Vafe de ovăz

Categorie: Produse de patiserie
Vafe de ovăz

Ingrediente

Făină de grâu 50 gr.
Făină de ovăz 50 gr.
Zahăr 3 linguri. l.
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Unt (topit) 1 lingură. l.
Lapte 180 ml
Scorţişoară pe vârful unui cuțit

Metoda de gătit

  • Dacă nu există fulgi de ovăz, acesta poate fi obținut prin măcinarea ovăzului laminat.
  • Nu este nevoie să adăugați amidon, vafele sunt deja sfărâmicioase din cauza prezenței făinii de ovăz în aluat.
  • Nu trebuie să adăugați unt.
  • Combinați toate ingredientele. Coaceți într-un fier de vafe pentru vafe subțiri, turnând 1 lingură într-o matriță. l. Test.
  • Vafe de ovăz Vafe de ovăz Vafe de ovăz
  • (Am supraexpus câteva vafe)

Program de gătit:

Producator de vafe pentru vafe subtiri

* Tanya *
Delicios! Oh, îmi pare rău că nu există fier de călcat ...
Mană
Multumesc, Tanyush! Deci ... de ce a apărut problema?
valushka-s
mană, ce reteta interesanta, cred, si foarte gustoasa!
în planurile mele ceva mai târziu să-mi iau un fier de vafe, așa că mă aprovizionez cu rețete! (aici ar face noul nostru smiley homa).
A fost odată un fier de călcat de foarte mult timp și am fost foarte mulțumit de el!
Mană
valushka-s, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Aceste napolitane sunt sfărâmicioase și au un gust de fursecuri cu fulgi de ovăz. În general, îmi plac produsele coapte din fulgi de ovăz.
valushka-s
Citat: mana

Aceste napolitane sunt sfărâmicioase și au un gust de fursecuri cu fulgi de ovăz. În general, îmi plac produsele de copt cu ovăz.

Din anumite motive, speram! ovaz-nuc-migdale ....... gust !!! oh, visând atunci pe baza acestor napolitane voi experimenta !!!
Mană
Ei bine, pe măsură ce apare fierul de vafe, aștept impresiile vafelor de ovăz Vafe de ovăz
Lerele
Câte vafe ies dintr-o porție ???
Arată vafe foarte crocante, o voi face, dar o porție dublă
Mană
O, nu voi spune sigur ... Aproximativ 15-20 undeva ... Nu le-am numărat
nimart
Mannochka,
Văd o frumoasă ramă florală și mă uit imediat înăuntru, dându-mi seama că lucrul tău manual
după cum se spune zicala: un elvețian, un secerător și un igret pe o pipă - atât gustoase, cât și decorate elegant
întrebare:
Este posibil să prăjești acest aluat într-o tigaie cu o clătită și să-l răsuciți cu un tub?
Mană
Vă mulțumim pentru evaluări atât de măgulitoare

Oh, nu știu ce se va întâmpla în tigaie ... Cred că ceva de genul clătite, probabil

Am chiar aluat de clătite (clătite de la Vasc) au fost coapte într-un fier de vafe și s-au obținut vafe. Și din același aluat am copt clătite într-o tigaie - erau clătite
nimart
Îl port la semne de carte și voi juca într-un moment convenabil
Lerele
Ce să spun, rețeta mi-a plăcut. Există un mare DAR !!!! Puțini !!! Făcut pentru o porție, a rezultat 15 bucăți.
Nu aveam făină de fulgi de ovăz, am măcinat cojile din combine, dar au măcinat nu în făină, ci în boabe mici. Prin urmare, când am început aluatul, s-a dovedit a fi lichid, am adăugat câteva linguri de făină. Acest lucru a făcut ca vafele să fie mai groase. Dar de bun gust !!!!!!! mulțumesc
P. S. Se pare că am același fier de vafe
Vafe de ovăz
MariS
Citat: * Tanya *

Delicios! Oh, îmi pare rău de fierul pentru vafe ...
Așa că am același lucru ... Și gofrele, simt, sunt gustoase De ce am nevoie pentru a cumpăra o tehnică atât de minunată?
Mană
Citat: Lerele

Ce să spun, rețeta mi-a plăcut. Există un mare DAR !!!! Puțini !!! Făcut pentru o porție, a rezultat 15 bucăți.
<...> Dar de bun gust !!!!!!!
Cât mă bucur că ți-au plăcut vafele. Oh, pentru mine 15 bucăți este o porție bună. Coac vafe la fiecare două sau trei zile. Unul dintre ei și mănânc

Citat: MariS

De ce am nevoie pentru a cumpăra o astfel de tehnică miraculoasă?
Oh, îmi plac foarte mult vafele
IwOlga
mană, mulțumesc pentru delicatesele crocante! Ma gandeam doar unde sa adaptez fulgii de ovaz si iata reteta ta!
Coacând în Brand, s-a dovedit nu la fel de îngrijit ca al tău, ci foarte gustos!
Mană
Olga, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut vafele Cum am aparut la timp cu reteta
* Tanya *
Citat: mana

Multumesc, Tanyush! Deci ... de ce a apărut problema?

Mannochka, Vreau deja prea mult din ceea ce vreau, soțul meu nu are timp să-mi noteze lista de dorințe
Mană
Trebuie să facem o listă în funcție de prioritate. Deci, rândul va veni la fierul de vafe. Obișnuiam să fac asta când erau multe dorințe
* Tanya *
Citat: mana

Trebuie să facem o listă în funcție de prioritate. Deci, rândul va veni la fierul de vafe. Obișnuiam să fac asta când erau multe dorințe
Bună idee, deja făcută
valushka-s
mană , iată amintirea mea de fată, am cumpărat astăzi făină de orez, dar am uitat făină de ovăz!
trebuie să cumpere mai târziu!
Julia_Ko
Mulțumesc pentru rețetă. Cu siguranță voi încerca să o coc, mai ales că acestea sunt napolitane de fulgi de ovăz - vor fi mai sănătoase decât din făina obișnuită. Iar bebelușul crapă vafe cu mare plăcere.
Mană
Citat: valushka-s

mană , iată amintirea mea de fată, am cumpărat astăzi făină de orez, dar am uitat făină de ovăz!
trebuie să cumpere mai târziu!
Valyushkafulgi de ovăz pot fi măcinate din ovăz laminat

Citat: IwOlga

Ma gandeam doar unde sa adaptez fulgii de ovaz si iata reteta ta!
Apropo, puteți folosi și fulgi de ovăz pentru biscuiți cu fulgi de ovăz. AICI există o rețetă pentru un astfel de biscuit.
Julia_Ko
Am vrut să fac un tort. Dar, în timp ce mă gândeam la ce umplutură să fac (vafele în sine s-au dovedit a fi foarte dulci), vafele s-au încheiat cumva imperceptibil.
Citat: mana

Yulechka, Nu am înțeles, este vafa dulce de ovăz conform rețetei mele prea dulce?
Nu am încercat încă fulgi de ovăz, dar cu siguranță voi raporta despre munca depusă
Mană
Sper foarte mult să vă placă vafele pe care le voi aștepta pentru impresiile și fotografiile voastre
Julia_Ko
Iată-mă cu raportul meu vafe de ovăz.

Vafe de ovăz Vafe de ovăz Vafe de ovăz Vafe de ovăz Vafe de ovăz

Am frământat aluatul conform rețetei lui Manna, deși am făcut câteva digresiuni:
A turnat 200 ml de lapte și nu l-a scăzut, a turnat doar puțină făină și fulgi de ovăz.
Zaharul a turnat 2 linguri cu un deal.
Sare adăugată pe vârful unei lingurițe (aprox. 1/6).

Am turnat unt, ca în rețeta de legume - 3 linguri și topit 1 lingură de unt. În acest proces, mi s-a părut că probabil ar fi suficiente 2 linguri de legume. Dar adaugă-l pe cel cremos - obții un gust cremos minunat!

Am pus regulatorul de temperatură la 2 și a început cuptorul. Deschizând capacul apelului, mi-am văzut vafa la etajul inferior al formularului.
Mi s-a părut un pic palidă.
Am pus regulatorul la 3 și am copt următoarea napolitană - s-a dovedit întunecată.
În consecință, sa dovedit că termostat 2.5 - de ce aveți nevoie.

Din anumite motive, primele două napolitane erau în partea de jos când a fost deschis capacul. Și toate cele ulterioare (la o temperatură mai mare) au aderat la etajul superior al matriței și după deschidere au căzut treptat, răsucindu-se. A trebuit să le prind cu o spatulă și să le transfer pe tablă, apoi să le răsucesc într-un tub.

Prima vafe nu a rezistat și a încercat-o imediat. E DOAR UN SUPER GUST !!!
Dintre toate următoarele, am înfășurat tuburile.
În total, s-au dovedit 13 vafe crocante delicioase (asta este pentru gustul meu destul de finicky)

Mannochka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă

Are 100% succes. Fericit ca un elefant. Chiar și soțului meu, căruia îi plac mai mult vafele moi decât crocante, i-a plăcut și a fredonat mai degrabă mestecând una dintre ele când am întrebat - bine, cum?

Mană
Yulechka, Mă bucur foarte mult că mi-au plăcut vafele Mă bucur în special că și soțului dumneavoastră i-a plăcut rețeta
Mulțumesc pentru raport și fotografii
pasărea Colibri
Mană, multumesc pentru reteta. Vafele sunt delicioase. Se fac simplu și rapid. Se mănâncă la fel de repede. Prin urmare, a doua oară când am copt dublul ratei, am redus doar ușor cantitatea de zahăr, a fost prea dulce pentru mine.

Am același fier de vafe. A copt la fel pentru puțin peste 1. Aparent temperatura depinde de rețetă. Am copt vafe slabe de la Qween la 2,5, era puțin zahăr și la o temperatură mai mică erau palide.

Când am copt pentru prima dată, am răsucit vafele, arzându-mi degetele. Și soțul meu a cerut să le lase plat, este mai convenabil pentru el să mănânce, așa că acum le coac și mai repede și se dovedește un teanc de vafe, pe care toate se străduiesc să le sfărâme ca o casă de cărți!
Mană
pasărea Colibri, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut vafele! Acestea sunt vafele mele preferate.

Eu însumi, de obicei, rulez vafele în tuburi - îmi place mai mult (m-am obișnuit cumva să le rostogolesc fără să-mi ard degetele).

Desigur, timpul de rumenire a vafelor depinde de cantitatea de zahăr - cu cât este mai mult zahăr, cu atât se prepară mai repede.
nimart
Citat: nimart

Mannochka,

Este posibil să prăjești acest aluat într-o tigaie cu o clătită și să-l răsuciți cu un tub?

Citat: mana

Oh, nu știu ce se va întâmpla în tigaie ... Cred că ceva de genul clătite, probabil

Am chiar aluat de clătite (clătite de la Vasc) au fost coapte într-un fier de vafe și s-au obținut vafe. Și din același aluat am copt clătite într-o tigaie - erau clătite

Raportez,
Am cumpărat făină cu mult timp în urmă, dar toate mâinile nu au ajuns
Și ieri, din lăcomie, am frământat o porție și jumătate
S-a dovedit a coace două prăjituri, din păcate copiii care se înfășurau în cercuri, se lipeste deja foarte mult în tigaia noastră și nu poate fi răsturnat, acum vreau și un vafer
Sub exclamațiile copiilor: „unde mai este asta delicios tort?!"
a început să se gândească urgent: unde să atașezi un aluat atât de delicios?
si ... am facut un prost, l-am combinat cu gris shrimati imbibat si dovlecei din reteta de placinta Sonadora
coapte trei loturi de cupcakes, chiar și în această dimineață există, dar ce delicios!

Înțeleg, un raport ciudat, dar în inimă, în idee, sunt vafele tale, Mannochka
Va multumesc pentru reteta delicioasa
Mană
nimart, mare raport! Principalul lucru este că copiilor le-au plăcut atât prăjiturile, cât și prăjiturile! ȘI Omelochkin srimati și Manyunin Îmi place și tortul de ciocolată cu dovlecei!
vorobyshek
Aș dori să verific cu autorul. Cât costă 50 g de fulgi de ovăz? Ei bine, de exemplu, în tabelul meu scrie că 50 g de făină de grâu sunt 2 linguri. Și nu știu câtă fulgi de ovăz este nevoie ...
Mană
Valentine, au aceeași greutate
vorobyshek
Mulțumesc mult!!!!
Fericit 8 martie! Fericire și sănătate pentru tine!
Mană
Mulțumesc! Reciproc!
Bast1nda
Am făcut-o azi. Foarte gustos. Au rezultat 17 piese, dar acesta nu este un cerc complet. Zahar pentru mine 3 linguri tocmai bine. La început nu am avut timp să mă rostogolesc într-un tub, apoi mi-am amintit sfaturile date pe forum și am pliat chiar în vasul de fier cu o furculiță))))) laminate perfect, dar aceste vafe sunt mai puțin plastice decât complet în unt. Mulțumesc mult, Mană, pentru delicatete.
Am căutat altele cu mai puține calorii și le-am găsit. Vafe foarte crocante, gust cremos de ovăz-nuci.

Vafe de ovăz
Mană
Natasha, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut vafele. Le iubesc și pe ele.
Bast1nda
Mană, acum urmează următorii, cei care sunt ușori)))))
Îmi place că nu există mult ulei, doar pentru aromă, deoarece există întotdeauna și un singur ulei, nu este o opțiune, deși nu am nimic împotriva lui, dar pentru mine prea mult. Am nevoie de ceva mai ușor.
Știi ce mi s-a părut, după ce am stat mult timp în picioare, aluatul a devenit puțin mai gros în timpul procesului de coacere, se pare că fulgii de ovăz se umflă puțin?
Mană
Da, așa este, făina de ovăz, orezul etc. este mai higroscopic decât grâul.
TatianaSa
Mulțumesc foarte mult, Mannochka! Vafe minunate.
Mană
Tanechka, ce bucuros sunt că mi-au plăcut vafele!
Ketsal
Mană, vafele sunt super, nuci, doar mâine voi reduce zahărul - este prea mult pentru mine, am pus un amestec de condimente pentru turtă dulce. Nu pot insera o fotografie


Postat luni 23 ianuarie 2017 23:56

Mană, vafele sunt super, nuci, doar mâine voi reduce zahărul - este prea mult pentru mine, am pus un amestec de condimente pentru turtă dulce. Nu pot insera o fotografie
Mană
Olga, Ma bucur ca mi-au placut vafele. De asemenea, nu-mi plac lucrurile foarte dulci. Acum nu mai folosesc deloc zahăr.
mamusi
Vreau să încerc și aceste vafe. Și voi trage rețeta în pușculița din Temko Cartoon. Mulțumesc!
Voi raporta.
win-tat
Ritulya, iar pentru vafe "calci pe tocuri", multumesc ca ai impins reteta.
ȘI Mannochke pentru reteta in sine!
Adevărat, am înlocuit laptele cu apă, am pus doar 2 linguri / l de zahăr și am adăugat un amestec de turtă dulce în loc de scorțișoară. Coapte în Cloer timp de „3” 1,5 min. Super crocant.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/66674/IMG_20171125_185045.jpg Vafe de ovăz
Rituslya
Mană, Mannyus, o rețetă foarte minunată-interesantă-curioasă!
Te rog, nu ne părăsi.
Boomul face și aduce la viață aceste vafe.
Delicios zhezh!
win-tat
Citat: Rituslya
Este un boom în a face și a aduce la viață aceste vafe.
Delicios zhezh!
Rita, de ce ai venit fără vafe, coace urgent, ffkuuusnye.
mamusi
Citat: win-tat
Coapte în Cloer timp de „3” 1,5 min. Super crocant.
Mâine, mâine, Tanyush, circumstanțele nu mi-au dat ...
Și nu pot să le vreau, mai ales după laudele tale. Avem gusturi similare!
win-tat
Aș fi redus zahărul la 1 lingură / l, dar în general vreau acum să fac nu dulci ca pâinea cu niște condimente.
Bettina
Mană, multumesc pentru reteta. Vafe delicioase și crocante. Coapte în Redmond Multipack.
Vafe de ovăz

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine