Pâine 100% unt integral de mac-portocaliu

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine 100% unt integral de mac-portocaliu

Ingrediente

Ser 350 ml
Zahăr 2 masă. linguri
Zahar vanilat 1 plic
Sare 1 ceai lingura
Unt (margarină), topit 30 g
Drojdie proaspătă 15 g
Lapte praf 2 masă. linguri
Macul uscat (la semnal sau într-un dozator) 2 masă. linguri
Coaja uscată de portocală (prin semnal sau în dozator) 0,5 linguriță linguri
Fulgi de ovăz instant 2 masă. linguri
Făină de grâu integral 550 g

Metoda de gătit

  • Mod "de bază", crustă ușoară.



2226683bf6d1.jpg
Pâine 100% unt integral de mac-portocaliu
bd0e0e1b6b17.jpg
Pâine 100% unt integral de mac-portocaliu
Croșetată
ce om frumos! Eh ... păcat că nu am făină integrală ... altfel aș fi copt-o așa ... Deși ... Poate adăugați niște tărâțe la făina obișnuită de grâu? Dar ce proporții (făină: tărâțe)?
Mame
Croșetată, puteți adăuga câteva linguri de tărâțe - foarte bine. Sau îl puteți face din grâu obișnuit - nu va fi deloc dietetic, ci delicios.
rautacios
Că cu făină albă va fi și el delicios, fără îndoială. 🔗
Nikama
Azi am copt această pâine! Mirosul și gustul sunt imposibil de transmis !!! Coapte cu făină de grâu cu adaos de tărâțe!
Stеrn, multumesc frumos pentru reteta !!! (y) Recomand !!!
Sofim
Și nu e dulce? altfel ma plac mai mult la ceai, dar ca painea evident nu se rostogoleste - portocala .. vanilie .. Cred ca daca adaug zahar, nu voi strica
rautacios
Nikama, pentru sănătatea ta! 🔗 Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea!

Sofim, Aș spune că nu este dulce, ci dulce. Deci, desigur, se poate adăuga zahăr.
natty_n
Multumesc pentru reteta! A fost minunat cu Nutella!
sweeta
Azi am copt această pâine, aștept cina, o vom savura ... Pentru prima dată (cu puțină experiență) a ieșit atât de frumos ... și parfumat!

Pâinea a zburat cu viteza sunetului !!! deși nu mi-a ieșit atât de dulce pe cât am crezut, poate pentru că în loc de zahăr am adăugat trestie brună și, de asemenea, ... erau atât cereale integrale, cât și făină de grâu + puțin gluten .... Mulțumesc din nou !!!
igorkzn

0,5. o linguriță de coajă - nu este suficient ... este doar puțin?
Croșetată

Am turnat mai multă poftă, mă iubesc atât de mult, dar, în general, este o chestiune de gust ...
igorkzn
Gătiți sau cumpărați singuri coaja (este de vânzare?
Croșetată
Citat: igorkzn

Gătiți sau cumpărați singuri coaja (este de vânzare?
igorkzn
Exclusiv de la sine. Nu l-am văzut la vânzare, deși cel mai probabil există ...
igorkzn
atunci spune-mi
1. cum să pregătești pofta
2. Dacă am nevoie de o pâine mai puțin (de la 400 g de făină), atunci iau toate ingredientele în proporție de 72% din valorile tale?
rautacios
Citat: igorkzn

atunci spune-mi
dacă am nevoie de o pâine mai puțin (de la 400 g de făină), atunci iau toate ingredientele în proporție de 72% din valorile tale?

Destul de bine. Înmulțiți toate valorile cu 0,72.
Natina
Scuzați-mă, unde sunt proporțiile de făină și apă?
rautacios
Imi cer scuze!

550 g făină integrală de grâu, 350 ml zer.
Natina
multumesc! O voi face azi
rautacios
Mult noroc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine