Roșii „Linge-ți degetele”

Categorie: Blanks
Roșii Lingeți-vă degetele

Ingrediente

Marinadă:
apă 3 l
sare 3 linguri. l.
zahăr 7 linguri. l.
oţet 1 lingură.
piper, frunze de dafin gust
---
Roșii 5 kg
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Usturoi, patrunjel gust

Metoda de gătit

  • Roșiile sunt mari, dar tari, tăiate în jumătăți. Aburiti borcanele, puneti patrunjel tocat, usturoi, 1 masa pe fund. crește o lingură. uleiuri. Puneți roșii, napi pe ele. inele de ceapa.
  • Marinadă: 3 litri de apă + 3 linguri. linguri de sare, 7 linguri. linguri de zahăr, piper, frunze de dafin - fierbeți totul, apoi turnați 1 pahar de oțet de 9%. Se toarnă roșiile cu marinată nu foarte fierbinte și se sterilizează timp de 12-15 minute.

Notă

Fetelor, am făcut această rețetă acum vreo 2 ani, apoi am uitat de ea, dar ieri am găsit-o și nu pot să nu o împărtășesc. Sunt foarte gustoase! Acum l-am încordat pe soțul meu să meargă la piață pentru roșii))))

Foto iris. ka

Roșii Lingeți-vă degeteleRoșii în suc propriu (rețeta preferată a mamei)
(MariV)
Roșii Lingeți-vă degeteleRoșii murate - foarte simple
(Rezident de vară)
Roșii Lingeți-vă degeteleRoșii murate
(ShuMakher)
Roșii Lingeți-vă degeteleRoșii uscate la cuptorul cu microunde
(Natalishka)
Roșii Lingeți-vă degeteleConserve de roșii
(Administrator)

Svetl @ nka
Confirm, roșiile sunt super. Eu însumi le procur mereu pentru iarnă.
Lyi
Sunny777, Svetl @ nkamultumesc pentru reteta
M-a ajutat foarte mult, roșiile noastre se usucă în această căldură, iar când începi să udezi, acestea se sparg.
Drept urmare, am o mulțime de roșii mari, dar sunt spargute, este imposibil de conservat, sucul de roșii a rămas de anul trecut, roșiile din propriul suc sunt încă vii anul trecut.
Și vreau și varietate. @
Tusya Tasya
Folosesc această rețetă deja de 25 de ani. A fost preluată de la revista bielorusă Rabotnitsa i Syalyanka. Adevărat, nu am tăiat niciodată roșiile, am luat dimensiunea potrivită, astfel încât să fie întregi. Cine a încercat aceste roșii - au cerut întotdeauna o rețetă. Doar nu le lăsați pentru al doilea an - uleiul îmbătrânește. Da, rețeta este concepută pentru 3 borcane de 3 litri, dar nu este suficient să umpleți marinada până la vârf, așa că trebuie să luați 3l + 1 pahar de apă.
caramel
Am și o astfel de rețetă în note. Am decis să o fac astăzi. Iată ce s-a întâmplat.
Roșii Lingeți-vă degetele
Și asta a fost ultima cutie ... Supă de roșii.
Roșii Lingeți-vă degetele

Roșii Lingeți-vă degetele
Ei bine, asta se întâmplă. Se pare că a trecut cu vederea fisura. În general, această bancă era de prisos. A mai rămas puțină saramură, așa că am decis să mai rostogolesc altul. Și nu exista niciun capac cu șurub. M-am gândit sub sulul de fier. Nu a funcționat. Karoch este de prisos.
Croșetată
Rețeta preferată de roșii din familia mea în deceniul 3).

Citat: Tusya Tasya
Nu am tăiat niciodată roșiile, am luat dimensiunea potrivită, astfel încât să fie întregi

De asemenea, pun mereu roșii întregi în borcane).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine