Plăcintă delicată

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă delicată

Ingrediente

Merele 5 articole
Făină 1,5 cani
Iaurt 1 pahar
Unt 150 g
Ou 1 buc
Praf de copt
A umple:
Smântână 200 g
Ou 2 buc
Zahăr 200 g
Făină 2 linguri

Metoda de gătit

  • Bateți oul cu zahăr, adăugați iaurt, untul înmuiat, praful de copt și făina. Frământați într-o masă omogenă și, după ce ați făcut o parte mică, puneți-o într-o matriță, unsă anterior cu unt și presărată cu făină sau pesmet - după cum doriți.
  • Curățați merele, tăiați-le în frunze subțiri și puneți-le într-o matriță pe toată suprafața aluatului.
  • PREGĂTIM UMPLEREA
  • Bateți smântâna ușor,
  • 2 gălbenușuri și
  • 100 g zahăr cu făină.
  • Bateți albușurile separat cu zahărul rămas.
  • Introducem proteine ​​în masa de smântână și amestecăm totul cu un blender.
  • Umpleți merele cu umplutura rezultată și presărați deasupra un amestec de zahăr și scorțișoară.
  • Coaceți plăcinta 45 de minute la 200 de grade.


Rita
Foarte asemănător cu plăcinta cu mere Tsvetaevsky. Și untul 1 în ce unități?
Zhivchik
Unt 1

Cum este?
trada
Cât zahăr este în aluat?
| Alexandra |
Citat: Rita

Foarte asemănător cu plăcinta cu mere Tsvetaevsky. Și untul 1 în ce unități?

Îmi cer iertare, ulei 150 grame =)
lungwort
foarte drăguț tort.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine