Lerele
Câtă cremă? Geanta ???
Ce delicios trebuie sa fie !!!!!!
Vichka
Citat: Lerele

Câtă cremă? Geanta ???
Ce delicios trebuie sa fie !!!!!!
Am turnat doar 100 ml pe un pui mare, ceea ce a fost suficient.
Stafa
Vic, ai tăiat puiul în bucăți?
Lerele
Citat: VS NIKA

Am turnat doar 100 ml pe un pui mare, ceea ce a fost suficient.
Ai primit mult bulion ?? Adica puiul a dat mult lichid ??
Aș vrea să încerc să coac deloc fără lichid.
Vichka
Puiul era întreg, cu spatele în jos, cu picioarele în sus, se potrivea în portbagaj. Bulionul a acoperit puiul pe jumătate, a turnat deasupra cremă. S-a dovedit chiar ușor prăjită, dând din cap!
Vichka
Acesta este genul de carne care se gătește în bulion după pui.
Cartea de rețete a aragazului lent (discuții, sfaturi, probleme)
Altceva trebuie gândit după carne
Lerele
Cartofi sau orez acolo
Vichka
Citat: Lerele

Cartofi sau orez acolo
Și apoi?
rusja
Citat: VS NIKA

Și apoi?
Mânca
Lerele
Cu pofta de mancare !!!!!!!
Stafa
Și dacă turn 100 ml de cremă, este într-un castron de 6,5 litri și nu le folosesc.
Vichka
Citat: Stafa

Și dacă turn 100 ml de cremă, este într-un castron de 6,5 litri și nu le folosesc.
De aceea am două MedVarks !!!
Stafa
Citat: VS NIKA

De aceea am două MedVarks !!!
Așa că ai un al doilea, apoi du-te de contrabandă, dar nu mă amenință, dar din curenți mici este în vânzare un ken rotund de 4,5 litri, dar încă nu sunt pregătit pentru asta.
Vichka
Citat: Stafa

Duck, ai o secundă, apoi du-te de contrabandă, dar nu mă amenință
Cine te oprește?
Stafa
Sunt actualizat prin poștă, Doamne ferește că mă vor bate încă.
Stafa
Ieri am gătit lagman la Academia Internațională de Arte din Moscova, seara l-am pus la joasă și la ora 9. Dimineața a fost un lagman cu apă și, după câteva ore, soțul meu a pus-o în frigider - spune că nu există apă în el. Așa cum i-am spus că este ca supa, dar acea supă. Unde s-a dus apa din lagman - un mister. Nu putem fura doar sare și alcool, ci și apă cu ocazia.
Carnea a ieșit delicioasă, în cele din urmă am găsit cerere pentru roșiile uscate la soare, altfel pe jumătate acoperite cu mucegai și le-am aruncat afară, jumătate într-un borcan, apoi plutit cu unt.
rusja
si carnea lagman este cu legume? Îmi amintesc numele, dar conținutul este vag
Stafa
Ei bine, da, am căutat pe forum, aceasta este carne cu legume și pastă de roșii și cu spaghete sau tăiței. Am fiert spaghete separat mai târziu. Mi-a plăcut principiul în sine și rezultatul este rezultatul, a mai rămas doar mai mult lichid, se mănâncă ca o supă cu paste și aproape că nu am avut vânzări de sos.
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Ei bine, da, am căutat pe forum, aceasta este carne cu legume și pastă de roșii și cu spaghete sau tăiței. Am fiert spaghete separat mai târziu. Mi-a plăcut principiul în sine și rezultatul este rezultatul, a mai rămas doar mai mult lichid, se mănâncă ca o supă cu paste și aproape că nu am avut vânzări de sos.
Și după gătit, ați pus tăiței acolo și l-ați lăsat sau, după cum ați planificat, tăiței porționate în fiecare farfurie? Dacă tăiței rămân, este posibil să fi absorbit tot lichidul.
Stafa
Tăiței bez, tăiței curenți seara, lagman dimineața, spaghete gătite seara - gătind încet.
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Tăiței bez, tăiței curenți seara, lagman dimineața, spaghete gătite seara - gătind încet.
Ei bine, nu știu, când facem un lagman, nu aș spune că există supă ca în supă. Acum voi găsi o rețetă în caietul meu și vă voi spune cum gătesc aici (așa m-a învățat bunica mea, așa gătesc tătarii aici).
Stafa
Nadyush, nici nu știu cum se gătește, este prima dată când am gătit acest fel de mâncare uzbecă. Dar chiar principiul amestecului de gulaș și paste este apoi lansat. Aștept rețeta, o voi încerca din nou.
Anna1957
Citat: Stafa

Ieri am gătit lagman la Academia Internațională de Arte din Moscova, seara l-am pus la joasă și la ora 9. Dimineața a fost un lagman cu apă și, după câteva ore, soțul meu a pus-o în frigider - spune că nu există apă în el. Așa cum i-am spus că este ca supa, dar acea supă. Unde s-a dus apa din lagman - un mister. Nu putem fura doar sare și alcool, ci și apă cu ocazia.
Carnea a ieșit delicioasă, în cele din urmă am găsit cerere pentru roșiile uscate la soare, altfel pe jumătate acoperite cu mucegai și le-am aruncat afară, jumătate într-un borcan, apoi plutit cu unt.
Degeaba am aruncat roșii uscate la soare - cu ele pâinea italiană se dovedește minunată. Le-am atașat și așa când mi s-a părut că au început să schimbe gustul. Au locuit în ulei la frigider până la mijlocul iernii. Și pe unele le-am rostogolit imediat în borcane mici.
Stafa
Au fost acoperite cu mucegai - s-au îngrămădit pe ele, dar la început nu au înțeles unde să le atașeze. Apoi l-au umplut cu ulei. Dar a trebuit să le arunc pe cele mucegăite, e o fereastră de păcat, dar ce să fac. Dar pâinea noastră cu roșii nu a mers bine.
mowgli
Citat: nvk

Ei bine, nu știu, când facem un lagman, nu aș spune că există supă ca în supă. Acum voi găsi o rețetă în caietul meu și vă voi spune cum gătesc aici (așa m-a învățat bunica mea, așa gătesc tătarii aici).
Dar o pot arunca și dacă nu este dificil?
Vichka
Citat: mowgli

Dar o pot arunca și dacă nu este dificil?
Am făcut lagman într-o oală sub presiune.
Stafa
Citat: VS NIKA

Am făcut lagman într-o oală sub presiune.
Eu de la tine, apoi repetat de Irina ziua deschiderii și respins. Dar îmi place foarte mult procesul de la MVA.
mowgli
Citat: VS NIKA

Am făcut lagman într-o oală sub presiune.
multumesc, m-am uitat si eu
Citat: Stafa

Eu de la tine, apoi repetat de Irina ziua deschiderii și respins. Dar îmi place foarte mult procesul de la MVA.
Stafa, ce ai făcut?
mowgli
în ultima vreme nu opresc deloc MDV-ul, am un fir în el tot timpul
Stafa
Citat: mowgli

Stafa, ce ai făcut?
Am tăiat carnea în bucăți, 700 de grame undeva, trei cepe, castraveți murați, jumătăți de roșii uscate la soare, 10-12 bucăți, piper negru măcinat și skoka roșu, mâna nu a tresărit, ierburi de oregano, busuioc, maghiran presărat atât de generos , câteva linguri de pastă de roșii, la fel același sos de grătar și un cap de usturoi tăiat în bucăți (cercuri) și turnat apă (acum înțeleg că apa nu trebuie scutită), trebuie să o turnați 3 cm undeva deasupra carne, putem și mai mult, trebuie să încercați. Și sare. La ora 9 joasă.

Shl. Nu era nimic altceva din legume, dar astfel poți merge și morcovi, cartofi și multe altele.
mowgli
saliva ...
Stafa
Acum a doua încercare a lagmanului pentru un bis, el a fost deja mâncat (la mine acasă, cineva nu-i place deloc să mănânce). Astăzi îl fac aproape conform rețetei - cu cartofi și morcovi, am trimis acolo și un ardei dulce și un dovlecei (din anumite motive l-am cumpărat chiar acum, un tip ieftin). Am turnat apă pe cele mai dezechilibrate. O voi vedea mâine.
Lerele
Și astăzi, în sfârșit !!!!, am ieșit la cumpărături, am pus carnea de porc într-o bucată, nu am turnat niciun gram de apă, crezi, o turnezi peste noapte sau o lăsăm așa ??
L-am marinat câteva ore în toate, se pare că nu este uscat.
Și puiul este murat și în frigider.
Sens
Citat: Lerele

pune carnea de porc într-o bucată, nu a turnat niciun gram de apă, crezi, toarnă-o peste noapte sau lasă-o așa ??
rusja
Fac o bucată de porc fără apă, ca de porc fiert se obține în propriul suc, dar este mai bine să-l joc în siguranță și să-l pun pe Low, pe Haya se poate topi peste noapte
Lerele
Am pus-o la maxim câteva ore, apoi trec la minim.
Nu am înțeles ce să explic.
AA, se toarnă apă ..
mowgli
Citat: rusja

Fac o bucată de porc fără apă, ca de porc fiert se obține în propriul suc, dar este mai bine să-l joc în siguranță și să-l pun pe Low, pe Haya se poate topi peste noapte
Am marinat puiul de azi, apoi l-am pus într-un borcan lent. Am un pui de 1,5 kg urcat cu ușurință în Sibrizka cu 3,5. Astăzi a fost o zi grea pentru mine și s-a dovedit că puiul a zăbovit pe Hai timp de 11 ore, ce culoare stupidă a fost !!!! crusta este doar super-duper !!!
Lerele
Mi-e teamă să-l părăsesc pe Chet toată noaptea.
mowgli
Citat: Lerele

Mi-e teamă să-l părăsesc pe Chet toată noaptea.
Am avut un pui pe Haya în 4 ore, așa că Queen mi-a recomandat
Sens
Citat: mowgli

! crusta este doar super-duper !!!
nu uscat?
mowgli
nu
Lerele
Cum dormi azi? Mirosuri stupefiante
Stafa
Așa dormim, somn scurt și întrerupt beat gourmet.
Lyi
Citat: rusja

Fac o bucată de porc fără apă, cum ar fi carnea de porc fiartă se obține în propriul suc, dar este mai bine să o joc în siguranță și să o pun pe Low, se poate topi pe Hai peste noapte
De obicei fac carne care merge într-o singură bucată, pui, rață etc., fără apă. Adaug 2 linguri de apă doar pentru a umezi fundul. Apoi se dovedește înăbușit în propriul suc.
mowgli
Citat: Stafa

Așa dormim, somn scurt și întrerupt beat gourmet.
lunova-moskalenko
Citat: Stafa

Acum a doua încercare a lui Lagman pentru un bis, el a fost deja mâncat (la mine acasă cineva nu-i place deloc să mănânce). Astăzi o fac aproape conform rețetei - cu cartofi și morcovi, am trimis ardeiul dulce acolo și dovleceii (din anumite motive l-am cumpărat chiar acum, un tip ieftin). Am turnat apă pe cele mai dezechilibrate. O voi vedea mâine.
Ei bine, mâine a venit ...
IRR
Citat: nvk

Ei bine, mâine a venit ...

și suntem aici cu linguri de dimineață
Stafa
Există multă apă, nimeni nu a furat-o astăzi. Dar gustul s-a dovedit a fi complet diferit, gustos, mult (5L), dar un fel de mâncare diferit. A trebuit să pun mai mulți castraveți murați pe această găleată, nu se simt deloc acolo. Am încercat dimineața - am lins o lingură ca. Până când gustatorul și gustatorul l-au gustat, a mușcat. Dar acea mâncare nu m-a lăsat să dorm toată noaptea, a trebuit să fac ceva cu mirosul mai precis.
IRR
Citat: Stafa

, gustos, mult (5L), dar alt fel de mâncare.

mult nu este suficient
Cineva are supă de la un Panasonic de 2 litri timp de o săptămână, dar aici presupun că îl poți descurca mai repede. Gătiți tăiței, kazyayka pentru tăiței lagman pe care nu mâncați piure de cartofi, apoi orez și un moratoriu pe cântar, o săptămână

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine