euge
Rețetă de aluat pentru „nuci”
Categorie: Pâine de drojdie
Ingrediente
Făină 3 căni
Ou 2 buc.
1/2 cană zahăr granulat
Bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță
Sare 1/3 linguriță
Margarina 250g
Vanilină după gust
Metoda de gătit

Bateți albul până se spumează, măcinați zahărul cu gălbenușuri. Măcinați sifonul, sarea și margarina topită cu făină, puteți adăuga vanilină după gust. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Puneți 1/2 linguriță de aluat în fiecare fântână.

Notă
Rețeta este preluată din instrucțiunile pentru matrița de coajă. Această rețetă poate fi folosită pentru coacere și vafe. S-a recomandat umplerea cojilor cu un amestec de lapte condensat fiert cu nuci zdrobite (pentru 1 cutie de lapte condensat 200 g din orice boabe de nuci) sau smântână pentru prăjituri.
Tanech
reteta buna

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine