Azu în tătară

Categorie: Mâncăruri din carne
Azu în tătară

Ingrediente

carne 500 g
ceapă 1-2 buc
murături 1-2 buc
cartofi 6-8 buc
usturoi 1-2 felii
pasta de tomate sau ketchup 1-2 linguri. linguri
frunze de dafin, sare, piper

Metoda de gătit

  • Clătiți carnea, tăiați-o în fâșii și prăjiți-o ușor în ulei vegetal în modul „Coacere”. Adăugați ceapa tăiată în jumătăți subțiri de inele și prăjiți carnea și ceapa până când ceapa este moale. Adăugați pastă de roșii, castraveți tăiați mărunt sau răzuite grosier și puțină apă sau bulion. Punem modul "Stew", presiunea este de 3 timp de 20 de minute. În acest moment, prăjiți ușor cartofii tăiați în fâșii într-o tigaie. Cand cartofii sunt usor rumeniti, transferati-i pe carne. Se adaugă sare, piper, frunze de dafin și usturoiul tocat sau mărunt. Se amestecă ușor. Din nou modul „Stingere”, presiunea 3 și așa mai departe pentru încă 30 de minute.


Grey Bim
Acest fel de mâncare nu este pentru toată lumea, mirosul de castraveți întrerupe gustul altor produse ...
Mama Lena
Pentru mine, în general, nu miros castraveți acolo. Am pus castraveții obișnuiți murați din cutie.
Medusa
Dacă vorbim despre Azu în tătară, apoi, din câte știu eu, tătarii adevărați au introdus în elementele de bază reale numai și exclusiv Sărat castraveți, dar nu murați!
Apropo, sunteți dvs., judecând după locația de pe harta indicată în profilul dvs., că sunteți în Croația și proveniți din Belarus? Sau cum?
Punct
Rețetă rece pentru azu.
Mama Lena
Citat: Medusa

Dacă vorbim despre Azu în tătară, apoi, din câte știu eu, tătarii adevărați au introdus doar și exclusiv elementele de bază reale Sărat castraveți, dar nu murați!
Apropo, sunteți dvs., judecând după locația de pe harta indicată în profilul dvs., că sunteți în Croația și proveniți din Belarus? Sau cum?
Ei bine, nu sunt „tătari adevărați”, așa că o fac pe gustul meu, dar în rețeta mea sunt indicați murăturile. Nu acordați atenție hărții, nu credeam că va fi vizibilă pentru nimeni, s-a răstit poetului! Locuiesc în Belarus și vin și de aici
Mama Lena
Citat: Dot

Rețetă rece pentru azu.
Mulțumesc! Ați încercat deja să gătiți?
Nastasya78
De asemenea, pun mereu castraveți murați în elementele de bază, nu murați. Cele murate vor fi mai puternice, nu se strecoară în vas și nu dau lichid în exces. Și și mai gustos.
ninza
Helen, ce delicios! Îl iau, mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine