Svetilic
Sandy, nu am vrut să-ți pun la îndoială rețetele - ești un bucătar minunat, am gătit supă cu paste - am aruncat cartofi și coarne împreună, așa că după 5 minute aproape că s-au rupt în bucăți, nu mi-a plăcut deloc, Ei bine, de aceea am făcut astfel de concluzii, am decis că, în general, trebuie să gătești câteva minute. : girl_red: Dar se pare că încă depinde de paste.
nisipos
Citat: Svetylic

Sandy, nu am vrut să-ți pun la îndoială rețetele - ești un bucătar minunat, am gătit supă cu paste - am aruncat cartofi și coarne împreună, așa că după 5 minute aproape că s-au rupt în bucăți, nu mi-a plăcut deloc, Ei bine, de aceea am făcut astfel de concluzii, am decis că, în general, trebuie să gătești câteva minute. : girl_red: Dar se pare că încă depinde de paste.

Probabil că încă depinde de cantitatea de apă .... poate: iertare: le-am pus în sfârșit în supă când supa este gata, iar apoi ajung la încălzire. Știi, am făcut-o cu altele și deseori și în 10 minute niciuna dintre ele nu s-a destrămat (pânza de păianjen nu contează) uneori când pastele mari, apoi 15 minute nu sunt suficiente
Dar ce frumusețe - nu este nevoie să așteptați să fiarbă apa, amestecați-le, apoi scurgeți apa etc. și odată ce sunteți gata
Svetilic
Ei bine, nimic, ei învață din greșeli, mai ales că vor cere și vor ajuta întotdeauna pe forum. Și această supă a fost singurul fel de mâncare pe care l-am avut, care nu a funcționat în oala sub presiune, orice altceva este doar super,
mary_kyiv
Când pastele sau cerealele sunt încă gătite în apă, trebuie să țineți cont și de modul în care va merge injecția și presiunea aburului, iar acest lucru depinde de temperatura de gătit, dar este diferit în diferite moduri. Același terci de orez iese diferit dacă gătiți în modul orez sau în modul leguminoase.
Depinde mult de paste, există astfel de spirale ucrainene în ambalaje roșii, oricât de multe le fierbeți, unele rămân tari, pe margini sunt deja lipicioase, dar în interior, dimpotrivă. niște aluat foarte răcoros de văzut.
Și există, de asemenea, tot felul de paste utile, cum ar fi * makvar *, există secară și așa mai departe, sunt similare numai cu pastele și, în general, nu ar trebui să fie făcute într-o oală sub presiune. Se lipesc împreună într-un singur nod, chiar și într-un minut.
nisipos
Acesta este doar „Mac Var” pe care l-am făcut zilele trecute într-o oală sub presiune ca întotdeauna, DAR 5 minute, rezultatul este ca întotdeauna

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900

Capete atât de urâte
Julia V
Ce gust are?
nisipos
Citat: Julia V

Ce gust are?
Gustul este neobișnuit, nu sunt foarte ... dar dacă credeți că sunt secară sănătoasă și chiar cu tărâțe ... atunci nimic nu este atât de comestibil cu carnea de porc, desigur, am făcut puțin pentru test, Am crezut că se vor destrăma, dar nu sunt nimic
IRR
Bună ziua tuturor Sunteți curioși?

Citat: mary_kyiv

Când pastele sau cerealele sunt fierte în apă, trebuie totuși să țineți cont de modul în care va merge injecția și presiunea aburului, iar acest lucru depinde de regim de temperatură gătit, dar este diferit în diferite moduri.

Cum este?
Presiunea va fi generată în moduri diferite la diferite moduri? mai repede-mai lent? (bine, dacă într-adevăr depinde de temperatură?)

Oksana, nisipos bine și macaroshki urât gustos dar sănătos

urât25
Azi am făcut chifle de varză umplute leneșe))) Mă bucur atât de mult că am o oală sub presiune, încât sunt deja leneș ... nu gătesc deloc nimic pe aragaz. Îndepărtându-l
Am făcut rulouri de varză conform acestei rețete Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
fronya40
fetelor, cum se face lapte la cuptor? L-am îmbrăcat, am intrat în cameră - aud un șuierat - am venit în fugă - și laptele șuieră din supapă.
rusja
este bine să șuiere și să te calmezi, această supapă este blocată
Și în ce program îl îneci? Nu am reușit să obțin o crustă maro aurie cu laptele din magazinul Farmerske al mărcii Premium (pentru Silpo) și culoarea a fost puțin cremoasă. Se pare că o astfel de chimie este explozivă în el, probele falsificate nu sunt hrănite. Comparativ cu aragazul lent de casă
fronya40
este mai bine să-l îneci încet? Am lapte de casă, program manual.
rusja
de interes, încercați să vă opriți în Libert cel puțin o oră, astfel încât să apară crusta și să aibă timp să se întunece.
După părerea mea, Sandy a chinuit întregul ciclu (99 de minute), dar nu-mi amintesc în desen sau în LES
nisipos

Da Olechka într-o oală sub presiune kanesh, astfel încât laptele fetei era deja maro și avea gustul unui magazin. Ieri mi-au adus lapte de casă, voi încerca ce va ieși din casă
rusja
Ați înecat întreaga clipă de timp timp de 1,5 ore sau o oră?
nisipos
L-am înecat timp de 99 de minute și o oră pentru comparație, astfel încât adevăratul maro are un gust bun după 99 de minute și, după o oră, imitația este una - culoarea este cremoasă și gustul este așa. Am expus și fotografii comparative în subiectul meu
rusja
da, îmi amintesc, actualul meu Farmerskoe nu semăna cu nimic și, după 99 de minute, nici măcar o crustă nu s-a format
fronya40
în general, laptele meu este încă încălzit, mi-am dat seama ce s-a întâmplat, de ce a scăpat - am uitat să închid supapa. sms închis, totul este bine. L-am pus pe 50 de minute, te-am citit, voi adăuga scps, voi pleca.
nimart
Citat: rusja

Încercați-l abuziv, am pus mazăre pe fund și, fără a amesteca iacul deasupra, apoi se încrucișează în timpul procesului de gătit
Fie mănânc mazărea peste noapte, fie când nu mai este timp, turn apă fierbinte peste ele și le las să stea câteva minute. 20
Ol, o combinație foarte interesantă
și proporțiile?
și în Dexica așa cum ar trebui să fie?
rusja
Bună, Zhenechka!
Acolo, în postul despre terci, proporțiile sunt indicate pentru un pahar din fiecare cereală și 6 pahare cu apă clocotită. În Dex am gătit și pe tocană timp de 3 ore, mai multe mazăre și yachka nu sunt cerealele cu cea mai rapidă gătire
Încearcă și tu, poate soțului meu îi va plăcea din nou
nimart
Citat: rusja

pot fi soțului meu îi va plăcea din nou
cuvinte cheie evidențiate
Ol, cu siguranță voi încerca și jumătate din mazăre, verde sau galben?
rusja
jumătăți galbene, am luat verdele în mâini, în general era imposibil să-l fierb chiar și într-un aragaz lent
nimart
Citat: rusja

jumătăți galbene, am luat verdele în mâini, în general era imposibil să-l fierb chiar și într-un aragaz lent
Am avut și eu asta
credeam că a fost anul trecut sau mulți ani
dar următoarea jumătate verde „Hatinka” a fost gătită foarte bine și fără înmuiere
nisipos
Și temele mele s-au strâns, infecția este bună, că la început am încercat puțin cu gaz într-o lingură
rusja
căldura a început deja, așa că preparați brânză de vaci sau iaurt, lăsați-o să se acreze în condiții naturale
fronya40
Citat: rusja

Tanyusha, ei bine, trebuie să te lauzi

Ei bine, mă laud. Tocmai am venit.
lapte de o culoare frumoasă, dar exact la fel ca într-o lentă de 4 ore pe înaltă. există spumă. Am venit să deschid capacul, dar nu se deschide. bineînțeles că sunt în panică. apoi s-a deschis din nou. lapte, ce s-a revărsat, probabil puțin blocat. și așa totul este bine. Mă bucur. dar totuși o voi face încet, nu atât de înfricoșător ...
mary_kyiv
Presiunea va fi generată în moduri diferite la diferite moduri?
Desigur, rata de creștere a presiunii depinde de temperatură. Acest lucru este foarte important pentru produsele care gătesc pentru o perioadă scurtă de timp. Ei bine, desigur, temperatura sa inițială depinde și de cantitatea de apă.
mary_kyiv
către Sandy

Aici am un makvar. Numai al meu este numărul 12 cu o sămânță de struguri. ...
Pastele tale arată ca niște paste, dar pastele mele s-au lipit și chiar apa a fost cam slabă.

Le-ai pus 5 minute? Le-ai turnat apă rece sau fierbinte? Și de câtă apă ai nevoie?
Mai am o jumătate de pachet rămas, va trebui să încerc din nou. Deși au un gust foarte specific și din anumite motive după gătit au devenit mult mai ușoare.
fronya40
Fetelor, puteți să-mi spuneți ce, după ce laptele meu s-a epuizat, deschideți astăzi capacul și „se apucă”, acest buton alb va părea să rămână acolo. ce să fac? nu există nici o modalitate de a deșuruba capacul, l-am înmuiat, marginea ..
azi am mai copt un biscuit nou. 50 de minute, a ieșit mișto.
fronya40
fetele au nevoie de ajutor. Mi-am înmuiat vârful acoperișului, unde este butonul alb, am pus cartofii la fiert în această dimineață - șuieră cu o forță cumplită ..... ce să fac. Sunt intr-o panica? !!! presiunea nu se câștigă, șuieră cu forță de gunoi, apa a fiert, cartofii sunt fierți.Am turnat puțină apă și am turnat din nou pentru a vedea ce se va întâmpla .. fără să aștept, am oprit-o, apa s-a evaporat, dar presiunea nu s-a acumulat .. asta e într-adevăr o problemă ..
rusja
Tanya, cel mai probabil ai o supapă internă înfundată, cea care blochează capacul, o gaură mică. L-ai umplut cu lapte și nu l-ai spălat până la capăt. Eu însumi am fost surprins să descopăr recent că el înțelege. Încercați să îl scoateți cu grijă de pe capacul de spălare, unde puteți curăța orificiul lateral cu un ac și, de asemenea, introduceți-l ușor înapoi. Nu este nimic complicat, există silicon peste tot, nu trebuie să deșurubați niciun șurub
fronya40
Mica Sirena! Multumesc draga! liniștită. SCHS Voi merge în pădure pentru o plimbare, dar acum cu liniște sufletească! ai putea să-i faci o poză pentru mine? ca să știu ce fel de supapă internă este.
nisipos
Citat: mary_kyiv

către Sandy

Aici am un makvar. Numai al meu este numărul 12 cu o sămânță de struguri. ...
Pastele tale arată ca niște paste, dar pastele mele s-au lipit și chiar apa a fost cam slabă.

Le-ai pus 5 minute? Le-ai turnat apă rece sau fierbinte? Și de câtă apă ai nevoie?
Mai am o jumătate de pachet rămas, va trebui să încerc din nou. Deși au un gust foarte specific și din anumite motive după gătit au devenit mult mai ușoare.
Toarnă toate pastele cu apă la temperatura camerei (ei bine, le-am luat de la robinet și gata), puțin ulei de floarea soarelui și sare sau condiment în apă dacă există carne tocată, carne etc. fără prăjire.
Mak Var a făcut același lucru și l-a pus pe manual timp de 5 minute, apoi a suflat imediat presiunea și a amestecat-o și a presărat-o cu brânză, brânza s-a topit imediat și acestea sunt rezultatele, au absorbit toată apa ( a turnat-o ca întotdeauna pentru a o acoperi cu aproximativ 0,5 cm (cozile ies din suprafața vracului din apă.) Da, pastele trebuie amestecate imediat înainte de a închide capacul, astfel încât să fie acoperite cu ulei.
Ei bine, așa
rusja
Citat: fronya40

ai putea să-i faci o poză pentru mine? ca să știu ce fel de supapă internă este.
Orice capriciu
Prinde-l
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Acest mic știft cu o garnitură de silicon (supapă de blocare) este îndepărtat și este vizibil în mijlocul orificiului, pe care aparent l-ați umplut cu lapte. Spălați-l, puneți o gaură cu un ac pentru orice vipadok și introduceți-l ușor înapoi
annnushka27
Citat: fronya40

Rusya, ești aur! Nici eu nu m-aș fi gândit la asta! Am deșurubat un lucru complet diferit :-) acum o să-l răsucesc pe acesta :-)
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
annnushka27
Și aceasta este o pizza cu gelatină Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
fronya40
în general, conform sfaturilor Ruska, am făcut totul, butonul alb a început să se miște, ceea ce înseamnă că a fost blocat acolo și, prin urmare, acest buton nu s-a mișcat, dar ... presiunea încă nu este tastată ..... încă mai trebuie să o duc la serviciu: girl_cray: eu am iubit-o atât de mult ...
rusja
iar tu pui maneta pe capac în direcția corectă
Și am introdus corect supapa masenky, putem totuși să o evocăm cu ea și puteți oricând să ajungeți la service
fronya40
uf !!!!!!!!!! ma poti felicita !!!!!!!! Îi sunt foarte recunoscător lui Rousse și tuturor pentru sprijinul acordat. de fapt, datorită laptelui, valva s-a înfundat și, prin urmare, butonul s-a blocat, apoi, după un alt sfat Rusyn, am pus din nou apa să fiarbă, iar din abur se dovedește că butonul „s-a îndepărtat” si totul merge !!!!!!
Iubesc pe toata lumea!
fronya40
Fetelor și încă mă bucur de oala sub presiune recuperată Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900... Am copt mai întâi biscuit miere ... S-a dovedit 8 cm !!!!!!!!! La cuptor pentru 50 de minute. atât de înalt, încât nu s-a mai întâmplat niciodată. apropo, înainte de asta, am copt în aragazul meu preferat Liberton și nu mi-a ieșit ((((((așa că l-am copt. Și apoi am gătit borsul și din nou buzz), am aruncat totul)) în bulion și timp de 15 minute. borș delicios! nu s-a urmat nicio prioritate. Am aruncat totul. în timp ce la telefon a trosnit - oala mea sub presiune scârțâia - toarnă și mănâncă! turnat usturoi și ierburi într-o cratiță. și într-o terelochka cu smântână - mmmmmm! bucură-te. Am decis chiar să îi dau un multicooker surorii mele. într-adevăr. nu vrea. nu-i înțelege fericirea.Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
annnushka27
Foarte bine! Cum ai gătit borșul? Prăjire + legume și 15 minute? Sfecla prajita?
Și mi-am dat seama cum să scap de mirosurile neplăcute în oale sub presiune și multicooker.După ce am gătit macrou, oala sub presiune miroase, ca să spunem ușor, nu prea mult, și, de asemenea, rudele mele erau foarte sensibile la mirosuri, soțul meu aproape că nu putea să-l scoată în stradă. Am fiert o lămâie, mirosul a devenit mai mic, dar era încă foarte auzit. Și apoi, în timpul „shmonei” frigiderului, am găsit o rădăcină de ghimbir care începea să se deterioreze, am tăiat-o pentru a vedea dacă se deteriorează, iar mâinile mele miros atât de frumos după el, ei bine, am decis să o fierb sub presiune. aragaz, puțin, doar câțiva cm și câteva minute. Mirosul de pește a dispărut complet și mirosul este atât de frumos. M-am dus imediat la ATB și am cumpărat mai mulți tuberculi, voi tăia, congela și găti calm peștele și varza, altfel nu am chef din cauza mirosului, dar vreau peștele.
fronya40
despre borș, am tăiat sfecla pe o tocătoare de varză în cercuri, apoi în fâșii de ele și într-o tigaie pe rast. ulei. sunt morcovi rasi si cuburi de ceapa. toate acestea sunt prăjite și sotate. iar într-un castron acest sos, 2 cartofi în cuburi, am piure de roșii congelat cu ardei dulce - brichetă de 1/2 litru, varză tocată și am turnat toate acestea cu bulion. sare. putin zahar. Frunza de dafin. trunchiat! 15 minute. l-a oprit, l-a turnat într-o cratiță. usturoi și ierburi.

și despre ghimbir, mulțumesc pentru idee!
annnushka27
Mulțumesc, mâine vreau să gătesc borșul pentru prima dată într-o oală sub presiune, așa că colectez informații.
Și în ceea ce privește ghimbirul, asigurați-vă că îl încercați, când l-am fiert, apoi am fost fericit ca un copil, am venit și am mirosit guma de mai multe ori, totuși, lămâia ajută foarte puțin. Așa că îmi place acest miros, mi-am amintit că obișnuiam să fac „șampanie” din ghimbir, să o pun, să mă rătăcesc.
fronya40
Știi, am gătit întotdeauna bine borșul, am abordat asta cu suflet, apoi odată cu apariția CF am avut o etapă în viața mea - soacra mea era pe moarte. și doar am dormit pe drum ... și așa am gătit borș. a aruncat totul dintr-o dată, s-a dus la ea. și cred, că hi este gătit pentru sine, nu mai rău decât în ​​sufragerie ... Am venit, iar borsul s-a dovedit a fi mai rău decât pe aragaz, la fel de gustos, am văzut deja lumina! mișcare minimă a corpului și mâncare atât de delicioasă! apoi a apărut oala sub presiune. nu a îndrăznit să gătească borș - și pentru prima dată când am gătit, ei bine, nimic mai rău! doar de 4 ori mai rapid!
annnushka27
Nici eu nu mă voi hotărî, nu am gătit niciodată într-un desen animat sau într-o oală sub presiune, doar pe aragaz. Chiar îl gătesc de obicei 7 litri. dar este cald acum, deci aproximativ 5 litri vor fi bine.
Svetilic
Bravo, Anechka! : yahoo: Voi încerca să-l fierb cu ghimbir chiar acum - îmi place și mirosul lui, nu l-aș fi ghicit eu)) mulțumesc! Și eu, adulmec mereu mirosurile - și pentru ultima oară am fiert cartofi cu carne, mi s-a părut că după ce a stat o oră pe încălzire, mirosul gingiei s-a simțit puțin în cartofi, deși rudelor le-a plăcut totul, spun că nu se simte nimic .. .. Prima dată acest lucru, se aplică doar cartofilor cu carne, în alte feluri de mâncare nu au observat mirosuri străine .... Cine mai avea asta?
Svetilic
În cele din urmă, mi-am dat seama de "ochucheniyu" meu și, așa se pare, în cartofi se simțea un miros (așa cum mi s-a părut, din inel) de fapt din frunza de dafin, dacă nu-l obțineți imediat, dar lasă-l încălzit. Degeaba tocmai m-am supărat, acum încă iubesc oala sub presiune
rusja
TOTI CU VICTORIE !!!
Ajută-te!
Primul meu cârnat de casă
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Înainte de asta, am făcut-o doar într-un aragaz lent.
fronya40
Rusya, bine, frumoasă. și am copt un tort cu un nume exotic „Shrek”, un burete obișnuit, dar a ieșit delicios și a mâncat imediat. Bate bine 3 ouă cu un pahar de zahăr, sunt trei linguri. l. smântână, 1 lingură. l. praf de copt, trei linguri. l. cacao. și apoi un pahar de făină. copt, tăiat când este răcit în două. smântână smântână 300 g amestecată cu ciocolată topită și răcită, 1/2 lingură. Sahara. unge totul. biscuit regulat, fraged.
apoi am gătit varză cu pui de casă.
și apoi a făcut scoici umplute, deci scoicile în sine sunt probabil rele, bieloruse, totul s-a destrămat ((((((. poate am turnat mult sos .. dar am mâncat ..
urât25
Am un biscuit cu miere astăzi conform acestei rețete Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine