Pui cu prune uscate la aburi

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: georgian
Pui cu prune uscate la aburi

Ingrediente

pui 1/2 parte
prune uscate 150 g
o rosie 4 lucruri
ceapă 2 buc
usturoi 2-3 cuișoare
vin roșu sec 150 ml
măr acru 1 buc
ulei vegetal 5 linguri. l
ardei iute (nefolosit) 1 pod
chimen, coriandru, ardei roșu printr-un ciupit
sare gust

Metoda de gătit

  • După sărbători lungi și abundente, îmi doresc cu adevărat ceva slab, simplu și dietetic.
  • O astfel de rețetă am găsit-o în cartea „Gourmet Steamer”.
  • 1. Pregătește sosul. Pentru a face acest lucru, tocați ardeii iute și usturoiul. Radeți mărul pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Se adaugă pulpa de roșii tocată mărunt și condimentele.
  • Pui cu prune uscate la aburi
  • 2. Încălziți amestecul la foc mic.
  • Pui cu prune uscate la aburi
  • 3. Tăiați puiul în porții, puneți-l într-un vas cu aburi, umpleți-l cu sos, adăugați vin și prune uscate înmuiate în apă.
  • Pui cu prune uscate la aburi
  • Gatiti 25-30 de minute si serviti, ornat cu ierburi.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

boiler dublu

Merri
Marina, gurmanzii se odihnesc! L-am tipărit, îmi plac astfel de delicii.
MariS
Multumesc, Irishka!
Vreau să petrec mai puțin timp pe gătit și, în același timp, să mă bucur de procesul în sine (mai ales când sunt rețete extraordinare)! Încerc să-i învăț pe prietenii mei mâncare gourmet și sănătoasă ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine