Conopidă "Delicatete"

Categorie: Blanks
Delicatetea conopidei

Ingrediente

Conopidă 2 Kg
Roșii roșii 1,2 kg
Ulei vegetal 200 g
Zahăr 100 g
Sare 60 g
Usturoi 80 g
Ardei dulce 200 g
Pătrunjel 200 g
Oțet 9% 120 g

Metoda de gătit

  • Demontați varza în inflorescențe, fierbeți 5 minute în apă sărată. Răcire.
  • Treceți roșiile printr-o mașină de tocat carne, adăugați oțet, ulei, sare, zahăr, usturoi tocat, pătrunjel, piper, aduceți totul la fierbere. Înmuiați ușor conopida acolo. Se fierbe 10-15 minute la foc mic.
  • Aranjați masa fierbinte în borcane sterilizate, înfășurați imediat capacele.

Notă

Delicios! (adică pofta bună!)

Merri
Nu pot să-l sterilizez?
artizan
Da, nu sterilizez!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine