Gogoși umplute (într-un takoya)

Categorie: Produse de patiserie
Gogosi cu umplutura

Ingrediente

Chefir 200g.
Făină de grâu 125g.
Sifon 1 \ 2h. l.
Sare ciupi
Zahăr 25g.
Ulei vegetal 1 st. l.
Fructe confiate pentru umplutură

Metoda de gătit

  • Bateți făina cu chefir, zahăr, sare.
  • Adaugă ulei. Bate din nou.
  • Încălziți vasul, ungeți cu ulei vegetal.
  • Adăugați bicarbonat de sodiu chiar înainte de gătit. Bate.
  • Se întinde 1 st. l. Test. Aranjați fructele confiate deasupra:
  • Gogoși umplute (într-un takoya)
  • Am întins umplutura când suprafața gogoșarilor a încetat să mai strălucească, așa că le-am luat pe margine. Dacă îl întindeți imediat, atunci (umplerea) va coborî la mijloc.
  • Se presară cu zahăr pudră și se servește.
  • Gogosi cu umplutura
  • Gogoase delicioase, copilul este incantat !!!

Vasul este conceput pentru

20buc.

nisipos
Ce păcat frumos că nu am o astfel de doamnă.
Omela
nisipos , mulțumesc!

Citat: Sandy

scuze ca nu am o astfel de doamna.
Nimic nu este imposibil pentru o persoană cu inteligență. (din)
kolenko
Oh! Ce păsărici delicioase!
Omela
Da, Lenchik, au fost !!
nuca
Ksyusha și despre inteligență - ce vrei să spui: nebun: Aici stau, gândindu-mă
Omela
Irchikcine vrea, va găsi întotdeauna o astfel de doamnă!!!
Răsucire
O, ce bărbați frumoși! Îmi pot imagina cât de delicios ...
Ksyusha
Omela
Marish, mulțumesc!
Tanyulya
Ksenia, Aveți unul electric sau un aragaz?
Omela
Tan, pe podea.
Tanyulya
Citat: Omela

Tan, pe podea.
Tady a decis, va fi beat.
Omela
Svettika
Takotulki-sympapulki! Ce prostie! Trebuie să-i cereți lui Moș Crăciun o tokoychnitsa, de urgență!
SchuMakher
Citat: Sandy

Ce păcat frumos că nu am o astfel de doamnă.

prajit
SchuMakher
Mel și Mel, deținătorul de jetoane este o astfel de tavă cu caneluri?
Omela
Citat: ShuMakher

prajit
Nu știu despre prăjit. : pardon: Aici aluatul se dovedește a fi lichid, se va estompa, cred.

Citat: ShuMakher

Mel și Mel, deținătorul de jetoane este o astfel de tavă cu caneluri?
Da, Manyun, el.

Citat: Svettika

Trebuie să-i cereți lui Moș Crăciun o tokoychnitsa, de urgență!
Svettika , URGENT !!!!!
SchuMakher
Citat: Omela

Nu știu despre prăjit. : pardon: Aici aluatul se dovedește a fi lichid, se va estompa, cred.

și este în consistență ca smântâna 20%? Amintiți-vă gogoșile mele pentru Hanukkah, există 2 rețete cu aluat, cele amuzante sunt obținute cu diferite creșteri.
lungwort
: salut: Omella, acesta este numele femeii? Am o matriță de gogoși așezată în satul meu, sunt atât de mici, rotunde. Formular pentru o sobă pe gaz. Asta este?
Omela
Fetelor, am asta:

Gogosi cu umplutura
🔗

Manyash, nu am făcut-o niciodată prăjită. Sincer, nici nu-mi pot imagina cum se comportă aluatul acolo. Și aluatul este lichid, turnând din lingură.
lungwort
Omella, mulțumesc! Am primit și o referință.
Tanyulya
Soțul meu mi-a ordonat, așteptăm trei săptămâni
lungwort
: salut: Puteți aștepta! Gogoasele sunt cool. Tot ce vreau, nu pot!
olesya26
CLASA de vâsc !!! (y) Principalul lucru este simplu și gustos. : girl_skakalka: Prima dată când aud de fata asta pe care o vreau !!
Tanyulya
Citat: lungwort

: salut: Puteți aștepta! Gogoasele sunt cool. Tot ce vreau, nu pot!
Am vrut electric, dar nu destin
lungwort
: salut: Se pare că există și electrice?
Omela
Fetelor, o jucărie și merită adevărul. Principalul lucru este să vă adaptați cu cantitatea de aluat: nu puțin și nu foarte mult, astfel încât să fie convenabil să întoarceți și gogoșile să devină îngrijite. Și încă o subtilitate este să turnați mai întâi aluatul în adânciturile extreme și apoi numai în centru, deoarece se încălzește mai mult în centru.
shl. electric doar pentru 120V.
lungwort
Vâsc, încă nu-mi dau seama cum să plasez o matriță mare peste un arzător cu gaz sau două?
Omela
Natalia, te referi la forma mea ??? Nu este mare - 20x20cm.
lungwort
Acum totul este clar! Mulțumesc.
kirch
Ksyusha, cum se comportă la arzătorul cu gaz? Este stabil? Și cele extreme sunt coapte bine? Vrei ceva
Omela
Ludmila, Am o sobă electrică. Puteți pune un separator pe gaz. De fapt, este mai bine doar pentru gaz - o încălzire mai uniformă. Cele exterioare sunt coapte în mod normal, dar cele din mijloc sunt ușor rumenite astăzi. Prima dată când am făcut-o pe acest aragaz, nu m-am adaptat. Am uitat să ung cea de-a doua rundă cu ulei, totuși s-a dovedit. Doar suprafața este lucioasă.
Sonadora
Ksyusha, mâinile mâncărime pentru a găti, dar nu există o astfel de unitate. Dar există un produs similar pentru coacerea gogoșarilor, datând din epoca sovietică. Crezi că va fi?
Omela
Manyash, teoretic va funcționa dacă nu se lipeste. Din câte am înțeles, nu există nicio acoperire acolo. Dar, în orice caz, puteți încerca 1 bucată. Dacă e ceva, vei termina clătitele.
Pisică sălbatică
Omela, Nu înțeleg de ce sunt atât de rotunde pe care le primești?
Conectați două jumătăți?

Apropo, am găsit o tigaie din fontă, cum crezi că se va dovedi o astfel de frumusețe?
Gogosi cu umplutura
Omela
margo088 , deci rotund, pentru că în takoyachnitsa .. în același loc fundul este rotund. Nu conectez nimic. Da, o asemenea tigaie !!
Pisică sălbatică
Citat: Omela

margo088 , deci rotund, pentru că în takoyachnitsa .. în același loc fundul este rotund. Nu conectez nimic. Da, o asemenea tigaie !!

Ei bine, înțeleg că partea de jos este rotundă, dar deasupra nu este rotundă sau când le întorci, aluatul curge în jos și devin astfel de bile?

P.S. ceva la care mă gândesc atât de încet astăzi.
Trebuie să te culci devreme se culcă!
Omela
Citat: margo088

când le întorci, aluatul curge în jos și devin astfel de bile?
Da, Șarapov! Dar bilele inferioare sunt diferite de cele superioare .. Cele inferioare sunt mai frumoase.
Pisică sălbatică
Citat: Omela

Da, Șarapov! Dar bilele inferioare sunt diferite de cele superioare .. Cele inferioare sunt mai frumoase.

Toate clare! Multumesc pentru clarificare!
Destul am de gând să dorm!
Masinen
Și astăzi am găsit acest lucru în Stockman, ceramică, deși pentru cuptor, ei bine, cred că este posibil și. Probabil nu o puteți pune pe aragaz)
Scrie un vas de copt pe el
Gogosi cu umplutura
Omela
Maria, Greu de spus. Teoretic, ar trebui să fie pentru aragaz, dar ce scrie pe etichetă?
Masinen
Doar un vas de copt de 14 cm și nimic altceva.
Omela
Aici puteți întreba: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16633.0, imi poate spune cineva.
Pisică sălbatică
Citat: masinen

ceramică, deși pentru cuptor, cred că poți și tu. Probabil nu o puteți pune pe aragaz)
Gogoși umplute (într-un takoya)

Am avut o cratiță din ceramică, călită, cum mi-a plăcut.
Și gătite și coapte în ea. Și nu i s-a făcut nimic.
Dar s-au întâmplat probleme, soțul meu a copt carne în cuptor (s-a dovedit nuuu atât de gustos), totul este ca de obicei.
L-am pus pe farfurii, apoi l-am umplut imediat cu apă. Nu prea rece, dar nici fierbinte și s-a crăpat exact !!! 4 !!! părți!
Apoi ochii mei s-au aruncat pe frunte!

Am cumpărat o astfel de cratiță pentru mine și pentru mama, așa că mama își bate joc de ea și mai mult și nu trăiește din nimic!

Deci trebuie să rămâi.
Apropo, dacă îl coaceți în cuptor, se va dovedi pe gogoși rotunde, dar în jumătăți.
Nu le poți întoarce.

Masinen
Margo008, le-am luat ca testicule. Au crescut în cuptor)) atât de amuzant) chiar s-au lipit puțin de formă, dar s-au dovedit a fi atât de gustoși mmm))
Pisică sălbatică
Citat: masinen

deși puțin lipiți de formă, dar s-au dovedit a fi atât de gustoși mmm))

Ura! Felicitări! Nu mă îndoiesc de deliciul lor!
Și cu ce sunt obișnuiți este să rămânem întotdeauna la toate formele noi.
Gatiti mai des si nimic nu se va lipi!
Încă mă gândesc să comand sau să nu comand un astfel de formular pentru mine cu aliexpress sau ebay ...
Omela
Maria, Felicitări! Mă bucur că ne-a plăcut.
Irina Kalush
Așa că am decis să găsesc un producător de jetoane electrice în Ucraina
Omela
Felicitări!
lesik_l
Citat: IRINAKALUSH

a găsit un producător de jetoane electrice în Ucraina

Si unde?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine