Irina.
Oh, în timp ce astăzi prăjesc / aburesc în bucătărie și există deja atât de multe recenzii.
Doamne, cât de mult a rămas în urma vieții. Nu știam că dozatoarele sunt, de asemenea, diferite - pentru drojdie, pentru aditivi. Am crezut că este singurul.
Toată lumea, toată lumea, vă mulțumesc foarte mult pentru feedback și sfaturi. Vă mulțumesc tuturor pentru reacție. M-ai ajutat foarte mult în măturările mele.
Acum m-am liniștit că am comandat fără dozator. Mai mult, este zgomotos. Am trăit cu LV HP timp de 8 ani fără ea și am fost fericit. Nu voi coace pâine cu stafide, nuci și alți aditivi. Și sămânța de in, așa că am pus-o imediat. De asemenea, verdele poate fi pus imediat. Dar cel mai adesea coac pâinea fără aditivi, albi sau gri, ne place mai mult acest lucru. Folosesc doar drojdie uscată.
Acum voi aștepta cu liniște sufletească noul meu HP. Cred că vom deveni imediat prieteni.
Ninelle
lira3003, Sunt complet de acord! 2502 este doar super!
Ninelle
vedmacck, dar pentru un an de utilizare (aproape un an), câteva zgârieturi, păcătuiesc pe sare de mare ..
vedmacck
Ninelle, deja cineva a vorbit despre sare. Care este mai întâi dizolvat în lichid.
Countryman
Citat: Irin A.
Nu știam că dozatoarele sunt, de asemenea, diferite - pentru drojdie, pentru aditivi. Am crezut că este singurul.

După părerea mea, toate aceste clopote și fluiere sunt inutile pentru o persoană normală. Este ca Word - există un nenorocit de opțiuni, dar în viața reală îl folosim bine dacă există o duzină.

Mi-am uitat deja Panasonic-SD256 când l-am folosit în modul automat. Probabil al doilea duplicat, acum vreo 3 ani la dacha, când mai erau alte lucruri de făcut. Deși acasă coac de obicei pâine de două ori pe săptămână (secară + unt alb). Și de fiecare dată gestionez HP separat prin operații. Știu când să mă apropii și cum ar trebui să arate aluatul în acest moment. M-am înțeles cu ea.
Irina.
Este cumva deosebit de plăcut să citești postările bărbaților care coc pâine. Ce semeni!
Citat: Countryman
Și de fiecare dată gestionez HP separat prin operații.
Countryman, Konstantin, și acesta este modul separat pentru operațiuni? Adică mai întâi porniți aluatul pentru frământare, apoi pentru coacere?
Cu acest aragaz, am căzut de pe lună, totul este nou pentru mine. Acum, cu un distribuitor de ambuscadă, și acum și „separat pentru operațiuni”
marinastom
Irina, nu te panica! Nimic nou. Același aragaz, ei bine, credeți, egalizarea temperaturii la începutul unor programe! (Nu am auzit ce alte mărci au inventat acest carne de oaie.)
M-am obișnuit și eu puțin după Moulinex. Dar eu, după ce l-am citit deja, eram aproape complet înarmat.
Apropo, regulez și eu de multe ori operațiunile, mai ales dacă coac la cuptor mai târziu. Se dovedește pâine uimitoare pe piatră!
Ninelle
CountrymanEste grozav faptul că o persoană NORMALĂ nu are nevoie de nimic care simplifică foarte mult viața .. Probabil că există foarte puțină normalitate în mine, dar cred că fiecare persoană alege „clopotele și fluierele” în funcție de preferințele, stilul de viață și nevoile sale. Acum, chiar dacă mă spargi, nu înțeleg cum o persoană NORMALĂ, după ce a plecat la serviciu, poate adăuga ingredientele necesare pâinii / ruloului, astfel încât să fie gata pentru cină, prin puterea gândirii sau ce? ! Sau să puneți produse de patiserie peste noapte - să adăugați? .. Nu totul poate fi introdus imediat într-o găleată și nu în produse de patiserie. Modul în care gătești este destul de acceptabil pentru tine, îl numesc - modul semi-automat, aș prefera să fac totul cu stilouri în acest caz .. Dar este mai convenabil pentru tine, nimeni nu spune despre normalitatea ta. Este doar alegerea ta.
entin
Citat: vedmacck
deja cineva a vorbit despre sare. Care este mai întâi dizolvat în lichid.

Eu sunt cel care „promovez” activ această opțiune. Suporturi Vit. Apoi, după părerea mea, sarea și zahărul intră mai ușor în structura aluatului, ca urmare este mai gustos, învelișul găleții se păstrează.

Citat: Irin A.
și acesta este modul separat pentru operațiuni?

Da. Exact. Dar nu pot să mă răsfăț așa doar iarna. Înțelegând când, cum și cât am obținut după o bună practică a muncii manuale cu testul. Și din primăvară până toamna târziu, nu am un minut de timp, deci doar modul complet automat:

Citat: Ninelle
modul în care o persoană care pleacă la serviciu poate adăuga ingredientele necesare pâinii / ruloului, astfel încât să fie gata pentru cină,
sazalexter
Countryman, Coac noaptea, ÎNTOTDEAUNA pe mașină, acest HP este o mașină automată, orice altceva este de la cel rău.
marinastom
Citat: sazalexter
orice altceva este de la cel rău
Permiteți-mi să nu fiu de acord cu o astfel de afirmație categorică.
Dacă mânerele vor să „ajute” automatizarea, atunci cel cu coarne nu are nimic de-a face cu ea.
entin
Citat: marinastom
cornul nu are nimic de-a face cu el.

Countryman
Citat: Ninelle

CountrymanEste extraordinar că o persoană NORMALĂ nu are nevoie de nimic care simplifică foarte mult viața .. Probabil că există foarte puțină normalitate în mine, dar cred că fiecare persoană alege „clopotele și fluierele” în funcție de preferințele, stilul de viață și nevoile sale.
Așa este, zici. De asemenea, am copt în aparat până când toată familia s-a săturat de această pâine. După aceea am trecut la rețetele selectate pentru mine. Și dacă utilizați acest dozator o dată pe an (și nu am folosit deloc modul blocaj), atunci acestea sunt automate și nu am nevoie de ele. O dată pe an, mă voi ocupa manual.
Sau, pentru covrigi https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2115/z/zemljak/mastak4.shtml ... De asemenea, fac niște aluat în HP, deci poate că pot cere o opțiune de la producător și pentru asta?
lira3003
Din nou, oricine se simte confortabil. Azi coac prajitura cu unt de la Elena Bo. A adormit cu
totul la clinică ... în câteva ore am venit, am închis capacul dozatorului pentru fructe uscate și gata ... într-o oră voi încânta copiii cu un gust savuros. Ceea ce vreau să spun este că există clopote și fluiere pe care le poți folosi, iar dacă nu, atunci te adaptezi ... Este ca o mașină cu tracțiune completă, spate sau față. Toți merg. Vara în Astrakhan am plecat într-o excursie de pescuit cu tracțiune integrală, la sfârșitul pescuitului proprietarul mi-a arătat că, dacă rămân blocat, pot schimba. ... și eram pe tracțiunea din față și l-am rostogolit peste denivelări și denivelări ...
Nu folosi papuci la mine
maks592
Citat: lira3003
Mergeam la pescuit în Astrahan vara cu tracțiune integrală
Astrakhan .... Pescuit .... ce cuvinte dulci! Ca tortul de Paște!
lira3003
Tortul de Paște conform acestei rețete este întotdeauna super! Adevărat, adaug mai mult zahăr și unt decât în ​​rețetă. Dulciurile mele, vor mereu mai dulci
marinastom
maks592, e bine acolo, unde nu suntem ... Aveți atât de multe rezervoare, într-adevăr nu există pești? (Îmi pare rău pentru offtopic. Apropo, nu am găsit niciodată cum se numește râul tău. Un lac de rezervor?)
Countryman
Citat: lira3003
Adevărat, mai adaug zahăr și unt

După părerea mea, zahărul există deja aproape limita. Adică, în pragul arderii caramelizării, chiar și atunci când mașina (!!!) este instalată "crusta alba".
maks592
Citat: marinastom
(Îmi pare rău pentru offtopic. Apropo, nu am găsit niciodată cum se numește râul tău. Un lac de rezervor?)
Râurile curg în jurul orașului (Mologa, Toamna, Melecha, Mogocha, Uyvesh, Atemesha) Și mergem acum la Rybinka (rezervorul Rybinsk) (avem puțină apă).
venbi
Nu am mai intrat de mult, îmi pare rău. Mi-am răsucit piciorul, abia shkandyba în jurul apartamentului. Dar este puțin mai ușor astăzi, așa că am încărcat pâinea.
Omul turtă dulce s-a dovedit așa: Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Adevărat, a trebuit să adaug apă aproximativ 30 ml + la 370 ml conform rețetei. Făina pare a fi foarte uscată. Mod - De bază, rapid (02).
Să vedem ce se va coace)) Spre final mă voi uita la semnalul sonor ...

Ce se întâmplă din nou? Nu s-a ridicat din nou, acoperișul a fost rupt și este palid ca un toadstool ((((
Un lucru este plăcut, semnalul sonor a funcționat, deși foarte, foarte liniștit, s-ar putea spune, în șoaptă))
Fotografie a ceea ce s-a întâmplat ((
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
venbi
Citat: maks592
încercați să introduceți aragazul în modul de service
Apropo, de data aceasta s-a dovedit imediat să intre în modul de service, dar nu a riscat să pună termometrul înăuntru, cuptorul era prea fierbinte după coacere. Răcorește-te, voi încerca să verific temperatura.
Moofiepie
Citat: venbi
Ce se întâmplă din nou?
acoperișul a izbucnit - nu este suficientă apă, l-am citit undeva.
crusta alba - impuritate?
plus că poți vedea locuri arse pe butoaie.
venbi
A fost suficientă apă, cocul s-a dovedit a fi normal și aluatul a fost frământat bine. A ars puțin, cred, din cauza făinii pe care o puteam pulveriza pe pereți atunci când o adăugam, când am modificat cocul ... Sau pentru că am pus o crustă întunecată în program. Trebuie să schimbăm drojdia de făină, probabil ...
maks592
Citat: venbi
Nu am îndrăznit să pun termometrul înăuntru, cuptorul era prea cald după coacere. Răcorește-te, voi încerca să verific temperatura.
Deci nu are sens ... când aragazul este fierbinte, cum va menține pinteratura la 35 de grade?
se răcește - atunci este bine! Și lucrul care atinge vârfurile în șoaptă ... Deci Panaslonichek este atât de liniștit și pipăie! (dar aș fi uitat-dezasamblat ceea ce s-a întâmplat acolo. Sunt un băiat accidentat! Demontați-colectați-alegeți-remediați este al meu).
În ceea ce privește „acoperișul” - mă voi alătura vorbitorului anterior! (complet)
Citat: Moofiepie
crusta alba - impuritate?
Acest lucru se datorează faptului, cel mai probabil, că pâinea este mică și căldura de sus nu a ajuns în colobok în cantitatea necesară.
Poate că capacul nu a fost închis corect?
(Aș dori fotografii cu aragazul. Puteți face PM)

Încercați rețeta dovedită de secole:

Făină-500gr.
Lapte - 350 gr.
Sare - 1,5 lingurițe
Zahar - 1,5 linguri. l
Unt - 20-25 de grame
Drojdie uscată - 1,5 lingurițe

Programul 1, dimensiune - medie, crustă prea.

NICIODATĂ NU A EȘUAT!

PySy: Kolobok, judecând după fotografie, după PRIMUL lot. Apoi este prea dens (se așează foarte precis și clar pe omoplatul din mijlocul găleatei). După prima frământare, există întotdeauna aluat sub paletă (ușor pătat) și după verificare (aproximativ o oră) cocul arată matasos. (se produce gluten și aluatul își schimbă structura) sau tipul ... nu știu cum să explic)
Moofiepie
pe drojdia mea instantanee (Saf-Instant (cu o etichetă roșie)), acoperișul de secară a explodat, dar „cam așa”.
Acum coac pe cele active uscate - acoperișul nu se rupe, este mai plat, dar pe alb este aceeași rotundă.
marinastom
Venus, oh, ce rău! Fă-te bine cât mai curând!
Iartă-mă, am vrut să spun și eu, nu este nevoie să inventezi nimic, ci să încerci cea mai simplă pâine.
Și mai departe. Sunt ceva foarte sceptic în privința programelor „reduse”. Acolo drojdia nu are timp să funcționeze bine, așa că aveți nevoie de mai multe dintre ele. Acest lucru cu siguranță nu va fi mai gustos. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Mai mult, pâinea va avea un miros de drojdie.
Countryman
Marina Sunt pe deplin de acord cu programele reduse.
Însoțitorul meu constant în tren, un bărbat extrem de încăpățânat, chiar și-a respins producătorul de pâine (nu-mi amintesc care), deoarece pâinea sa rapidă s-a dovedit a fi rea. Mai mult, nici măcar nu a încercat niciodată modul obișnuit. L-am convins aproape cu forța să înceapă normal. Totul a funcționat atunci, a aprobat foarte mult, dar chiar și-a dorit o coacere rapidă. El credea că, în general, era nevoie de un producător de pâine doar pentru asta ... pe scurt, nu avea un aparat. Chiar și într-o noapte întârziată, lansarea nu a fost efectuată.
maks592
În detrimentul programelor scurte, sunt, de asemenea, complet de acord!
Katris
Când cumpărați un aparat de pâine Panasonic 2501 de la mâini, cum să verificați dacă cei zece funcționează? Motorul, după cum îl înțeleg, poate fi verificat pornind, de exemplu, programul „găluște”. Acolo lotul începe imediat. Ce altceva poți verifica?
Cremos
Pornim programul „Coacere”, eu personal am verificat acest lucru în magazin.
Katris
Cremos, mulțumesc! Exact, l-am găsit, acesta este programul 12, unde coacerea începe imediat.
Elena 65
Buna tuturor. Nu ne-am văzut de mult. Ziua Îndrăgostiților fericiți tuturor. Iubesc și răcorește pâinea. Pot să mă laud. Fiica cea mare și-a cumpărat un 2502-european. Au fost luați din ordine din Polonia. Mulțumit „ca un elefant”. Acum are și pâine proaspătă, delicioasă. Recent am făcut o mică descoperire pentru mine - cumpărând amestecuri-aditivi pentru pâine, mi-am extins masa cu o altă pâine delicioasă.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Se prepară foarte ușor în 1 mod pentru 500g. făină + 100g. aditivi - sare, zahăr, apă, ulei, drojdie.
Ingrediente: fulgi de ovăz, fulgi de secară, semințe de floarea soarelui, semințe de in, semințe de susan, gluten de grâu, făină de orz-malț, făină de secară-malț, făină de grâu. Atât de ușor și fără probleme suplimentare. Recomand pentru toată lumea.
marinastom
Lena, ce surpriză plăcută pentru vacanță! Într-adevăr, de foarte mult timp nu ai fost văzut. Foarte, foarte bucuros să te văd și bucuros pentru fiica ta. Lasă-i totul să funcționeze pentru ea cu Panasik !!!
Dragi iubitori de Panasonic, Iubire-Iubire-Iubire tuturor !!!
metel_007
Elena 65, și unde l-au luat și cât costă un astfel de aditiv, după cum înțeleg, acești aditivi se vând în supermarketuri. Avem doar „Silpo” și „ATB”
Elena 65
Magazin pe internet. Comand mereu drojdie acolo și must de cvas pentru pâine de secară. Și apoi am decis să încerc ce fel de aditivi este. Au comandat pâine Borodino, Zhitopan, Custard. Mi-a plăcut, toate suplimentele sunt naturale și pentru schimbare este minunat. De asemenea, voi comanda un amestec pentru pâine albă și voi încerca. 🔗
Moofiepie
Citat: Elena 65
Și apoi am decis să încerc ce fel de aditivi este. Au comandat pâine Borodino, Zhitopan, Custard. Mi-a plăcut, toate suplimentele sunt naturale și pentru schimbare este minunat. De asemenea, voi comanda un amestec pentru pâine albă și voi încerca.
1. Acestea nu sunt aditivi, ci amestecuri gata preparate
2. Aditivii nu pot fi naturali, aceasta este producția și creșterea banilor, nu patronajul
3. amestecurile gata sunt de aproape 2 ori mai scumpe decât pâinea făcută din ingrediente dintr-un magazin din apropiere
Irina.
🔗
Vreau să-mi exprim recunoștința tuturor pentru că m-a ajutat să decid cu privire la HP.
Am cumpărat un Panasonic 2510 și nu l-am regretat niciodată. Sunt foarte multumit de munca lui HP. Soțul a refăcut rafturile, iar hp-ul se află acum în locul vechiului hp. În aceste 10 zile în care a fost la noi acasă, am copt pâine de 3 ori și am făcut o dată aluatul. Nu am observat niciun minus, sper că nu vor fi.
Dar care sunt avantajele pentru mine:
= Nu a existat niciodată făină neamestecată în jurul marginilor (care mi-a fost teamă că va trebui să ajut cu o spatulă).
= Spatul nu a fost lăsat niciodată în pâine.
= Foarte liniștit, ceea ce îmi place foarte mult. Zgomotul nu interferează în timpul zilei și poate fi setat noaptea. Vechiul LV funcționa mult mai tare și noaptea se auzea puternic chiar și în altă cameră.
= Semnalul de la sfârșitul programului este foarte silențios. Acest lucru este important pentru noi, deoarece soțul meu lucrează în schimburi și adesea doarme ziua. De asemenea, bipurile nu se vor auzi noaptea. Dar LV scârțâia atât de tare încât îi trezi pe toți, așa că nu am pus pâine noaptea.
= Toate rețetele din instrucțiuni, conform cărora am copt, au ieșit perfect bine.
= Pâinea este minunată, aerisită, crocantă și delicioasă.
= Pâinea este coaptă bine, iar părțile laterale și partea superioară a pâinii.
= Mi-a plăcut că, cu mai puțină drojdie, se obține pâine excelentă.
Pâine din făină de secară. Mărimea M
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pâine cu ouă... Mărimea L
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Cred că dacă cuptorul are dimensiunea XL, atunci pâinea va ieși din găleată. Dar nu avem nevoie de pâine atât de mare, așa că voi coace în dimensiunile M și L.
Irina.
A existat și o întrebare. Ajutor, clarificare.
În rețetă Pâine albă simplă (și în alte rețete) conține drojdie -B și drojdie-R. Ce fel de drojdie este și cum diferă acestea, voi căuta pe internet. Dar în lot trebuie să adăugați câteva dintre ele, adică fie drojdie -B, fie drojdie-R? Sau două tipuri de drojdie simultan? Acum cred că unii sunt singuri, nu mă înșel?
vedmacck
Aceasta este drojdie normală. Numai modul - simplu sau accelerat (acolo unde există mai mult drojdie, există un mod accelerat).
Irina.
vedmacck, Tatyana, multumesc !!!
Acum am înțeles, altfel mă îndoiam, așa că am decis să clarific. M-am uitat la instrucțiuni și sunt indicate două programe - principalul și principalul rapid. Depinde ce program voi include, alegeți astfel de drojdie în funcție de cantitate.
Moofiepie
Citat: Irin A.
În rețetă Pâinea albă simplă (și în alte rețete) conține drojdie -B și drojdie-R. Ce fel de drojdie este și cum diferă acestea, voi căuta pe internet. Dar în lot trebuie să adăugați câteva dintre ele, adică fie drojdie -B, fie drojdie-R? Sau două tipuri de drojdie simultan? Cred doar că unii sunt singuri, nu mă înșel?
Citat: Irin A.
M-am uitat la instrucțiuni și sunt indicate două programe - principalul și principalul rapid. Depinde ce program voi include, alegeți astfel de drojdie în funcție de cantitate.
1. drojdia de rețetă este luată din două tipuri - uscată și instantanee (pe cea din urmă nu aveam suficientă umiditate și acoperișul pâinii de secară era rupt)
2. da, acestea sunt programe temporizate - mai scurte și normale
3. drojdia se pune la fel peste tot, doar dacă o împingeți în modul accelerat, pâinea va mirosi a drojdie, firimitul pare a fi același
Irina.
Citat: Moofiepie
Drojdia cu prescripție vine în două tipuri - uscată și instantanee
Dar trebuie să le luați pe unele ca semn de carte?
Moofiepie
Citat: Irin A.
Dar trebuie să le luați pe unele ca semn de carte?
m ... „într-o găleată pentru o rețetă”? da
rețeta este concepută pentru drojdie activă uscată - puneți-o, rezultatul este 1: 1, un acoperiș uniform sferic,
când le pun instantanee, acoperișul, de exemplu, pentru coacerea grâului pur, merge în valuri (la fel ca al vostru),
produse de patiserie cu predominanță de făină de secară - acoperișul le izbucnește.
Irina.
Citat: Moofiepie
m ... „într-o găleată pentru o rețetă”? da
Moofiepie, multumesc !!! Totul este clar acum.
Mâine o voi reciti din nou, altfel capul meu nu înțelege la ora 2 dimineața, m-a chinuit cu întrebări.
marinastom
Vezi, Ira, dacă vrei, totul va funcționa, atât pâine, cât și un loc pentru o mașină de pâine!
Foarte fericit pentru voi toți!
Elena 65
Citat: Moofiepie

1. Acestea nu sunt aditivi, ci amestecuri gata preparate
2. aditivii nu pot fi naturali, aceasta este producția și creșterea banilor, nu patronajul
3. amestecurile gata preparate sunt de aproape 2 ori mai scumpe decât pâinea făcută din ingrediente dintr-un magazin din apropiere

Mix Zhitopan. Ingrediente - fulgi de ovăz, fulgi de secară, semințe de floarea soarelui, semințe de in, semințe de susan, gluten de grâu, făină de orz-malț, făină de secară-malț, făină de grâu. Și ceea ce este nenatural aici. Supliment pentru că 500g. Se adaugă 1/5 de făină albă, adică 100 de grame. Există amestecuri în care aditivul este 1/7 din cantitatea de făină. Acestea nu sunt amestecuri gata preparate. Nu le-am cumpărat niciodată de când am citit compoziția. Sunt toate amestecate acolo.
Irina.
Citat: marinastom
Vezi, Ira, dacă vrei, totul va funcționa, atât pâine, cât și un loc pentru o mașină de pâine!
marinastom, Marina, multumesc !!! M-am așezat și m-am uitat la garderobă, cum ar putea fi modificată. A trebuit să ridic toate cele 3 rafturi mai sus, să forez din nou. Sa dovedit o mulțime de găuri, sigilate cu dopuri. Dar acum xn se deschide bine și nu trebuie să îl transportați, ceea ce este convenabil.
Acum trebuie să căutăm pâine de pe forumul nostru. Am decis să încerc să fac aluatul acru, dar mai trebuie să studiez materialul.
venbi
Salutare tuturor. Am înlocuit drojdia și totul s-a dovedit grozav imediat. Pâinea s-a ridicat chiar deasupra găleatei. Coacere normală în modul accelerat, dimensiune - XL ... Am adăugat mai multă apă și am adăugat puțină făină în timpul procesului de frământare.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
A treia fotografie este cam întunecată, acesta este costul iluminării. Crusta este crocanta, am setat-o ​​la mediu, asa ca s-a dovedit asa)
Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și sfaturi)
maks592
Citat: venbi
Coacere normală în modul accelerat, dimensiune - XL ... Am adăugat mai multă apă și am adăugat puțină făină în timpul procesului de frământare.
IMHO în calea rapidă:
Acoperișul a fost smuls, cel mai probabil din această cauză (deși este posibil să nu fie suficientă apă). Drojdia nu a fost fermentată și aluatul a început să se joace la începutul coacerii. Deci acoperișul a fost aruncat în aer. (este undeva chiar în FAK).
Altfel - FELICITĂRI!
PySy: Înfășur pâinea într-un prosop după coacere și o las să se răcească câteva ore pe grătar. (exact într-un prosop).
venbi
Da, într-un prosop - așa este))))
Mulțumesc!)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine