Laptele copt fermentat într-o oală sub presiune Brand 6050

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Laptele copt fermentat într-o oală sub presiune Brand 6050

Ingrediente

Lapte 1L
Cremă 33% 200 ml
Actimel 1

Metoda de gătit

  • Turnați lapte și smântână în oala sub presiune, setați modul Porridge timp de 20 de minute, la final, lăsați-l la încălzire timp de o oră.
  • Dacă doriți o culoare și un gust mai intense, puteți seta timpul programului Porridge mai mult.
  • Opriți oala sub presiune, deschideți capacul și așteptați ca laptele să se răcească la 40 de grade.
  • Se amestecă 1 borcan de Actimel, se închide capacul și se lasă 5/6 ore.
  • Se toarnă în borcane și se dă la frigider.
  • S-a dovedit lapte copt fermentat doar pe gustul meu, nu foarte gros, cu gust plăcut, ușoară aciditate și gustul laptelui copt, nu foarte concentrat.

Vasul este conceput pentru

1L

Timp pentru pregătire:

6/7 ore

Program de gătit:

Porridge 20 min

Notă

Singurul DAR din această rețetă, pentru mine puțin gras, data viitoare o voi face fără cremă, dar mai mult.

Rețeta se bazează pe site-ul Alexa. Mulțumesc-o !!!

Zhivchik
Citat: Lerele

Singurul DAR din această rețetă, pentru mine puțin gras, data viitoare o voi face fără cremă, dar mai mult

Desigur, multă smântână pentru 1 litru de lapte.
Obișnuiam să fac 3 litri de lapte (măturat la cuptor) și adăugam un borcan de jumătate de litru de smântână de casă.
Conținutul de grăsime mi s-a potrivit.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine