Salată de hering „Starorussky”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de hering rusească veche

Ingrediente

file de hering ușor sărat 300 g
ridiche albă (daikon) 100 g
ceapa verde 50 g
pentru realimentare:
suc de lămâie 1 lingură
ulei de masline 4-6 linguri
zahăr gust
amestec de patru ardei (macinat) gust

Metoda de gătit

  • 1. Curățați și tăiați heringul în fileuri. Apoi tăiați felii subțiri. Tăiați ceapa verde în bucăți destul de lungi, aproximativ egale cu bucățile de hering. Frecați ridichea în benzi lungi subțiri. Se amestecă toate ingredientele.
  • 2. Pregătiți sosul, turnați peste salată, lăsați-o să se infuzeze 20-30 de minute și serviți.

Notă

Salata este ușoară și răcoritoare. Încearcă, sper să te bucuri. Rețeta este preluată din cartea „Bucătăria popoarelor slave” cu schimbările mele. În original, se utilizează ceapă, iar oțetul este folosit în pansament în loc de suc de lămâie.
Gatiti cu dragoste si pofta buna!

Administrator

Marina, cat de delicios! Heringul este clasicul nostru, dragostea noastră!

Mulțumesc!
Mă gândesc doar la un daikon, ce să fac, ce să nu fac și ce să fac Adevărat, în loc de hering, astăzi am mâncat halibut afumat
Răsucire
Tanyusha,: girl_love: Încercați ocazional, combinație surprinzător de armonioasă
Este adevărat, în loc de hering azi am mâncat halibut afumat
Invidiez în liniște, nu pot fi deloc fumat
Administrator
Citat: Twist

Invidiez în liniște, nu pot fi deloc fumat

De asemenea, evit ... dar uneori ... și puțin ... așa că îmi doresc Și dacă cu o lămâie, merge bine
Răsucire
Și corpul meu, din păcate, imediat „pază” țipă. Nu mai risc experimente, mă uit doar la soțul meu înghițind.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine