Prăjituri cu nucă

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri cu nucă

Ingrediente

Făină de grâu, premium 150 g
făină de secară 30 g
Rumeniti zaharul fin 130 g
Albușuri de ou 4 lucruri.
Nuci macinate 200 g

Metoda de gătit

  • Bateți albușurile cu zahăr (ca pe bezea), adăugați cu grijă nucile și făina, amestecați ușor. Întindeți cu o linguriță pe hârtie pergament în bile. Am copt 20 de minute la 170 de grade (într-un cuptor preîncălzit), fursecurile erau în general gata, dar am decis să le usuc încă 150 de minute timp de 10-15 minute, a devenit mai ușoară și mai clară.

Notă

Iată o rețetă pentru un prăjitură delicioasă cu nuci. Rețeta a apărut ca urmare a unei imitații improvizate a biscuiților din nucă bulgărești „nuc”. Am căutat pe internet, nu am găsit rețeta, a trebuit să reinventez roata. Nu a fost posibil să se obțină o asemănare externă (în general nu este necesar), dar gustul este similar, deși este la fel diferit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine