Friptura de cartofi cu ciuperci si praz

Categorie: Mâncăruri cu legume
Friptura de cartofi cu ciuperci si praz

Ingrediente

Cartofi 1 kg
Ciuperci congelate / proaspete 300 g
Morcovi medii 1 buc
Praz mare 1 buc
Roșii uscate la soare / opțional 6-7 buc
Ulei vegetal
sare piper

Metoda de gătit

  • Tăiați grosolan cartofii curățați și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc pe toate părțile, puneți într-o tigaie (am gătit într-un aragaz lent) și sare. Tăiați ciupercile și prăjiți-le în același ulei, sareți spa-urile. Tăiați partea albă a cepei, puneți-o în ciuperci, adăugați acolo morcovi tăiați grosier. Prăjiți legumele la foc mic timp de 5-7 minute. Puneți roșii și legumele din tigaie pe cartofi. Stropiți peste uleiul vegetal în care au fost prăjite legumele și adăugați puțină apă după gust. Gateste pana cand este fraged, intr-un desen animat mi-a luat 30 de minute. Aceasta înseamnă că va fi nevoie de mai puțin timp pe aragaz.

Notă

Ciupercile mele sunt tinere boletus și ciuperci aspen, destul de ciudat, sunt mult mai gustoase decât ciupercile porcini. Așa cum spune fiul meu - nu sunt atât de grase

Administrator

Tanyusha, ce minunat! Legume slabe, înăbușite

Și generațiile noastre au fost împărțite „în fracțiuni” Bătrânii trebuie să gătească supă de varză și să fie siguri că sunt mai grase și mai groase, pe porc ... dar aș avea mai ușor ... așa că respectăm ordinea
celfh
Tanda, am o generație, dar mâncăm în moduri diferite în timpul postului, soțul meu - tot ceea ce vede el, eu sunt slab și acum va veni fiul, el va fi și el separat, la comandă.
Eiphnh
O zi buna. O rețetă grozavă și mai ales una simplă. Sunt nou la învățarea multicookerului, spune-mi în pași cum ai făcut-o în multicooker, pe ce programe? mulțumesc.
Disney
Da, rețeta este foarte interesantă. Vreau să gătesc. Ce program? Stingere?
celfh
Fetelor, desenul meu animat este mic, așa că prăjesc toate produsele mai întâi într-o tigaie, și carcasez într-un desen animat, pe Stew. Ei bine, procesul pare a fi detaliat. Reglați cantitatea de lichid adăugată în cratiță după gust: căruia îi place mai uscat, căruia îi place mai subțire

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine