Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Ceapă 1 BUC.
Ardei dulci roșii și galbeni ½ culori diferite
Usturoi proaspăt Zdrobește 1 cuișor cu un cuțit
Condimente pentru pilaf (grill) 1/2 linguriță
Verduri proaspete (uscate) 1 lingură. l.
Ghee (unt) 1 lingură. l.
Sare gust
Orez Krasnodar 1 pahar
arpacaș 1/2 cana
Mei 1/2 cana
Picioare de pui 2 buc.
Apa este curată (rece) cât va dura

Metoda de gătit

  • Porniți oala sub presiune în modul Coacere, adăugați ghee, încălziți tigaia.
  • Tăiați ceapa și ardeii roșii și galbeni dulci în cuburi mici. Zdrobiți usturoiul cu un cuțit. Se sotează legumele în ghee, se adaugă condimente, puțină sare. Dezactivați modul de rumenire.
  • Adăugați cerealele spălate, ierburile proaspete, apa curată cu 1-1,5 cm peste nivelul cerealelor la legumele rumenite, amestecați și gustați pentru salinitate. Puneți picioarele deasupra și înecați-le puțin în cereale.
  • Permite Mod TURNING, presiune 2, timp implicit 1 oră și aduc la pregătire.
  • Cojile sunt fierte în moduri diferite, orzul perlat (nu înmuiat în avans) este mai lung decât meiul, așa că am setat modul să fiarbă și timpul este de o oră.
  • Ca rezultat, garnitura s-a dovedit a fi aburită, cojile sunt moi, delicate. Puteți lua cereale pentru o garnitură în orice raport.
  • Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson
  • Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson
  • Garnitura de terci cu azu de porc cu sos cremos
  • Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson
  • Și opțiune terci de orz pur perlat cu legume și piept de pui
  • Nu am îmbibat cojile, le-am spălat doar cu apă și le-am lăsat umede în timp ce fierbeam legume, timp de 10-15 minute. Cea mai bună opțiune pentru terci de orz este fierbeți terci de orz timp îndelungat, absoarbe bine lichidul, devine uleios, aburit, fierte - foarte gustos! Am gătit terci în modul TUMMY, timp 1 oră, presiune 3, pentru că era carne în terci.
  • Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson
  • Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Notă

Rezultatul este o farfurie delicioasă și strălucitoare cu terci, pentru toate ocaziile, atât ca farfurie, cât și ca farfurie independentă.
Astfel de terci poate fi gătit în modul PORTRAIT, dar am încercat să fac terci în modul TUMMY, deoarece cerealele erau diferite în ceea ce privește fierberea, iar carnea picioarelor în bucăți mari.
Gatiti cu placere si pofta buna! Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Galin
Confirm, terci foarte gustos. Am gătit ieri în grabă, am așezat produsele, ca și în rețetă, doar că în loc de 2 picioare am luat 3, am pornit oala sub presiune și am plecat la afaceri, m-am întors după 4 ore, terciul s-a răcit ușor, dar asta nu agravează gustul. Totul a ieșit grozav, combinația de cereale este neobișnuită, dar orzul a făcut doar terciul mai gustos. Cu siguranță voi mai găti câteva. Multumesc !!!
Administrator

Da, nu contează câte picioare, chiar și 3-4, este așa cum îți place Și cerealele pot fi puse în diferite proporții după gust.

Galin, gateste pentru sanatate, multumesc ca mi-ai luat reteta!
Administrator

Și opțiune terci de orz pur perlat cu legume și piept de pui
Nu am îmbibat cojile, le-am spălat doar cu apă și le-am lăsat umede în timp ce fierbeam legume, timp de 10-15 minute. Cea mai bună opțiune pentru terci de orz, este să fierbeți terci de orz timp îndelungat, absoarbe bine lichidul, devine uleios, aburit, fierte - foarte gustos! Am gătit terci în modul TUMMY, timp 1 oră, presiune 3, pentru că era carne în terci.

Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Porridge-garnitură „trei boabe” înăbușite cu legume și pulpe de pui în oala sub presiune Oursson

Poftă bună, gătește cu plăcere!
Înger Tim
Tatyana, vă rog spuneți-mi! Vreau să fac o astfel de garnitură în orsyusha 5015.Undeva pe forum am citit o comparație a programului „chin” în 5005 cu programe în 5015, dar capul meu se învârte deja din cantitatea de citire))) Pe ce program ați sfătui să faceți această mizerie?
Administrator

Sincer, nu știu în 5015 posibilitatea programului TOMIT, în sensul înlocuirii acestuia, trebuie să vă uitați la pașaport, ce înseamnă în 5015.
În orice caz, ar trebui să existe o stingere liniștită (stingere) pentru o lungă perioadă de timp, aproximativ o oră.
La 5015 trebuie să încercați programul EXTINGUISH și, de asemenea, o oră de timp - ar trebui să se dovedească
Înger Tim
Sau poate așa pentru a determina - ce temperatură este afișată la tine în timpul lâncezirii?
Administrator
Angelina, Nici măcar nu mă uit la T * S Știu prin înțeles ce ar trebui să facă acest program sau altul, sensul, de exemplu, să se întoarcă și cât timp durează pentru a deveni - Am destule informații.
Și tocană ar trebui să aibă un astfel de sens „fierbe încet, gătește” și fără fierbere puternică, fierbere. Aș găti în acest program, va fi imposibil de stricat
liliya72
Înger. Tim, Angelina, mi se pare că în 5015 prog Tomit este cel mai potrivit cu Fry. Temperatura de la 95 la 117 grade. Ei bine, pe Put out același lucru va fi despre.
Înger Tim
Tatyana, Crin, mulțumesc! Mâine voi experimenta!
Administrator
Am planuri să cumpăr acest model 5015 în al 16-lea an, mai ales că Orson mi-a dat un cupon de 7% sau voi aștepta din nou o reducere de 30%
Atunci mă voi antrena
afnsvjul
Și dacă faceți această rețetă în Shteba, atunci ce presiune și mod ar trebui să alegeți? Îmi doresc foarte mult să încerc, dar am doar Shteba la fermă
Înger Tim
Tatyana, ei, fără ambiguitate, ar trebui să vi-l dea!
liliya72
Citat: Angel. Tim

Tatyana, ei, fără ambiguitate, ar trebui să vi-l dea!
Și Bread Maker s-ar descurca de asemenea bine ..
Înger Tim
YuliaCred că ar trebui să pornim de la ceea ce a scris Tatyana - fără fierbere activă, găsiți un program în personal. Se pare că există un program de „stingere” în personal. Sau setați temperatura în sine.
Înger Tim
Am navigat pe internet. Deci, se dovedește că este corect să fiarbă astfel - mai întâi, ridicând t până când fierbe lichidul, apoi scăzând t la 95-98C.
Se pare că, la 5015, programul „friptură” este mai potrivit. Există o creștere accentuată la 115-119 și după o scădere la 96 cu o oprire de 90.
La „stingere” nu scade sub 110.
afnsvjul
Citat: Angel. Tim
Se pare că există un program de „stingere” în personal. Sau setați temperatura în sine.

AngelinaAm cumpărat recent Steba și, prin urmare, sunt încă slab ghidat în programele care funcționează sub presiune. De aceea am întrebat dacă cineva a adaptat deja această rețetă la Shtebochka
Administrator
Citat: afnsvjul
De aceea am întrebat dacă cineva a adaptat deja această rețetă la Shtebochka

Julia, atunci această rețetă trebuie să fie afișată în subiectul Shteba și să întrebe acolo cum să procedezi și ce program să folosești
Administrator
Citat: Angel. Tim

Am navigat pe internet. Deci, se dovedește că este corect să fiarbă astfel - mai întâi, ridicând t până când fierbe lichidul, apoi scăzând t la 95-98C.
Se pare că, la 5015, programul „friptură” este mai potrivit. Există o creștere accentuată la 115-119 și după o scădere la 96 cu o oprire de 90.
La „stingere” nu scade sub 110.

Angelina, absolut în toate programele va exista o fază de "fierbere", fără aceasta este imposibil în nici un fel și apoi trecerea la o temperatură mai mică
afnsvjul
Citat: Admin
Julia, atunci această rețetă trebuie să fie prezentată în subiectul Shteba și să întrebi acolo cum să procedezi și ce program să folosești

Tatyana, mulțumesc, nu m-am gândit să fac asta

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine