nisipos
Citat: rusja

programe automate cu un timp prestabilit (cel mai scurt „Orez” este de 12 minute, cel mai lung „Okist” este de 35 de minute), dar există un buton separat care adaugă timp de la minute la 99 de minute și un cronometru separat.
Înțeles ..... îmi place oala sub presiune .... dar aveți un cazan dublu?
rusja
da, pe picioare, nu cea care atârnă
mary_kyiv
Și aici am făcut o brânză rapidă de casă cu oțet de mere.

Paneer


Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900

Am luat special lapte cu 0% grăsime. Iată ce a ieșit din trei pungi de 900 ml. A fost nevoie de 65 ml de oțet de mere ca să se coacă. Gustul, ca și pentru o brânză de vaci complet lipsită de grăsime, este destul de decent, ușor dulce, deși cu siguranță nu este la fel de fraged ca cel al panerului din lapte normal. Este foarte ușor să o faci într-o oală sub presiune. Mai târziu voi posta o rețetă detaliată cu imagini ale procesului în subiectul relevant.
rusja
Iată iaurtul meu
🔗

rusja
Mulțumesc, fetelor, pentru prima dată am decis să încerc Narine de la Good Food, auzisem atât de multe recenzii contradictorii despre asta și acri timp de 10 ore și acri, dar am o oră stabilă și voilă, totul este gata, gustul este cel mai delicat
rusja
Bine bine?

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
🔗
nisipos
Da, mulțumesc Olechka, ce cazan dublu interesant, dar nu zgârie ghivece?
rusja
Nu am făcut încă nimic în el, dar teoretic nu ar trebui, există picioare rotunjite în același loc, pentru corectitudinea întrebării, puteți acoperi un covor de silicon
mary_kyiv
Apropo de cazanul dublu, iată o altă rețetă simplă.

Omletă la un cazan dublu

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900


Trei ouă, lapte, o lingură de gri, mărar., Sare, nucșoară de ardei roșu, brânză. Bate totul cu un tel și se toarnă într-un vas de sticlă pre-uns. Frecați niște brânză deasupra. Punem cazanul într-o cratiță, turnăm apă fierbinte în cratiță, apa ar trebui să fie sub nivelul cazanului dublu. Punem forma pe un cazan dublu, închidem-o. Gatiti la presiune inalta timp de 7 minute. Omleta iese foarte ușor din forma unsă, doar întoarce-o.
Omleta a ieșit foarte fragedă.

Actualizare. Aburiul nu zgârie fundul, este foarte ușor și toate marginile sunt rotunjite.
azaza
Fete, întrebare de completare: care este timpul maxim posibil pe care îl puteți întreba? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Și tu?
nisipos
Citat: azaza

Fete, întrebare de completare: care este timpul maxim posibil pe care îl puteți întreba? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Și tu?
De la 1 min. până la 99 min
Nu sunt încă „cu tine”, dar ....
azaza
Dar în subiect? Persoana noastră
Am presupus asta. Acesta este timpul maxim, se pare că nu se întâmplă niciodată în oale sub presiune. Pentru carnea jeleu. Și vaasche cu un cronometru suficient de mare pentru 75 de minute, ca în Elby. Dar este mai bine atunci când există o rezervă.
annnushka27
Mă întreb ce este mai convenabil decât un temporizator mecanic, ca în Dex 40, sau un temporizator electronic? Încă mă confrunt cu Dex60, uneori este enervant. Pe de altă parte, strălucește atât de frumos.
azaza
Ei bine, personal, mi-ar fi mai convenabil să învârt mielul. Pe de altă parte, Polaris (actualul nu este cel care este clona Liberty!) Are un buton de setare manuală. Funcționează astfel: apăsare scurtă - 1 min. Apăsați lung - 30 min, 60, 90 min. Deci nu este deloc stresant.
mary_kyiv
Temporizatorul este aici de la 1 la 99 de minute. Dacă țineți apăsat butonul * + *, atunci adăugarea va dura 10 minute, destul de repede. Dacă țineți apăsat * - *, acesta se va aprinde mai întâi timp de 99 de minute, apoi va scădea în trepte de 10 minute. În plus, la diferite moduri există opțiuni pentru a adăuga unde timp de 1 minut și unde timp de 5 minute.
nisipos
Citat: mary_kyiv

Temporizatorul este aici de la 1 la 99 de minute. Dacă țineți apăsat butonul * + *, atunci adăugarea va dura 10 minute, destul de repede. Dacă țineți apăsat * - *, acesta se va aprinde mai întâi timp de 99 de minute, apoi va scădea în trepte de 10 minute. În plus, la diferite moduri, există opțiuni pentru a adăuga unde pentru 1 minut și unde pentru 5 minute.
Puteți adăuga timp în toate modurile?
azaza
Citat: azaza

Funcționează astfel: apăsare scurtă - 1 min. Apăsați lung - 30 min, 60, 90 min.
O, fetelor, am mințit accidental. Apăsarea lungă are un pas de 10 minute, ca în Liberty. DAR! În Polarisul meu nu există minus, curentul este plus. Dacă supraexpuneți accidental butonul, îl puteți anula și adăuga din nou. Deci, Libertatea este mai convenabilă în acest sens.
Aygul
Citat: azaza

Fete, întrebare de completare: care este timpul maxim posibil pe care îl puteți întreba? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Și tu?
Unitatea 1020 în modul Slow cooker (pentru supe și vase cu mult lichid) 2 ore și 30 de minute.
mary_kyiv
Pentru slăbit, o rețetă este potrivită. Inimă și săracă în calorii.

Paste cu busuioc și ricotta


Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900


De fapt, aceasta nu este ricotta, ci paneer, dar aceste brânzeturi sunt interschimbabile în toate rețetele.
Deci 100 de grame de paniroa 0% grăsime. Pasta de grâu dur 200gr. Ceapa este medie. Roșii fără semințe și piei 2buc. Aveam 50g congelat de casă. Frunze de busuioc 10buc. Din nou l-am scos din congelator. Sare, piper de lămâie, nuci rase.
Mai întâi gătiți pastele. Se toarnă pastele într-o cratiță a oalei sub presiune, se sare, se toarnă apă clocotită .. Apa ar trebui să acopere puțin pastele. Punem presiune ridicată timp de 3 minute.
Gătit sosul. Ceapa se toacă mărunt și se gătește la presiune înaltă un minut. Adăugați roșiile și gătiți din nou la presiune ridicată timp de 2 minute. Deschideți capacul, adăugați panoul, prăjiți timp de aproximativ trei minute, adăugați puțină apă fierbinte și prăjiți încă 3 minute. Rupeți frunzele de busuioc în bucăți și în sos, amestecați totul, gătiți câteva minute. La final, presară sosul cu un praf de nuci măcinate.
Și apoi puteți adăuga paste în sos sau puteți turna sosul peste ele.

Și ce miros încântător de busuioc ...
nisipos
Cât durează gătitul aspic? Și cât scade apa?
azaza
Nisipos, apa nu scade în oale sub presiune, nu are încotro - totul este închis ermetic. Ea este în unele produse ea absorbit - cereale, leguminoase. Și nu se poate evapora. Doar cea mai mică parte scapă cu abur după depresurizare.
Aspic 99 de minute va fi pe măsură. Și apoi așteptați până când presiunea dispare de la sine. Dar o gătesc rar, pur și simplu nu o pot obține. Deci, deocamdată, pur teoretic.
nisipos
Și există un semnal despre sfârșitul gătitului?
rusja
Da, atât de liniștit, melodic, de trei ori
rusja
Și iată primul meu borș
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
annnushka27
Citat: rusja

Și iată primul meu borș
Grozav! Câte minute ai stabilit?
rusja
Anh, hai cu tine Gătit, conform principiului, ca pe aragaz, în sensul că ea nu a aruncat totul dintr-o dată. Mai întâi, carnea (osul de la guler), fără presiune, a dat în clocot, a scos din spumă, apoi a aruncat morcovii, pre-înmuiați cu cvas și a pus programul „Okist” -35 minute, totul a fost perfect gătit. Nu am îndrăznit să gătesc imediat cartofi / varză cu carne, pentru că 35 de minute sunt încă foarte mult pentru ei. Apoi am adăugat cartofi, varză - 10 minute, am suflat aburul, ultimul element de prăjire - sfeclă rasă, ceapă, conservă ponosită roșii - încă 5 minute, nu am eliberat aburul și toată noaptea am stat sub un capac închis - avea gust ca de la un cuptor.
lambada
Uau, câte lucruri au scris ... ... și borschik ...mm ... Am gătit și eu, dar fără carne (soțul meu nu mănâncă) și nu am înmuiat boabele, ci le-am pus pe fasole timp de 20 de minute și astfel de lucruri delicioase, deși din anumite motive supele și borșul au fost gătite într-un oala sub presiune se intoarce foarte repede in frigider, maxim 3 zile sau chiar mai putin .... si cand gatesti pe aragaz, o poti suporta si mai mult ???
rusja
Citat: lambada

dintr-un anumit motiv, supele și borșul gătit într-o oală sub presiune se înrăutățesc foarte repede în frigider, maxim 3 zile sau chiar mai puțin .... și când gătești pe aragaz, îl poți suporta și mai mult? ??
Nu știu încă, l-am gătit pentru prima dată, de la început până la sfârșit într-o oală sub presiune, peste noapte a insistat chiar într-un castron închis, apoi l-a scos pe balcon. Am o cameră separată de zero în frigiderul Nord, între camere de frigider și congelator, unde oalele de 5 litri și cutiile de 3 litri se potrivesc perfect, deci totul este perfect depozitat acolo timp de până la o săptămână
nisipos
Citat: rusja

Am unul nou, în total trei ani, în special, datorită camerei pe care am cumpărat-o
Mor de vreo 7 ani deja ... Înșurubam camera, haina de blană a înghețat, am cumpărat LG știu îngheț, nu mai știu durerea acum, iar congelatorul este mult mai mare, + și congelatorul este separat mare
rusja
Ei bine, da, la zero intenționează, dar rar dezgheț congelatorul - de 2 ori pe an. Înainte am avut 2 frigidere vechi Saratov și Dnipro, acolo trebuia să le dezgheț aproape în fiecare lună, așa că acum sunt mulțumit și fericit. Adevărul este că mănânci multă energie, este un compresor cu două. Chipul-îngheț ocupă mult spațiu util?
nisipos
Citat: rusja

ei bine, da. la zero intenționează, dar rar dezgheț congelatorul - de 2 ori pe an. Înainte am avut 2 frigidere vechi Saratov și Dnipro, acolo trebuia să le dezgheț aproape în fiecare lună, așa că acum sunt mulțumit și fericit. Adevărul este că mănânci multă energie, este un compresor cu două. Chipul-îngheț ocupă mult spațiu util?
De ce durează mult? Nu există absolut niciun sertar inferior în congelator, doar puțin mai puțin decât cele două superioare (acestea glisează afară), iar cel inferior este așa teșit într-un unghi ... și într-un congelator mare și separat, de asemenea
azaza
Nu am îngheț, dar sertarul inferior din congelator este, de asemenea, cu aproape jumătate mai mic decât cel superior.
Dar la zero, nimic nu îngheață, deși temperatura poate fi setată nu la curent zero, ci și semnificativ minus. M-am obișnuit cu zero, astfel încât fără ea acum viața este un nyama.
azaza
Nu este un fapt că oala sub presiune va fi transparentă. Nu am gătit, dar fetele devin curate și unele tulbure.
Gatiti mona jelly intr-o oala sub presiune
nisipos
Citat: azaza

Nu este un fapt că oala sub presiune va fi transparentă. Nu am gătit, dar fetele devin curate și unele tulbure.
Gatiti mona jelly intr-o oala sub presiune
Este clar că nu este o carne jeleuată actuală .. totul este un boom de gătit, cu excepția coacerii ... coacând doar într-un desen animat cu aceasta, ea face față cu 1000%
lambada
Fetelor ... iată tortul meu

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
S-a dovedit foarte gustos, chiar și soacra, care a strigat că nu-i place spanacul, a fugit pentru mai mult

Am uitat să ung blatul cu un ou, astfel încât să nu fie atât de alb, dar principalul este gustul ...)))
nisipos
Ai foietaj?
lambada
da, am luat gata făcute în supermarket
rusja
Totul este la fel ca la orez - ceapa, morcovii sunt prăjiți, se adaugă numai buricuri în loc de carne, iar orz se adaugă în loc de orez. Unii îl pre-îmbibă, alții nu, dar conform clasicilor lui Pokhlebkin, am înmuiat un pahar de orz perlat cu un litru de apă timp de 12 ore (chiar am 14). Și stabiliți o oră. Nu voi ameliora presiunea, în timp ce ea eliberează ea însăși abur și se pregătește.
Am descoperit orz și yachka doar datorită desenelor animate acum 2 ani, înainte erau tradiționale: orezul de hrișcă și grâul Artek, am făcut-o de câteva ori la cuptor
rusja
Dedicat iubitorilor de orz

Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
SMACHNY
rusja
Oksan, deja editat
Fundurile, da, foarte bine. Am devenit chiar moale și bogat în desene animate, doar mai mult în timp, dar aici, într-o oră, poți mânca cu buzele și orzul perlat nu arată ca orzul perlat, dar este sfărâmicios

olesya26
Bună ziua tuturor, am o întrebare: aragazul are temporizator (astfel încât seara a aruncat cerealele și dimineața terciul este gata)
Mulțumesc tuturor, că scrieți atât de bine și delicios despre gătit într-o oală sub presiune, încât am vrut și o scoică. Dar până acum nu există nicio experiență cu un aragaz multicooker sau cu oala sub presiune, deci unde este mai bine să înceapă un începător?
nisipos
Oh Olga inca delicios ..

olesya26 cronometrul are o întârziere de 24 de ore.
mary_kyiv
După cum am promis, am postat o rețetă pas cu pas pentru prepararea brânzei în subiectul relevant. Legătură
Paner de lapte degresat
SeredaG
Spune-le gazdelor. Unde pot vedea o listă de ateliere de service? in ce orase sunt? există un serviciu în Odessa?
nisipos


rusja
Oh, am o omletă astăzi,
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
s-a dovedit la fel ca recent într-un multicooker, pentru 6 ouă + iaurt - legume congelate „mix italian” o jumătate de pachet. Programul „RIS” a decis să încerce, așa cum spune instrucțiunile colorate - 10 minute + încălzire până când presiunea este complet eliberată.
Toko era înalt și luxuriant în timp ce se pregătea - a scos-o și a fost imediat suflat, dar delicios
În subiectul frățesc al Libertății MULTI, există o discuție constantă despre omletă, cred că splendoarea ei este influențată și de umpluturi - lapte sau smântână, iaurt și ouă pre-bătute, bat puțin, cu o spumă de lapte un mini-mixer cu baterie).
De obicei nu adaug faina.
SeredaG
Zdoooroooovvooo! Probabil aș fi ars în Elby ...
Ieri am comandat o oală sub presiune Liberty în Techmag pentru un angajat, chiar ieri au fost la vânzare oale de rezervă. Sunt rapide - dimineața am aruncat comanda în coș la prânz și am plătit un card Privat Bank, deși a fost posibil să plătim pentru Nova Poshta, livrarea la Odessa de la Khmelnitsky costă 27 UAH. Astăzi încărcătura se află la Odessa
Vreau să încerc dacă această nouă cratiță de la Liberty se va potrivi cu Alby-ul meu
Dacă nu se potrivește, angajatul va trebui să dea o cratiță
rusja
Este bine că Khmelnytsky este atât de promovat și aprovizionează întreaga Ucraina cu libertăți
Iată o tăietură de omletă
Oala sub presiune multicooker Liberty MP-900
Presupun că și lichidul din legumele congelate i-a influențat înălțimea, a fost necesar să se evapore mai mult din el cu capacul deschis. În sl. O voi încerca o dată, cu ceva mai uscat (cârnați sau șuncă-cârnați) și o amestec cu lapte.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine