Rulouri de pesto învelite în șuncă.

Categorie: Produse de patiserie
Rulouri de pesto învelite în șuncă.

Ingrediente

Făină de grâu 1 cană
+ ¾ căni.
Apă ½ cană
+ 2 lingurițe
Sare ½ linguriță.
Ulei de masline 1 lingură. l.
Drojdie ½ linguriță
Miere 1 linguriță
Aditivi:
Sos pesto
(rețetă de sos în secțiunea
3 linguri. l.
Șuncă afumată
(original - pancetta)
10 felii subțiri

Metoda de gătit

  • (cana 230 ml)
  • Așezați primele șase ingrediente în găleată în ordinea recomandată de producătorul producătorului. Mod - „aluat”. Când aluatul este gata, întindeți-l și frământați cu mâinile - 2 minute. Întindeți aluatul într-un strat de 15 x 50 cm. Întindeți sosul pesto pe toată suprafața. Rulați aluatul într-o rolă și tăiați-l în 10 părți egale. Înfășurați ușor fiecare sul cu o bucată de șuncă și tăiați cu o scobitoare.
  • Așezați rulourile pe o foaie de copt unsă (mai bine să o acoperiți cu hârtie pergament) și lăsați să crească într-un loc cald.
  • Scoateți rulourile finite și acoperiți cu un prosop pentru a se răci. Cel mai bine se mănâncă în ziua în care sunt gătite.
  • Rulouri de pesto învelite în șuncă.

Timp pentru pregătire:

20 - 30 de minute

Program de gătit:

Se introduce în cuptorul preîncălzit la 200 * C și se coace până se rumenesc

Notă

Am găsit o rețetă pe internet, autorul nu era listat, așa că nu-l pot numi. Pentru o lungă perioadă de timp am mers în jurul valorii de această rețetă și am decis să o gătesc. Am schimbat ușor rețeta sau, mai bine zis, am adaptat-o ​​și rezultatul mi-a depășit așteptările.


DSC02082.JPG
Rulouri de pesto învelite în șuncă.
DSC02089.JPG
Rulouri de pesto învelite în șuncă.
zabu
Într-o adevărată rețetă de internet, nu au fost înfășurate în șuncă, va fi uscată, dar pancetta este un fel de slănină afumată crudă. De asemenea, l-au copt cu slănină - a devenit atât de crocant, iar rulourile au fost înmuiate în grăsime. S-a dovedit delicios.
Celestine
Citat: Unchiul Sam

Și SlobO poate pune aici rețeta pentru pesto?

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=267.0
Există un Temka întreg

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine