Decojirea roșiilor de pe piele (ușor și rapid)

Categorie: Rețete culinare
Decojirea unei roșii (ușor și rapid)

Ingrediente

O rosie suma corectă

Metoda de gătit

  • Luați o roșie în mână și, cu partea tocită a unui cuțit mic, mergeți peste pielea roșiei.
  • Decojirea unei roșii (ușor și rapid)
  • Este ca și cum ați curăța cartofii, doar cuțitul nu este ascuțit și NU trebuie să apăsați puternic, ci să apăsați ușor. După ce ați parcurs întreaga piele, iar aceasta durează câteva secunde, puteți îndepărta cu ușurință pielea cu același cuțit.
  • Dacă apăsați puternic roșia cu partea bontă a cuțitului, aceasta va arăta puțin dezordonată după îndepărtarea pielii. Dacă apăsați prea ușor, pielea nu se va desprinde foarte ușor.

Notă

Familia mea nu mănâncă deloc roșii cu coji. De fiecare dată când turnați apă clocotită peste ele este leneș. Dar cel mai adesea trebuie să curățați una sau două roșii.

Mă gândeam tot timpul la ce mă puteam gândi pentru a curăța foarte repede, fără opărire, fără dispozitive speciale, chiar această piele.

Și apoi, în cele din urmă, am venit cu asta. De care sunt foarte fericit. Am încercat deja pe diferite soiuri de roșii și mă grăbesc să vă împărtășesc.

Girafă
Să încercăm metoda imediat ce apar roșiile noastre.
Vasilica
Mod bun ! În familia noastră, jupuirea se face și în acest fel. Dar acest lucru este potrivit pentru roșiile coapte și rareori le găsim.
Qween
Citat: Vasilica

În familia noastră, jupuirea se face și în acest fel.

Uimit! Exact asta filmează pentru tine? Am fost sigur că am venit cu această metodă.
Vasilica
Da, mama m-a învățat, dar bunica ei și nu știu cine bunica, probabil o străbunică.
Qween
Iată pomii de Crăciun și am opărit roșii de atâția ani, se dovedește că totul fusese inventat înainte de mine, doar că nimeni nu mi-a spus asta. Și în regiunea noastră renumită pentru roșii, nimeni nu folosește o astfel de metodă!
Este bine că m-am dovedit a fi atât de deștept și m-am gândit la asta.

Vasilica
Citat: Qween

Este bine că m-am dovedit a fi atât de deștept și m-am gândit la asta.

Este bine că m-am gândit să le arăt tuturor! Pentru mine, acesta este un lucru obișnuit, am crezut că toată lumea a făcut-o.
Lala
Am citit-o ... și simt remușcări. Uite, oamenii merg la niște trucuri pentru familie, eu scot piei de la roșii, nu mănâncă așa. Dar asta nu mi-a trecut prin minte, nu-ți place o scurtă conversație - nu mănâncă, vrei cu adevărat să - curăță-te. Eu zic ... sunt doar un monstru. Dar informațiile sunt utile, în rețetele în care aveți nevoie de roșii fără piei.
bucătar


Anya, Am înțeles corect: mai întâi, călcați roșia cu un cuțit bont (nu foarte tare), și apoi îndepărtați pielea cu un capăt ascuțit? Aceasta este pentru cei din tanc.
Qween
Olga, da, ai înțeles corect. Cu același cuțit, mai întâi mângâiți roșia cu partea tocită (fără a apăsa foarte tare), apoi îndepărtați pielea cu un vârf ascuțit și scoateți-o.

Dacă apăsați foarte ușor, atunci nu va fi foarte bine să îndepărtați pielea, dar dacă este puternică, atunci va exista un strat de pulpă sub piele, așa cum ar fi, fiert și, în consecință, o roșie decojită va fi rezultă nu foarte chiar. O curățați o dată și va fi imediat clar cu ce presiune să apăsați.

Suprafața, pe care ați mers deja cu partea bontă a cuțitului, va fi diferită atât la atingere, cât și vizual, deci nu veți mai trece prin al doilea cerc.
bucătar

Anya, Mulțumesc mult. Adopt metoda.
Galinka-Malinka
Anyutka, dyakuyu pentru o metodă atât de bună. Am fost deja torturat să completez apă clocotită. Și găsirea este simplă !!!
Oca
M-am dus după o roșie ... Nu cred că poate funcționa pentru fructele „din lemn”. L-am răzuit de trei ori din toate părțile - nu a ajutat, pielea este îndepărtată numai cu stratul inferior. Probabil, ar trebui să luăm altele mai coapte ...Deși mănânc așa, pielea este și delicioasă. În general, când o cumpăr mai coaptă, voi încerca metoda!

Da, l-am curățat! Ea a lăsat roșia „scruffy” pe masă, s-a înmuiat (coaptă?), Avea să o pună în frigider, a tras-o pe piele - hopa! A sărit singur din el!
Elena Bo
Ce interesant. Nici eu nu știam.
lu_estrada
Bravo! Buna idee.
Merri
Qween, Mulțumesc pentru idee! De asemenea, trebuie să curăț de multe ori roșiile din coaja pentru borș și sosuri, dar nu m-am gândit la asta.
MariV
M-am dus și am practicat pe roșii de cauciuc de origine necunoscută - a fost ușor! Mulțumesc pentru sfaturi, Anya!
Qween
Fetelor, mă bucur că sfatul meu ți-a fost util. Folosește-l pentru sănătatea ta!

Avem deja roșiile coapte la viteză maximă. Le curăț în fiecare zi și este atât de frumos încât nu trebuie să dansez cu o tamburină.
Olga y
Oh, bine făcut! Mulțumesc, roșiile sunt planificate astăzi pentru supă. Cu siguranță o voi încerca, vă mulțumesc anticipat, deoarece metoda a fost testată, atunci totul va funcționa!
Olga din Voronezh
Mulțumesc!
Qween
Olga y , Olga din Voronezh, buna fetelor!

Până în prezent, am curățat în acest fel o multitudine de soiuri de roșii, apoi toate au fost curățate la fel de perfect. Nu a existat așa ceva încât să nu fie curățat la fel de bine ca alții.
Babushka
Iată ce mi-a fost dor. Ce mod minunat! Multumesc mult)
Qween
Babushka, nu este nimic care a ratat puțin. Deci, totul este înainte - sezonul roșiilor abia începe. Folosește-l pentru sănătatea ta!
Vară
Totul ingenios este simplu, datorită Qween, o modalitate foarte bună pentru cantități mici de roșii!
Qween
Vară, cu plăcere! Folosește-l pentru sănătatea ta.
notglass
Nu aș fi ghicit despre o roșie! Și din piersici tari și prune, ea a dezlipit pielea în copilărie. Mulțumesc!
Qween
notglass, cu plăcere !

Acum cumpăr roșii mici, dar înainte am încercat să le iau pe cele mai mari. Acum este atât de convenabil să curățați lucrurile mici, iar aceste roșii mici sunt atât de dulci.
nakapustina
De asemenea, nu-mi place să mănânc roșii cu coji. Vă mulțumim pentru idee!
kolenko
Shaitan! functioneaza!!!!
Annechka! Multumesc pentru calea minunata !!!
Ieri am decojit trei roșii pentru caviar de vinete deodată!
Conform rețetei - se toarnă apă clocotită peste roșii, se curăță de coajă ...
Și sunt atât de important, da, acum, iau vase murdare, pierde timpul și încă o dată - și gata!
Oca
A arătat o cale către părinți - acum ei doar curăță și se topesc
Omela
În cele din urmă, s-a oferit ocazia de a încerca această metodă de curățare. Anya, mulțumesc pentru consiliere, totul a funcționat!
Qween
Fetelor, sănătate! Mă bucur că toată lumea se descurcă bine și curăță rapid roșiile.
julifera
Anya - mulțumesc-prepasib - mare-mare !!!
Am întâlnit zilele trecute roșii cu o piele urâtă, m-am săturat să scuip afară și apoi, uitându-mă noaptea, mi-am amintit că ai spus cum să le zdrobești cu un cuțit, doar că am uitat ce era nevoie cu spatele lamei și apăsat cu vârful mânerului
Curățat oricum
echeva
Anya, mulțumesc pentru știință! Trăiește și învață!
Decojirea unei roșii (ușor și rapid)
Talie
Qween
Anya, MULȚUMIM pentru un mod simplu și rapid Roșiile de toate soiurile și dimensiunile sunt perfect curățate. Înțepez pielile cu o lamă de cuțit, dar ușor înclinată pentru a nu tăia. Super!
Doar odată ce a fost un eșec - roșia era deja ofilită și nu a cedat

notglass Rață, totuși des curăț piersicile așa, dar nici măcar nu m-am gândit la roșii
Qween
Fetelor, este minunat că metoda a fost la îndemână și puteți mânca roșii fără piele tot timpul! Da, chiar dacă este leneș, se curăță în acest mod foarte repede și convenabil.
Kalyusya
Qween, mulțumesc pentru metodă! Funcționează grozav!

Citat: Oca


o roșie „fulgioasă” pe masă, s-a înmuiat (coaptă?), avea de gând să o pună în frigider, a tras pielea - ups! A sărit singur din el!

Deci, până la urmă, roșiile nu sunt păstrate la frigider!
Qween
Kalyusya, pentru sănătate.

Citat: Kalyusya

Deci, până la urmă, roșiile nu sunt păstrate la frigider!

O chestiune de gust, cred. Poate cineva nu observă că roșiile nu sunt atât de dulci după frigider.
Oca
Se vor transforma în stafide într-o săptămână dacă nu le bag în frigider. Și soțul meu nu va mânca roșii calde. Acum depozitez nectarinele doar în aer liber, căldura se va domoli, apoi o voi pune înapoi pe raftul de legume.
irysikf
Oh, ce bine a fost că am intrat în acest Temko. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați distribuit o metodă de curățare atât de simplă și utilă. Cel mai adesea, pielea nu interferează cu familia mea, cu excepția prezenței roșiilor în sosuri și a preparatelor gata preparate, dar pentru mama și sora aceasta este doar o idee de aur
Alex315
intrigat! și atunci sunt cu toții apă clocotită și apă clocotită! Voi încerca, altfel încă nu-mi vine să cred
kil
Citat: Alex315

intrigat! și atunci sunt cu toții apă clocotită și apă clocotită! Voi încerca, altfel încă nu-mi vine să cred
Și eu, direct seara și voi experimenta.
GuGu
Uau, sunt înapoi, oamenii au decojit roșiile de o lună deja și opăresc totul ...
Hipolit
dar cum să turnăm apă clocotită?
Elena Bo
Congelez roșiile întregi. La nevoie, îl scot din congelator și sub apă fierbinte (sub robinet). După 30 de secunde, puteți îndepărta pielea. Se desprinde foarte ușor și rapid.
Acest lucru nu este cu siguranță pentru salate, ci pentru supe etc. ca dressing, nu există nicio diferență cu cele proaspete.
nu_sya
Și ard puțin peste gaz și scot o piele subțire))
Jenealis
Citat: kolenko
Shaitan! functioneaza!!!!
și tocmai după această frază am fugit să verific. În frigider zăcea o singură roșie cu efect de seră, cu pielea groasă, în timp ce eu stăteam deja în pătuț, uitându-mă la ce vorbeau oamenii de aici. Și adevărul este că Shaitan nu îndepărtez niciodată pielea de la o roșie, pentru că sunt prea leneș ca să opăresc etc. Și uneori soțul meu îmi reproșează, dar trebuie să îndepărtați pielea; Și îl voi păstra pentru totdeauna, ei bine, data viitoare când te vei ridica și o vei face bine. Și iată, mama mea !!! Mulțumesc dragă, îmi place. Am coborât chiar de pe roșia din plastilină o dată sau de două ori!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine