Nici pești, nici păsări

Categorie: Mâncăruri din carne
Nici pești, nici păsări

Ingrediente

fileu de pui 300 g
file de pangasius 300 g
ouă 2 buc
arc 2 buc
făină 2 linguri. minciuni.
piper măcinat
sare

Metoda de gătit

  • Nici pești, nici păsări
  • Răsuciți fileul de pangasius, fileul de pui, ceapa într-o mașină de tocat carne. Adăugați făina, ouăle la carnea tocată finită, condimentați cu sare, piper și amestecați bine.
  • Nici pești, nici păsări
  • Formați cotletele cu mâinile umede și prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc. S-a dovedit delicios!
  • Nici pești, nici păsări


Capriciu
O idee grozavă. Fiul meu nu mănâncă deloc pește. Poate, dacă mă „deghizez” așa, mănânc măcar puțin.
AlenaT
Avem o situație similară)))
LLika cât de mult (sau nu) se simte peștele în finisat
produs?
vac`
Dacă adăugați foarte puțină nucă măcinată la peștele tocat, atunci mirosul de pește este complet absent și prăjiturile de pește pur nu se pot distinge de pui.
Capriciu
Citat: vac`

Dacă adăugați foarte puțină nucă măcinată peștelui tocat, atunci mirosul de pește este complet absent și prăjiturile de pește pur nu se pot distinge de pui.
Și m-am gândit la usturoi, îl adaug mereu la cotlete.
TYSYA-1963
O, fetelor, sunt nouă aici ... vă pot sfătui despre mirosul de pește ...

În general, pentru a-l reduce (Miros de pește) în cotletă la minimum, trebuie doar să le adăugați puțină brânză de vaci, ei bine, doar o mână de ceva pentru cantitatea respectivă de produse. Folosesc această metodă de mult timp - cotletele vor fi mai magnifice și mirosul va fi întrerupt

vac`
Citat: Caprice

Și m-am gândit la usturoi, îl adaug mereu la cotlete.
Citat: TYSYA-1963

În general, pentru a-l reduce (Miros de pește) în cotletă la minimum, trebuie doar să le adăugați puțină brânză de vaci, ei bine, doar o mână de ceva pentru acea cantitate de produse. Folosesc această metodă de mult timp - cotletele vor fi mai magnifice și mirosul va fi întrerupt
Ei au convins, există somn în congelator, așa că o voi face cu nuci, usturoi și brânză de vaci.
Citat: TYSYA-1963

Oh, fetelor
Din păcate, sunt deja de trei ori bunic.
Capriciu
Citat: vac`

Sunt deja de trei ori bunic.
Felicitări
korsar
vac` "Vai, sunt deja de trei ori bunic."
Și avatarul spune „tânăr brutar”))))
LLika
cotletele au un gust interesant, dar nu pot spune că peștele este clar exprimat. Mănânc prăjituri de pește de multă vreme și, dacă mi-ar da acestea, nu aș recunoaște peștele de acolo. Sau poate acesta este un gurmand al meu.
AlenaT
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi))))
Și de trei ori și bunicilor))))
Boom pentru a încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine