Dulciuri "De la țigan"

Categorie: Cofetărie
Dulciuri țigănești

Ingrediente

Ciocolata neagra 200 g
ciocolata alba 200 g
Unt 50 g
Lapte condensat 1 cutie (400 g)
Fistic prajit 1/2 cana

Metoda de gătit

  • Pregătiți o matriță din silicon de 20x20 cm
  • 1. Spargeți ciocolata albă în bucăți, puneți-o într-o baie de apă, când începe să se topească - adăugați jumătate de unt și jumătate de cutie de lapte condensat. Continuând să păstrați într-o baie de apă, amestecați până se dizolvă complet (am interferat cu un tel, destul de intens). Amestecul trebuie să fie uniform, strălucitor, neted. Se toarnă într-un strat într-o matriță. Așezați un strat de nuci deasupra. În cazul meu, caju.
  • 2. Se rupe ciocolata neagră în bucăți (în același recipient în care a fost amestecul alb), se pune într-o baie de apă, când începe să se topească - se adaugă jumătatea rămasă din unt și jumătate din laptele condensat, se amestecă până se completează dizolvat. Se toarnă peste ciocolată albă.
  • 3. Așezați tigaia cu bomboane în congelator cel puțin 1 oră.
  • 4. Scoateți matrița, îndepărtați martorul de ciocolată, tăiați în pătrate cu un cuțit ascuțit.
  • Trebuie remarcat faptul că aceste bomboane sunt moi și, dacă stau la temperatura camerei, nu se vor strecura, ci vor deveni moi. Adică, cel mai bine este să folosiți aceste dulciuri direct din congelator.
  • Mulțumesc Țigan pentru un link către o rețetă de pe un site israelian, ei bine, a ieșit foarte gustos.

Notă

Citat: țigan

Video:
🔗
Dulciuri țigăneștiDulciuri țigănești
Bomboanele nu sunt dificile și nici măcar traducerea nu este necesară.

Totul, fix.

Citat: Natusichka

Țigan! Ai încercat să faci astfel de dulciuri? Dacă da, vă rugăm să scrieți o rețetă detaliată. Mi-am dat seama că sunt 2 cutii de lapte condensat, ciocolată albă și neagră (pentru un gram?) A pus unt în laptele condensat? Ce fel de nuci?

Citat: țigan

nu, nu se poate face lapte condensat, trebuie împărțit la jumătate.

200 g ciocolată neagră
200 g ciocolată albă
50 g unt
1 cutie de lapte condensat (400 grame)
1/2 cană fistic prăjit

Citat: Natusichka

Țigan! Vă mulțumim pentru descrierea produselor, altfel este clar ce și cum, dar cât de mult nu este clar. Și ador precizia!

Natusichka
Da, și am o întrebare: ce formă de mărime ar trebui să iau pentru a o corecta?

Ir! Ce părere aveți despre nuci, este o alegere bună - caju sau altceva?
rinishek
Natusichka, în forma originală 20x20 cm, în ceea ce mă privește - caju este cea mai reușită opțiune (în ceea ce privește produsele noastre). Nucile vor fi probabil mai proaste, dar alunele sunt, de asemenea, destul de potrivite
Țigan
Citat: rinishek

Dulciuri țigănești
DESPRE! S-a dovedit grozav! Felicitări

Nucile sunt o chestiune de gust, cred că poți avea orice îți place.
Probabil va trebui depozitat în congelator, ultima dată laptele meu condensat de casă s-a dovedit a fi lichid ca apa, dacă faci dulciuri din ea ... atunci doar în congelator.

rinishekce gust are bomboanele?

pss .. și aș pune stafide în ele, îmi place ciocolata cu stafide
rinishek
are gustul de ... bine, cum să explic ceva?! ciocolata fondant ceva de genul asta ... un gust moale de cremă de ciocolată

Nu-mi plac fructele cu ciocolată acasă, așa că clasicele genului sunt nucile și ciocolata. În urmatoarele. odată ce primesc mai multe nuci

încă interesant, poate puteți repara cumva aceste bomboane. Când au stat în cameră, nu s-au estompat pe masă, dar a fost imposibil de ridicat - au devenit ca untul înmuiat
anni4ka
Am primit aceleași prostii cu o batonă de ciocolată-banană. Se pare că ține, dar nu o poți lua în mâini. Deși al meu era deja lins de pe mâini. Vku-somnoros-oh!
Kizya
Ce dulciuri delicioase !!!
aceeași
erau doar 100g de ciocolată albă, așa că straturile s-au dovedit diferit. dulciurile sunt extraordinare, le-a plăcut tocmai pentru moliciunea lor, așa că nu le-au băgat în congelator. multumesc pentru reteta!
aceeași
Dulciuri țigănești
solnze-100
Multumesc pentru reteta! Ia-ti notite)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine