Supa de curry de creveti

Categorie: Prima masă
Ciorba de curry de creveți

Ingrediente

crevetă 250 g
cartofi 4 tuberculi
usturoi 1-2 cuișoare
arc 1 cap
unt 2 linguri. l
curry 2 linguri. l.
lapte de cocos (lapte de vacă sau smântână) 400 ml
cepe verzi 2-3 tulpini
ulei vegetal 3 linguri. l.
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Am găsit o supă-piure uimitor de gustoasă în revista „Pur și simplu gustoasă” №12, 2012
  • 1. Tocam ceapa si usturoiul. Tăiați 12 cercuri subțiri dintr-un tubercul de cartofi. Restul il taiem cubulete.
  • 2. Încălzește untul într-o cratiță și adaugă în ea cartofi, ceapă și usturoi. Se presară toate curry-urile și se sotează. Adăugați 750 ml de apă și lapte de cocos (sau lapte de vacă, smântână). Gatiti 15 minute.
  • Supa de curry de creveti
  • Pregătiți chipsurile: într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, prăjiți cartofii, tăiați felii, presărați sare.
  • 3. Tăiați ceapa verde în inele.
  • 4. Prăjiți creveții în ulei vegetal timp de 2 minute pe fiecare parte. Ardei, sare.
  • Ciorba de curry de creveți
  • 5. Purează supa într-un blender. Aranjați pe boluri de creveți și chipsuri de cartofi. Se presară cu ceapă verde.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

farfurie

Răsucire
Marish, ce supă delicioasă și ușoară !!!
MariS
Citat: Twist

Marish, ce supă delicioasă și ușoară !!!

Într-adevăr, această supă este ușoară, rapidă! Și delicioase ... Cipsurile completează foarte bine gustul.
Acum câțiva ani, am avut o variantă a unei supe similare, doar cu adăugarea de dragoste (sau țelină de frunze). A existat un alt ingredient interesant ... ar trebui să-mi amintesc.
Mulțumesc, Marisha, pentru feedback!
Merri
Eco, cum ești, Marish, atrasă de bucătăria indiană!
MariS
irlandezEi bine, nu este exact un fel de mâncare indian, din câte știu eu ... Condiment, chiar dacă ...
În general, totul ni se întâmplă pur intuitiv ... corpul însuși reacționează la tot ce are nevoie în acest moment. Și rețetele necesare plutesc în mâinile tale.
Și din moment ce medicina estică are mai mult de 4 mii de ani și în niciun caz nu contrazice europeanul (fiica mea le-a studiat pe amândouă - este medic), am început să am încredere foarte mult în ea!
Gustați supa, irlandeză, ocazional - încântare cerească!
MariS
Fete - Vitalinka, Anka_DL, vă mulțumesc foarte mult pentru interesul pentru rețetă și pentru plusurile dvs.!
Încercați supa - cu adevărat o plăcere cerească! Și foarte repede - nu este întotdeauna suficient timp într-o zi ...
Arka
O, și îmi plac aceste supe! Confirm: este delicios mai ales pe laptele de cocos, nu bătut!
Incearca-l!
Marisha, mulțumesc pentru rețetă!
MariS
Arochka, mulțumesc! Iubesc și aceste supe ...
Încercați, bucurați-vă - uneori vă puteți răsfăța! Combinația de ingrediente este de asemenea interesantă ...
MariS
În cele din urmă am încercat o astfel de supă fără să mă abat de la rețetă - cu lapte de cocos.
Sărbătorile sunt un moment pentru a vă răsfăța, așa că încercăm ...
Cu laptele de cocos este incredibil de gustos, deși cu smântână sau cu lapte de vacă, de asemenea, nu este rău.

Supa de curry de creveti

Recomand!
SanechkaA
este imposibil să te uiți calm la fotografie, doar că am leșinat, nici nu-mi pot imagina această supă atât de gustoasă și cu lapte de cocos
asta înseamnă sărbătorile, site-ul nu dă drumul, am găsit deja atâtea rețete mișto, vreau să-mi închid laptopul cu o mișcare volitivă, dar sunt câteva lucruri de făcut în bucătărie
MariS
Și eu însumi încerc să nu mă uit la site, dar vai ... Încă de dimineață încep să-mi amintesc: „Am vrut să caut ceva aici?” Și asta e tot - plecat!
Iar soțul meu și cu mine am aranjat astăzi o zi gourmet și mâncăm reptile marine. Aici sunt încă în aluat cu sos de maioneză și var.

Supa de curry de creveti
SanechkaA
în fotografie sunt reptile marine absolut delicioase, vreau urgent să te tachinezi cu supă, apoi desert, apoi aceste lucruri ispititoare
MariS
Așa că învăț de la tine - mă voi uita la capodoperele tale și apoi îți voi arăta arta mea!
SanechkaA
răzbunarea reușește 100500%, e minunat că nu ai calorii foarte mari
Ac de păr
De asemenea, mă învârt în jurul acestei rețete. Nu sunt pregătit pentru laptele de cocos (sau mai bine zis, nu este disponibil), așa că voi folosi doar smântână. Dar rețeta este atât de interesantă !!!
MariS
Citat: ac de păr

așa că mă voi mulțumi cu crema. Dar rețeta este atât de interesantă !!!

Crema de aici va fi foarte gustoasă! Abia un an mai târziu am fost onorat să încerc cu lapte de cocos. Și vreau să spun că crema nu este mai rea!
Ac de păr
De acord! În curând femeile cu părul roșu din Odessa vor ajunge din urmă și voi avea pe cine să experimentez ... Și apoi aceste femei cu părul roșu din Odessa vor băga două pahare de vodcă în rețetă și ... și ... tu , Maris, nu mai fi autorul retetei !!!
MariS
Citat: ac de păr

apoi aceste femei cu părul roșu din Odessa vor băga două pahare de vodcă în rețetă și ... și ... tu, Maris, nu mai fi autorul retetei !!!

Deci, cu vodca, este o rețetă nouă - nu mă deranjează!
Kalyusya
MariS, Marina, Am făcut această supă! Este cu lapte de cocos. Fotografiile nu vor fi, sunați.
Fiul meu și cu mine ne-a plăcut foarte mult. L-am notat într-un caiet, voi mai găti sigur.
Multumesc pentru reteta! În plus, îmi pare rău, nu pot să spun.
MariS
Kalyusya, Galina! Sanatate buna! Sunt foarte mulțumit că mi-a plăcut supa.
lillay
De unde iau lapte de cocos pentru această supă? ......
MariS
Laptele de cocos se vinde în supermarketurile noastre. În absență, folosim smântână sau lapte de vacă - este, de asemenea, delicios. Încearcă-l ocazional!
lillay
MariS, multumesc, reteta este foarte interesanta! Dar acum vreau să găsesc-cumpăr lapte de cocos ...... la sfârșit de săptămână mă duc să mă uit în supermarketuri. În același timp, voi prinde creveți acolo
MariS
lillay, crin! Vă mulțumim pentru interesul acordat rețetei. Mult noroc cu captura ta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine