Prajituri de dovlecei

Categorie: Mâncăruri cu legume
Prajituri de dovlecei

Ingrediente

dovlecei decojiti 800 g
ouă 3 buc
iaurt neindulcit (lapte coagulat, chefir) 20 Art. l.
brânză 100-150 g
usturoi 2-3 dinți
mărar
sare 0,5 linguri. l.
piper negru
făină

Metoda de gătit

  • Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră, adaugă ouă, iaurt (sau orice lapte acru), brânză rasă, sare, piper negru, mărar tocat, usturoi tocat. Adăugați suficientă făină, astfel încât consistența să fie ca pentru clătitele obișnuite. Coaceți într-un filtru de clătite.
  • Delicios de mâncat cu smântână amestecată cu usturoi. Sau doar cu smântână.

Notă

Iaurt 20 de linguri pentru că aveam atât de multe. L-am pus în aluat și am numărat automat
În fotografie, nu toată porțiunea, ci resturile. Clătitele au dispărut în timp ce se coceau
Se pare că nu există o astfel de rețetă pe site-ul nostru, dacă există, iartă și șterge

Merri
Kasanko, ceva cam târziu. Dovleceii tăi sunt coapte! Toată lumea este deja plină de clătite de dovlecei.
Nu l-am încercat încă cu brânză și usturoi, îl voi pune în marcajele tale, dacă nu uit, îl voi coace vara, mulțumesc pentru rețetă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine