Salată de hering și vodcă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de hering și vodcă

Ingrediente

hering sărat ușor 4 fileuri
Cartofi fierți 4 lucruri
sfeclă fiartă 1 buc
castraveți murați 2 buc
arc 1 buc
mărar 1 pachet
vodcă 80 ml
otet de vin alb 2 linguri. l.
smântână 100g
muştar 1 linguriță
ouă fierte pentru servire 2 buc
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Într-un număr special al revistei „Culinary Collection 2”, am găsit această salată neobișnuită și atât de aproape de noi toți. Are un gust foarte familiar, dar vodca o face încă mai moale și mai delicată.
  • Se potrivește colecției mele de gustări cu hering.
  • 1. Tăiați heringul, sfecla, cartofii, castraveții și ceapa în cuburi mici. Tăiați mărarul.
  • Salată de hering și vodcă
  • Salată de hering și vodcă
  • 2. Bateți oțetul cu muștar, smântână și mărar tocat, vodcă, sare și piper.
  • Se amestecă legume, ceapă și hering în acest sos.
  • Salată de hering și vodcă
  • Scoateți salata în frigider și preparați-o.
  • Salată de hering și vodcă
  • Puneți salata pe un vas cu mazăre și garniți cu un ou și ierburi.
  • Rețetă din ziarul „Povești culinare” (colecție culinară-2).

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Notă

Vă aduc la cunoștință această salată împreună cu toată "hering" Colectie:

Ceviche de hering

Salată de hering și vodcă

Rolling-uri de hering

Luysia
Ce rețetă minunată! Aici toată lumea își va găsi ingredientul preferat, eu - hering și soțul meu - vodca!
MariS
Citat: Luysia

Ce rețetă minunată! Aici toată lumea își va găsi ingredientul preferat, eu - hering și soțul meu - vodca!



Luysia, mulțumesc pentru primul feedback amabil! Și vodca nu se simte în mod deosebit ... Deși dă ceva evaziv!
Lyuba 1955
Îmi place heringul, dar arsurile la stomac de la castraveții murați, voi încerca cu murăturile și mă voi dezabona. Mulțumesc!
Răsucire
Marish, pansament original! Pentru o salată cu hering, acesta este probabil cel mai bun!
celfh
AAAAAAAAA, ce clasă! Un nume merită pe care îl voi face cu siguranță
Luysia
Tanyusha! Iubitorii de hering trag în sus!
MariS
Citat: Lyuba1955

Îmi place heringul, dar arsurile la stomac de la castraveții murați, voi încerca cu murăturile și mă voi dezabona. Mulțumesc!

Lyuba, Iubesc și heringul ca tine, iar murăturile sunt (pentru mine) și mai utile decât cele sărate. Vă voi spune un secret că am folosit cele sărate aici - efectul, după părerea mea, nu este deloc mai rău ...
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Citat: Twist

Marish, pansament original! Pentru o salată cu hering, acesta este probabil cel mai bun!

Multumesc, Marish! Pansamentul este cel mai important lucru din rețetă (după părerea mea). Am găsit deja atât de multe interesante - cum să organizăm toate acestea ... Puteți transforma legumele obișnuite în altele neobișnuite, datorită pansamentului.
Citat: celfh

AAAAAAAAA, ce clasă! Un nume merită pe care îl voi face cu siguranță
Tanyusha,multumesc! M-aș bucura foarte mult dacă îți place - chiar sper!

Citat: Luysia

Tanyusha! Iubitorii de hering trag în sus!

Deci acesta este naționalul nostru ...

Fetelor, voi fi fericit dacă vă place oricare dintre rețetele mele!
Răsucire
Puteți transforma legumele obișnuite în cele neobișnuite, datorită pansamentului.
Marish, Sunt de acord 100%. În special, în opinia mea, acest lucru se aplică componentei alcoolice. Nu cu mult timp în urmă am găsit salata de fructe de mare a lui Escoffier cu o cantitate decentă de coniac în compoziție. Am încercat și am fost foarte mulțumit!
MariS
Citat: Twist

Nu cu mult timp în urmă am găsit salata de fructe de mare a lui Escoffier cu o cantitate decentă de coniac în compoziție. Am încercat și am fost foarte mulțumit!

Ar fi frumos să aflați rețeta acestui sos - puteți întinde firul când?
Răsucire
Marish, încearcă în acest weekend.
Administrator

Marish, lipsește încă un ingredient și unul foarte important - puneți 100 de grame de vodcă pentru băut lângă salată!

Mulțumesc, o rețetă interesantă!
tatulja12
Iubesc și heringul! Benzinăria este interesantă, trebuie să încerci. MariSși
MariS
Citat: Admin

Marish, lipsește încă un ingredient și unul foarte important - puneți 100 de grame de vodcă pentru băut lângă salată!

Mulțumesc, o rețetă interesantă!

Tanyusha, Am decis că heringul singur este deja asociat cu băutura noastră națională ... Și prezența acestuia (băutura) în numele rețetei va fi suficientă.
Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!
MariS
Citat: tatulja12

Iubesc și heringul! Benzinăria este interesantă, trebuie să încerci. MariSși

tatulja, mulțumesc - bucuroasă că ți-a plăcut rețeta!
Încercați-l pe sănătatea dvs. și împărtășiți-ne impresiile!
Svetlana_12
Dacă nu există oțet de vin, puteți folosi altul, de exemplu, cidru de mere?
MariS
Citat: Svetlana_12

Dacă nu există oțet de vin, puteți folosi altul, oțet de mere, de exemplu?


Svetlana,multumesc pentru atentia acordata retetei.
Cred că puteți face un pas înapoi de la rețetă cu oțet fără a pierde calitatea ...
O să mă gătesc mâine cu oțet de vin roșu.
Vă rugăm să ne împărtășiți sentimentele după ce ați luat proba.
Svetlana_12
Cu siguranță voi scrie. Multumesc pentru raspunsul rapid.
MariS
Svetlana, Raportez rezultatul meu cu înlocuirea oțetului.
Am gătit-o astăzi cu oțet de vin roșu. Drept urmare, este încă gustoasă ... A apărut o aromă nouă subtilă. Experimentele te ajută doar să îți găsești rețeta!
Olga VB
Cum arată această benzinărie?
Poate fi folosit pentru alte salate sau pește la cuptor, carne de tip maioneză sau, dacă nu are sare și cu suc de lămâie, pentru salate de fructe?
MariS
Desigur, acest sos poate fi utilizat atât cu carne, cât și cu pește - în conformitate cu preferințele dumneavoastră. Cum i-ai descrie gustul? Combinația de muștar cu smântână și oțet de vin alb seamănă cu adevărat cu maioneza, dar cumva de la distanță.
În salatele de fructe, cumva nici nu m-am gândit să o folosesc ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine