Carne de porc cu smochine, scorțișoară și rozmarin

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc cu smochine, scorțișoară și rozmarin

Ingrediente

Porc 1 kg
Smochinele Sf. 6 buc.
Ardei bulg. 1 BUC.
Ceapă (ceapă mare) 1 BUC.
Scorţişoară 2 au căzut.
Ulei pentru prăjirea cărnii și a legumelor

Metoda de gătit

  • Luăm șmecherie bună de porc. Modificați în porții, prăjiți rapid și puneți într-o oală ceramică. Umpleți cu apă fierbinte și fierbeți la foc mic timp de cel puțin o oră.
  • Se prajesc separat ceapa si ardeiul gras. Adăugați la carne împreună cu smochine (tăiate în 4 bucăți), scorțișoară și o crenguță de rozmarin.
  • Carne de porc cu smochine, scorțișoară și rozmarin
  • Încă 15 minute. la foc mic și poate fi servit. Parfumul este fabulos! Carnea nu era saturată cu gustul smochinelor, smochinele nu obțineau prea mult gust de carne. Dar împreună au fost combinați uimitor!
  • Am încercat pentru prima dată scorțișoară cu carne. Experimentul a avut succes.

Notă

Rețeta este preluată din revista Lisa "Bon appetit"

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine