune MV + MV, așa că acum studiez subiectul, deoarece vreau și 6051 să se asocieze cu cel existent Marca.
În general, întrebarea mea este pentru acei 6051 utilizatori care continuă să folosească MV, nu i-au dus în grădină, nu i-au dat sau i-au pus pe mezanin:
cum distribuiți „responsabilitățile” ambelor? Ce este cu siguranță mai bun pentru oala sub presiune și ce este mai bine să pleci pentru CF?
Până în prezent, mi-am dat seama că terciul amânat este încă CF și, de exemplu, supele sunt o oală sub presiune. Asa de?
În general, voi fi recunoscător pentru orice părere :)

[Incalzi]

Și eu am scos capacul o singură dată, când am spălat noul săpun. După gătit, șterg condensul doar cu o cârpă. Nu trebuie să-l scoateți de fiecare dată, desigur

Incalzi îl puteți porni imediat după programul principal.

M-am trezit înainte de răsăritul soarelui pentru a închide ferestrele cu rulouri, iar capul meu se învârtea „să gătesc mai mult?” Am pus terciul și m-am dus să dorm. Incalzi și nu a inclus.

Tovarăși, spune-mi. si a gatit cineva manti in 6051 ?? cât durează să gătești în modul „ABUR”. în MODUL STEAM le puteți găti. întrebarea este, ce este o oală sub presiune, ceea ce înseamnă că gătitul este mai rapid, deci cât să puneți ??

La 6050 pentru terci / abur, mașină automată, 13 min. au ieșit cele frumoase.

Am crezut. poate există o opțiune de a face totul într-o singură cratiță.

Multe despre borș într-o oală sub presiune în subiectul despre brand6050
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Nu vom crea un program separat „Borsch”, dar vom implementa modul Manual. Și dvs., după ce ați ales o temperatură de 95 de grade, veți putea găti borș excelent fără a fierbe în mod activ conținutul bolului.

Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 (acesta este răspunsul reprezentanților plantei
Observații personale suplimentare .. Eu însumi aștept un nou 6051, voi testa acest mod pe borș, cu siguranță voi raporta, dar deocamdată ... voi fi cu „hrumkom”) și 1-3 minute + încălzire 5-10 Numai că există un NO în SV, roșiile își schimbă culoarea chiar și la 5 minute. Se dovedește ca un șprot într-o roșie de culoare, apoi, adevărul va rămâne până seara (nu devine acru) și culoarea se va întoarce (nu originalul, nu saturat de visiniu).
Prin urmare, pune-uita în SV nu va funcționa. Nu degeaba cartea de rețete a lui Brand nu menționează roșiile. Deci, fie un desen animat suplimentar, nu este nevoie să vizionați, fie în etape. Bulion cu cartofi și varză + prăjire și timp de 1 min sau pe fund. încălzire 10-15
Și ultimul lucru. Am uitat că presiunea este reglementată. Îl puteți reduce la 20 și pentru o lungă perioadă de timp, ca un desen animat de gătit. Nu am făcut încă acest lucru, pentru că doar aștept, dar Elena Bo ne sfătuiește. A indrazni

[Chowder de țară]

Chowder de țară



Rețetă și descriere aici

Porci de cartofi

Astăzi am gătit orezul conform unei rețete standard într-un mod standard - totul este OK! Am spălat bine cel mai obișnuit orez Krasnodar, am pus 1 cană de măsurare în castron, am turnat puțină apă rece așa cum era de așteptat, apropo, am adăugat puțină sare și am pus „Orez”.

[MILANIA TUSH]

Spune-mi! Și cine a încercat să-și gătească biscuitul preferat. Am făcut-o, nu a funcționat ... un fel de mizerie (((și ce există în cartea de rețete pentru o confuzie cu smântână ..... în lista de produse. Pliz

MILANIA TUSH, dacă vorbiți despre rețeta „Biscuitul preferat” din cartea de rețete atașată multicookerului, atunci, după părerea mea, s-a strecurat în ea o greșeală de tipar.
Proporția pentru un biscuit obișnuit de 4 ouă este de 120 g făină și 120 g zahăr. Și aici sunt indicate și suc, smântână, miere lichidă și doar 160 g de făină - cantitatea totală de ingrediente lichide este prea semnificativă. Acesta este cel mai probabil motivul pentru care rezultatul nu v-a plăcut.

Plâng - iata reteta originala; în cartea de rețete de la pagina 51 - „Biscuitul preferat” - anulat fără gândire, fără a specifica tehnologia. Crema 33% se biciuie separat, prăjiturile sunt acoperite cu ele. Fotografia nu este, de asemenea, din această rețetă.
Am acest biscuit - un fel de mâncare obișnuit, se dovedește fără găuri doar în oala sub presiune Lakuchinka și Brand 6050. L-am încercat în cuptor și într-un aragaz lent - nu asta.
Vreau să încerc la 6051.

[Immunalis on dry starter culture TM Good Food]

Immunalis on dry starter culture TM Good Food


A fost necesar să se facă un produs din lapte fermentat sănătos pentru a lua. Prin urmare, am gătit în trei borcane mari (550 ml), deși pentru uz casnic prefer să folosesc căni mici porționate.

Sourdough Immunalis, puteți citi mai multe despre aceasta

După cum puteți vedea, temperatura este de 39⁰C, ceea ce înseamnă că oala sub presiune în modul Iaurt menține temperatura dorită și bacteriile noastre benefice nu au murit.

[Segenia,]

Sunt din nou cu problema mea. Am verificat totul: inelul de silicon, regulatorul de presiune, am șters inelul de silicon de pe plutitor, așa cum a fost recomandat. Nimic nu ajută. Compot gătit în modul Steam și supă în modul Supă. Totul este la fel: turn apă, închid capacul, îl conectez, apa se încălzește și aburul iese din plutitor. Capacul nu se blochează, se deschide ușor, apoi închid capacul (cu ceva efort), îl întorc în poziția de „blocare închisă” și gata, oala sub presiune începe să câștige presiune. Adică, impresia este că lipsește ceva în inelul O, când apa este fierbinte și iese abur, se pare că „se umflă” și capacul începe să se fixeze. Are cineva o experiență similară? Sau totul este simplu pentru toată lumea: a închis capacul, a pornit programul și a început să se acumuleze presiunea?
Dacă reprezentanții unei companii analizează acest subiect, fii atent la problema mea, te rog, care ar putea fi problema? Nu sunt deloc confortabil să stau în fața unei oale sub presiune timp de 10-15 minute pentru a aștepta ca aceasta să câștige sau nu presiune.

Da, au pornit-o și au uitat!

Serios, o oală sub presiune nu ar trebui să funcționeze în acest fel.

Segenia, si unde locuiesti?

în Petrozavodsk. Trimiteți-l înapoi, așteptați până când își dau seama, trimiteți-l înapoi, va dura atât de mult timp, dar chiar am nevoie de o oală sub presiune la dacha acum (și poate fi returnată ??). Desigur, nu mă așteptam la asta.
Nu știu ce altceva să verific într-o oală sub presiune pentru a o face să funcționeze și nu este nimic special de verificat, un inel din silicon și două regulatoare.

Segenia, capacul trebuie să fie pornit pe încuietoarea închisă până la capăt (până când se oprește). Dacă vă uitați în gaura unde este situat plutitorul, care blochează aburul, veți vedea că atunci când capacul nu este complet închis, plutitorul se sprijină pe suport și nu se poate ridica. Deci se ridică.

Da, capacul este închis până la capăt! Flotorul nu se odihnește nicăieri. Nu există nicăieri altundeva pentru a închide capacul, acesta nu se mișcă nicăieri, nu îl închid doar de mâner, de asemenea, ajut ușor să-l închid cu mâna din lateral.

Mi se pare că începi să te panici devreme. Așteptați până când oala sub presiune crește presiunea și oprește plutitorul. Iată ce a scris Vichka

După 9 minute de pornire a programului, am auzit o eliberare cu abur care a avut loc timp de câteva secunde. Am observat că afișajul prezintă o presiune scăzută - 20 kPA
Un minut mai târziu, presiunea a început să se acumuleze și în trei minute, cu o mică diferență de un minut, a crescut la 70 kPA.
În același moment, a fost afișat timpul setat de 15 minute.
S-a dovedit că setul de presiune cu lapte rece a avut loc în 15 minute

Nu deschideți capacul prematur. Lasă plutitorul să se ridice singur.

presiunea nu se câștigă deloc, nici după 10 minute și nici după 20 de minute, aburul iese din plutitor, ca dintr-un ceainic. Până când nu deschideți capacul și îl închideți din nou, nu există presiune.

Doar că obișnuiau să scrie că, dacă tigaia este plină, atunci conținutul tăvii se poate încălzi timp de 30 de minute. Și cu cât se încălzește mai mult, cu atât mai mult abur iese din plutitor. Și doar la un moment dat, plutitorul este împins afară și închis. Mi se pare că nu aștepți acest timp (aș putea să mă înșel). Vă sugerez să turnați doar puțină apă, astfel încât să se încălzească mai repede și să urmăriți plutitorul.

O zi buna.
Dacă aburul iese din plutitor, atunci forța acestui abur ar trebui să-l ridice și să închidă ermetic capacul pentru a seta presiunea de funcționare. Prin urmare, fie puterea aburului nu este suficientă, fie plutitorul este blocat.
În primul caz, trebuie să așteptați puțin. Acest aparat are un sistem perfect de control al temperaturii, astfel încât încălzirea are loc treptat.
În al doilea rând: verificați jocul liber al indicatorului de presiune (plutitor). Pentru a face acest lucru, scoateți capacul (deșurubând piulița) și întoarceți capacul, indicatorul ar trebui să se deplaseze liber în sus și în jos.
Testați aparatul după cum urmează: Se toarnă 3 m / st de apă într-un vas și setați, de exemplu, modul SPF (setări implicite). Nu deschideți capacul în timp ce programul rulează (pentru puritatea experimentului). Așteptați numărătoarea inversă. Scrie despre rezultatul testului. Pe baza acestui fapt, vom trage concluzii.
P.S. a apărut eroarea E0 pe afișaj când ați deschis oala sub presiune în timpul funcționării?

Aragazul sub presiune pare să funcționeze corect. Încă o dată, am răsucit toate plutitoarele, regulatoarele posibile și am răsucit inelul care fixează mânerul (acolo unde este senzorul de temperatură). Nu era complet terminat. Am pornit-o, am rulat oala sub presiune de 2 ori pe Steam, acum gătesc orez. După 15 minute de la începutul programului, aburul de pe plutitor s-a stins puternic și capacul s-a blocat, ceea ce nu i se mai întâmplase până acum! Și a început numărătoarea inversă.
Mulțumesc tuturor celor care au contribuit la descoperirea acesteia! Voi testa în continuare și voi observa oala sub presiune.
Da, când am deschis capacul în timpul programului, eroarea E0 a fost afișată pe afișaj.

Buna! Aici am avut probleme cu creșterea presiunii aici.
Am cumpărat un brandika pentru mama mea, mi s-a părut destul de simplu de operat. Într-adevăr, a stăpânit-o repede de la mine și a gătit-o o săptămână, a reușit să o aprecieze și să o iubească. Dar vineri, ea mă cheamă pe toți într-o panică, spune ea - am pus o caserolă de cartofi cu ciuperci pe tocană, presiunea nu s-a acumulat, timpul a început să se numere imediat. Am sfătuit-o să verifice inelul, supapa, plutitorul. Ea s-a uitat la toate, le-a spălat, le-a uscat. În cele din urmă, presiunea a început să se acumuleze, dar a atins doar marca inferioară. Ca rezultat - cartofii nu sunt tocăniți, ciupercile sunt dure.
A doua zi, am mers acolo eu însumi, am gătit toată sâmbăta (omletă, supă, pui în portocale), nu au fost probleme. Duminică puneam friptură de vită la copt și apoi a început ... La început am folosit plutitorul pentru a-l ridica, nu l-am blocat. Au deschis, au îndreptat inelul de silicon, l-au frecat, au turnat mai multă apă în carne (pentru orice eventualitate), l-au închis - blocat, plutitorul s-a ridicat, dar a început să se otrăvească din supapa de control. Presiunea părea să înceapă să crească, dar în același timp a sărit în sus și în jos, chiar și atunci când timpul începuse deja să se numere. Dar nu ar trebui să fie așa?
Carnea a ieșit delicioasă, dar mama era foarte nervoasă.
În principiu, este clar că există ceva cu supapele, dar la urma urmei nu există nimic special de rupt ...

- Dacă numărătoarea inversă a început și presiunea nu a atins, atunci cu siguranță nu există suficient lichid în vas. Vă recomandăm să gătiți caserola folosind funcția Coacere fără presiune.
- Dacă, de exemplu, este setată o presiune de 40, se pot aprinde semne adiacente pe scala afișajului. Asta este normal.

Iată un alt lucru pe care l-am gândit la faptul că presiunea nu câștigă ... După demontarea capacului, trebuie să îl înșurubați corect. Pe piulița care este înșurubată în centrul capacului (senzor de temperatură) pe o parte există un inel din silicon. Acest inel ar trebui să fie apăsat pe capac, dar nu în exterior (nu va exista etanșeitate).

Am crezut că partea din spate a acestei piulițe nu este înșurubată.

Am încercat-o cumva, dar s-a descurcat. Acest lucru ar fi făcut astfel încât să fie imposibil să se răsucească incorect (pentru nevăzători și în grabă).

Caserola a fost făcută folosind o carte de rețete. Se spune Eliminarea a 10 minute.
Conform rețetei, acolo se obține destul de mult lichid - smântână, lapte, din ciuperci, este eliberat și când este încălzit.
Dar bine, această experiență nu se întâmpla în fața mea.
Dar când am copt eu carnea, am adăugat cu siguranță două sute de grame de apă. Și același lucru s-a întâmplat. În primul rând, l-am aruncat imediat pentru numărătoarea inversă. Apoi, aburul a fluierat de pe plutitor, nu a fost blocat. A treia oară, s-a blocat imediat, dar se îndreaptă deja de la regulator.
Și totuși - este în regulă dacă îi pun presiunea la 70 și gătește la 50?

Ai gătit în modul Manual? Sau au adăugat presiune ei înșiși?
Descriind problema aș dori să văd mai multe detalii. În ce mod au gătit, ce au expus etc.

Problema este că problema nu a apărut în prima zi, cum ar fi cu o piuliță slab strânsă pe capac. Acolo, da, aburul a început să curgă de sub capac, presiunea, desigur, nu s-a acumulat, am luat-o și am privit - aha, l-am răsucit, am expirat.
Și apoi, cumva ciudat.
Detalii:
Friptură de vită preparată. O bucată de carne de vită frecată cu sare și piper, prăjind timp de 15 minute, sigilată de o crustă pe toate părțile.
Am oprit modul, am scos carnea, am frecat-o cu un amestec de usturoi și muștar.
L-am pus înapoi în oală. Adăugat 2 mst. apă. În plus, mai era suc din prăjirea cărnii. Modul de EXTINGERE, am setat presiunea la 70 (încă carne de vită), timpul este de 20 de minute. Opresc încălzirea, apăs pe start.
Chiar acolo, fără niciun șarpe, timpul este afișat, începe numărătoarea inversă. Opreste-l. De la priză și un minut (ca o „resetare la rece”)
O aprind din nou. Reinstalez 70kPa și 20 min. Un șarpe pornește. Cinci minute mai târziu, un jet de abur de pe plutitor începe să bată. Timp de aproximativ cinci minute o privim cu toții, încercând să evaluăm dacă a fost așa sau nu. Capacul nu poate fi blocat. După alte cinci minute, răbdarea izbucnește, oprește-o. Deschidem imediat capacul, ne uităm la plutitor, inelul de pe el este purtat uniform, dar îl ștergem și cu un prosop. Închidem. Capacul este blocat imediat.
Așteptăm. Presiunea nu se acumulează, începe să se otrăvească de sub regulator. După 15 minute, nu mai suport și mă ating rapid de mâna mea. (Știu că acest lucru este greșit) După o secundă 20 se aprinde, începe numărătoarea inversă. Apoi, destul de repede, 30, 40, apoi din nou 30, 20 și în astfel de valuri ajunge la setul 70, după care coboară imediat la 50 și gătește pe el pentru restul timpului.
Nu știu ce este, dar nu s-a întâmplat niciodată. Deja s-au pregătit atât de multe, au început cu calm și a lucrat pentru ea însăși.

---
Deoarece această problemă nu are un caracter obișnuit (cel puțin deocamdată), mi se pare că soluția sa se poate dovedi a fi destul de simplă, cum ar fi „îndoirea firului” sau „alegerea unei găuri”. Dar este înfricoșător să strice oala preferată a mamei mele pentru totdeauna și pentru totdeauna.
Și mama ei o iubește atât de mult, o iubește atât de mult ... Îl sună pe Masha ...

Aceeași problemă a început și cu mine, rama care ține inelul din silicon a încercat deja să se strângă, am curățat supapa, am clătit-o, am privit firele, dar periodic nu câștigă presiune, ci doar răsucește șarpele și gata. .... nu știu la fel ce să fac, salvează scaunul din fața ei și încerc doar să apăs capacul cu mâinile mele ...

O zi buna. Dacă „problema” nu este obișnuită, atunci programul nu are nicio legătură cu aceasta.
Există principii de bază pe care trebuie să le acordați atenție pentru a găsi motivul acestui comportament al dispozitivului.
- conține conținutul bolului fierbe,
- dacă aburul scapă de sub capac sau de la regulatorul de presiune. La fierbere scăzută, aburul iese numai din plutitor (indicator de presiune),
- prezența unui sistem de control al temperaturii în dispozitiv asigură încălzirea treptată. Aceasta înseamnă că puteți auzi apa „foșnind” și apoi liniștiți. Ca urmare, presiunea de lucru este atinsă treptat. Nu ar trebui să uităm de algoritmul unic al oalei sub presiune în diferite moduri.Undeva este necesar să „țineți” conținutul bolului la o temperatură aproape de fierbere.
- dacă numărătoarea inversă a început înainte ca presiunea setată să fie setată, atunci există puțin lichid în castron (sau acesta a fiert deja).
- prin forța aburului, plutitorul se ridică. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci fie fierbe insuficient (ar trebui să așteptați), fie plutitorul este blocat (verificați inelul O de pe indicator).
- dacă plutitorul s-a ridicat și aburul continuă să scape din această gaură, atunci inelul O de pe plutitor s-a schimbat probabil sau s-a format un spațiu din cauza murdăriei.
Dacă ați luat în considerare toate punctele de mai sus și aveți îndoieli cu privire la funcționarea dispozitivului, atunci vă recomand să contactați cel mai apropiat centru de service.

Elena Br, mulțumesc foarte mult pentru răspuns!
Eu însumi nu cred că este o chestiune de program. Poate ceva cu supapa de control al presiunii, dar acestea sunt doar presupuneri, vom vedea. Desigur, dacă acesta este cazul, atunci ne vom referi la serviciu, dar nu aș vrea. Dar, dintr-un anumit motiv, sunt sigur că totul va funcționa de la sine. Se întâmplă atât de des cu tehnologia. Apropo, la început inelul din silicon a căzut, dar acum este superb exact la locul său și nici măcar nu absoarbe mirosuri. Doar miracole)

[Helena]

Și sunt nemulțumit de castron, sau mai bine zis de fundul său din plasă.
De fiecare dată după terci de lapte, trebuie să-l speli de mai multe ori, să-l freci și să-l freci cu o perie.
În general, s-au dovedit unele „celule” nereușite, în 502 nu există o astfel de problemă.
Ieri dimineață am gătit terci de porumb, am spălat fundul de cinci ori, mi s-a părut curat. Noaptea, se pregătea iaurtul, am scos borcanele și, în partea de jos, sunt din nou vizibile urmele din canelurile „fagurelui” din lapte.
Încord, sincer să fiu.

Și parcă nu am probleme cu bolul. Minați-o o dată cu un prosop cu detergent lichid și ștergeți-l.

Și îmi place acest fagure de miere. Se spală ușor dacă turnați apă și adăugați puțin detergent. După 5 min. frecați în ambele direcții și gata. Și după abur, există întotdeauna scară albă în partea de jos. Dar este și în 502. După acest regim, nu este suficient doar să clătiți, este imperativ să vă spălațidar.

Helena, Nu am scris nimic despre programul „Steam”, mai ales că nu îl folosesc pe niciunul dintre VM-urile mele și nici în St.
Am scris deja că turn doar apă curată în castron, altfel, din cauza robinetului nostru, castronul negru s-ar transforma rapid în alb.
„Fagurii” sunt înfundați după terciul de lapte și, așa cum presupun, din cauza laptelui din sat, se lipesc cumva mai puternic, nu știu de ce.
În 502, „fagurele” este pur și simplu diferit ca design și mai puțin deprimat, nu există o astfel de problemă.

Bineînțeles, acest lucru nu este critic, dar din moment ce subiectul este despre testare, am considerat că este necesar să scriu despre asta. Dacă producătorul are o astfel de oportunitate, ar fi frumos să facă „fagurele” mai puțin deprimat.

Cel mai probabil este vorba de spurcă, nu de urme de lapte.

Aceasta nu este scară, ci urme de lapte.
în afară de iaurt, terci de lapte și brânză de vaci, nu am gătit nimic în acest St.

Din câte știu, fagurele este cel care oferă bune calități antiaderente vasului acoperit cu ceramică.

Eu am la fel. Se pare că se freacă cu partea dură a periei, pare curată, dar se usucă - fagurii sunt înfundați parcă.

Sunt de acord, există o astfel de problemă, la început am crezut că am spălat-o rău din greșeală, dar nu, situația se repetă în mod regulat

După bulionul de carne, am avut o floare - l-am spălat de mai multe ori.

Fagurii au fost ușor înfundați după ce s-a făcut primul bulion de pui. Acum am marcat produsele astfel încât carnea să fie deasupra și legumele să fie deasupra. Nu au mai fost probleme.

Urmele de lapte rămân - acesta este un fapt, oricât ar fi al meu. Doar gătirea nouă cu lichid în compoziție ajută (după fierberea supei, totul a dispărut). În 6050, nu existau deloc astfel de probleme.

Ei bine, aici, alții au același lucru, din păcate. Prima dată am crezut că tocmai l-am spălat prost, deși al meu este întotdeauna cu un burete tare, dar acest lucru se repetă după fiecare terci, tocmai am fost supărat dimineața. De ce să faci indentări atât de puternice, mai ales în centrul bolului?

6050 nu este ceramic, nu-i așa?
Aici, în cel de-al 502-lea mV există aproape același castron, ceramic, cu „faguri de miere”, dar sunt deprimați mult mai puțin și puțin mai largi, sau ceva, și nu există deloc astfel de probleme, spălate cu un burete, fundul este curat.

Trebuie să spălați bolurile în același mod, fie într-o multicooker, fie într-o oală sub presiune. Nu am astfel de probleme, l-am frecat cu un burete și totul este curat. Și vasul de oală sub presiune mi se pare mai bine tocmai datorită acestor faguri cu cea mai mare inaltime.

La 6050, bolul de aur este absolut minunat. Imi place foarte mult. Nimic nu a lăsat vreodată urme.

Nu am vrut să jignesc pe nimeni, dar vasul se spală minunat. Sau am o ceașcă specială? Fagurele acestui castron este înfundat în același mod ca în 502 și se spală în același mod. Fagurele este o caracteristică a acoperirii ceramice și nu puteți scăpa de spălarea bolului.

O astfel de problemă de „lapte” există la alte oale cu presiune multicooker.
Gătesc terci în baby redmond 01, are și o cratiță din fagure ceramice - și există urme albe, dar NU ÎNTOTDEAUNA !!!
Pentru mine, după ce am observat, am concluzionat că urmele de lapte depind de calitatea laptelui și a cerealelor din care se gătește terciul.

Îndrăznesc să pătrund (în privința urmelor nepătătoare de pe fundul bolului), mi se pare că „fagurele” nu este de vină aici, dar chestiunea se află în calitatea învelișului bolului în sine. Faptul este că am un vas de copt (coac tot felul de caserole de brânză de vaci în cuptor), acoperirea de acolo este antiaderentă (fabricată în China) și în niciun caz urmele „laptelui” nu pot fi spălate! Și, de asemenea, în vasul de la oala sub presiune Comfort. Dar în Redmond70, acoperirea este complet diferită (se pare că este vorba doar de ceramică adevărată) și nu există deloc probleme cu spălarea. Dar acestea sunt observațiile mele personale, poate că nu am dreptate. Este adevărat, urmele de lapte nu afectează gustul mâncării, așa că nu sunt supărat de acest lucru.

Voi scrie și despre terci de lapte și castronul meu ...

O gatesc doar dimineata. După ce ați întins pe farfurii, turnați vasul cu apă caldă cu o picătură de detergent. După o vreme (după micul dejun) spăl bolul cu un prosop de bucătărie (tot cu o picătură de detergent). Fără urme de lapte.

Deci, la fel ca Elena Bo, nu am probleme cu bolul. Poate că este încă, dar ACUM este.

Acesta este da! O spăl și așa: în timp ce mâncăm terci, cratița este în apă.

Dar, există o altă problemă cu laptele - există momente în care terciul zboară rapid și bine din cratiță, fără un strat albicios, film pe fund. Și sunt momente în care, după întinderea terciului, există o peliculă albicioasă densă în partea de jos, care aderă strâns la fund și trebuie îndepărtată cu un burete dur, chiar și după înmuierea tigailor, aceasta aderă strâns.

Chiar nu văd probleme, oricum este spălat, acest lucru nu afectează calitatea cratiței.
Cred că filmul depinde de calitatea laptelui și a diferitelor cereale. Aici trebuie doar să observați gătitul terciului și al produselor, în special în ce cazuri apare.
Acest lucru nu mă deranjează, deoarece laptele dă ÎNTOTDEAUNA un film atunci când gătești terci

Ei bine, se pare că pieptul tocmai s-a deschis

Se pare că problema nu este nouă și există. De asemenea, am observat că gradul de aderență depinde de lapte și cereale.
Ei bine, și, repet, din moment ce nu toată lumea știe să citească, în al 502-lea „fagure de miere” NU este adânc, nu există presiune, acesta este VM și nu au existat niciodată probleme cu urmele de lapte.
Și este de înțeles, desigur, că „fagurii” mai puțin adânci sunt spălați mai ușor.
Pentru sv, am adaptat o perie tare pentru legume, un burete nu economisește.

Excludem toate opțiunile și tragem concluzii. Mai mult, această situație (așa cum ați spus dvs.) a fost exprimată de alți utilizatori.
Am remarcat această observație în mine. așa că vom vedea dacă putem face ajustări.

Subiectul ar trebui să acopere într-adevăr toate avantajele și dezavantajele. Apreciem opiniile și comentariile utilizatorilor despre acest dispozitiv!

Mulțumesc, exact aceasta este reacția pe care m-am bazat. Mi se pare destul de normal să scriu despre acest lucru, în plus, există un exemplu cu un castron aproape similar din modelul 502, unde nu există astfel de probleme.
Sper că veți lua în considerare acest lucru în următoarele evoluții.

Mai mult, în ceea ce privește munca SV în sine, nu am scris niciun cuvânt negativ, până acum totul mi se potrivește.
Și, desigur, sunt pe deplin conștient că nu există un ideal în viață și nu poate fi, dar există lucruri mici pe care le poți corecta complet pentru tine.

Cu laptele copt de ieri, astăzi am pus lapte fermentat la cuptor în SV și într-un aparat de iaurt 4001.

Turnând lapte dintr-un bol, am văzut acest fund

Ei bine, cred că o voi freca acum și o voi freca.
Dar după două minute de înmuiere, cratița a fost spălată foarte repede, ușor, fagurele fundului a fost eliberat de scară fără dificultate!

Și despre raid, îmi pare rău, dar nu vrei să citești ce scriu ei ...
Se spală ușor, se pare. Și ceea ce rămâne acolo devine vizibil numai în timpul următoarei gătiri.

Despre placă - totuși, fără celule, un castron este mai bun, ca în 6050, de exemplu. Ei bine, asta este părerea mea personală. Este mai bine să nu-l puneți în mașina de spălat vase, dar cu mâinile - mâner va-va, turnați-l, ștergeți-l cumva.

Am făcut iaurt pe iaurt. Am stabilit ora 7 pentru a începe. Laptele era „Casă în sat” 1,5L + două st. Mari. l. smântână Președinte. Timp de 7 ore, nimic nu s-a fermentat, l-am stins încă - laptele stratificat. Am cântărit-o, am făcut brânză de vaci. Odată ce nu este un indicator, trebuie să încercați din nou. 39 de grade ca în fotografia de mai sus este prea mare. Voi încerca să îl setez singur în modul manual.

Iaurt cu smântână? Acesta este ceva nou

Fac asta de mulți ani. Experiența mea cu iaurtul are 8 ani. Nimic nou. Deschisă de mult.))) Crema acră este un produs lactat obișnuit cu aluat, cu un conținut ridicat de grăsimi. Și o am întotdeauna acasă. Spre deosebire de iaurturile și altele ca acestea, pe care eu nu le cumpăr. Crema acră este necesară normal, fără aditivi pentru stângaci. Fermentează cu o explozie.

Am uitat ... Data viitoare îl măsoară și cu un termometru de sticlă pentru acvarii.

Nici nu este nou ...

Dar avem și tu nu se poate fi sigur de calitatea aceleiași smântâne, chiar și a unei mărci. Ieri ar fi putut fi normal, dar astăzi l-au luat și l-au îmbrăcat, nimeni nu știe ce.

Ei bine, cu siguranță nu vina este oala sub presiune. Această smântână nu a funcționat. Fie a fost depozitat, nu înțeleg, ca într-un magazin, fie a fost pus într-o fabrică. Sau pot exista probleme cu laptele (acest lucru s-a întâmplat și de mai multe ori).
Prepar iaurt perfect în 6 ore.

De asemenea, cred că nu este o oală sub presiune. Prin urmare, nu scriu nimic despre dispozitivul în sine. Un fel de raport on-line))). Laptele acru este un lucru capricios. Se întâmplă să nu funcționeze nici măcar cu produse lactate perfect testate. Nu vei înțelege. Ultima dată când am fost în tefali pentru 12 pahare de ferment a fost torturat. Ca rezultat, 4 pahare din centru sunt lichide. Și ce naiba este asta?)))

Acest lucru este clar
Există culturi de iaurt în smântână? Am vorbit serios.

Compoziția culturilor inițiale din fabrică pentru iaurt și smântână este diferită:
Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus sunt folosite la fabricarea iaurtului.

Pentru prepararea smântânii: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Strepococcus salivarius ssp. termofil

Faptul că smântâna nu este, strict vorbind, iaurt, ci smântână foarte slabă)))). Deși acest lucru nu se întâmplă, dar în ceea ce privește compoziția dospului, este exact așa. Iar crema pe iaurt, strict vorbind, nu este smântână, ci iaurt gras. Dar gustul este aproape indistinct, sincer să fiu. Așa cum nu am făcut-o. În plus, în condiții rurale, crema nu a fost niciodată fermentată cu fermentele din fabrică, ci fermentată în condiții naturale. Și ce este în linie - în general, FIG știe. Dar se numea întotdeauna smântână.

Și vreau să spun

Fac smântână din smântână și propriul meu iaurt la Evitalia, se dovedește groasă și gustoasă.

Ei bine, nici nu aveți smântână, la fel ca a mea nu este iaurt.))) Dar, făcând iaurt, din obișnuință, îl numim în continuare iaurt și smântână - smântână, indiferent de fermentul original. Deși, strict vorbind, acesta nu este iaurt sau smântână. Acest lucru este perfect de înțeles.

Cu această ocazie, o grămadă de exemplare au fost deja sparte chiar acolo pe forum și am fost instigator. ))) A doua oară este deja reticentă în a dezvolta din nou acest subiect))).

[Plăcintă cu migdale cu prune.]

Am mai copt azi o prăjitură.Avem prune timpurii, cumpărate ieri. Într-o astfel de căldură în cuptor nu aș coace la niciun preț. Și așa am făcut aluatul în douăzeci de minute, am pornit modul și am ieșit din bucătărie cu liniște sufletească.
Plăcintă cu migdale cu prune.

Rețetă și descriere Aici.

[supă]

Am gătit astăzi supă de tăiței de pui. Am ajuns la concluzia că este mai convenabil să faceți supă cu tăiței într-un multicooker (presiunea a fost ușurată foarte mult timp), dar supa cu cereale va fi mai rapidă și mai gustoasă într-o oală sub presiune, puteți pune totul dintr-o dată .

Cum se gătește bulion pur într-o oală sub presiune?
Tăiați puiul în bucăți, puneți-l într-o cratiță mică și acoperiți-l cu apă clocotită sau doar cu apă fierbinte. În acest moment, ea a curățat cartofi, a tăiat legume.
Am scurs apa, am spălat-o sub apă rece. Puneți cartofi, ceapă, morcovi, țelină, pui în castron. Turnat apă rece, setați programul supă timp de 15 minute. Bulionul este curat, parfumat.

Azi am copt o caserola cu caș cu fulgi de ovăz și făină de hrișcă. S-a dovedit a avea 5 cm înălțime, fragedă, parfumată, gustoasă.